Липецкая газета. 2020 г. (г. Липецк)

НЕ ЗАНИМАЙТЕСЬ САМОЛЕЧЕНИЕМ К этому призывают специалисты регио- нального управления здравоохранения всех жителей нашей области. При повышении температуры тела на фоне головной боли, слабости, симп- томах гриппа и ОРВИ не стоит лечиться самостоятельно, тем более следовать со- ветам из Интернета или аптечных работ- ников. Необходимо сразу же обращаться к врачу. ПИТЬЕВЫЕ ФОНТАНЧИКИ УСТАНОВЯТ В ШКОЛАХ В школах региона появятся питьевые фонтанчики со встроенными системами фильтрации. Такое решение принял руко- водитель области Игорь Артамонов. Фонтанчики с питьевой водой бу- дут установлены в 261 школе. Всего их будет 841, по одному на каждом этаже. Работы по их монтажу начнутся весной, завершатся к новому учебному году. На установку будет направлено более 21 мил- лиона рублей. Все нормы по органолеп- тическим показателям, безопасности в эпидемиологическом и радиационном отношении, химическому составу и со- держанию основных биологически необ- ходимых макро- и микроэлементов в воде будут соблюдены. — Во многих школах нет чистой пи- тьевой воды. Мы изучили вопрос и при- няли решение обеспечить все образова- тельные учреждения отфильтрованной водой. Начнем с Липецка, потом охватим школы области, — сказал Игорь Арта- монов. Местное время 118800 ОБЩЕСТВЕННО-ПОЛИТИЧЕСКАЯ ГАЗЕТА ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ 3 26 / 02 /20 ПОДЕЛИСЬ НОВОСТЬЮ! О важном и интересном, происходящем на вашей улице, в селе, поселке, звоните в «Липецкую газету» по телефону: 50-17-36 ЦИФРА от шести до 18 лет собрал II межрегио- нальный турнир по быстрым шахматам среди детей в Задонске «ЛИПЕЦКАЯ ЗЕМЛЯ ЗНАЕТ НЕМАЛО ГЕРОЕВ, ПРОЯВИВШИХ МУЖЕСТВО ПРИ НЕСЕНИИ СЛУЖБЫ. ИХ ПОДВИГИ — ПРИМЕР ПАТРИОТИЗМА, БЕСКОНЕЧНОЙ ЛЮБВИ К РОДИНЕ И ВЕРНОСТИ СВОЕМУ ДОЛГУ. НАШДОЛГ — ЧТИТЬ ИХ ПАМЯТЬ И ВОСПИТЫВАТЬ ДОСТОЙНОЕ МОЛОДОЕ ПОКОЛЕНИЕ» Из выступления на митинге главы региона Игоря Артамонова на площади Героев 23 февраля ДОСЛОВНО участников На областную ярмарку, приуроченную к началу масленичной недели, липчане стали собираться с раннего утра. По ценам ниже магазинных свою продукцию здесь представили более 200 местных кооператоров, фермеров и индивидуальных предпринимателей. Анастасия Карташова «ЭВЕЛИНУ» РАЗОБРАЛИ ЗА НЕСКОЛЬКО ЧАСОВ В стать затемно в свой законный вы- ходной день — для большинства из нас уже подвиг. А чтобы отпра- виться куда-либо спозаранку, нужен вес- кий мотив. Таким аргументом для многих липчан стала областная ярмарка, развер- нувшаяся на площади перед Областным центром культуры, народного творчества и кино в минувшую субботу. Очередь в две палатки Дежурить у места предполагаемой торговли крестьянского хозяйства «Реч- ное» горожане стали ни свет ни заря. Це- нители качественного хлевенского мяса смогли купить натуральную говядину без костей по 200 рублей за килограмм. Но главное для любой хозяйки на яр- марке — успеть купить яйца. Понять, что торгует птицефабрика, всегда можно из- далека по длинной очереди. Продавали яйца по 42, 44 и 50 рублей за десяток сразу в трех палатках, поэтому никакой давки не было. Товара хватило всем. Но самые предприимчивые покупате- ли одновременно успевали занимать оче- редь и за яйцами, и в находившуюся непо- далеку палатку Лебедянской агрофирмы имени 15 лет Октября. Их яблоки можно, конечно, купить на Центральном рынке Липецка, но там они дороже (самые деше- вые на рынке стоят 45 рублей, а получше и покрупнее 50-60 за килограмм). На ярмар- ке хорошо расходились орловский и бело- русский синап по 40 рублей за килограмм. — А в чем разница между орловским и белорусским? — интересовались поку- патели. — Орловские с кислинкой и тонкой шкуркой. Белорусские жестче, но зато с привкусом груши. Возьмите оба сорта, сами сравните. Очень вкусные, — сове- товала продавец Галина Смольянинова. — А красивые яблоки по 45 рублей за килограмм сорта «Эвелина», какие они?— донимали алчущие новых знаний липчане. — «Эвелиной» мы торгуем с прошлого года. Яблоки кисло-сладкие, сочные. Рас- тут на карликовых деревьях с капельным орошением, — терпеливо просвещала горожан продавец. Покупатели согласно кивали и брали на пробу таинственную «Эвелину». По два-три килограмма. Уже в одиннадцать часов этот сорт закончился. Царская уха из осетра По площади витал аромат костра и чего-то очень вкусного. Следуя гастро- номическим инстинктам, люди шли на На областной ярмарке работа- ли площадки, где можно было купить сувениры ручной работы, познакомиться с экспозицией выставки оружия, исторических находок времен Великой Отече- ственной войны. Кроме того, каждый мог приобщиться к здоровому образу жизни, узнать о нормативах ГТО, поучаствовать в спортивных соревнованиях. ВАЖНО запах и останавливались рядом с палат- кой «Русский невод». — Это что за «шашлык-машлык»? — спрашивали проголодавшиеся покупа- тели. —Мы уху варим царскую. Приходите, отведайте бесплатно, — отвечал Сергей Попов, который то и дело рубил дрова и подкладывал их в костерок. Попутно он объяснял рецепт из осетра и лососевых голов. Попробовав ухи, покупатели с ин- тересом шли рассматривать скопление людей у одного из рыбных прилавков. Оказывается, новый продукт привезли — мраморных сомов из Кузьминских От- вержек. — А тиной не пахнет? — спрашивает бабуля, которая еле несет огромные меш- ки с покупками. — Да что вы, какая тина? Вкусняти- на, пальчики оближешь! Вот попробуйте, — говорит продавец Людмила Котюко- ва и тут же дает продегустировать. Есть охлажденный сом, котлеты из сома, рулет, копченная продукция. А цены на 20 про- центов ниже, чем в магазине. Но изюмин- ка агрофирмы «Липецк» — сом с соусом «Унаги». Мясо очень мягкое, просто тает во рту, с копченным привкусом и харак- терными японскими специями, поэтому хочется дегустировать и дегустировать. «Живое» масло —У нас все натуральное, очень полез- ное сыродавленное живое подсолнечное масло с легким ароматом сырой семечки, — рассказал продавец в казачьей шапке Михаил Нехаев. Он привез масло из за- донского села Алексеевка. Производством масла фермерское хо- зяйство занимается с 2017 года. Сначала торговали на ярмарке, но вот уже несколь- ко месяцев как их товар можно приоб- рести в одной местной торговой сети. Производство небольшое, но за объемами задонцы не гонятся. Главное — качество. Цена пугала немногих. Подсолнечное масло брали охотно. Слова «натуральное» и «живое» действует на покупателей, как гипноз, и является, пожалуй, ключевым фактором в выборе продуктов. — А у нас еще натуральнее! Никакого ГМО, — заманивали покупателей продав- цы из соседних палаток. Горожане охотно устремлялись на призывный крик и по- купали молоко, сыр, творог и сливочное масло. Тем более, что цены были вполне приемлемые. Сахар по 22 рубля за кило- грамм, мука — от 37 рублей, свинина — 175—185 рублей, пшеница — по 9 рублей, ячмень — по 8 рублей. Фото Ольги Беляковой Уха получилась по-настоящему царской