Липецкая газета. 2021 г. (г. Липецк)

ПИВНАЯ С ТАРАКАНОМ П од запретом оказались бары с торговым залом менее 50 квадратных метров. Тому, как выполняется это требование, был посвящен рейд, в котором участвовали журналисты «Липецкой газеты». Полгода на раздумье Скажем сразу, найти нару- шителя оказалось нелегко. Борь- ба с пивнушками продолжается в Липецкой области уже не пер- вый год. Самый мощный удар по распивочным, расположенным на первых этажах жилых домов, был нанесен в 2019-м. Тогда по инициативе руководителя регио- на Игоря Артамонова началась борьба с пивными, находящи- мися в многоквартирных домах. Только за один год перестали су- ществовать около 140 питейных заведений. Одни перепрофили- ровались в магазины, а другие вообще свернули свой бизнес. В 2020 году в Липецке осталось только 17 пивбаров, располо- женных в жилых домах. Людмила Воронина, первый заместитель начальника областного управления потребительского рынка и ценовой политики — Мы начали мониторить, как соблюдается 118-й област- ной закон, который с января запрещает продажу алкоголя в предприятиях общепита с пло- щадью зала менее 50 квадрат- ных метров. Те предпринима- тели, которые не выполнили Давайте разберемся 7 ОБЩЕСТВЕННО-ПОЛИТИЧЕСКАЯ ГАЗЕТА ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ 20 / 01/ 21 С января в нашем регионе ужесточились правила продажи алкоголя в пивных, расположенных в жилых домах. Анастасия Карташова На днях сотрудники управления потребительского рынка побывали в микрорайоне «Елецкий», где составили еще один протокол на владельца пивного заведения, площадь торгового зала которого была меньше 50 квадратных метров. «На карандаш» взяты еще несколько заведений, в которые проверяющие заглянут в самое ближайшее время. КСТАТИ Что считается нарушением закона?  торговля пивом в ста- канах на вынос;  работа пивных магази- нов позже 21.00;  вход в пивные магази- ны со стороны двора и с торца многоквартирного дома;  площадь торгового зала пивбара менее 50 квадратных метров (для расположенных в много- квартирных домах);  помещение пивбара в многоквартирном доме не отделано шумоизоляцией;  в пивбаре нет раздель- ных санузлов для посети- телей и персонала;  продажа алкоголя ря- дом с детскими, образо- вательными, медицински- ми организациями, со спортивными объектами (расстояние не менее 50 метров от границ земельных участков);  продажа алкоголя несо- вершеннолетним. ВАЖНО О нарушении закона мож- но сообщить по телефону «горячей линии» управ- ления потребительского рынка и ценовой поли- тики: 8-991-344-27-53 . Свое сообщение можно отправить на этот номер через Ватсап, приложив фото- и видеоматериалы. СООБЩИ НА ВАТСАП Количество пивбаров в многоквартирных домах 157 17 2018 год 2020 год Записав претензии Роспотребнадзора, продавец пообещала передать их владельцу пивбара Вот так с помощью лазерного луча электронной рулетки проверяющие за пару минут измеряют площадь пивных это требование, должны пере- профилировать свой бизнес. На раздумье у них было почти полгода. Но, как показывают наши рейды, не все доброволь- но готовы закрыть пивбары и предпочитают работать, нару- шая закон. Маскировка не помогла Один из ярких примеров — пивбар рядом с Центральным рынком, расположенный в деся- тиэтажке по улице Ульяны Гро- мовой, 2. Случайный прохожий никогда не догадается, что здесь, на первом этаже жилого дома, торгуют пенным напитком. Нет ни яркой вывески, ни реклам- ных плакатов, на окнах плотные шторы, отключена даже свето- вая панель над входом. Ступе- ни крыльца ведут в непонятное заведение без опознавательных знаков. Просто не пивная, а чи- кагский подпольный бар времен «сухого закона». Лишь рядом с дверью можно увидеть не- большую табличку, где написа- ны часы работы и то, что фирма принадлежит ИП Гасымову. И ни слова о пиве или названии за- ведения. Наверное, здесь делают ставку на постоянных клиентов, которые «в теме». Но маскиров- ка не сработала. Сотрудники областного управления потре- бительского рынка и ценовой политики вместе с представите- лями Роспотребнадзора все-та- ки нашли пивбар. К сожалению, побеседовать на месте с владельцем питейного заведения не удалось. Отдувать- ся за начальство пришлось про- давцу, которая ничего не знала о 118-м областном законе. — Я тут на испытательном сроке, поэтому официально не оформлена, — объяснила жен- щина за прилавком, предста- вившаяся Зинаидой Иванов- ной. —Про нововведения, кото- рые действуют с января, ничего не знаю. Но незнание не освобождает от ответственности. Сначала со- трудники управления потреби- тельского рынка зафиксировали факт продажи пива покупателю. А потом измерили электронной рулеткой площадь торгового зала, которая оказалась меньше 50 квадратных метров. Теперь работу пивбара будут приоста- навливать через суд, а индиви- дуальному предпринимателю грозит штраф от 20 до 40 тысяч рублей. Правила им неведомы Пока составлялся прото- кол, осмотр пивбара продол- жили представители Роспо- требнадзора. Они выяснили, что продавцу неведомы многие санитарные нормы и правила, которые являются прописными истинами для общепита. Более того, в медицинской книжке у стажера не было даже отметок о прохождении медосмотра. Какими дезинфицирующими средствами протираются сто- лы, ручки дверей и стойка бара, узнать тоже не получилось. Со- здалось впечатление, что ника- кими, потому что в день прихода Роспотребнадзора все чудесным образом закончилось. Убороч- ный инвентарь в пивбаре тоже хранился неправильно. Кульми- нацией картины антисанитарии был «марш» таракана по стене, который в самый разгар беседы с продавцом вылез из-за стойки бара. Зафиксировав все нару- шения, представители Роспо- требнадзора пообещали, что в ближайшее время пригласят в управление для дачи разъяснения индивидуального предпринима- теля Гасымова. За нарушение санитарных правил ему грозит административный штраф от 50 до 150 тысяч рублей. Уже выходя из пивбара на улице Ульяны Громовой, прове- ряющие сошлись во мнении, что с таким количеством наруше- ний закона на одном квадратном метре торговой площади они не встречались давно. — В этом году мы составили протоколы на трех предприни- мателей, которые торговали пи- вом, нарушая 118-й областной закон, — рассказала Людмила Воронина. — Возбуждены адми- нистративные дела, ведется их расследование. По его заверше- нии все материалы будут переда- ны в прокуратуру для того, что- бы уже по суду приостановить деятельность пивбаров. Фото Павла Острякова