Липецкая газета. 2020 г. (г. Липецк)

ДЕНЬ ЗА ДНЕМ УПОРСТВО И ТРУД ДОШВЕЙЦАРИИДОВЕДУТ Около двухсот ребят стали участ- никами торжественного приема ода- ренной молодежи в администрации муниципалитета. В обновленном зале районного Дома культуры со- брались победители муниципального и регионального этаповшкольных олимпиад, лауреаты творческих кон- курсов и призеры спортивных состязаний. Некоторые юные долгоруковцы уже успели заявить о себе на федеральных и даже европейских соревно- ваниях. К примеру, шестиклассница местного лицея Ангелина Адрианова защищала в прошлом году честь нашей страны в Швейцарии. В составе сборной она демонстрировала знание Правил дорожного движения на европейском образовательном конкурсе Междуна- родной автомобильнойфедерации. Все приглашенные на торжественный прием полу- чили от главы района КонстантинаМоргачева дипло- мы и сладкие подарки. Он поздравил ребят с Новым годом и пожелал им новых побед, призвав ставить перед собой амбициозные цели и стремиться к их достижению. В «ОНИКСЕ» РАССКАЗАЛИ О КУЛЬТУРЕ КИТАЯ В ЕГУ имени И.А. Бунина в третий раз прошла зимняя университетская школа «ОНИКС» (Образование —Нау- ка — Искусство — Культура —Спорт). Для школьников из разных районов региона работали восемь тематических площадок. Были организованы образовательные квесты, тре- нинги и мастер-классы от ведущих преподавателей уни- верситета. Одни школьники узнали об особенностях изготовления шоколада и использования ароматов в пищевой промышленности, другие создали сувениры своими руками, третьи побывали на празднике нацио- нальных культур, подготовленном студентами из Китая иКамеруна. Самые активные соревновались в состязаниях по пожарно-спасательному многоборью на площадке «К олимпийскимвершинам». Аученикиначальных классов побывали в увлекательном путешествии под названием «Новогодний калейдоскоп». В то время как малыши принимали участие в викторинах и играх, их родители общались с психологом. ПРОИНСПЕКТИРОВАЛ ДОРОГИ ДЕД МОРОЗ В праздничные дни воспитанники местного центра дополнительного об- разования в компании с Дедом Моро- зом, педагогом Еленой Аглидтиновой и капитаном полиции СветланойЩербаковой инспек- тировали улицы райцентра. Необычная акция прошла в рамках информаци- онно-пропагандистского мероприятия «Новый год без ДТП». Дед Мороз, останавливая водителей и пе- шеходов, напоминал им о правилах безопасности на дороге. Особое внимание волшебник обращал на профилактику детского дорожно-транспортного травматизма, использование светоотражателей, дет- ских удерживающих устройств. А Светлана Щерба- кова рассказывала водителям о правилах движения на дороге при неблагоприятных погодных условиях и запрете на вождение в нетрезвом виде. Кроме того, юные инспекторы вместе со сказоч- ным героем записали видеообращение к участникам дорожного движения, в котором призвали всех к вза- имному уважению на автомагистралях и неукосни- тельному соблюдению установленных правил. А после Дедушка Мороз вручил своим помощникам сладкие новогодние подарки. ХОРОМЫ НА ПРАЗДНИКИ НЕ ПУСТОВАЛИ Бревенчатые хоромы князя Федора, открывшиеся в археологическом парке Аргамач в самом конце прошлого года, в новогодние праздники встречали пер- вых гостей. За время январских каникул здесь отдохнуло свы- ше полутора сотен человек, а в первые дни 2020-го в гостином доме, рассчитанном на 50 мест, вообще не было свободных номеров. Оригинальные хоромы, построенные по старорусской технологии, но имею- щие идеальный комфорт для проживания, посетили жители Ельца и Елецкого района, Липецка, Воронежа, Санкт-Петербурга, Тулы и Ефремова. В археологиче- ском парке они окунулись в историческую атмосферу эпохи елецкого воеводы, последнего удельного князя РусиФедора Елецкого, храбро бившегося с полчища- ми Тамерлана. Открыв хоромы, энтузиасты парка увековечили память об этом воине. Примечательно, что новый гостиный дом не стал конкурентом расположенному рядом юрт-отелю. Экзотические «ханские» шатры тоже не пустовали. САД КАМНЕЙ, НО НЕ ЯПОНСКИЙ В городе в наступившем году по- явиться сад камней. Инициатором проекта выступил общественный совет «Задонск: взгляд в будущее». Еще летом 2019-го общественники смогли ор- ганизовать доставку в райцентр крупного камня из разных карьеров, и это не стоило местному бюджету ни копейки. После этого в дело включилась админи- страция города, запланировав на создание арт-объекта 500 тысяч рублей. Сад расположится на поляне у святого источника в самом центре Задонска на пересечении главных ту- ристических потоков. Кроме эстетической функции, он будет иметь и прикладное значение: экспозиция расскажет о значении камня в жизни человека, исто- рии его применения. На втором этапе создания арт-объекта планируется оформление исторической инсталяции под Камен- ным мостом, расположенном рядом. Здесь в позапро- шлом веке проходил дорожный тракт, игравший важ- ную роль в государстве российском. Место, овеянное множеством легенд, также будет включено в один из туристических маршрутов. Регион 3 ОБЩЕСТВЕННО-ПОЛИТИЧЕСКАЯ ГАЗЕТА ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ 10 / 01 / 20 Елец Долгоруково ВНОВЬ ЗА СТОЛИКОМ В ЛЮБИМОЙ КАФЕШКЕ У шедший в ис то- рию 2019-й стал ре- кордным для садо- водов региона. Липецкая область вошла в число пере- довых по производству пло- дов и ягод вместе с такими признанными российски- ми лидерами, как Красно- дарский и Ставропольский края. Интенсивные сады Лидером технологиче- ского прорыва и мощного ускорения яблочного им- портозамещения в нашем регионе стала агрофирма имени 15 лет Октября Ле- бедянского района. — В 2019-м мы впервые за всю историю хозяйства собрали 30 тысяч тонн пло- дов и ягод, а на хранение за- ложили 23 тысячи, —расска- зывает председатель совета директоров ЗАО «Агрофир- ма имени 15 лет Октября» Николай Еремеев. — Это примерно столько же, что произвели две Тамбовские области. За три года вало- вой сбор яблок у нас вырос в два раза. Причина такого бурного роста кроется в том, что наши садоводы освоили новейшие технологии. В ре- зультате урожайность, о ко- торой на Ставрополье только мечтают, для нас стала при- вычным явлением. Первые интенсивные сады посад- ки 2010 года дают 60 тонн с гектара. И это далеко не предел. А в целом площадь интенсивных садов у нас со- ставляет уже около тысячи гектаров. Только в прошлом Когда в стране сменил- ся строй, ресторан тоже по- менял статус, превратился в кафе. Но его владельцем по-прежнему оставалось местное райпо. Доступные году мы посадили 250 гекта- ров молодых садов на карли- ковых подвоях с капельным орошением и почвозащит- ной системой земледелия. Сбор плодов в бли- жайшие три года хозяйство намерено довести минимум до 50 тысяч тонн, а закла- дывать на хранение здесь будут 40 тысяч тонн. Это по- может досрочно выполнить областную программу раз- вития садоводства, преду- сматривающую увеличение производства плодов и ягод в регионе до 110 тысяч тонн, чего с большим запасом хватит на внутриобластное потребление и позволит снабжать витаминной про- дукцией десятки других регионов. Натуральный вкус берет свое Прошлой осенью садо- воды из Троекурово завоева- ли сразу три золотых медали на Всероссийской выставке «Золотая осень-2019». Уро- вень новейших агротехно- логий и отменный вкус ле- бедянских яблок производят огромное впечатление даже на представителей ведущих западных компаний. Это пока тот редкий слу- чай, когда российское — си- ноним высочайшего уровня качества. Рынок насыщен яблоками, и только хоро- шим товарным видом и вы- сокой лежкостью уже нико- го не удивишь. Побеждают в жесткой конкуренции плоды с натуральным насыщенным вкусом. Так, побывавшие в Троекурово поляки даже не цены, понятное меню, удоб- ное расположение притяги- вали сюда посетителей. А некоторых манила та самая ностальгия по советским временам. узнали свойже собственный сорт Лигол, настолько он оказался сладким и сочным. В чем же причина? Возмож- но, имеют значение богатые минералами почвы на бере- гах КрасивойМечи. — На мой же взгляд, первостепенную роль иг- рает русская душа местных садоводов и близость Свя- то-Димитриевского Илари- оновского Троекуровского женского монастыря, — уверен Николай Еремеев. — Чем, как не чудом, можно объяснить тот факт, что за последние десять лет в на- ших суровых условиях ни разу не вымерзли яблони даже привередливых южных сортов? Не работает здесь и привычное правило приро- ды, знакомое каждому са- доводу: если урожай яблок был большим в прошлом году, то в этом его не жди. В Троекурово с каждым но- вым сезоном сборы плодов бьют очередные рекорды. Логистика XXI века В прошедшем году в хозяйстве освоили новей- шие технологии хранения, распределения и отгрузки яблок. Были построены сра- зу два мощных холодильни- ка, каждый из которых вме- щает по 3 тысячи 800 тонн. Немецкое оборудование позволяет сохранять яблоки в оптимальной атмосфере, регулируемой автоматиче- ски. В каждом холодиль- нике есть свой компьютер для отслеживания режимов хранения, и нет ни одного обслуживающего эту слож- ную техническую установку сотрудника. Дело в том, что все двенадцать холодиль- ников объединены в одну сеть и отследить ситуацию в каждом из них можно с еди- ного пульта управления. Что и делает каждое утро заме- ститель генерального дирек- тора предприятия Николай Еремеев — внук и полный теска председателя совета директоров Николая Дмит- риевича Еремеева. Николай окончил факультет приклад- ной экономики МГИМО и уже несколько лет отвечает за реализацию продукции и продвижение новых цифро- вых технологий в хозяйстве. Другая инновация — закупленная во Франции В ЦЕНТРЕ ХЛЕВНОГО ПОСЛЕ МАСШТАБНОГО РЕМОНТА ОТКРЫЛСЯ РЕСТОРАН «ДОН». ДЛЯ МНОГИХ ПОКОЛЕНИЙ ХЛЕВЕНЦЕВ ОН ДОЛГОЕ ВРЕМЯ БЫЛ СВОЕГО РОДА ПАМЯТНИКОМ СОВЕТСКОЙ ЭПОХЕ. Елена Таравкова ОТКРЫТЫЙ МЕСЯЦ НАЗАД В ЛЕБЕДЯНСКОЙ АГРОФИРМЕ ИМЕНИ 15 ЛЕТ ОКТЯБРЯ НОВЫЙ ЛОГИСТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР И ДВЕНАДЦАТЬ СОВРЕМЕННЫХ ХОЛОДИЛЬНИКОВ ПОЗВОЛЯЮТ ПОСТАВЛЯТЬ СВЕЖИЕ ЯБЛОКИ ОТЛИЧНОГО КАЧЕСТВА ВО ВСЕ УГОЛКИ СТРАНЫ. Игорь Сизов самая современная линия сортировки и упаковки яблок производительно- стью 20 тонн в час. Скла- ды и сортировочный цех объединены под одной крышей технологическими коридорами. С одной сто- роны в них попадают ябло- ки из хранилищ, с другой — идет отгрузка в двадцати- тонные фуры, которые раз- возят товар по всей стране. В помещении тепло и свет- ло, а работа максимально автоматизирована. Кары постоянно подвозят новые контейнеры европейского образца к мойке, где плоды сами всплывают и словно разноцветная река текут на линию, где идет сортировка по калибру и цвету. В ближайшее время на предприятие приедут фран- цузы, чтобы наладить ав- томатическую отбраковку поврежденных плодов — для этого несколько фото- камер снимает каждый плод со всех сторон, а затем изображение подается на компьютер. В планах строительство еще одного холодильника и линии сортировки. Все для людей Стратегическая задача агрофимы — устранить тя- желый ручной труд на всех этапах выращивания яблок. Это делается не только для повышения производитель- ности и, соответственно, прибыли, которая в этом году составила 400 миллио- нов рублей. Главное — со- здать как можно больше вы- сокооплачиваемых рабочих мест. Только в логистиче- ском центре работу получи- ли почти 100 жителей села. А их зарплате могут поза- видовать и жители крупных городов. В сезон она может достигать более ста тысяч рублей, в межсезонье —око- ло тридцати тысяч в месяц. В Троекурово едут пере- селенцы из различных угол- ков России, а также из быв- ших советских республик. Их привлекают не только условия труда и высокие за- работки. Хозяйство предо- ставляет бесплатное жилье и организует питание рабо- чих. Даже за водоснабжение местные жители не платят ни копейки. Фото Ольги Беляковой. Фото: Иван Иванов Отменный вкус лебедянских яблок отмечают даже представители ведущих западных компаний Подпись, подпись, подпись Измалково Елецкий район Задонск ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ ПО-ТРОЕКУРОВСКИ Тем не менее с каждым годом все очевиднее стано- вилось то, что «Дону» при- шла пора меняться. Летом 2019 года за счет собствен- ных средств Хлевенского райпо в кафе начался дол- гожданный ремонт. Поме- нялся не только внешний облик здания, но и его вну- треннее оформление. Пол выложили современной плиткой. Стены украсили фасадной штукатуркой. Установили четыре конди- ционера, оборудовали вен- тиляцию. Закупили новое кухонное оборудование и мебель. В фойе появился гардероб. Полностью об- новился банкетный зал. И вот под занавес уходяще- го года обновленное кафе торжественно открыли глава района Михаил Ли- сов и председатель совета райпо Давид Тодуа. Они отметили, что ресторан «Дон» давно уже стал ви- зитной карточкой муни- ципалитета и теперь после масштабной реконструк- ции у него непременно по- явятся новые клиенты. Посетителей кафе встре- чали повара и работники зала в красивой форме. По словам председателя правления местного рай- по Галины Саниной, до- бавилась и новая смена на кухню. — В таком усиленном составе мы готовы кормить земляков и гостей района вкусно и сытно, — уверена Галина Васильевна. — Спо- койный стиль оформления уютного зала вместимо- стью до ста человек, несо- мненно, придется по душе хлевенцам. Это идеаль- ное место для проведения различных мероприятий. Здесь можно посидеть с друзьями, собраться большой семьей и целым коллективом. И главное, новый интерьер никак не повлияет на стоимость на- ших блюд. Соотношение цены и качества по-преж- нему будет радовать посе- тителей.