Липецкая газета. 2020 г. (г. Липецк)

ВТОРАЯ ПОРЦИЯ РЕДИСА Если вы выращивали редис под укрытием,то пора готовить новые грядки и сеять семена сразу в грунт. Желательно поступить так и тем, кто пока ждет первый урожай сочного и яркого корнеплода. В начале июня вы будете с новым урожаем. Редис лю- бит обильный полив. Яркое солнце и невнимание к нему могут вызвать стрелкование. Важно хорошо проре- живать эту культуру. Редис не любит тесноту на грядке. СОЧНЫЙ И КРУПНЫЙ ДАЙКОН Его только тереть на обычной терке не очень удобно. Во всем остальном он прекрасен. Именно крупные корнеплоды дайкона отличаются лучшими вкусовы- ми качествами, сочностью и длительной лежкостью. Но под тяжестью большой веге- тативной массы возвыщающиеся над землей на 60 см такие экземпляры на грядке выгибаются дугой и могут даже переломиться. Об этом надо знать и заранее принять меры. Чтобы полу- чить аккуратные и ровные цилиндры, можно воспользоваться подвязкой. Для этого установите рядом с каж- дым корнеплодом кол. К нему закре- питешпагатомнадземнуючасть корне- плода. Он вырастет идеальной формы. Не забывайте поливать и окучивать дайкон. Опрыскивайте листья от вреди- телей илипериодическиприпудривайте их золой в смеси с табачной пылью. Сеять дайкон можно до конца мая. КАПУСТНЫЕ НАПАСТИ И ЗАЩИТНИКИ Через две недели можно начинать высаживать поздние сорта капусты. Эта культура любит влагу и сама не может защитить себя от вредителей. Среди тех, кто старается подпортить ваш будущий урожай, капустная, реп- ная и горчичная белянки, капустная моль, совка, рапсовый пилильщик. Вредят этой овощной культуре личин- ки и гусеницы. Они объедают листья, выгрызают ходы в кочанах и загрязня- ют их своими экскрементами. Поэтому чаще осматривайте посад- ки капусты, уничтожайте яйцекладки, собирайте гусениц. Прочих вредителей опрыскивайте настоями полыни, бот- вы картофеля, томатов, дельфиниума, лопуха большого. Им очень не нравят- ся запахи этих растений, их вкус. При высокой численности вредителей и на больших участках капусту своевременно обрабатывайте (не превышая пропор- ции) инсектицидами Кинмикс, Децис Профи,Шарпей, Сымпай и другими. По краям участка, на каких поса- жена или планируется эта культура, посейте семена укропа в два срока: в день высадки рассады и через 2 недели. Разместите здесь и по несколько кор- неплодов моркови для получения се- мян. Цветущие растения этих культур привлекают насекомых-энтомофа- гов, которые уничтожают вредителей капусты. Помогают капусте вырасти более здоровой и красивой цветы — календула и бархатцы. Это дерево может прекрасно расти и плодоносить не только на юге России, но и в нашем регионе. Постарайтесь разместить черешню на участке в верхней или средней части юго-западного склона, где есть защи- та от холодных ветров. Наиболее благо- приятны для нее легкие супесчаные или суглинистые почвы. Те, что сохраняют нормальную влажность. Избыток ее мо- жет повредить дереву. При посадке яму (размер 80х80х80 см) заправьте плодородным грунтом, минеральными и органическими удо- брениями. В основном все сорта череш- ни самобесплодные (самостерильные), в том числе и дюки. Поэтому для успеш- ного оплодотворения и завязывания уро- жая посадите в саду 2-3 сорта. От пере- крестного опыления не только увеличится общая масса урожая, но и улучшится ка- чество плодов (их величина, товарность). Если во время цветения или сразу по- сле него наступает похолодание с дождя- ми, все несамоопыляемые сорта могут в несколько раз снизить урожай. Даже в том случае, если рядомрастут опылители. Уча- стично самоплодных сортов, таких, напри- мер, как Ревна и Ипуть, снижение урожая в этом случае менее ощутимо. Но если сравнивать пыльцу черешни и вишни, то у первой она более холодостойкая. Защитить урожай от потерь при смене температуры необходимо с помощью опрыскивания препаратами Бутон (10 г на 10 л воды). Черешня может помочь ранним сор- там вишни и дюкам завязать плоды, то есть выступить страховочной культурой- опылителем при похолодании во время цветения. Для этого рассаживайте вишню и черешню на расстоянии 50 метров друг от друга. Вы уви- дите, что такое соседство принесет только пользу. Светлана Викторова, биолог, г. Липецк. Фото с сайта lenagold.ru Сад|огород ОБЩЕСТВЕННО-ПОЛИТИЧЕСКАЯ ГАЗЕТА ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ 22 № 59 (26187) Перцу бор не очень важен. Хотя одно опрыскивание не навредит, более того, скажется положитель- но на завязывании и развитии пло- дов. Главное для него — это полив и подкормка. Никогда не бейте его струями сверху. Поливайте уме- ренно и всегда под корень. Он у него мочковатый, разветвленный, залегает неглубоко. Интенсивно нарастает до момента начала образования плодов. Затем темпы его роста сокращаются. Полив, равно как и опрыскивание, прово- дите в утренние часы. В ТЕМУ Плоды черешни содержат от 12 до 20 процентов сухих ве- ществ, сахаров, преимуществен- но глюкозы (от 7 до 14 процен- тов). В плодах присутствуют каротин, магний, калий, фосфор. Витамина С в черешне немного, зато по содержанию Р-актив- ных соединений она опережает многие породы. Это дубильные и красящие ве- щества: флафонолы, катехины, лейкоантоцианы и антоцианы. Среди них главную роль игра- ют антоцианы. Они оказывают капилляроукрепляющее, проти- вогипертоническое и тонизиру- ющее действие. Черешня также содержит фолиевую кислоту (витамин В9) и рибофлавин (витамин В2). В плодах есть еще одна группа важных соеди- нений — кумарины. Наиболее активные из них — оксикумари- ны. Они снижают свертывае- мость крови и предупреждают образование тромбов. КСТАТИ СМЕЛО САЖАЙТЕ ЧЕРЕШНЮ Страницу подготовила Галина Кожухарь БОР И ПОМИДОР Бор для помидоров играет важную роль в процессах завязывания и роста плодов. Для его восполнения можно применить как борную кислоту, так и средство Маг-Бор, а также комплексные наборы микроэлементов. Особенно жиз- ненно необходимы 2-3 подкормки для высокорослых томатов. Бор для растения является «фиксиро- ванным» элементом—он не переходит из старых, отмирающих листьев в молодые и требуется в течение всего периода вегета- ции. Но превышать рекомендуемые дози- ровки нельзя. Бор не вредит человеку при попадании на кожу, но может накапли- ваться в организме, поскольку медленно выводится почками. Поэтому для реаль- ной пользы применяйте подкормки еще и в правильную фазу развития растений. Кроме того, избыток бора неблагопри- ятно сказывается и на вегетации тома- тов. Нарушение регламента применения может также привести к ожогу нижних листьев, который приведет к образовнию краевого некроза. В теплицах для томатов рекомендую провести три внекорневые подкормки. Первый раз кусты опрысните перед цветением, когда бутоны еще не распус- каются, а только формируются. Подоб- ный душик будет способствовать более обильному цветению и предотвратит опа- дение бутонов. Второй раз повторите опрыскивание (все приемлемо и для томатов в откры- том грунте) во время массового цвете- ния помидоров, но не ранее чем через десять дней после первой. Обработка кустов в этот период предотвратит осы- пание цветков и ускорит формирование завязей. Третий раз примените бор в начале плодоношения, когда плоды только на- чнут приобретать характерную для сорта окраску. В этот период подкормка уско- рит созревание помидоров, улучшит их вкус и товарный вид. К тому же повысит устойчивость к фитофторе. Как приготовить раствор. 5 г борной кислоты растворите в 1 л теплой воды, а затем доведите его до объема 10 л. Во второй и третий раз у томатов опрыскивайте лишь вновь рас- пускающиеся кисти: те, что не получили бор ранее. Галина Викторова, биолог, г. Липецк. Фото с сайта ru.freepik.com ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ РАННИЙ, ЩЕДРЫЙ, РАДУЮЩИЙ ГЛАЗ И ВКУСНЫЙ УРОЖАЙ В КОНЦЕ МАЯ–НАЧАЛЕ ИЮНЯ, НАДО ЗАНЯТЬСЯ РАБОТОЙ, КОТОРАЯ СПОСОБСТВУЕТ УСКОРЕНИЮ ПЛОДОНОШЕНИЯ.