Липецкая газета. 2020 г. (г. Липецк)

Сад огород ОБЩЕСТВЕННО-ПОЛИТИЧЕСКАЯ ГАЗЕТА ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ 22 №11 (26139) БИОЛОГ ПОДСКАЖЕТ Элеутерококк — брат женьшеня Многие мечтают вырастить у себя на участке «корень жизни» — женьшень. Но мало кому это удается. Уж очень он капри- зен и не приживается в нашей почве. Слы- шали, что женьшеню по своим свойствам мало в чем уступает элеутерококк. Как за ним ухаживать? Нина Полякова, Долгоруковский район. В природе этот кустарник встречается в дальневосточной тайге. Но, в отличие от женьшеня, элеутерококк не является редкостью в наших краях. Местами он образует непролазные колючие заросли, за что его совершенно непочтительно на- зывают «чертов куст», или «дикий перец». Случайно ухватившись за ветку, можно получить множество заноз. ИМЕЙТЕ В ВИДУ! Даже в сырое и малоснежное время зимыосматривайте деревья и кустарни- кив саду. Грызуныименнов этотпериод любят полакомиться корой. Если ве- тошь, другиеприспособлениядля защи- ты ствола сползли, то уберите их совсем иобмотайте заново, закрепившпагатом. Рядомс деревьямиразложите тряпочки, ветошь, пропитанные соляркой; под- весьте веточки бузины, репейника как можно ниже. Они заставят грызунов уйтииз вашего садаилиогороданадолго. Олеся Болышова, кандидат биологических наук, консультант общественной приемной «Липецкой газеты» Элеутерококк колючий принадле- жит к семейству аралиевых. Среди его родственников и обыкновенный плющ, и легендарный женьшень. Растение теневыносливое, зимо- стойкое, нетребовательно к почве. Куст декоративен благодаря пильчатым ли- стьям, оригинальным шаровидным со- цветиям и лоснящимся черным пло- дам. Имейте в виду: они несъедобны. Созревают в сентябре-октябре и долго остаются на кустах, чернея на фоне пер- вого снега. Проще всего размножить элеутерококк делением куста. Семена- ми «дикий перец» посеять можно, но они требуют специальной обработки, имитирующей природные условия про- растания. Корневища заготавливают осенью или ранней весной, до распускания листьев, промывают и сушат на чер- даках или в сушилках. Выкопку кор- невища можно совместить с делением кустов. Лекарственные препараты и настой- ки из элеутерококка нельзя принимать бесконтрольно, иначе они принесут не пользу, а вред. Обязательно посоветуй- тесь с врачом. Как сеять петунию Петуния плохо всходит, хотя семена покупаем хорошие в оболочках, в гранулах. Какая может быть причина? Алла Лепехина, г. Липецк. — Семена разложите по поверхности земли в контейнере. Полейте или раз- брызгайте водой комнатной температуры. Оболочка, в которой сохраняется семеч- ко, должна растворится. Если гранула не растает, петуния может не взойти, ей не хватит влаги и света. Грунт составляйте в такой пропор- ции: 1 литр земли, 1чайная ложка речного (желтого, не рыжего) песка, 2 столовые ложка перлита. Обязательно после посева накройте контейнер, рассадный ящик прозрачной крышкой. Это необходимо для того, что- бы создать необходимый микроклимат для растений. Перец для теплицы Можно ли сеять семена перца болгар- ского сейчас, в январе? Мы собираемся вы- ращивать его в своей теплице. М. Скворцова, Грязинский район. — Если рассаду перца будете высаживать в теплице, которая прогревается, то сейте. Можете использовать для этого индивиду- альные стаканчики, так как тогда вам не придется пикировать рас- тения и травмировать корни. Хотя можете использовать и контейнеры с самодельны- ми перегородками. Имейте в виду, что перец болгарский долго всходит, поэтому располо- жите ящики в теплом и светлом месте. Советую воспользоваться био- логической хитростью: семя вдавите ребрышком во влажный грунт, чтобы бочок слегка остался на поверхности, и вобрал в себя энергию лучей солнца для скорейшего раскрытия оболочки. Когда сажать томаты Каждый год наши помидоры до высадки в грунт сильно перерастают, хотя везде пишут, что их надо сеять в феврале, что мы и делаем. Как замедлить рост рассады? Елена Дронова, село Каменная Лубна, Лебедянский район. — Сеять семена томатов желательно в марте, а не в феврале. Пикировка в этом случае не поможет, томаты вытягиваются, стебель их становится тонкий, а порой и хрупкий, какие бы сорта помидоров вы ни использовали. К тому же переросшая рассада плохо приживается при пересадке в грунт. Если вы собираетесь выращивать томаты в теплице, то в этом случае можно посеять в начале февраля, примерно за 70 дней до высадки на постоянное место. Фото с сайта pixabay.com СОВЕТ Лук для весенней посадки лучше начинать готовить в конце января — начале февраля. Ему необходимо хорошо просохнуть рядом с батарей или печкой. В этом случае погибает цветочная почка в луковице севка. При посадке будут наращиваться сочные чешуи, и он не уйдет в цветение. Иначе стрелкования головки, даже при замачивании в любом растворе, вам не избежать. ЗИМА — ПОРА РЕВИЗИИ Страницу подготовила Галина Кожухарь БЛАГОДАРИМ Мы благодарим сотрудников магазина «Природа» за помощь в подготовке нашей страницы. Если вы считаете, что зимой нечего де- лать в саду и огороде, то не совсем правы. Конец января и начало февраля — самое время начать подготовку к дачному сезону. Инвентарь Проведите ревизию — какой инстру- мент у вас есть, какой отсутствует и ка- кой исчерпал свой ресурс. Присмотри- те новые черенки, заточите инструмент уже сейчас. Почините то, что подлежит ремонту, и не поленитесь пройтись по магазинам. Многие супермаркеты в это время распродают пока невостребован- ный прошлогодний инвентарь по прият- ным ценам. Семена Не ждите и дачного бума, когда с по- лок магазинов сметут все семена. По- мните, в прошлом сезоне в разгар по- садки практически невозможно было купить лук-севок. Пока есть выбор, потихоньку приобретайте нужные вам сорта. Не забывайте обращать внима- ние на срок годности. Иногда семена не просрочены, но дата посадки закан- чивается, к примеру, в марте текущего года. Отдайте предпочтение пакетикам с запасом срока годности, чтобы в случае необходимости могли полежать и до сле- дующего сезона. Удобрения Подумайте и о том, какие удобрения вам могут пригодиться. Подкупите их в магазинах и начните накапливать свой запас—яичнуюскорлупу, использованные листья чая, черствый хлеб, просроченные крупы. Все эти натуральные удобрения пригодятся вам для подкормки растений. В подвале Не забывайте заглядывать в свой под- вал и контролировать влажность. Если там слишком сухо, поставьте ведро воды. В относительно теплую погоду откры- вайте вентиляционные отверстия, в мо- роз закрывайте, дополнительно утепляй- те их. Начало февраля — лучшее время для еще одной инвентаризации: перебе- рите овощи, удалите гнилые, проверьте сохранность семенного запаса. На улице Даже если природа не радует погодой, позаботьтесь о будущих грядках. Лопа- та поможет: по возможности набрасы- вайте на них снег. Он сохранит тепло, не дав земле слишком промерзнуть, и даст достаточное количество влаги. Не поленитесь — при достаточных осадках накидайте снег и в теплицы. Талая вода — лучший полив для ваших грядок. Фото с сайтаpixabay.com