Липецкая газета. 2020 г. (г. Липецк)

ДЕНЬ ЗА ДНЕМ Регион 3 ОБЩЕСТВЕННО-ПОЛИТИЧЕСКАЯ ГАЗЕТА ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ 28/ 02/ 20 ПАМЯТНЫЕ ДОСКИ В ЧЕСТЬ ВЕТЕРАНОВ В средней школе села Хмелинец тор- жественно открыли сразу пять памятных досок в честь местных жителей, воевав- ших на фронтах Великой Отечественной войны. Земляки увековечили именаМихаила Степанище- ва, Семена Мельникова, Михаила Родионова, Нико- лая Зыкова и Андрея Дружинина. Отметим, что в Хмелинце создан один из лучших в Задонском районе мемориальный комплекс, в центре которого стоит памятник дважды Герою Советского Союза летчику Михаилу Тихоновичу Степанищеву. Сюда приезжают кадеты Липецкой средней школы №14, где по крупицам создан музей в честь прослав- ленного летчика-аса. А в самом селе сегодня живет один из шести остав- шихся в живых фронтовиков в районе. Это Сергей Дмитриевич Базыкин, который вернулся с войны с орденами, медалями и осколком в груди. Сегодня ему уже девяносто пять. «СОЦИАЛКА» МАРКУ ДЕРЖИТ Завершился первый этап ремонтных работ в центральной районной больни- це. В результате преобразились приемное отделение и станция скорой медицинской помощи. На объекте побывал заместитель руководителя об- ласти Александр Ильин. Вместе с начальником регио- нального управления здравоохранения Юрием Шур- шуковым и главой района ВладимиромИванниковым он осмотрел помещения первого этажа ЦРБ. Здесь же состоялась своеобразная планерка, на которой речь шла о задачах второго этапа обновления учреждения здравоохранения. Визит Александра Ильина продолжился с участием начальника управления социальной защиты населе- ния региона Сергея Оруся и посещения местного про- фильного центра. Вице-губернатор поинтересовался у его сотрудников, как налажена работа с обращениями граждан, социальными выплатами, консультацион- ным обслуживанием. Отдельно прозвучала тема ока- зания господдержки малообеспеченным жителям на условиях социального контракта. По итогам рабочей поездки Александр Ильин дал положительную оценку деятельности социально зна- чимых служб района. СТОЛИЧНЫЙ ВЗГЛЯД НА ПРОВИНЦИЮ В муниципалитете побывали студенты магистратурыМосковской архитектурной школы (МАРШ). Возглавил делегацию архитектор и преподаватель Кирилл Гу- бернаторов. По словам главы района Валерия Фалеева, перед молодыми архитекторами поставлена сложная твор- ческая задача: к июню 2020 года создать проект, в котором бы отразилось их видение туристической привлекательности Данкова. В дальнейшем работа москвичей будет рассмотрена местными органами власти. Возможно, их предложения по благоустрой- ству райцентра будут реализованы полностью или использованы частично после доработки липецкими экспертами. Для гостей организовали экскурсию по городу, его историческим местам. Студенты также встретились и пообщались с активными жителями Данкова, узнали их запросы и предпочтения. БОЛЬШИЙ УЛОВ УДАЛСЯ МОЛОДЫМ Фестиваль «Краснинская блесна» собрал на Щепиловском пруду более ста пятидесяти любителей подледного лова рыбы. Событие стало не просто спортивным соревнова- нием, а превратилось в настоящий праздник для всех. На берегу развернулись палатки, в которых пред- ставители сел района предлагали гостям угощения. Рядом проводили тематические игры с детворой. Со- греться можно было и танцами. Организаторы отмети- ли всех, кто подошел к подготовке фестиваля с душой и выдумкой. В номинациях «Рыбный стол» и «Рыбацкая частушка» лучшими стали сотрудники Краснинского досугового центра культуры. В конкурсе костюмов победили представители Суходольского ДЦК. Отличились и участники зимней ловли. В команд- ном зачете первое место завоевали рыболовы Крас- нинской средней школы, второе — представители физкультурно-оздоровительного комплекса «Синий кит», третье — у бригады местного общества охотни- ков. МИНИ-ФУТБОЛИСТЫ— ЛУЧШИЕ В ЦФО В финале юношеского общероссийско- го проекта «Мини-футбол — в школу» по ЦФО грязинские футболисты завоевали четыре призовых места. В соревнованиях, которые прошли в подмосков- ном Щелково, Липецкую область представляли ко- манды юношей и девушек из города Грязи. Среди спортсменов 2002-2003 годов рождения учащиеся школы№4 заняли первое место, а Всеволод Сафонов был отмечен специальным призом «Лучший игрок». В марте команде предстоит защищать честь области на финальных соревнованиях проекта «Ми- ни-футбол в школу». Отличилась и команда гимназии № 3, завоевав «бронзу», а ее голкипер Иван Суханов был признан «Лучшим вратарем». Грязинские школьницы в воз- растной группе 2008-2009 годов рождения заняли второе место. Их старшие подруги поднялись на тре- тью ступень пьедестала почета. При этом Анастасия Ракунова из гимназии № 3 стала «Лучшим игроком» соревнований. КРОЛИКИ — ЭТО НЕ ТОЛЬКО ДВА-ТРИ КИЛОГРАММА ДИЕТИЧЕСКОГОМЯСА, КАКШУТИЛЮМОРИСТ, ЭТО ЕЩЕ И ДВА-ТРИ ГОДА РЕШЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИОННЫХ ВОПРОСОВ. САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ОЧЕНЬ ВЫСОКИЕ. НО НАМ УДАЛОСЬ ИХ СОБЛЮСТИ. КСТАТИ, ШУТКА ПРО ЦЕННЫЙ МЕХ ИЗ ТОЙЖЕЮМОРЕСКИ УЖЕ В ПРОШЛОМ. ШКУРКИ КРОЛИКОВ СЕГОДНЯ НИКОМУ НЕ НУЖНЫ. МЫ ПРОДАЕМИХ КИТАЙЦАМ ЗА СИМВОЛИЧЕСКУЮЦЕНУ Руслан Звягин П еред селомКонь-Ко- лодезь редакцион- ная Нива свернула с трассы. Но внедорожные качества нашей машины ис- пытать не пришлось. Там, где еще несколько лет назад было чистое поле, появи- лась хорошая дорога. Через несколько минут на фоне заснеженного простора по- казался целый комплекс бе- лых зданий. Третья попытка Мы ожидали увидеть обычнуюферму по выращи- ванию кроликов, а попали в большое хозяйство евро- пейского уровня. Четыре больших пятидесятиметро- вых откормочных корпуса и фундаменты под три новых, офисное здание — все это и многое другое появилось в чистом поле за несколько лет. Вспоминаются два преж- них проекта по производству крольчатины — в Добром и Крутых Хуторах Липецкого района. Оба предприятия уже, как говорится, приказа- ли долго жить. Но у них был несравненно более низкий технологический уровень. «Липецкий кролик» строил- ся с учетом опыта мировых лидеров отрасли, что дает основания в этот раз пове- рить в успех третьей попыт- ки возродить эту отрасль в нашем регионе. Семейное дело Новый проект — это еще и пример удачного семейного дела. Возглав- ляют хозяйство два брата. Младший — Андрей Звя- гин сразу пошел по пути родителей, как отец и мать окончил Воронежский агро- университет. Он занимает должность генерального директора предприятия. Старший — Руслан — меч- тал стать агрономом, а во- лею судьбы попал в училище МВД. Дослужился до звания капитана, а вот примерить майорские погоны не успел, пришлось переквалифи- цироваться в заместителя младшего брата — возник- ла в том надобность. Что же заставило братьев, родив- шихся в Липецкой области и прекрасно устроившихся в Воронеже, столь круто по- менять свою жизнь? Если говорить коротко — кро- лики. А если поподробнее — поездка на кроличью ферму в Италию, куда Ан- дрей Звягин вместе с отцом специально съездили, чтобы увидеть своими глазами, как устроен этот бизнес. Итальянская линия Теоретический интерес был вызван тем, что эта пер- спективная рыночная ниша в России практически не занята. А итальянцы— при- знанные мировые лидеры в производстве оборудования и технологиях содержания кроликов. — Когда мы попали на итальянское предприя- тие, я был просто поражен уровнем автоматизации, стерильности и высокой производительности, — вспоминает Андрей. — Практически все процессы полностью автоматизирова- ны. Огромное помещение, где находится десять тысяч животных, обслуживает всего один оператор в белом халате. Мы просто «заболе- ли» идеей перенести этот опыт на нашу российскую землю. Идея, действительно, оказалась настолько ин- тересной и многообещаю- щей, что проект стали под- держивать на всех уровнях, начиная с регионального управления сельского хо- зяйства и заканчивая адми- нистрацией района. Выбор на ОЭЗ «Хлевное» пал не случайно. Во-первых, при- влекли преференции для ре- зидентов эконзоны, во-вто- рых, прекрасная логистика: до Липецка и Воронежа всего час езды на машине, близость трассы М4 «Дон» дает возможность отправ- лять продукцию в Москву и Ростов-на-Дону. Французская генетика Ко н е ч н о , еще р а з под т в ердила с ь с т ар ая присказка: просто было на бумаге да забыли про овра- ги. Дело в том, что отече- ственное кролиководство в последние десятилетия не развивалось и практиче- ски пришло в упадок. Если свинарники и коровники проектировать у нас умеют, то найти проектировщика для современного кроли- ководческого комплекса оказалось очень сложно. Попавшему со студенче- ской скамьи сразу в кресло генерального директора но- вого предприятия Андрею Звягину в этом самом кре- сле сидеть было некогда. Он мотался по городам и весям, непосредственно участвуя в вопросах проектирования и строительства. Реализация проекта началась в 2014 году, а к возведению зданий при- ступили только в 2016-м. — Кролики — это не только два-три килограм- ма диетического мяса, как шутил юморист, это еще и два-три года решения орга- низационных вопросов, — говорит Руслан Звягин. — Санитарные требования очень высокие, создать необходимые условия для выращивания и забоя кро- ликов непросто. Но нам это удалось. Кстати, шутка про ценный мех из той же юморески уже в прошлом. Шкурки кроликов сегодня никому не нужны. Мы про- даем их китайцам за симво- лическую цену. Другая беда современ- ной России — сложности с приобретением чистопород- ного поголовья. Молодым людям пришлось посетить мировой генетический центр во Франции, где и были закуплены кролики чистой линии двух пород: Калифорнийской и Но- возеландской Белой. Они приспособлены для про- мышленного содержания, устойчивы к болезням, дают потомство семь раз в год, и крольчихи имеют повышен- ную молочность. Один в один В крольчатниках авто- матически поддерживает- ся особый микроклимат. Поение, кормление и наво- зоудаление тоже автомати- ческое. Животные распреде- ляются по круговой системе, что обеспечивает стабиль- ные поставки продукции. Кстати, французы раскрыли нашим соотечественникам один секрет. Нецелесообраз- но выращивать особей до ре- кордных размеров, когда они теряют вкусовые свойства. Лучше реализовать их при чистом весе мясной тушки до полутора килограммов. Превышение этого стан- дарта у французских живот- новодов считается браком. Сейчас и российские по- купатели оценили нежный вкус молочных кроликов и стали заказывать именно их. Еще один плюс—животным не делают прививок, так что это абсолютно чистый от инъекций продукт. —Нам удалось скопиро- вать европейскую техноло- гиюи культуру производства до самых мелочей, — гово- рит Андрей Звягин. — Все оборудование, корпуса, ав- томатика — один в один как в Италии и Франции. При- езжающие к нам иностран- цы удивляются, видя, что мы достигли за несколько лет такого уровня, к которо- му они шли десятилетиями. Социальный вклад На предприятии уже трудоустроено 25 жителей близлежащих сел с зарпла- той выше средней по рай- ону. Компания приобрела оборудование для детской площадки села Конь-Коло- дезь. Но нужно учитывать, что реализация проекта только началась. В ближайшие годы будет построено еще три помеще- ния для откорма, появится свое производство кормов, что снизит их себестоимость на четверть. Предприятие планирует выйти на объем производства 750 тонн мяса кроликов в год. Рядом с ли- нией убоя и разделки тушек уже установлено оборудова- ние для производства полу- фабрикатов. Так что скоро можно будет попробовать колбасу из крольчатины и прочие деликатесы. Все эти меры позволят довести количество рабочих мест до ста и поднять уро- вень зарплаты. Фото Павла Острякова Ветврач животновод- ческого кооператива Алек- сандр Каратевский показал нам этих малышей в закутке фермы. При этом добавил: — С начала года у нас уже около полусотни коров отелилось. Через некоторое время очередной повзрослевший приплод переведут в доща- тые домики рядом с фермой, здесь уход за ними продол- жит телятница кооператива Наргиза Каримова. Под присмотром Наргизы У этих домиков мы и разговорились с Наргизой, которая пришла к своим подопечным с бутылью мо- лока. Родом она из Узбеки- стана, а в Березовке живет и работает уже три года. — В кооперативе 450 голов скота, 120 — дойное стадо, — рассказала Наргиз. — Как с надоями? Пока не рекордные. В среднем 10 ки- лограммов молока от коровы выходит. Что ж, не все сразу по- лучается, как хотелось бы в кооперативе, который был создан из такой хозяйствен- ной разрухи, что следы ее до сих пор видны. В советскую пору на этом месте стояла свиноводческая ферма совхоза «Волынский». Как рухнула она, рассказы- вать не надо. Такую же пост- перестроечнуюучастьпретер- пели и другие коллективные хозяйства того периода. Но на фоне этих полуразрушен- ных корпусов отчетливо про- сматриваются новые коопе- ративные реалии «Патриота» — мощный трактор, новый прицепной инвентарь. Новый день на старой ферме — С кооперативом у сельской власти самые тес- ные деловые отношения, — продолжает наше знаком- ство с хозяйством глава сель- ского поселения Геннадий Векшин. — С согласия схода граждан продали кооперато- рам 135 гектаров невостре- бованных земельных угодий для заготовки кормов. В долгу животноводче- ский кооператив не остал- ся —передал администрации роторнуюкосилку для благо- устройства территории стои- мостью 176 тысяч рублей. —Знаю, планы у «Патри- ота» большие, — продолжает ГеннадийНиколаевич.—Со- бираются здесь занятьсяпере- работкойпродукции, открыть свой магазин. Уже хорошее здание для него приобрели в центре Березовки. Пока же, как нам расска- зали сами животноводы, их продукция отправляется на Лебедянский молокозавод, который давно проложил сюда дорогу. Благо, старани- ямиместнойвластидофермы по селу она идеальная. Благо- устройство же ее прежней «волынской» территории – дело будущего. ТЕМ ВРЕМЕНЕМ Со всем хозяйством в кооперативе управляются пять человек. Причем коллектив интернациональный — русские, армянин, узбечка. Но все они, без всякого сомнения, патриоты своего села «березового ситца», где по крупицам возрождается животноводство. ЛИПЕЦКИЙ КРОЛИК НАБИРАЕТ ВЕС ЭТОЙ КРОЛИКОВОДЧЕСКОЙ ФЕРМЕ ЕЩЕ НЕТ И ГОДА, НО ЕЕ ПРОДУКЦИЯ УЖЕ УСПЕШНО ЗАВОЕВЫВАЕТ РЫНКИ МОСКВЫ И ПИТЕРА, ЛИПЕЦКА И ВОРОНЕЖА. ЕДИНСТВЕННОЕ В РЕГИОНЕ, КРУПНЕЙШЕЕ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ И, ПОЖАЛУЙ, САМОЕ СОВРЕМЕННОЕ В РОССИИ. ИМЕННО ТАК ГОВОРЯТ ОБ УЧАСТНИКЕ ОСОБОЙ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЗОНЫ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО ТИПА «ХЛЕВНОЕ» ООО «ЛИПЕЦКИЙ КРОЛИК». Игорь Сизов ИНТЕРНАЦИОНАЛЬНОЕ ХОЗЯЙСТВО НАКАНУНЕ ДНЯ ЗАЩИТНИКА ОТЕЧЕСТВА В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ КООПЕРАТИВЕ С ГРОМКИМ НАЗВАНИЕМ «ПАТРИОТ» СТАНОВЛЯНСКОГО СЕЛА БЕРЕЗОВКА РОДИЛОСЬ ДВА ТЕЛЕНКА — ОДИН ВЕЧЕРОМ, ДРУГОЙ УТРОМ. ЧЕМ НЕ ПОДАРОК К ПРАЗДНИКУ. Александр Дементьев Братья Звягины решили заняться кролиководством, побывав на итальянской ферме Задонский район Измалковский район Данковский район Красное Грязи Наталья Корчагина, ветеринарный врач, следит, чтобы кроликов не перекармливали Школьники поселка Ро- щинский Чаплыгинского района активно знакомятся со сверстниками из разных уголков мира используя циф- ровые технологии. По инициативе учителя английского и французского языков Ирины Азаровой в школе проходят видеокон- ференции, где в ходе живо- го общения дети и педагоги рассказывают о националь- ных традициях своих стран. Особенно тесные свя- зи сложились с Индией. За полтора года было про- ведено 10 телемостов. Два последних прямых подклю- чения с участием студентов русской кафедры универ- ситета имени Джавахарла- ла Неру (Дели) состоялись в феврале. Учащиеся Ро- щинской школы позна- комили своих собеседников с традициями празднования Нового года на просторах России, показав красочный спектакль. Студенты, в свою очередь, продемонстрирова- ли разные направления ин- дийской культуры: танцы, песни, популярные игры, сказки, легенды, традици- онные блюда национальной кухни. По мнению Ирины Аза- ровой, видеоконференции с зарубежными сверст- никами уникальны тем, что они создают реальную языковую среду. Это стиму- лирует школьников совер- шенствовать навыки так называемого аудирования, диалогической и монологи- ческой устной речи. Рабо- та над таким масштабным международным проектом формирует у ребят потреб- ность в использовании ино- язычной речи для реального общения. Своим опытом учителя Рощинской школы поде- лились с коллегами на рай- онном семинаре «Иннова- ционные педагогические технологии как эффектив- ное условие успешного обу- чения детей иностранному языку в рамках реализации образовательного стандар- та». Следующие две ви- деоконференции с Индией запланированы на март. ИНДИЯ БЛИЖЕ, ЧЕМ КАЖЕТСЯ