Липецкая газета. 2019 г. (г. Липецк)

Страницу подготовила Галина Кожухарь 18 № 30/25908/14 ФЕВРАЛЯ 2019 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА Сад огород В середине февраля лучше всего сеять на витамины быстрые овощи. Такие как кресс-салат, салат, руколлу, кориандр, ли- стовую горчицу, редис. В конце февраля-марте—все, что душа пожелает: гречку, мицуну, сою, чечевицу, горох, подсолнечник, кукурузу. При та- ких сроках сева можно обойтись без дополнительного досвечивания. «ЛГ»-подсказка уДАЧНЫЙ ЭКСПЕРИМЕНТ Розочки в картошке Картофель содер- житмного питатель- ных веществ, поэто- му служит хорошим субстратом для раз- вития растений. Осо- бенно позеленевший. Э то природный «ин- кубатор» для че- ренков. Их укоренение происходит быстрее, чем если бы мы сами сажали черенки прямо в землю. Что делаем? Берем картофелину и делаем в ней три дырки. Наши черенки окунаем в кор- невин. Затем вставляем их в картофелину и за- капываем ее в землю. Поливаем черенки во- дой. Розочки в картошке можно начинать вы- ращивать в комнатных условиях ранней вес- ной (в конце февраля— началемарта) в горшке. Поздней весной или ранним летом — в от- крытом грунте. ПОДМЕЧЕНО! Владельцы земельных участков все чаще сажают кукурузу Хонц Бентам F1. Это сверхранний гибрид, который вырастает даже в не самое благоприятное на тепло лето. Кроме скороспелости, этакукуруза отличается суперсладким вкусом початков. Причем настолько нежных, что их вполне можноесть сырыми, чтоиделаютвзрослые и дети. Сеют этот сорт кукурузы сразу в грунт в мае и садоводы липецкого края. Впереди новый сезон посадки Овощеводам, дачникам, владельцам огородов и теплиц, любящимтоматы, перцы, огурцы и прочие культуры, полу- чить достойный урожай без выращивания рассады очень трудно. А что такое, собственно, рассада? Это молодые рас- тения, выращенные посевом семян в ранние сроки и пред- назначенные для последующей пересадки на постоянное место—в открытый грунт, парник илитепличку. Чтобы рассада выросла крепкой и дала ожидаемый результат, не- обходимы хорошее семечко, свет, защита от заморозков, вредителей и ваши любовь и забота. Плюс опыт, знания, со- веты специалистов. Поэтому сегоднямыпродолжаемтему подготовки почвы, сроков посева и выращивания рассады с нашим консультантом, агрономом-практиком, биологом Александром Соловьевым. Мы благодарим и вас, дорогие читатели, за ваши много- летние наблюдения и желание помочь другим дачникам и земледельцам при любой погоде быть с урожаем. уДАЧНОЕ НАБЛЮДЕНИЕ Кто от закалки «зачихает» Держать семена тыквенных культур до посадки нужно в тепле. В противном случае они будут всходить долго—домесяца. Если вы их будете покупать в магазине, то сделайте это заранее. Семена (желательно разных сортов) лучше прогреются. К тому же после такой процеду- ры у растений образуется больше жен- ских цветков уже в первой волне цветения. А это значит, что урожай будет весомее во всех смыслах это- го слова. Олеся Болышова, кандидат биологических наук. уДАЧНЫЕ ВСХОДЫ Миг чудесный Каждый раз, опуская семена в землю, мы с нетерпением ждем их прорастания. Момента, когда они переходят от состояния покоя к вегетативному росту. И пусть это всего лишь миг в долгой жизни растения, но по стремительности и слаженности происходящих при этом процессов он сравним с маленьким чудом. Зародышу после набухания отводится всего лишь несколько суток на то, чтобы отрастить корешок, закрепить его в почве, вынести на поверх- ность листочки и начать фотосинтез. Отрадно, что к этому бла- готворному событию причастны и наши руки. Качественным семенам, которые недолго и правильно хра- нились, никакие подстегивающие процедуры не нужны, их высевают сухими во влажную рассадную смесь. Часто семена поступают в продажу, уже пройдя предпо- севную подготовку: протравленные защитными материалами, прогретые по специальной методике, дражированные, инкру- стированные и т.п. Обычно такие семена ярко окрашены, а на пакетах имеется соответствующая надпись. Однако при выращивании овощных и цветочных культур садоводам часто приходится сталкиваться с семенами со сни- женной из-за неправильного хранения энергией прорастания, когда нарушался температурный режим и они были сильно пересушены, или пролежавшими дольше положенного срока, илиже заготовленными в холодное лето. Чтобыполучить из них дружные всходы и ровную однородную рассаду, перед посевом семена следует прорастить. уДАЧНЫЙ РАСЧЕТ Рисуем схему посадки Самые нетерпеливые ого- родники открывают посев- ную уже в феврале. М ежду тем подоконники не резиновые, а качество будущей рассады во многом зависит от того, сколько места в период роста достанется ее корешкам, а солнышка — вершкам. Поэтому вначале неплохо точно подсчитать, сколько рассадыкаждой куль- туры требуется вырастить (не забыв прибавить 15-20процен- тов страхового фонда). А затем прикинуть, сколько растений можно разместить на подо- конниках, если для каждого со временем понадобится как минимумпол-литровый, а еще лучше—литровый горшочек. Для томата, перца и ба- клажана желательно также вычислить, сколько нужно вырастить растений каждого сорта. Чтобы расчеты было делать удобнее, лучше начер- тить схему посадок на бумаге. На 1 кв. м в теплице обычно высаживают 2,5-3 растения индетерминантных сортов или гибридов томата (типа Де Ба- рао, Корнеевский, Лимонный гигант и т.д.), 3-6 перца (Крас- ный рыцарь F1, Геркулес F1, Дукато F1) и 4-6—баклажана (Клоринда F1, Бегеморт F1). Оптимальный возраст рассады — 60-70 дней. И подумайте: может, стоит ограничиться меньшим чис- лом рассады экстра-класса, с которой вы способны спра- виться без больших хлопот, а массовые посадки перенести на второй срок. Ведь ее каче- ство определяется в первую очередь гармоничным раз- витием, а не календарным возрастом. Особенно это касается рас- сады огурцов, высаживать ко- торуюна грядкулучше с двумя настоящими листами. Чеммо- ложе растения, тем легче они переносят пересадку. Даже салатные гибриды огурца не стоит сеять раньше 15—25 апреля и держать в рассаде более 40 дней. Оптимальный срокпосадкивнеобогреваемые теплицы в нашей полосе — вторая половина мая. На подо- коннике достаточно вырастить 3-5 растений огурца, при этом рассада получится мощной и роскошной, с 3-4 листьями. И этого количества кустов бу- дет вполне достаточно, чтобы обеспечить семью ранними зеленцами. Оптимальный срок Определяясь со сроками посева, следует придержи- ваться следующего расчета. Берем возраст рассады, до которого ее нужно дорастить прежде, чем высадить на по- стоянное место (для высоко- рослых томатов — не менее 50-60 дней, для перцев и ба- клажанов —50-70 дней), при- бавляем довсходовый период (от 3-7 дней до трех недель, все зависит от культуры) и отнимаем все эти дни от пред- полагаемых сроков посадки. К примеру, для томата от- считываем назад от 1 мая по календарю 67 дней (возраст рассады—60 дней и 7 дней до- всходового периода). Значит, ориентировочный срок посева —23февраля. При этом следу- ет учесть, что при выращива- нии сеянцев с пикировкой им понадобится еще несколько дней для адаптации. Следо- вательно, оптимальный срок посева томатов — последняя декада февраля. Перцы и баклажаны вы- саживают в необогреваемые теплицы с 10 мая. Значит, оптимальные сроки посева этих культур на рассаду при ее возрасте в 70 дней—период с 15 по 25 февраля, а при вы- ращивании с пикировкой — с 10 по 20 февраля. Рассчитывая сроки посева овощей на рассаду, нужно учитывать и скороспелость растений. Так, у ранних тома- тов срок вегетации до снятия первых плодов короче (95-105 дней), чем у позднеспелых со- ртов (120-130 дней). Значит, и возраст рассады должен быть меньше — 45-50 дней. Это же правило распространяется и на все другие овощные куль- туры. ИМЕЙТЕ В ВИДУ! Увеличиваетвсхожестьнекон- диционных семян среди прочих растворов Циркон. Он безопасен. Его производят на основе расти- тельного сырья эхинацеи пурпур- нойирекомендуютдляпредпосев- ной и предпосадочной обработок. ❀ ✿ ❀ Семена овощных культур за- мачивают в растворе Циркона, приготовленном из расчета 1-2 капли (максимум—3) на 300 мл воды сроком на 8-18 часов при комнатной температуре. ❀ ✿ ❀ Черенки перед посадкой — 1 мл на 1 л воды — на 14 часов. ❀ ✿ ❀ Луковицыиклубнелуковицы цветочных культур — 0,5-1 мл на 1 л воды—на 20-22 часа перед посадкой.