Липецкая газета. 2019 г. (г. Липецк)

27 № 24/25902/7 ФЕВРАЛЯ 2019 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА Мир вокруг нас Где празднуют больше, чем в России НАДЕЖДА ЧЕСНОКОВА В Германии основным праздником считается Рождество. Рождественские ярмарки и гулянья идут здесь целый месяц. Очень красочные, с выдумкой, богатые на различную продук- цию, с обязательными глювайном и длиннющими сосисками, а также ангелами, которые раздают подарки детям. Работает система широких праздничных скидок, которыми можно оку- пить поездку в ФРГ. Немало праздников проходит в конце лета-осенью, когда завершена уборка урожая. На перекрестке трех дорог Городок с красивым на- званием Розенхайм обычно туристические группы про- езжают мимо, поскольку он расположен на железно- дорожном перекрестке из Мюнхена в альпийский Гар- миш-Партенкирхен, австрий- ский Зальцбург и баварский Прин-ам-Кимзее, где нахо- дится самое большое озеро и летом — отличный отдых. В самом Розенхайме можно остановиться, как мы и де- лали ввиду отсутствия мест в отелях баварской столицы. Здесь удобно. Тихо. На центральной площади Люд- вигсплатц можно посидеть на веранде кафе, под которым струится канал. С одной сто- роны — оригинальный фон- тан, с другой — собор святого Николая. В центре — бота- нический сад с аптекарским огородом, где проводятся фестивали цветов, универси- тет прикладных наук с подго- товкой экспертов, постоянно действующая выставка, му- зей с полотнами знаменитых художников. Что интересно, в этом городке ходят свои местные деньги—кимгауэры. Их придумали школьники вместе с учителем из Прин- ам-Кимзее, а нарисовали для печати студенты. Одна едини- ца равна евро, принимается в трех соседних городках в течение месяца, в ресторанах с нимиможно сэкономить. Это дает возможность пополнять местный бюджет. Еще Розенхайм изве - стен тем, что здесь прово- дятся осенние праздники Herbstfest, или Wiesn, ко- торые выросли из сельско- хозяйственных выставок в «сочувствующий Октобер- фест». Они начинаются, как правило, в последнюю суббо- ту августа с трех выстрелов, длятся, как в Мюнхене, 16 дней и привлекают до одного миллиона человек. Конечно, и фермеры приезжают из окрестных селений, и мясо по традиции жарят-парят. Местное пиво льется рекой, особенно со своих двух пиво- варен. Кстати, самая большая в мире палатка (точнее, па- вильон) с пивом и закуской принимает гостей как раз в Розенхайме. Но это не значит, что тут только пьют и едят. По сре- дам — семейные дни, ког- да угощают всего за один евро. Выступают местные музыкальные коллективы и знаменитые артисты. Прохо- дят спортивные турниры по боксу и теннису. Для детей устраиваются различные раз- влечения. Словом, настоящий народный праздник. Приезжайте в Штраубинг До мюнхенского «Октобер- феста» в Баварии проходят в августе еще два пивных фестиваля: в Дахау и Штрау- бинге. Впервом городке мыне были, хотя здесь пять замков, старинный монастырь, но и первый в Германии фашист- ский концлагерь. В юго-восточной части Ба- варии у границысЧехией рас- положен небольшой городок Штраубинг, основанный еще до новой эры, где селились кельты, потом римляне и ба- ювары. Когда-то город пыта- лись взять австрийцы. Но не смогли. В честь этой победы на средства жителей возведе- на колонна святой Троицы с тремя позолоченными фигу- рами наверху. В этом городке с населением менее 50 тысяч человек действуют Баварский научно-исследовательский и испытательный центр во­ зобновляемых источников энергии (ВИЭ) с кампусом для студентов и ассоциация C.A.R.M.E.N для координа- ции сотрудничества между го- сударством, наукой, сельским и лесным хозяйством. ОднакопрославилсяШтра- убинг своими пивнымифести- валями и ярмаркой сельхоз- продукции. Представьте себе, что на праздник, который называетсяGaubodenvolkfest, съезжаются до полутора мил- лионов человек. Это второй в мире по количеству гостей пивной фестиваль. Помогли его сделать таким как раз молодые доктора наук из центра ВИЭ. Они предложи- ли местной власти выделить дополнительную землю на окраине для торговых и тури- стических палаток, сделали эскизыи рекламу, привлекли гостей, как говорится, из всех волостей. Так и стал праздник межрегиональным, и даже международным. — Приезжайте к нам в Штраубинг, — сказал мне на встрече заместитель дирек- тора центра ВИЭ, — только у нас увидите парад фермеров с детьми в национальных костюмах, шествие ремес- ленников-цеховиков также в фирменной одежде, услы- шите, как играют оркестры из всех городков, попробуете разное местное пиво. Фестиваль в Штраубинге начинается с Zugfest, когда пивовары привозят свой фир- менный пенный напиток в бочках, а на лошадях и даже быках — овощи, фрукты, цветы. И детей. Им за время праздника, представьте толь- ко, раздают тонны конфет. А гостям—по кружке пенного, колбасы, кренделя — бреце- ли, цветыи семена различных растений. «Октоберфест» Но самый большой, уже городской, пивной фестиваль «Октоберфест» осенью про- ходит на Терезином лугу в Мюнхене. Так он был назван в честь принцессы Терезы Саксонской, когда в начале октября 1810 года состоялась ее свадьба с кронпринцем Людвигом. Тогда на этом ме- сте король устроилпраздники конные скачки. Teresienwiese расположен недалеко от цен- тра Мюнхена. До него можно дойти пешком: от центра с площади Мариенплац мимо старейшего собора святого Петра через площадь Стахус (или Карлсплац) с огромным фонтаном, Дворцом правосу- дия, торговыми комплексами надипод землей, пересадками в метро в любые районы горо- да. Здесь рекомендуется бро- нировать отели — все рядом. От площади мимо главного вокзала Hauptbahnhof десять минут ходьбыдо собора свято- го Павла, и как раз напротив него находится Терезин луг. А справа — пантеон Славы и статуя Баварии, созданная по приказу короля Людвига I архитекторомЛеофонКленце (кстати, он по просьбе уже русского императора Нико- лая I спроектировал здание нового Эрмитажа в Санкт- Петербурге, с атлантами, которые «держат небо на ка- менных руках»). Интересно, что когда-то на Терезином лугу начинал работать будущий великий ученый Альберт Эйнштейн. После переезда из Ульма его отец с братом основали вМюн- хене электротехническую компанию и получили под- ряд на освещение «Октобер- феста». 9-летнему Альберту доверили вкручивать электро- лампочки. Пивной фестиваль за дол- гие годы оброс своими тради- циями. Жаль, что нам при- шлось уехать до его начала, мы успели только заглянуть в смонтированные пивные палатки, вмещающие тысячи человек. На эти дни надо зара- нее бронировать свое участие и иметь в кармане средства для оплаты дорожающих оте­ лей и самого пива: литровая кружка специально сварен- ного к празднику из пяти мюнхенских пивоварен пива стоит не менее 11 евро. Начинается фестиваль в субботу шествием от здания правительства Баварии (от Английского парка) до места действия. Ровно в 12 часов дня звучат 12 выстрелов из мортир. Владельцы пивных палаток иместная знать подъ- езжают в украшенных повоз- ках. Обер-бургомистрМюнхе- наДитерРайтер специальным молотком выбивает пробку из бочки, а первую кружку подносят премьер-министру Баварии. Иначинается празд- ник. В воскресенье проходит костюмированное шествие в национальных и историче- ских костюмах, в котором участвуют также представи- тели соседних стран: Австрии, Швейцарии, Италии. По втор- никам — семейные дни со скидками на угощение, вход в палатки, различные аттрак- ционы. В четверг — общее богослужение. Потом звучит веселая музыка оркестров из всех городов Баварии. Фестиваль длится 16 дней. Обычно его посещают около семи миллионов человек из разных странмира, чтоприно- сит в бюджет Мюнхена около миллиарда евро. Не случайно свои «октоберфесты» стали проводить в Чехии, США, Канаде и в некоторых россий- ских городах. Конечно, не с таким размахом, на который способны немцы. Но баварское пиво можно в Мюнхене попробовать где угодно: в саду Августинер, в самом большом пивном ресто- ране мира Нофбройхаус неда- леко от старой ратуши. Здесь когда-то сиживали многие знаменитые люди. Владимир Ульянов с Надеждой Круп- ской за кружкой баварского тосковали в эмиграции по Родине. Потом Надежда Кон- стантиновна в одном из писем писала: «А правда, Влади- мир Ильич, что пиво стирает классовые противоречия?». Конечно, правда. Надо было сидеть подольше. В каждой пивной есть свои VIP-персоны с постоянными местами. Двоих в традицион- ном баварском одеянии мы с удовольствием сфотографиро- вали. Здесь оркестры играют с таким воодушевлением, что ноги просятся в пляс. В общем, кому в конце лета вы- падает отпуск и Турция уже поднадоела, приезжайте на праздники в Баварию. Кроме пива тут есть что посмотреть и где отдохнуть. Баварский размах