Липецкая газета. 2020 г. (г. Липецк)

Здоровье ОБЩЕСТВЕННО-ПОЛИТИЧЕСКАЯ ГАЗЕТА ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ 23 23 / 09 /20 ПИТАЙТЕСЬ ПРАВИЛЬНО Важную роль в профилактике атеросклероза играет питание с ограниченным употреблением жи- вотных жиров в любом виде. Уменьшите общую энерго- ценность своего питания в пер- вую очередь за счет снижения количества потребляемых жи- ров. Замените большую часть животных жиров растительны- ми маслами: подсолнечным, ку- курузным и обязательно олив- ковым. В животных (твердых) жирах содержатся насыщенные жирные кислоты, способству- ющие развитию атеросклероза, а в растительных (жидких) жи- рах — ненасыщенные жирные кислоты (полиненасыщенные и мононенасыщенные), проти- водействующие развитию ате- росклероза. Животные жиры должны составлять не более 1/3 от всех потребляемых жиров, а растительные масла — 2/3. Увеличьте потребление про- дуктов, выводящих холестерин из организма. Чаще употре- бляйте бобовые (горох, бобы, чечевица), овощи, фрукты и ягоды, особенно те, которые при варке образуют желе. Вы- водит холестерин и клейкови- на, содержащаяся в зерновых (хлеб цельнозерновой и из муки грубого помола, крупы, особенно из зерновых с сохра- ненным поверхностным слоем, хлопья из неочищенных зерен, бурый рис, гречка, овес). Включите в свой рацион продукты, противодействующие окислению жиров и белков, с содержанием витаминов-анти- оксидантов. Бета-каротин содержится в зеленых и желто-оранжевых ово- щах и фруктах (морковь, сладкий перец, цветная капуста, ка- бачки, дыни, персики, салат, шпинат, укроп, петрушка). Кладовая витамина С в цитрусовых, ягодах (осо- бенно черной смороди- не), дыне, сладком перце, капусте цветной и квашеной, томатах, картофеле. Витамином Е богаты орехи, растительное масло (подсолнеч- ное, соевое, кукурузное, оливко- вое), зеленые листовые овощи. Оченьполезенселен—микро- элемент, обладающий антиокси- дантным действием. Его много в злаках, морепродук- тах, луке, чесноке, бобовых. Фото lenagold.ru ЕСТЬ ПОВОД БРОСИТЬ КУРИТЬ Несмотря на ограничения и запреты, с сигаретами не расстаются миллионы людей. Бытует мнение, что курение хоть и вредная, но все же привычка, а не зависимость. Однако врачи с этим катего- рически не согласны и говорят именно о никотиновой зависи- мости, причем как психоло- гической, так и физической. А ведь весомых поводов для того, чтобы бросить курить, очень много. 1 Улучшить здоровье. Вам станет легче сразу же по- сле отказа от табака. Уже че- рез 12 часов вашему организму снова будет хватать кислорода для нормальной работы. 2 Прожить дольше. Средне- статистический куриль- щик лишает себя примерно 15 лет жизни. 3 Перестать зависеть от своей привычки. Отказав- шись от табака, вы перестане- те страдать во время длинных перелетов и переездов, нервно ерзать на затянувшихся сове- щаниях. 4 Перестать быть источ- ником раздражения для окружающих. У некуряще- го человека нет проблем со свободными местами в кафе, недовольными взглядами со- седей по лестничной клетке и необходимостью раз в час выбегать на работе за угол. 5 Сэкономить деньги. Сига- реты будут только доро- жать. А отказ от вредной при- вычки неожиданно позволит обнаружить «лишние» деньги в личном бюджете. 6 Помолодеть. Вы переста- нете кашлять, избавитесь от некоторого количества мор- щин, улучшите цвет лица. 7 Улучшить качество жизни. Вы избавитесь от беспри- чинного, казалось бы, недомо- гания. Ваши волосы, одежда, машина и квартира будут при- ятно пахнуть. КУРЕНИЕ ГРОЗИТ ИНФАРКТОМ Атеросклерозом называют хроническое заболевание, при котором стенки артерий уплотняются и теряют эластичность. Это ведет к сужению в них просвета, а значит и к затруднению тока крови. . Ж ертвами атероскле- роза обычно стано- вятся люди среднего и пожилого возраста. Конечно имеет значение наследствен- ность. Но также способствуют развитию атеросклероза сахар- ный диабет, ожирение, пода- гра, желчекаменная болезнь и вредные привычки, например, курение. Курение является предпо- сылкой тромбоза, инсульта, инфаркта, ишемического кри- за, атеросклероза. Если начать курить в подростковом возрас- те, то уже к сорока годам воз- никнут серьезные проблемы с сердцем. Мужчины страдают чаще Поскольку мужчины курят намного больше, чем женщины, то и атеросклероз у них диагно- стируется чаще. У выкуриваю- щих по 10 сигарет в сутки веро- ятность развития атеросклероза кровеносных сосудов увеличи- вается в три раза. На фоне са- харного диабета атеросклероз протекает в тяжелой форме, становится причиной ранней смерти. Следствие курения Какое влияние оказывает курение на развитие атероскле- роза? Никотин отравляет орга- низм, вызывает нарушение об- мена веществ, воспалительный процесс, истончение сосудистых стенок. Сосудосуживающее дей- ствие, оказываемое курением, провоцирует скачки артериаль- ного давления, рост уровня вред- ного холестерина в крови. Токсические вещества осе- дают на стенках кровеносных сосудов, ускоряя образование атеросклеротических бляшек. Скапливаясь, жироподобное ве- щество постепенно закупорива- ет сосуды, замедляет ток крови. В результате появляются тром- бы, способные привести к ле- тальному исходу. Патологическая недостаточность При атеросклерозе возника- ет коронарная недостаточность. Это состояние провоцирует ча- стичную или полную остановку коронарного кровотока. В ре- зультате сердце перестает полу- чать необходимые питательные вещества и кислород, итогом чего становится инфаркт. Медики доказали, что частота летальных исходов, наступивших из-за коронарной недостаточности, у курильщиков в два раза выше. Важно знать, что ишеми- ческая болезнь сердца и стено- кардия развиваются уже в на- чале атеросклероза, а курение усугубляет проблему. Подобное состояние называют табачной стенокардией. Многие курильщики узнают, что такое инфаркт, в возрасте до 40 лет. Избавиться от безра- достной перспективы можно только отказавшись от вредной привычки. Каждая выкуренная сигарета повышает кровяное давление, частоту сердечных сокращений, пульс. Кроме того, ускоряется отложение холестерина на стен- ках сосудов, падает показатель кислорода, увеличивается на- грузка на сердце. Страницу подготовила Ольга Шкатова