Липецкая газета. 2020 г. (г. Липецк)

РЕЦЕПТЫ ПОЛЕЗНЫХ ЗАВТРАКОВ Одно из главных пра- вил здорового питания — обязательный завтрак. Он должен быть полно- ценным и питательным. Предлагаем вам варианты неординарных утренних блюд. Питательные батончики с сухофруктами Ингредиенты: 1 стакан овсяных хло- пьев, ½ стакана овсяной муки, 1 горсть сухофрук- тов, 2–3 дольки натер- того горького шоколада, ⅓ стакана молока, 1 сто- ловая ложка меда, 1 сто- ловая ложка оливкового масла, соль и корица по вкусу. Отдельно смешайте все сухие и жидкие ин- гредиенты. Соедини- те обе смеси и хорошо перемешайте до густой однородной массы. Рас- пределите тесто слоем в 5–7 миллиметров по противню, застеленно- му бумагой для выпечки. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Горячее те- сто разрежьте на батон- чики, переверните их и оставьте еще на 5–7 ми- нут в духовке. Фриттата с грибами Ингредиенты: 4 яйца, 300 г лисичек, 1 луковица, 1 столовая ложка тертого пармеза- на, соль, перец и зелень по вкусу. Обжарьте мелко на- резанные грибы с луком на оливковом масле, до- бавьте соль и перец по вкусу. Взбейте яйца с дву- мя ложками тертого пар- мезана и залейте смесью грибы. Запекайте в разо- гретой до 180 градусов ду- ховке 10 минут. Посыпьте готовуюфриттату зеленью с сыром и порежьте на порции. Быстрая каша Залейте гречку (рис, овсянку) кефиром в соотношении 1:3 (хо- лодный вариант) или крутым кипятком в тер- мосе (теплый вариант) и оставьте на ночь. Утром завтрак, заправляющий вас витаминами группы B и микроэлементами, готов. ИМЕНА ДОКУМЕНТЫ • 75 лет назад (1945) в ходе Великой Отечественной войны войска 1-го Белорусского фронта и 1-я армия Войска Польского освободили Варшаву. Участники этих событий вспоминали, что на улицах польской сто- лицы они увидели «только пепел и руины, покрытые снегом. Жители города были истощены и одеты почти в лохмотья. Из миллиона трехсот десяти тысяч человек довоенного населения в Варшаве осталось только сто шестьдесят две тысячи…» В честь освобождения Вар- шавы в Москве был дан салют. Особо отличившиеся в боях за город соединения и части, стали называться «Варшавскими». По предложению Народного комис- сариата обороны СССР была учреждена медаль «За освобождение Варшавы», которую получили около 700 тысяч человек. • 60 лет назад (1960) от побережья острова Итуруп (Курильские острова) ураганным ветром в Тихий океан унесло советскую танкодесантную баржу Т-36 с воен- нослужащими Асхатом Зиганшиным, Филиппом По- плавским, Анатолием Крючковским и Иваном Федо- товым на борту. Несмотря на отсутствие запасов воды и продовольствия солдаты продержались на дрейфу- ющем судне 49 дней. 7 марта 1960 г. их спасла обна- ружившая баржу авиационная группа американского авианосца «Кирсердж». После возвращения в СССР военнослужащих лично приняли Никита Хрущев и министр обороны маршал Родион Малиновский, ко- торый подарил им штурманские часы, «чтобы они больше не терялись в океане». Солдаты были награжде- ны орденами Красной Звезды. • 50 лет назад (1970) впервые поднялся в воздух фронтовой бомбардировщик Су-24 с изменяемой стре- ловидностью крыла. Принят на вооружение в феврале 1975 года. диабета 1 типа, остеопороза, нарушения пищеварения, проблем с дыханием или психикой. Пирожное перед супом Большая часть лекции посвящена основам пра- вильного питания. Это ча- стота, постепенность, ре- жимность, умеренность, обязательное употребление овощей и фруктов и так да- лее. — Не надо заставлять себя есть какой-нибудьшпи- нат или цветную капусту, ненавистные с детства, — уверяет Дарья. — Но на ка- кие-то жертвы пойти все-та- ки придется. Количество жирной, жареной, острой и кислой пищи нужно огра- ничить, как и потребление соли и сахара. Сразу отказы- ваться от привычного режи- ма питания не обязательно, можно включать «здоровые» продукты в свой рацион по- степенно. Для начала купить пароварку. Десерты, кстати, по мнению ведущей тренинга, лучше съедать перед основ- ным приемом пищи. Это поможет убить аппетит и уберечь себя от переедания. Фрукты после плотного обеда или ужина — тоже не лучшее решение. Они будут так долго перевариваться, что потеряют все полезные вещества. Лучше баловать себя яблоком, апельсином или бананом между прие- мами пищи. — Подбирая продук- ты, сверьтесь с генеалоги- ей своей семьи, — советует Дарья. — Если ваши предки с севера, то в системе пита- ния приветствуются рыба и мясные блюда, а вот с экзо- тическими фруктами будь- те осторожны. Возможно, организм не «привык» к та- кому виду пищи. Что, впро- чем, не мешает поставить небольшой эксперимент. В поход за долголетием После встречи с лекто- ром многие спрашивают совета, каким спортивным клубам отдать предпочте- ние, потому как здоровый образ жизни предполагает физическую активность. Как раз именно на это — организацию здорового досуга липчан — и наце- лен проект «Здравица 48», стартовавший в ноябре 2019- го и рассчитанный до дека- бря 2020-го. —Сейчас мы в основном занимаемся организацией походов выходного дня, — рассказал руководитель Ассоциации мультиспорта Алексей Чернобай. —Их мы проводим каждую неделю. Туристические мероприя- тия разнообразны. Бывают и пешие, и водные, и на ве- лосипедах. Одни рассчитаны на физически выносливых, другие — на людей с любой подготовкой. В рамках проекта об- щественники планиру- ют разработать варианты маршрутов по Липецкой области продолжитель- ностью один-два дня, а весной провести большой туристический слет для всех примкнувших к их движению. Кроме того, уже в январе они начнут проводить тренировки по воркауту в спорткомплексе «Молодежный», а в февра- ле организуют соревнова- ния среди любителей этого направления. — В 2020 году мы займемся обучением осно- вам здорового образа жиз- ни и навыкам проведения спортивных и туристиче- ских мероприятий акти- вистов в районах области, — добавляет Чернобай. — Они, можно сказать, станут нашими полпредами в му- ниципалитетах и возьмут на себя проведение акций под эгидой Ассоциации мультиспорта. Первыми мы планируем подготовить таких специалистов в До- бровском, Липецком, За- донском и Грязинском рай- онах. Фото из архива Дарьи Самойловой • Предпразднество Бо- гоявления. Православная Церковь празднует Собор 70-ти апостолов, избран- ных Иисусом Христом вслед за ближайшими уче- никами — 12-ю апостола- ми — для проповедования учения Христа; почита- ет память преподобного Феоктиста (800). • Сегодня заканчива- ются рождественские свят- ки. КУРС ВАЛЮТ ЦБ РФ Учредители: Липецкий областной Совет депутатов, управление информационной политики Липецкой области, ОБУ «Издательский дом «Липецкая газета». Издатель: ОБУ «Издательский дом «Липецкая газета», 398055, г. Липецк, ул. Московская, 83, пом. 12, каб. 303, тел./факс 50-17-09. E-mail: idlg@lpaper.ru Адрес в Интернете: www. lpgzt.ru Индексы: П5601, П5602, П5609. Главный редактор «Липецкой газеты» Г.В. Чернышова. ОБУ «Издательский дом «Липецкая газета». Все права защищены. При перепечатке ссылка на «ЛГ» обязательна. зам. главного редактора отдел политики и госвласти отдел экономики отдел «ЛГ» еженедельник» отдел образования и культуры отдел писем и социальных проблем отдел фотоиллюстраций 50-17-24, 50-17-23; 50-17-21, 50-17-35; 50-17-90, 50-17-69; 50-17-36, 50-17-47; 50-17-47, 50-17-67; 50-17-33; 50-17-15, 50-17-89. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. Реклама и объявления: для частных лиц 50-17-19, для организаций: 50-17-18, 50-17-20; общественная приемная 50-17-66; отдел распространения 50-17-70. E-mail: reklama@lpaper.ru к – материалы на коммерческой основе Издаются и распространяются в «Липецкой газете»: – Спецвыпуск «Официальные документы» рубрика «Официальный отдел» – Спецвыпуск «Официальные документы» рубрика «Огни Липецка» Тел.: 50-17-12, 50-17-13. E-mail: od@lpaper.ru Знак информационной продукции: 12+ Время подписания в печать: по графику – 18.00; фактически – 18.00. Печать офсетная. Объем 19 п.л. Тираж 15018. Еженедельный тираж «ЛГ» 52864. Отпечатано: в типографии ОБУ «Издательский дом «Липецкая газета», 398055, г. Липецк, ул. Московская, 83, пом. 12, каб. 303. Зак. №10037. Свободная цена. Зарегистрирована Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Липецкой области. Свидетельство ПИ№ТУ 48-00175. Адрес редакции: 398055, г. Липецк, ул. Московская, 83. E-mail: lgs@lpaper.ru Телефон приемной ОБУ «Издательский дом «Липецкая газета» 50-17-01. $ 61.57 на 17.01.2020 € 68.66 Семен Альтов (1945), российский писатель-сатирик, заслуженный деятель искусств РФ, родился 75 лет назад. Автор последнего спектакля Аркадия Райкина «Мир дому твоему», книг «Шанс», «Собачьи радости», «Набрать высоту» и других произведений. По информации календаря ИТАР-ТАСС, портала ИСТОРИЯ.РФ и электронных СМИ ОДНИМДАНЫ КРЫЛЬЯ, ЧТОБЫ ПРЯТАТЬ ГОЛОВУ ПОД КРЫЛО, А ДРУГИМ ДАНА ГОЛОВА, ЧТОБЫ ЛЕТАТЬ. С КРЫЛЬЯМИ ИЛИ БЕЗ. КРЫЛЬЯ ОБЯЗАТЕЛЬНО ВЫРАСТУТ ЗА ВРЕМЯ ПОЛЕТА восход: 8.24 закат: 16.39 долгота дня: 8.15 Луна в знаке Скорпиона; убывает 17 января (4 января по ст. стилю), пятница В конце номера 6 ОБЩЕСТВЕННО-ПОЛИТИЧЕСКАЯ ГАЗЕТА ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ №6 (26134) Сегодня в спецвыпуске «Официальный отдел» пуб- ликуется постановление администрации области, внося- щее изменения в государственную программу развития здравоохранения Липецкой области. В номере также размещены другие постановления администрации области и ведомственные приказы. Читайте на 7—38-й стр. И х проект «Здравица 48», поддержанный Фонд ом пр е з и - дентских грантов, призван научить липчан следить за своим здоровьем и раци- оном. В течение 2020 года в учебных заведениях Ли- пецка планируется серия лекций для молодежи по правильному питанию и жиросжиганию. Проведет их сертифицированный спе- циалист в этой сфере Дарья Самойлова. Немного об индексах Дарья — тренер по рабо- те с молодежью и активная участница многих меропри- ятий Ассоциации мульти- спорта. Присоединиться к проекту «Здравица 48» было ее личнымжеланием. В кон- це 2019-го она уже побыва- ла в Липецком политехни- ческом техникуме и 61-ой школе. — Я рассказываю о принципах правильно со- ставленного рациона пита- ния, о полезных и вредных продуктах, — говорит Дарья Самойлова. — Мы фор- мируем примерное «меню студента» и рассчитыва- ем суточную потребность каждого в белках, жирах и углеводах. Если следовать простым рекомендациям, можно избежать набора веса и, как следствие, сопутству- ющих ожирению болезней. ДОБРОГО ВАМ «ЗДРАВИЦА» КАЖДАЯ СЕМЬЯ ИМЕЕТ ПРАВО В 2020 ГОДУ ЛИПЕЦКАЯ ОБЛАСТНАЯ ОБЩЕСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ПРАВОВОЙ ПОДДЕРЖКИ «ЮРИСТЫ 4 8» ПРОДОЛЖАЕТ РЕАЛИЗАЦИЮ СОЦИАЛЬНО-ЗНАЧИМОГО ПРОЕКТА «СЕМЬЯ И ПРАВО», ПОДДЕРЖАННОГО ФОНДОМ ПРЕЗИДЕНТСКИХ ГРАНТОВ. Проект направлен на оказание бесплатнойюриди- ческой помощи и правовой поддержки семей с детьми и их правовое просвещение. Члены семей с детьми, проживающие на террито- рии Липецкой области, мо- гут обратиться за бесплат- ной юридической помощью в Центр правовой поддерж- ки (г. Липецк, ул. Космо- навтов, д.92, оф. 16, с 9.00 до 17.00 в рабочие дни недели), ГЛАВНЫМИ ВРАГАМИ ЧЕЛОВЕКА СЕГОДНЯ СТАЛИ ФАСТФУДНОЕ ПИТАНИЕ, ПЕРЕЕДАНИЕ, СТРЕССЫ, «СИДЯЧИЙ» ТРУД И «ДИВАННЫЙ» ДОСУГ. КАК ЗАСТАВИТЬ ЛЮДЕЙ ВНИМАТЕЛЬНЕЕ ОТНОСИТЬСЯ К СВОЕМУ ЗДОРОВЬЮ? ЭТИМ ВОПРОСОМ ЗАДАЛИСЬ АКТИВИСТЫ ОБЛАСТНОЙ МОЛОДЕЖНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ «АССОЦИАЦИЯ МУЛЬТИСПОРТА». Елена Панкрушина Главным и очевидным индикатором избыточно- го веса, по мнению Дарьи, является индекс массы тела. У многих людей он далек от оптимального. Недаром ИМТ появился в медицинских картах как ключевой фактор риска за- болеваемости и стал учи- тываться при диагностике. Повышенный индекс сиг- нализирует о риске возник- новения сахарного диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний, остеохондро- за и многих других недугов. Пониженный ИМТ говорит об истощении человека. Де- фицит жировой ткани может быть признаком сахарного предварительная запись к юристам по телефону: (4742) 31-93-47. Кроме того, опе- ративно бесплатную юри- дическую помощь можно получить на юридическом портале юристы48.рф и по телефонам горячей линии: (4742) 71-24-78, 71-24-98. В течение января-марта 2020 года будут организова- ны выездные консультации в муниципальных районах в помещениях районных отде- лений управления социаль- ной защиты населения по мере поступления заявок от граждан по проблемам, ка- сающимся семей с детьми. На правах рекламы Кирилл Васильев ДАТЫ ЕЖЕДНЕВНИК Дарья Самойлова (на фото слева) учит правильно питаться и вести здоровый образ жизни Телефоны редакции: