Липецкая газета. 2020 г. (г. Липецк)

1 — б) копальхен. Это деликатесное блюдо с отталкивающим запахом, которое изготавливается из свежего мяса ферментированием под прес- сом. При употреблении кольпахена человек, если не питается им с дет- ства, получает сильнейшее отравле- ние, которое может закончиться ле- тальнымисходом. 2 — г) окрошка. Традиционное блюдо русской народной кухни, холодный суп на основе кваса, особенно попу- лярный весной и летом. 3 — а) сельдь. Форшмак — это закуска из селедки, яиц, картофеля, сметаны, лука. Рецепт может быть отнесен как к горячим, так и к холодным закускам 4 — в) 3000. Внастоящее время норма питания на одного космонавта со- ставляет 1 кг 600 грамм еды в сутки, или 3000 калорий. Режим приема — четыре раза в день. 5 — б) закуска из нутового пюре. Широко распространена в странах Ближнего Востока. В состав блюда также входят кунжутнаяпаста (тахини), оливковоемасло, чеснок, сок лимона, паприка. КРОССВОРД ВИКТОРИНА ОБЩЕСТВЕННО-ПОЛИТИЧЕСКАЯ ГАЗЕТА ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ 30 № 1 3 8(26266) Отдыхай 1. Какое блюдо никогда не дают пробовать гостям ко- ренные народы Дальнего Востока? а) акутак; б) копальхен; в) каньга; г) чохочу. 2. Какое блюдо за границей называют русским холод- ным супом? а) щи; б) солянка; в) холодец; г) окрошка. 3. Какой главный ингреди- ент в закуске «форшмак»? а) сельдь; б) рис; в) творог; г) курица. 4. Какова норма питания на одного космонавта в кало- риях? а) 5000; б) 1500; в) 3000; г) 2200. 5. Хумус — это… а) суп; б) закускаиз нутовогопюре; в) аналог шаурмы; г) мясная запеканка. ПРАВИЛЬНЫЕ ОТВЕТЫ По горизонтали: 5. Европейская столица с аэропортом Хитроу. 6. Загородная прогулка компанией на воздухе, с гитарой, бадминтоном, закуской и пр. 9. Осознание своей вины, сожаление о совершенном проступке. 10. Длинная телега без кузова, передок и задок которой соединены продольными брусьями. 12. 24 часа кряду. 14. Дырка в зубе или отверстие в стволе дерева. 16. Масть Тузика, Каштанки, Бобика. 18. Строки на мониторе. 20. Госпожа из Парижа. 21. Русский писатель, эмигрант (юмористический роман «Шутка мецената») Аркадий… 22. Рыба семейства лососевых. 23. Учащенность и затрудненность дыхания. По вертикали: 1. «Ковчег» в городе. 2. Граничит с Эфиопией и Кенией. 3. Альфа в созвездии Большого Пса, самая яркая звезда на небе. 4. Капающая представительница женского рода, но не ябеда (шутка медиков). 7. Метод рефлекторного лечения (от латинского игла и укол). 8. Чемпион Олимпийских игр — 1960, неоднократный рекордсмен мира Юрий Власов как спортсмен. 11. Капитан из романа Жюля Верна. 13. Козырь следователя. 15. «Головной убор», пришитый к куртке. 17. Архитектурный стиль Зимнего дворца в Санкт- Петербурге. 19. Французский композитор («Болеро», «Цыганка», «Призраки ночи») 20. Титул императора Японии. Составил Михаил Ковалев, г. Липецк. / СКАНВОРД / По горизонтали: Модница. Аборигенка. Марат. Окуляр. Ножны. Саго. Лоскут. Навет. Ратник. Ляпсус. Вход. Орда. Отит. Неелова. Темза. Сирота. Азов. Сое. Поти. Очки. Капор. Кола. Аврал. Ишим. Мел. Изувер. Омет. Афоня. Лгун. Лига. Перу. Пирога. Имение. Скат. Сосед. Азия. Танк. По вертикали: Именинник. Муравьед. Лиепа. Паштет. Детство. Хват. Маус. Итог. Оазис. Корд. Мопс. Творение. Платье. Лярд. Мука. Берлиоз. Иволга. Окрас. Газ. Росс. Ода. Класс. Линия. Генуя. Отпор. Амулет. Столп. Вина. Кондуит. Онегин. Старр. Раек. /КРОССВОРД / По горизонтали: 5. Фонтан. 6. Ростов. 9. Барахолка. 10. Лоток. 12. Норов. 14. Кроль. 16. Стезя. 18. Франс. 20. Якоби. 21. Практикум. 22. Монако. 23. Азимов. По вертикали: 1. Романов. 2. Дамаск. 3. Кошкин. 4. Рокотов. 7. Табуретовка. 8. Мобилизация. 11. Октан. 13. Отрок. 15. Христос. 17. Облучок. 19. Сорока. 20. Якудза. ОТВЕТЫ ЗА 11 НОЯБРЯ