Липецкая газета. 2021 г. (г. Липецк)

Н асколько успешным этот сезон обещает стать для садоводов и какие цены нас ждут на витаминную продукцию? Об этом мы спросили руко­ водителя Агрофирмы име­ ни 15 лет Октября Дмитрия Еремеева. Земляника вдвое дешевле Повод для беспокойства вызвала история с ценами на овощи в наших супермарке­ тах, которые стали предме­ том обсуждения на «Прямой линии» с президентом Вла­ димиром Путиным. Дей­ ствительно, в первом полу­ годии морковь подорожала более чем в два раза, карто­ фель обогнал бананы из Эк­ вадора. А что с яблоками? — У нас картина прямо противоположная, — отве­ тил Дмитрий Еремеев. — Затраты на выращивание нашей продукции растут, а цены, наоборот, падают. Если в прошлом году ранее яблоко продавали по 65 ру­ блей за килограмм, то в этом году максимальная цена ре­ ализации у нас составляла 37 рублей за кило. С земля­ никой картина еще более контрастная. В прошлом се­ зоне она доходила до 300 руб­ лей за килограмм, в этом — средняя цена сложилась на уровне 150 рублей. Тем не менее мы все равно по­ лучили прибыль за счет возросших объемов реали­ зованной ягоды. Причину снижения цен я вижу в недо­ статочной платежеспособ­ ности наших покупателей и выросшем предложении продукции благодаря поли­ тике импортозамещения. Конечно, речь идет о це­ нах, по которым хозяйство продает продукцию в своих фирменных точках торгов­ ли. Но они пока есть толь­ ко в Лебедянском районе и Липецке. Основную массу урожая забирают оптовики, которые вправе устанавли­ вать свои цены. Ягодный рекорд В этом году в хозяйстве увеличили до 43 гектаров площади под землянику. И не ошиблись — удалось со­ брать рекордный урожай в 600 тонн сладкой ягоды. Се­ крет успеха — в одной из са­ мых передовых технологий Фриго. Это слово переводит­ ся ситальянскогокак «холод», именно низкие температуры помогают сохранить сажен­ цы земляники в состоянии длительного периода покоя. Благодаря особым условиям выращивания рассадысажен­ цы можно хранить до девяти месяцев, а саму ягоду—выра­ щивать круглый год. А самое главное — кусты получаются очень урожайными. Рассаду хозяйство закупает в Италии. Что касается сортов, то среди ранних предпочтение здесь отдают такому известному, как Азия. А среди поздних сортов себя очень хорошо показала Мальвина. Именно новые технологии и извест­ ные сорта помогли пережить без потерь почти сорокагра­ дуснуюжару. Но уборка ягоды ока­ залась очень сложной: ра­ ботать приходилось только ранним утром и вечером. Зато поучаствовать в этом нелегком, но увлекательном и прибыльном деле желаю­ щие приезжают буквально со всех уголков страны. Кро­ ме хорошей оплаты, которая зависит от выработки, агро­ фирма предоставляет жилье и хорошее питание. Кстати, приезжим ра­ ботникам и сегодня есть чем заняться. Сейчас идет сбор черной смородины. Часть ее убирают финскими ком­ байнами, а молодые планта­ ции только вручную. Поку­ пателям уже отправлено 180 тонн витаминной ягоды. Уже можно сказать, что результат прошлого года будет превы­ шен благодаря высокой уро­ жайности, хотя плантации под черной смородиной со­ кратили на десять гектаров. сы погоды и трудом своим выжать максимум из воз­ можного. — Владимир Иванович, чему научила нынешняя стра- да? — Да она только под­ твердила прежние свои нау­ ки: трудись и не верь глазам своим. По внешнему виду колоса, по соломе выходи­ ло, что урожайность потянет центнеров на 50. Но жара во время налива зерна сдела­ ла свое дело, зерно пусто­ ватое, собираем пшеницы, ячменя в среднем центнеров 39 с гектара. Но это по ны­ нешнему году неплохой ре­ зультат, бывало и хуже. —Но бывало и лучше? — Да, в прошлом году, в позапрошлом собирали до 75 центнеров с гектара, уро­ жайными были 2008, 2009 годы. Зато в засушливый и памятный своими пожара­ ми 2010-й урожайность в среднем вышла на 10 цент­ неров. Так что год на год не приходится, надо работать, запасаться зерном на зиму и кормами, у нас же в хо­ зяйстве более тысячи голов крупного рогатого скота. На урожайность, расска­ зал Золотарев, повлияла не только июльская засуха, но и отсутствие влаги минувшей осенью. В итоге из четырех тысяч гектаров под озимой пшеницей почти все площа­ ди пришлось весной пере­ сеивать. Под озимой оста­ лось только 300 гектаров, а с яровой пшеницы и спрос другой. Всего же в хозяйстве «ИП Золотарев» три тысячи гектаров засеивали ячменем, 300 — люпином, 350 — соей, 1300 гектаров тампод кукуру­ зой и 3000—подсолнечника. Уборку люпина плани­ ровали завершить уже к ис­ ходу прошлой недели. А там останется ждать созревания масличных — сои и подсол­ нечника. Ну ждать не в пря­ мом смысле, начинается за­ кладка кукурузного силоса. Остальных кормов — сена, сенажа — заготовлено до­ статочно, считает Владимир Иванович. Хозяин он мудрый, ра­ чительный, не ошибется. И людей подбирает себе под стать. Честным фермером зовут его в народе, доверяют и трудятся на совесть: и зар­ плата в хозяйстве достойная, и жилье заработать можно— целый городок строится с участием Золотарева в Ма­ хоново для сельхозработни­ ков. Где вы такое еще ви­ дели? Поэтому люди и держат­ ся за село, за хозяйство. К примеру, комбайнер Ана­ толий Вислоушкин даже не представляет себе другой судьбы. Вся его большая семья занимается крестьянским трудом — и живет достой­ но. Мама работает дояркой, отец — оператор на ферме, в том числе и машинного доения, универсал, мож­ но сказать. Один дядя — Александр Вислоушкин — механизатор, другой — Ни­ колай — комбайнер. В помощниках начинал свою полевую эпопею и племянник, Анатолий Ви­ слоушкин, сейчас он само­ стоятельно «водит» свой степной корабль «Акрос 530» по полям и уже заслужил уважение и признатель­ ность за свой труд. Его брат Денис сразу после службы в армии тоже устроился в хо­ зяйство Золотарева, он опе­ ратор зерноочистительного комплекса. Фермер только рад: сам он большой патриот своей малой родины и всячески закрепляет молодежь в селе. Уроки поля, считает он, са­ мые мудрые, это уроки жиз­ ни. Ажизнь, если она насто­ ящая, трудовая, плохому не научит. Фото Ольги Беляковой Уже в минувшую среду на добровских полях Золо­ тарева наступила благодат­ ная послеуборочная тишь, а через день он планировал домолотить пшеницу в Ле­ бедянском районе, где у него тоже есть посевные площа­ ди. Однако дождь помешал, но это опытного хлебороба не сильно огорчило. При­ рода всегда диктует свои условия. На то он и человек, чтобы учитывать все нюан­ В одном из крупнейших плодовых хозяйств Липецкой области ЗАО «Агрофирма имени 15 лет Октября», расположенной в селе Троекурово Лебедянского района, завершился сбор ранних сортов яблок. В хозяйстве фермера Владимира Золотарева в добровском селе Махоново в страду не борются за урожай, а стараются быстро и без потерь собрать его, несмотря на возникающие трудности. УРОКИ ПОЛЯ САМЫЕ МУДРЫЕ ОБЩЕСТВЕННО-ПОЛИТИЧЕСКАЯ ГАЗЕТА Местное время 2 № 9 8 (26382) ЛИПЕЦК СЕГОДНЯ ДО 6 00 ТЫСЯЧ МОЖНО ПОЛУЧИТЬ НА «ЛЕГКИЙ СТАРТ» Принимаются заявки на получение гранта «Легкий старт» для начинающих предпринимателей, желающих открыть собственное дело. Их можно подать до 14 сентя- бря. Размер поддержки — до 600 тысяч рублей. Грант направлен на финансовое обеспечение за­ трат начинающих субъектов малого предпринима­ тельства, связанных с организацией собственного дела. Полученные средства можно направить на при­ обретение земельных участков, оборудования, мебели, материалов, инвентаря, разработку проектной доку­ ментации, а также покупку или строительство, ремонт и переустройство, аренду (не более трех месяцев) помещений. Покрыть финансовой поддержкой можно до 90 процентов затрат. Получить дополнительную информацию о предо­ ставлении гранта можно по телефонам: 22-02-35, 22- 71-35 и 23-10-27. Подать заявку — в Центре «Мой бизнес» по адресу: ул. Кузнечная, 8 (каб. 203). ИСТОРИЯ ПОСЕЛКА СЫРСКИЙ РУДНИК— В НОВОЙ КНИГЕ В библиотечно-информационном центре «Руднич- ный» презентовали уникальное краеведческое издание «Прошлое и настоящее шахтерского поселка Сырский Рудник». В книге собраны сведения о шахтерской ис- тории поселка, о людях, трудами которых он благо- устраивался и развивался, а также о заводах советского времени, работающих сегодня больницах, детских садах и школах. Автор издания Константин Родионов родился в поселке Сырский Рудник, окончил местнуюшколу. С обложки книги он обращается к читателям: «Воспо­ минания человека —лишь малая доля того, что можно сказать о нашей стране. Но даже большая река пита­ ется ручейками. Считайте эту книгу маленьким род­ ником истории земли липецкой, из которого можно напиться на путях познания Родины». Архивных документов о Сырском Руднике прак­ тически не сохранилось. В 2003 году библиотекарь профессионального училища №3 Лариса Шульгина собрала все известные ей сведения об истории посел­ ка. Ее работу продолжила учитель школы №23 Люд­ мила Полякова. Она записала рассказы старожилов поселка, воспоминания их детей и даже внуков. Эти материалы стали частьюмузейной экспозиции в Доме детского творчества «Лира». Именно они в 2014 году помогли студенту пер­ вого курса Липецкого филиала Российской акаде­ мии народного хозяйства и государственной службы Константину Родионову начать краеведческие изыска­ ния. Во Всероссийском конкурсе-фестивале «Алтарь Отечества» его научная работа «История шахтерского поселка Сырский Рудник» заняла второе место. В по­ следующие годы в копилке автора появлялись новые документы и фотографии. Наконец, в 2016 году вышла в свет первая книга «Прошлое и настоящее шахтерско­ го поселка Сырский Рудник». А спустя четыре года — дополненное издание. Поселок ЛипецкогоЖелезного Рудника в истории металлургии сыграл немаловажную роль. Еще в начале XX века у села Сырское начали добывать железную руду для Сокольского металлургического завода. В годы гражданской войны шахты были закрыты, а с 1926 года вновь заработали—потребовалось сырье для строящегося Новолипецкого завода. В 1932-м поселе­ ние, расположенное в районе Сырских рудников, по­ лучило статус поселка городского типа с официальным названием Липецкий Железный Рудник. В середине 60-х годов его переименовали в Сырский Рудник, с 1977 года — включили в границы Липецка. «БРОНЗА» У ГРЕБЦОВ НА ПЕРВЕНСТВЕ МИРА Бронзовую медаль завоевали липецкие спортсмены на первенстве мира по академической гребле среди юно- шей и девушек до 19 лет. Турнир проходил в Болгарии. Участие в соревнованиях приняли более 600 спортсменов из 43 стран, сообщает региональное управление физиче- ской культуры и спорта. Российская мужская восьмерка показала хороший результат в финале, финишировав третьей. В состав команды вошли воспитанники липецкой Спортив­ ной школы олимпийского резерва по водным видам спорта: Иван Поздняков, Дмитрий Гунькин, Кирилл Соломонов и Иван Чеботарев. «Золото» выиграли спортсмены из США, «серебро» — у Германии. — В регионе особое внимание уделяется подго­ товке олимпийского резерва и улучшению условий тренировок спортсменов мирового уровня, которые отстаивают честь нашей страны на турнирах самого высокого ранга. Мы все вместе — спортивная наука, атлеты, их наставники при поддержке органов власти всех уровней—всегда стремимся к достижению самых высоких целей, — отмечает глава администрации Ли­ пецкой области Игорь Артамонов. ОЧЕНЬ ЖАРКО, БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ По сообщению синоптиков, с 17 по 21 августа на территории региона прогнозируется аномальная жара. Температура воздуха днем прогреется до 32 градусов тепла. Специалисты рекомендуют без острой надобности не выходить на улицу во время максимальной солнеч­ ной активности— с 11 до 17 часов дня. В пик жарыже­ лательно полностью исключить любые физические на­ грузки и свести к минимуму физическую активность. Правила поведения в жару:  одевайтесь правильно — носите светлую возду­ хопроницаемую одежду из хлопка;  экономьте силы, чаще находитесь в тени;  воздержитесь от алкоголя, употребляйте больше жидкости, пейте минеральную воду без газа;  будьте бдительными, помните, во время жары возрастает вероятность пожаров. Если рядом с вами кто-то почувствовал себя плохо, незамедлительно звоните в 112 . ДОРОГУ РОССИЙСКИМ ЯБЛОКАМ МЫ ПЛАНИРУЕМ В СКОРОМ ВРЕМЕНИ СДАТЬ НОВЫЙ ХОЛОДИЛЬНИК С СОВРЕМЕННЫМОБОРУДОВАНИЕМ ПОД КЛЮЧ НА 3680 ТОНН. КРОМЕ ТОГО, ДО КОНЦА ГОДА СДЕЛАЕМ КАРКАС И УСТАНОВИМПАНЕЛИ В ПОМЕЩЕНИИ ДЛЯ ТАКОГОЖЕ ОБЪЕМА ХРАНЕНИЯ. А К НАЧАЛУ СЛЕДУЮЩЕГО СЕЗОНА СДАДИМИ ЭТОТ ОБЪЕКТ. В РЕЗУЛЬТАТЕ ВЫЙДЕМНА ОБРАБОТКУ И ХРАНЕНИЕ 35 ТЫСЯЧ ТОНН ЯБЛОК Дмитрий Еремеев Игорь Сизов Эмма Меньшикова По интенсивному типу Сегодня доля садов ин­ тенсивного типа с капель­ ным орошением в хозяйстве достигла 70 процентов. Но останавливаться садоводы не собираются, продолжа­ ется выкорчевывание и ре­ культивация около трехсот гектаров старых садов. При­ чина объяснима — немалые вложения окупаются высо­ кой урожайностью, более легкой уборкой и уходом за яблонями. Все преимущества новых садов особенно ярко пока­ зало нынешнее засушливое лето. На некоторых яблоках есть ожоги, плоды запеклись от палящего зноя. Особенно пострадали плоды в садах, к которым не подведено оро­ шение, они уже перестали прибавлять в росте. А на плантациях с принципами интенсивного садоводства картина намного лучше — урожайность на уровне про­ шлого года. Омоложение садов и погодные условия — не единственная проблема для руководства хозяйства. Да, знаменитые своим арома­ том и вкусовыми качествами лебедянские яблоки сего­ дня продаются в Москве, Санкт-Петербурге и даже на Дальнем Востоке. Но все равно на прилавках пока сохраняется и импортная продукция. —Ситуацию необходимо менять, — считает Дмитрий Еремеев. — У нас большие площади, плодородные поч­ вы, современные техноло­ гии садоводства. Сегодня вопрос стоит в строитель­ стве современных промыш­ ленных холодильных камер и сортировочных логисти­ ческих центров. Сохранить все Мало вырастить и уб­ рать урожай, его нужно еще сохранить. В хозяйстве с каждым годом увеличива­ ют мощности по хранению Честным фермером зовут Владимира Золотарева в народе, доверяют ему и трудятся на совесть: и зарплата в хозяйстве достойная, и жилье заработать можно — целый городок строится с участием Золотарева в Махоново для сельхозработников. и обработке яблок. В про­ шлом году Агрофирма име­ ни 15 лет Октября потратила без малого 300 миллионов рублей на оборудование ло­ гистического комплекса хо­ лодильными камерами, что позволило довести объем хранения продукции почти до 29 тысяч тонн. В этом году предприятие вновь на­ мерено побить и эту рекорд­ ную цифру. — Мы планируем в ско­ ром времени сдать новый холодильник с современным оборудованием под ключ на 3680 тонн, — говорит Дмитрий Николаевич. — Кроме того, до конца года сделаем каркас и установим панели в помещении для та­ кого же объема хранения. А к началу следующего сезо­ на сдадим и этот объект. В результате выйдем на обра­ ботку и хранение 35 тысяч тонн яблок. При этом мы не пользуемся заемными средствами, а рассчитыва­ ем на свои силы, направляя всю прибыль на развитие производства и социальную сферу. Троекуровские садово­ ды теперь уверены, что весь огромный объем продукции смогут сохранить до буду­ щего урожая в первоздан­ ном виде в комплексе по хранению плодов мирового уровня с автоматически ре­ гулируемой атмосферой. Но учитывая, что в недалеком будущем хозяйство плани­ рует выйти на производство 50 тысяч тонн плодов в год, процесс создания новой инфраструктуры не остано­ вится. Фото Анатолия Евстропова В этом году в хозяйстве увеличили до 43 гектаров площади под землянику. И не ошиблись — удалось собрать рекордный урожай в 6 00 тонн сладкой ягоды. В агрофирме планируют выйти на производство 50 тысяч тонн плодов в год Пшеница и ячмень дают в среднем по 39 центнеров с гектара