Липецкая газета. 2019 г. (г. Липецк)

В день по чайной ложке Минздрав снизит норму потребления соли ЕВГЕНИЯ ПЕРЦЕВА, «ИЗВЕСТИЯ» Норму суточного потребления соли планируется снизить в два раза—до 5 г. Минздрав завершает разработку приказа, приводящего этот показатель в со- ответствие с рекомендациями ВОЗ, сообщил «Известиям» замглавы ведомства Олег Салагай. По словам экспертов, на рацио­ нальные нормы, которые публикует Минздрав, ориентируются люди, ве­ дущие здоровый образ жизни, часть заведений общепита. В последнее время некоторые производители стали указывать на упаковках данные о со­ держании соли в продуктах. Норму суточного потребления соли планируется снизить в два раза — до пяти граммов. Минздрав завершает разработку приказа, приводящего этот показатель в соответствие с рекомен­ дациями ВОЗ, сообщил «Известиям» Олег Салагай. Нормы особенно важны для рос­ сиян, имеющих хронические заболе­ вания. Следование им поможет в пер­ спективе не ухудшить свое состояние здоровья, сказал он «Известиям». Член Экспертного совета при пра­ вительстве ДарьяХалтурина пояснила «Известиям», что уложиться в пред­ лагаемую новую норму в 5 г не так уж сложно. Этой массе соответствует при­ мерно одна чайная ложка продукции или 100 г сыра чечил. То есть, съев одну «косичку» этого сыра, человек, желающий соблюсти рекомендацию, больше не должен в этот день употреб­ лять ничего соленого. — Избыточное потребление соли крайне опасно для людей, склонных к гипертонии, а это существенная часть населения,—подчеркнула эксперт.— Оноприводиткповышениюартериаль­ ного давления, что увеличивает риски инфарктов, инсультов, болезней почек и так далее. Изменение рациональных норм важно для информирования лю­ дей. Все должны понимать, что банка соленых помидоров или упаковка коп­ ченого сырамогут привестикприступу гипертонии. Дарья Халтурина напомнила, что рациональными нормами Минздрава руководствуются многие предприятия общественного питания как в государ­ ственных организациях, так и в част­ ных. Некоторые производители пишут на упаковке, каково содержание соли или натрия в продукте (доля суточной нормы). Потребителю на заметку Однако в ассоциации производите­ лей «Руспродсоюз» «Известиям» сооб­ щили, что рекомендации по суточной норме потребления соли созданы, ско­ рее, для потребителя. — Количество того или иного ингредиента в составе продукции регламентируется ГОСТами и техни­ ческими условиями. В частности, при производстве докторской колбасы по стандарту массовая доля поваренной соли должна составлять не более 2,1%, говяжьей — не более 2,3 процента, — сказал представитель организации. —При производстве российского сыра по ГОСТу массовая доля поваренной соли должна находиться в пределах от 1,3 до 1,8 процента включительно. Если продукция произведена по тех­ ническим условиям, то ее рецептуру, а также количество тех или иных составляющих определяет сам произ­ водитель. То есть получается, что в 100 г докторской колбасы, сделанной по ГОСТу, — 2 г соли. При этом, как сказали в «Руспрод­ союзе», не все ГОСТы и тем более технические условия содержат обя­ занность производителя наносить на этикетку информацию о содержании соли. Хотя изготовители соли, соглас­ но стандарту, при маркировке продук­ циидолжныуказывать рекомендуемое суточное потребление. Справка «Известий» По рациональным нормам здоро- вого питания, утвержденным в 2016 году, трудоспособный человек должен за год съедать 96 кг круп и мучного, 73 кг мяса, 325 кг молочных продуктов, 140 кг овощей и 100 кг фруктов. 26 № 24/25902/7 ФЕВРАЛЯ 2019 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА Тенденции Страница подготовлена в рамках совместного проекта «Липецкой газеты» и газеты « » Жизнь в одном окне Рождение и смерть зарегистрируют автоматически ПАВЕЛ ПАНОВ, «ИЗВЕСТИЯ» Россиянам не придется подавать заявление на регистрацию и заполнять большое количество бланков при рождении ребенка или смерти члена семьи. Минэкономразвития изучило возможность предоставления ряда государствен- ных услуг в проактивном режиме — то есть автоматически, без отдельных за- явок с стороны граждан. Как сообщили«Известиям» в пресс- службе ведомства, в ближайшем буду­ щем в такой режим переведут только две госуслуги, но позже их перечень могут расширить. Минкомсвязи со­ вместно с Минэкономразвития уже начали подготовительную работу. Обе услуги — регистрация рож­ дения ребенка или смерть человека — были введены правительством в перечень государственных в декабре 2018 года. Они оказываются в цен­ трах госуслуг (МФЦ) по принципу «одного окна» и через сайт. Сейчас для регистрации рождения ребенка заявителю необходимо оформить спе­ циальное заявление и приложить к нему ряд документов, которые затем передаются в МФЦ или в один из от­ делов загса. Ситуация с регистрацией смерти аналогичная. Она оформляет­ ся в управлении актов гражданско­ го состояния по месту жительства. —В настоящее время обсуждаются возможные подходы к переводу ука­ занных услуг в проактивный режим, в том числе в целях разработки не­ обходимых нормативных правовых актов, — сообщили «Известиям» в пресс-службе Минэкономразвития. — В качестве пилотных были опре­ делены наиболее массовые и соци­ ально значимые услуги, процедура предоставления которых позволяет исключить участие заявителя для принятия органами власти необходи­ мых решений. Дальнейшее расширение перечня госуслуг, которые могут быть пере­ ведены в проактивный режим, будет рассматриваться после апробации двух вышеназванных. Как сообщил «Известиям» замглавыМинкомсвязи Максим Паршин, по каждой услуге будет подготовлена «дорожная кар­ та». — Мы выделяем 25 жизненных ситуаций (рождение ребенка, полу­ чение льгот, старт и развитие бизнеса и тому подобное), которые называем суперсервисами. Они объединяют около 200 отдельных услуг и в со­ вокупности покрывают не менее 90 процентов взаимодействий граждан и предпринимателей с государством.Мы сформулировали целевое состояние таких суперсервисов: онлайн, авто­ матически, без участия чиновника, проактивно, без бумаги (по реестровой модели), через привычный канал (веб, мобильное приложение или соцсеть), — сказал замминистра. Он добавил, что перечень суперсер­ висов разослан по федеральным орга­ нам исполнительной власти. По мнению директора Центра со­ циально-политического мониторинга Института общественных наук РАН­ ХиГСАндреяПокиды, подобнуюсхему возможно организовать при условии налаживания межведомственного взаимодействия. — Если мы говорим про реги­ страцию при рождении ребенка, то технически это возможно. В роддоме хранятся все необходимые сведения о матери новорожденного. Все зави­ сит от согласования обмена данны­ ми между ведомствами, чтобы они автоматически поступали в службу загса и другие необходимые органы, —считает эксперт. —Более сложным является вопрос регистрации смерти, ведь здесь врачам придется собирать больше данных об умершем и пере­ давать их далее. ФОТО: РИА НОВОСТИ/ИГОРЬ ЗАРЕМБО Кстати Популярность получения государственных услуг в электронной форме с каждым годом возрастает. Согласно данным Росстата, по итогам 2017 года 64,3 процента граждан использовали электронные государственные и муни- ципальные услуги. Показатель на 4,3 процента превысил план на 2017 год. Лидерами стали Московская область (86 процентов респондентов из числа получавших государственные имуниципальные услуги в последние 12 меся- цев указали, что делали это через Интернет), Ямало-Ненецкий автономный округ (86 процентов), Республика Татарстан (81 процент), Красноярский край (80 процентов) и Республика Тыва (79 процентов). Данные за 2018 год пока не собраны.