Липецкая газета. 2020 г. (г. Липецк)

Страницу подготовила Галина Кожухарь Сад огород ОБЩЕСТВЕННО-ПОЛИТИЧЕСКАЯ ГАЗЕТА ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ 22 № 75 (26203) БРЮСЕЛЬСКАЯ КАПУСТА, КАК ГРИБЫ Брюсельская капуста — культура не такая простая, как кажется. Она очень медлительная — урожай получите только осенью. Пока же вре- мя ухода и полива. Поэтому не уби- райте ее с грядки, если не видите завя- зей, как у обычной ранней или цветной капусты. Ее маленькие и многочис- ленные кочанчики начнут появляться в середине сентября. А потом их будет такое множество, что только успевай срезать. Как грибы после дождя. Лучший способ сохранить их све- жими и порционными — заморозка, но можно и квасить, когда послед- ние мини-кочаны станут плотными, крепкими. Сейчас обязательно обработайте капусту от вредителей, подкормите пару раз. В конце августа на каждом стебле прищипните макушку, чтобы завязав- шиеся кочанчики дозревали успешно. СКОРОСПЕЛЫЕ ТОМАТЫ Они выручают даже при затяжном лете. Краснеть начинают рано. Особенно удаются томаты ранних низкорослых сортов в теплице. В пло- дах будет немного чувствоваться кис- линка, но они, как правило, вкусные, крепкие, плотные. Чтобы не болели, примените медный купорос, другие препараты. Но только в разумных ко- личествах. Заболевшие томаты (скру- тившиеся листья, нижние у корня становятся желтыми и вянут) лучше удалите, чтобы они не заражали дру- гие. Подобный прием необходим и на томатах в грунте. Для лучшего цвете- ния и завязи опрысните их раствором борной кислоты. Обильная подкормка томатам не нужна. Только профилак- тическая и щадящая. Использовать можно настойку из крапивы, залив ее обычной водой на неделю. Через неде- лю откройте крышку емкости. Запах будет немного неприятный. Это зна- чит, что ваше естественное удобрение готово к применению. Разводите его один к пяти литрам воды. Подкармливайте не только поми- доры, но и другие овощные культуры. УСЫ ЗЕМЛЯНИКИ Ягода созревает так стремительно и быстро, что некоторые садоводы не успевают ее перерабатывать. А некото- рым просто не до усов земляники. И хорошо, что вы их не удаляете. Их можно укоренить и посадить, либо продать излишки, если сорт ягод у вас стоящий. К тому же очень ценны ли- стья от усов земляники. Собирайте их, сушите и пейте чай. Он полезен для людей среднего и пожилого возраста. Приходит в норму пищеварение. Суста- вы меньше реагируют на погоду и т. д. К тому же в листьях много витамина С, железа, кальция. Если у вас хватит сил и времени, чтобы собрать и высушить (только в тени) листья смородины и малины, то многие лекарства вам не потребуются. Только не пейте этот ви- таминный и полезный чай вприкуску с бутербродами или пирожками. Его лучше употреблять за полчаса до еды или через 30-40 минут после нее. Наталья Новикова, биолог, садовод ВОЛШЕБНАЯ СИЛА ЧЕРЕНКА НА ЗАМЕТКУ  Раздерните тыкву, кабачки, огурцы так, чтобы каждая плеть свободно развивалась. Даже в жаркую погоду это не станет помехой для завязи полноценных плодов. Угощайте их водой под корень рано утром или поздно вечером. При такой заботе урожай будет превосходным.  Оставьте пространство между подрастающей кинзой, петрушкой, укропом. Иначе пряные травы быстро вытянутся и станут тонкими и жесткими на вкус. Поливайте их как можно чаще в сухую погоду.  Поставьте у вьющихся бобовых колышки высотой до 0,7 метра. Растения быстро взберутся на опоры и не будут мешать друг другу расти и развиваться. К тому же созревший урожай вы снимете намного раньше, чем у тех растений, что будут лежать на земле. Стручки фасоли или бобов могут и подгнить, если пойдут обильные дожди. Размножайте растения зелеными черенками. Такой способ позволяет сохранить сортовые особенности материнского растения. О н обеспечит более высокий ко- эффициент размножения, чем, например, при использовании одревесневших черенков или отводков, что особенно важно для ускоренного воспроизводства редких и оригинальных пород и сортов. Лучшее время для этого: третья декада июня—первая декада июля. Зелеными черенками можно размно- жить облепиху, жимолость съедобную, черную, красную и золотистую сморо- дину, барбарисы, калину, бузину, розы, гортензии, некоторые виды спирей, лап- чатки и другие растения. Заготовка Зеленый черенок— это часть зеленого или одревесневшего побега текущего года с листьями. Черенки могут быть коротки- ми (5-10 см) или длинными (до 25-30 см), в зависимости от размножаемой культу- ры. При создании соответствующих усло- вий (высокая влажность и температура +20-30 градусов) черенки формируют придаточную корневую систему, то есть образуют собственные корни. Поэтому саженцы, которые садоводы научились получать таким способом, называют кор- несобственными. Предпосадочная обработка Использование регуляторов роста значительно расширит возможности зе- леного черенкования. Предпосадочная обработка таким способом ускорит кор- необразование, улучшит качество поса- дочного материала. Она целесообразна как для трудно-, так и для легкоукореня- емых растений. При этом большое значе- ние имеет правильный выбор препарата. Советую использовать гетероауксин (ин- долилуксусная кислота). Раствор должен быть слабоконцентрированным. Готовить его желательно перед применением, по- тому как он не очень стойкий. Рабочий раствор должен составлять 100-150 мг ге- тероауксина на литр воды. Предпосадочную обработку черенков проводите в следующей последователь- ности. Основания нарезанных черенков по- грузите в раствор на высоту 1-2 см. Затем выдерживайте их в течение 12-20 часов (продолжительность обработки зависит от выбранной культуры и степени одре- веснения исходных побегов). После этого раствор слейте, а основания черенков несколько раз ополосните водой. Укоренение Когда нет специально выделенной теплицы, то подойдет и обычный парник. Желательно, чтобы он был в полутени и заглублен в землю на 15-20 см. В качестве субстрата применяйте различные смеси торфа с песком или перлитом. Можно использовать и чистый песок, но только мелкий, речной. В нижней части парника сделайте дренаж (щебень, песок), свер- ху разместите плодородный слой (15-20 см) из перепревшего навоза или легко- го листового перегноя, а затем — суб- страт (5-6 см). Затем аккуратно полейте этот небольшой участок и высаживайте подготовленные черенки в поперечные ряды. Потом необходим аккуратный, но обильный душ из поливалки. Закрой- те герметично парник полиэтиленовой пленкой, притените белой бумагой, либо тканью. Если все сделаете аккуратно, то в дальнейшем будет достаточно одного полива в неделю. Легкоразмножаемые растения начнут укореняться на 15-20-й день после посад- ки, среднеразмножаемые — на 35-40-й. Поэтому еще до начала работы сгруппи- руйте растения по степени укореняемости, а затем высаживайте их в разные парники. Пересадка Готовые укорененные растения мож- но пересаживать на постоянное место как ранней осенью, так и весной. Перед этим проведите закалку: спустя 4-5 недель после высадки парник постепенно при- открывайте. Еще лучше — откройте его в прохладную, безветренную и дождливую погоду. Часть растений используйте для себя, другую можете реализовать на рын- ке. Только обязательно укажите сорта и расскажите о технологии посадки, под- готовке ямы, уходе. Все это сами изучите заранее, попробуйте использовать прове- ренные методы и новые. Таким образом приобретете опыт и укрепите свое жела- ние размножать самые различные расте- ния зелеными черенками. Галина Викторова, биолог. г. Липецк. Фото с сайта pixabay.com ПОДКАРМЛИВАЕМ СЛИВУ С третьего года жизни сливы вноси- те удобрения три раза. Первый — в мае (на будущее). Для этого раство- рите 3 ст. ложки мочевины на ведро теплой воды. В т о р о й раз — в ию­ не.На вед- ро воды достаточ- но 3 ст. ложек нитроаммо- фоски. Третий раз подкормите сливу в се- редине августа. Для этого потребуется суперфосфат и сульфат калия. На ведро воды достаточно по 2 ст. ложки удобре- ний. Каждый раз на одно дерево исполь- зуйте два-три ведра раствора. Правила внесения. Их желательно выполнять, чтобы корни получили то, что поможет сливе чувствовать себя ком- фортно, хорошо развиваться и плодоно- сить. Жидкие подкормки вно- сите в ямки, вырытые на расстоянии 60-80 см от штамба. Если решите ис- пользовать сухую под- кормку (объем пример- но тот же), то удобряйте только под перекопку и не возле самого ство- ла. После рыхления почвы полейте дерево. Благодаря этому эффект и скорость «потребления» веществ увеличатся. Навоз и золу желательно вносить один раз в два-три года. В качестве мульчи хорошо «работают» торф и компост. Лучшие сидераты для сливы — вика, горчица, фацелия, зимняя рожь. Высажи- вать «траву» желательно в приствольном круге и междурядьях. Кстати, она может стать неплохим заменителем навоза в слу- чае его отсутствия. Фото с сайта lenagold.ru