Липецкая газета. 2020 г. (г. Липецк)

Зачем это нужно ? Для здоровья и хорошего настроения ! С утра 1 января вы проснетесь со свежей головой и убедитесь , что веселый празд - ник бывает и без выпивки – хотя верит в это не каждый . Все зависит от настроя и от тех , кто будет рядом . Но если совсем без алкоголя обходиться не хочется , важно помнить свою меру , - напоми - нают медики . Особенно в новогоднюю ночь , которой предшествуют хлопоты по подготовке праздника , отвлекающие от полноценного обеда . На голодный же - лудок спиртное действует еще хуже даже в малых количествах . Но и после глав - ного торжества не стоит забывать о том , сколько стоит съесть и выпить . Впереди – целая неделя . Чтобы праздники прошли без по - следствий для здоровья , важно быть умеренным не только в употреблении спиртного , но и в еде . Стоит сократить в меню жирные сорта мяса , ограничить копчености и колбасы . Лучше подойдут кролик , индейка и говядина . Также на стол лучше ставить овощные нарезки , а не салаты , чтобы не добавлять калории за счет заправки — острого соуса или майонеза . В меню можно включать лег - кие сорта сыра – адыгейский , брынзу , а дополнить виноградом , грушей либо овощами . А если вообще не пить ? Мысль об отказе от спиртного в праздничную неделю покажется абсурд - ной тем , кто привык проводить это вре - мя за бутылкой . Но желание обойтись без нее – самое важное условие для трез - вого праздника . Если вы уже встретили 2020 год без алкоголя или хотите посвя - тить остальные выходные более здоро - вому образу жизни – стоит запастись терпением . Больше всего оно понадобится при встрече со знакомыми , которые расста - ваться с выпивкой не собираются . На - зойливые уговоры , заявления о том , что непьющий человек не уважает своих то - варищей – гарантированные последствия при отказе от алкоголя . Однако стоит помнить , что уважение между знакомы - ми и друзьями – вещь обоюдная . Настоя - щие друзья вас поймут . Но если алкоголь становится обязательным элементом праздника , от долгих посиделок стоит от - казаться . Иначе велик риск поддаться на уговоры . А если и нет – на трезвую голову мало будет удовольствия сидеть с подвы - пившими приятелями , которые вас не понимают . Немного экзотики Праздники старайтесь отмечать с единомышленниками . Если трезвые каникулы войдут в привычку – со вре - менем у вас станет больше друзей со схожими взглядами . Основное время можно будет проводить в такой компа - нии , а к знакомым и родственникам , которые вас « не поддерживают » - нано - сить короткие визиты с поздравления - ми . Но не стоит портить отношения и совсем отказываться от вечеров с ними . Особенно , если у вас принято при - глашать к себе в гости . В таком случае стоит предупредить о своем « трезвом » решении заранее . Безалкогольная ве - черинка вряд ли удастся . Но не нужно никого отпугивать столом без спирт - ного . Гости уважают ваше право быть трезвым – уважайте их право выпить и вы тоже . А в приготовлении празд - ничных напитков упор стоит сделать на безалкогольные коктейли . Можно даже устроить дегустацию и конкурс на лучший из них . Еще один хороший совет – заменить привычные новогод - ние блюда на что - нибудь экзотическое . Попробуйте кухни других стран , разно - образьте меню : наверняка интересные угощения порадуют ваших гостей . Импровизируйте Часто на выходных алкоголь « выру - чает », когда нечем заняться самому и развлечь знакомых . Импровизируйте – или заранее планируйте неделю отдыха . Трезвая голова позволит вам легко просыпаться утром , а не в обед . Проще будет посвящать свободное время по - лезным и приятным занятиям : прогул - кам , походам в бассейн или спортзал , на каток , выездам на природу . Кино , театры и посещение массовых гуляний гораздо приятнее похмельного синдро - ма . А дома можно собрать семью и зна - комых за настольной игрой или вместе пересмотреть любимые фильмы . Глав - ное , всегда помнить : ощущение празд - ника дает именно сам праздник – а не то , что на нем выпито . Личный опыт 30 ОБЩЕСТВЕННОǧПОЛИТИЧЕСКАЯ ГАЗЕТА ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ № 1 (26129) В НОВЫЙ ГОД НА ТРЕЗВУЮ ГОЛОВУ Н̛̎̂̉ ̃̎̄ ̈ ̖̟̅̋̀ ̟̍̅̄̅̋ ̛̛̂̎̄̍̕̕ ̂̑̅̃̄̀ ̖̞̟̀̑̑̎̈̈̐̓̒̑ ̑ ̅̋̊̎̉ , ̟̜̟̃̓̋̍̌̈ ̄̎ ̏̎̇̄̍̅̉ ̗̍̎̈ ̈ ̜̇̀̑̒̎̋̅̌ ̑ ̟̃̎̑̒̌̈ . Н̎ ̒̓̒ ̆̅ ̟̂̑̏̎̌̈̍̀̅̒̑ ̈ ̍̅ ̑̀̌̎̅ ̗̘̋̓̅̅ : ̇̋̎̓̏̎̒̐̅́̋̅̍̈̅ ̀̋̊̎̃̎̋̅̌ . А ̜̂̅̄ ̌̎̆̍̎ ̛̊̀̍̈̊̓̋ ̏̐̎̂̅̑̒̈ ́̅̇ ̃̎̋̎̂̍̎̉ ́̎̋̈ ̈ ̜̟̏̎̌̅̋̕ . Максим Борисов 1 января лучше встретить пробежкой , а не похмельем ! Фото Геннадия Логунова Ирина Беляева , главный внештатный специалист по гастроэнтерологии областного управления здравоохранения , специалист по диетологии - Во время новогодних праздников и после них люди гораздо чаще обращают - ся к врачу с проблемами . Длительные за - столья , неправильный режим сна и при - ема пищи вкупе со злоупотреблением алкоголем дают о себе знать . Организм находится в состоянии напряжения , особенно страдает пищеварительная си - стема . От этого не только обостряются хронические заболевания , но и форми - руются новые проблемы . На празднич - ном столе обязательно присутствуют магазинные приправы : например , соус , майонез и кетчуп , приготовленные с избытком консервантов и уксусной кис - лоты . Они содержат множество калорий и делают даже полезный овощной салат далеко не безвредным . А алкоголь и так не полезен абсолютно в любых дозах , поэтому при его употреблении важен жесткий самоконтроль . Гораздо лучше отказаться от него вовсе . Сергей Чурсин , бармен одного из липецких коктейль - баров - В новогодние каникулы число посе - тителей питейных заведений значитель - но возрастает . Многие предпочитают провести время со знакомыми в баре , где качеству алкогольной продукции можно смело доверять . Но в таком слу - чае стоит придерживаться коктейльных карт и не смешивать напитки самостоя - тельно . Гораздо безопаснее довериться в этом вопросе профессионалам . Также к каждому виду алкоголя тщательно под - бираются продукты , пригодные для за - куски . Пренебрегать советом бармена не стоит , это залог хорошего времяпрепро - вождения за бокалом крепкого напитка . Порой случается , что люди теряют само - контроль и достигают состояния сильно - го алкогольного опьянения . Тогда могут помочь коктейли с повышенной кислот - ностью . Такой обладает лимонный сок , например . Но лучше всего следить за со - бой и избегать подобного состояния . Липчанка Татьяна Козлова любит зимний спорт не меньше , чем её питомцы .