Липецкая газета. 2020 г. (г. Липецк)

Сад огород 22 ОБЩЕСТВЕННО-ПОЛИТИЧЕСКАЯ ГАЗЕТА ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ № 100 (26228) Страницу подготовила Галина Кожухарь ЧАЙ ИЗ ВИШНЕВЫХ ЛИСТЬЕВ Молодые вишневые ли- стья, что отросли после сбо- ра урожая, уложите плотно в пакет. Затем выдавите воз- дух и поместите его в моро- зильник на двое-трое суток. Затем выньте его и оставьте в помещении на несколько дней. Затем высушите листья на воздухе без солнца (это зеленый чай) или в духовке (он приобретет темный цвет). Все, чай готов. Ссыпьте его в банки или полотняные ме- шочки, чтобы аромат долго сохранялся. Фото с сайта pixabay.com  Если в августе стоит су- хая и жаркая погода, поливайте поздние сорта капусты каждый день: утром и вечером. Нет времени либо воды — сделайте это на следующий день. Толь- ко не устраивайте наводнение для этой культуры, выливая за один раз под корень ведро воды. Иначе капуста быстро начнет растрескиваться и вам нечего будет положить на хранение в зиму.  Чтобы собирать урожай вьющейся фасоли до самых холодов, в засуху растения обильно поливайте. Почву за- щищайте от высыхания слоем хорошо перепревшего навоза или травы. В августе подкор- мите фасоль нитрофоской (35 г на 1 кв. метр). Удобрение рас- сыпьте вокруг кустов и заде- лайте в землю.  Прикройте капусту, бакла- жаны, перцы спанбондом — и у бабочек, слизней, колорадских жуков не будет доступа к расте- ния. Но помните, что материал нужно периодически снимать для проветривания растений (полностью отказаться от него можно будет только после пре- кращения интенсивного лета бабочек).  Не оставляйте до весны обрезку ягодных кустарников. Сделайте это в августе, начале сентября. У смородины и кры- жовника для оздоровления ку- стов вырежьте старые ветви. Кроме того, процедура позволит молодым побегам комфортно развиваться и заложить обиль- ный урожай на следующий год.  Откройте почищенные подвалы, хранилища для провет- ривания. Обработайте настилы, стенки и другие места раство- ром извести. Ее можно не уби- рать при закладке урожая этого года на хранение. Пересыпать ею картофель, морковь и другие овощи не нужно. Им необходи- мы оптимальная температура и собственное здоровье. Сомни- тельные овощи на хранение за- кладывать не нужно, равно как и помещать их в одну тару.  Во второй половине авгу- ста однолетние побеги ежевики надо пригнуть к земле. Их кон- цы заглубите в слегка влажную и рыхлую землю на 5 см (при- капывайте в перпендикуляр- ном состоянии, а не в косом). Следующей весной, когда из такого отводка вырастет побег длиной до 10 см, молодые рас- тения отделите от материнского и пересадите с комом земли на постоянное место. Фото с сайта lenagold.ru Н а их участке сейчас рас- тут более ста сортов этих замечательных цветов. Своими садоводческими секре- тами хозяйка любезно согласи- лась поделиться с читателями. — Елена Егоровна, за что вы так полюбили пионы? — Лет 20 назад я попала на выставку цветов в Москве и была поражена обилием сортов, разнообразием форм и необыч- ных расцветок пионов. Ходила, вдыхала ароматы, всматрива- лась в бутоны и распустившиеся цветы. Затем познакомилась с одним из организаторов выстав- ки, узнала у него много интерес- ного об этих растениях и дала себе слово украсить свой сад пионами. Муж мое новое увле- чение удобрил и трепетно ждал, когда появится первый бутон. Уже через пару лет у нас с Оле- гом была обширная коллекция сортов. — Как управляетесь с таким обилием цветов? У вас огромный виноградник, много других уди- вительных растений. Все это тре- бует немалого времени, сил, да и средств? — Знаете, когда очень хочет- ся жить в красоте, то трудности не страшат. Пион — растение многолетнее, поэтому продол- жительность его цветения не- большая. Но мы подобрали сорта так, чтобы они цвели по очереди. Сначала — самые ран- ние (например, Ред Чарм), затем средние и, наконец, поздние. Так что цветение у нас растя- гивается на несколько недель. Затем, когда они отцветают, мы проводим генеральную убор- ку — убираем остатки цветов, лепестки и срезаем подсохшие бутоны. Работа кропотливая, но необходимая. Опрятные расте- ния всегда радуют глаз. У пионов красивая форма листьев и куста. В этом тоже есть своя прелесть. — В чем заключается основ- ной секрет ухода за пионами? — Нужно не забывать под- кармливать, поливать, рых- лить их. Я заметила, что пион — большой водохлеб. Как и любому другому растению, ему нужны азот, фосфор, калий, магний. А также — железо, сера, бор, цинк, микроэлементы. Сейчас все это можно свободно приобрести в специализирован- ных магазинах. Тем, кто заведет пионы, советую наблюдать за ними внимательно. Если что-то не так, то они сообщат о нездо- ровье внешним видом. Будете соблюдать агротехнику, пионы отблагодарят за заботу. Это по- зитивные и добрые цветы. Они отдают много положительной энергии человеку. —Сейчас самое время для по- садки и пересадки пионов. Мно- гие, тем не менее, считают, что растения могут увянуть, погиб- нуть. Потому как впереди осень, а не весна, когда их большинство садоводов и сажает… — Пионы могут приняться и весной. Но для них это будет большим испытанием и стрес- сом. С середины августа и до конца сентября пионы впада- ют в состояние покоя. В этот период их можно выкапывать, безболезненно делить и переса- живать. Очень увлекательная и ответственная работа. Ведь при выкопке необходимо быть очень деликатным с самим растением, корневой системой. А для деле- ния желательно уже иметь такие навыки. Корень очень хрупкий. Задача садовода — расплести переплетенные корни растения, не сломав их. При этом еще надо сохранить почки возобновления. А затем высадить его в приго- товленную «вкусную» яму, что уже заправлена перегноем, тор- фом (можно добавить песок, если земля слишком «жирная»), суперфосфатом или каким-либо комплексным удобрением. При посадке почка возобновления должна находиться на 45 сан- тиметров ниже уровня земли. Это обязательное требование. Еще важно обильно полить каж- дое растение. Мы не укрываем пионы на зиму. В октябре, когда прибли- жаются заморозки, срезаем всю наземную часть растения до уровня земли. Листву, как по- тенциальный разносчик гриб- ковых заболеваний, сжигаем. Все. Сезон закончен. — А какие у вас с мужем лю- бимые сорта? Ведь если они так очаровали опытных садоводов, то и другим будут интересны. —Мы любим всех своих пи- томцев. Правда, есть и лучшие: Корал Чарм, Ред Чарм, Хайлайт, Генри Бокстос, Кэрол, Цитерия, Дайнер плейт, Корнелия Шей- лор и другие сорта пионов. Они прелестны, хотя у каждого своя форма цветка, краска, аромат. Посадите их, и потом уже про- сто не сможете представить свою жизнь без цветочного многооб- разия. Единственное, что хочу пожелать цветоводам, — не от- чаивайтесь, если молодые рас- тения не покажут в первый год красивые цветы, как на фото- графии. Наберитесь терпения, ухаживайте, и пионы оправдают ваши ожидания. Фото из домашнего архива Кулешовых С ПИОНАМИ ПОЗНАКОМИЛАСЬ В МОСКВЕ ОЛЕГ И ЕЛЕНА КУЛЕШОВЫ ИЗ ЛИПЕЦКОГО РАЙОНА — НАСТОЯЩИЕ ЭКСПЕРТЫ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ПИОНОВ. Галина Кожухарь Среди цветущих пионов человек становится счастливым ВАЖНЫЕ СОВЕТЫ ЕСТЬ ЛУЧШИЕ СОРТА ПИОНОВ: КОРАЛ ЧАРМ, РЕД ЧАРМ, ХАЙЛАЙТ, ГЕНРИ БОКСТОС, КЭРОЛ, ЦИТЕРИЯ, ДАЙНЕР ПЛЕЙТ, КОРНЕЛИЯ ШЕЙЛОР.