Липецкая газета. 2019 г. (г. Липецк)

Олеся Болышова, кандидат биологических наук, консультант общественной приемной «Липецкой газеты» Земляника любит воду «Посадили усы земляники, хо- рошопролилии закрылиотсолнца укрывным материалом. Увы, она практически вся погибла. Можно ли еще раз посадить землянику, или время уже упущено?» Мария Попова, Добровский район. — Землянику погубил непра- вильный уход. Нужно поливать усы земляники умеренно, но ежедневно, а не оставлять ее на выживание под укрывным материалом. Тем более, если это пленка, — земляника поги- бает, потому как температура под па- лящимсолнцемувеличиваетсявразы. Очистите вашигрядкиипосадите усы или кустики вновь. Поливайте утром и вечером. Подкучивайте, не засыпая листочки. Укрывайте от солнца на два-три часа и только дышащей ветошью, что не причинит вреда растениям. Смородина устала «Наша смородина потеряла почти всю листву, хотя такого ранее в сентябре не случалось. Мы очень обеспокоены и не знаем, как ее защитить. Ведь и до зимы не- долго. Вдруг не переживет». Зоя Ярцева, Грязинский район. — Несколько раз обильно по- лейте кусты смородины. Подкор- мите и обязательно замульчируйте землю от дальнейшего высыхания. Смородина не погибла. Она просто устала от жары и ветра, перепадов температуры. Яблонька из семечка «Опытные садоводы посове- товали выращивать яблони из семечекпонравившихсясортов. Со- мневаюсь, можно ли использовать магазинные, хотя вкусовые каче- ства некоторых мне нравятся». Елена Бондарева, с. Сухая Лубна, Липецкий район. —Идея и подсказка —хорошие. Если решите выращивать фрукты и овощииз косточекили семечек, учи- тывайте, какие семена (сорта или гибрида) вы берете. Если попадется сортовое растение, то получится достойный урожай. Хотя ждать его придется долго. Если гибрид, то вы рискуете. По семени или плоду достоверно определить сорт или гибрид трудно. Необходимо знать срок созревания, окраску, форму, величину плода, форму и размер кроны дерева и другие данные. Поэтому, чтобы ваши труды не были напрасными при выращивании нового сада из семечка, советуюобратитьсяк опыт- ным специалистам, что работают в питомниках, специализированных плодоводческих хозяйствах. По- траченное время окупится. К тому же вы многому можете научиться у практиков.Посмотрите также сайты в Интернете. Только имейте в виду, что там немало и противоречивых советов. Страницу подготовила Галина Кожухарь уДАЧНЫЙ УХОД ИМЕЙТЕ В ВИДУ На освободившиеся участки можно завозить торф или навоз. Перед этим поинтересуйтесь, от- куда его берут, и проверьте, нет ли в нем личинок медведки и камней. Для этого достаточно просеять че- рез сетку два ведра предлагаемого торфа или навоза. Бдительность поможетизбежатьмногихпроблем на вашем земельном участке. 17 № 183/26061/19 СЕНТЯБРЯ 2019 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА Сад огород Виноградари области собирают урожай ФОТО КСЕНИИ ИВАНОВОЙ ВОПРОС-ОТВЕТ Вырастить виноград в этом году было очень сложно. Сильнейшие перепады температуры воздуха днем и ночью не позволяли набрать саха- ристость. После обильных дождей ягода растрескивалась, а в жару на нее нападали осы. Однако и опыт- ные виноградари, и новички сумели справиться с этими и другими про- блемами. Вес кистей от 150 граммов до трех килограммов и огромное сортовое раз- нообразие — у Сергея Попова, Марии Мироновой, Евгения Мещерякова, Геннадия и Светланы Дробышевых, Сергея Жогова, Олега и Елены Куле- шовых, Ольги и Владимира Валерья- новых, Ольги и Юрия Чистяковых, Павла Шаповалова и многих других виноградарей области. У них в садах, огородах главное место занимает лоза. А на ней дозревают, набирают цвет сотни сортов винограда. «Солнечная» ягода поехала на выставки, свадебные столы друзей и знакомых, рынок, где местный, свой, виноград уже давно ждут липчане и гости области. Виноградом, что растет на ли- пецкой земле, заинтересовались в супермаркетах и ресторанах, ибо он достоин того по всем оценкам каче- ства и великолепия гроздей. Смотри- те, как красива эта ягода и сколько ее снова вырастили трудолюбивые и преданные виноградной лозе люди, что живут в нашем регионе. У нас нет столько солнечных дней, как в Краснодарском крае или в Италии, например. Виноградари тех мест го- ворят нашим: «Браво!» И приезжают, чтобы увидеть большие и малые вино- градники липецкого края, поделиться опытом и познакомиться с людьми, которые в не самых простых условиях выращивают почти 600 сортов вино- града. «Музыкальная» тыква Видели тыкву, которую зовут гита- рой? Потому как форма ее напоминает этот инструмент. Дайте «гитаре» еще недельку по- лежать там, где она растет и набирает силы для того, чтобы защитить себя твердой корочкой на зиму. Ведь она достаточно нежная, как и сама мя- коть. Вкусовые качества этой тыквы великолепны. Она подходит для пюре, салатов, запекания в духовке, варенья, начинки для пирожков и чебуреков. Лежит до самой весныпри температуре от +1 до +10 градусов. О том, насколько полезна тыква, можно рассказывать долго. Ешьте ее как можно чаще. Применяйте в ка- честве приправы ко вторым блюдам. Ваши поджелудочная и печень скажут вам спасибо. Наталья Новикова, биолог, садовод, пос. Матырский. уДАЧНЫЕ ПЛОДЫ НА ЗАМЕТКУ Все сидераты в большей или мень- шей степени рыхлят почву, улучшают ее структуру и обогащают макро- и ми- кроэлементами. Некоторые отпугивают вредителей, подавляют рост патогенной микрофлорыи вытесняют сорняки, что значительно облегчает работу дачника. Доступные сидераты можно разделить на три большие группы. ✔ Первая — злаковые. Озимая рожь, овес, ячмень, гречиха. Хорошие предшественники томатов, перцев и корнеплодов. ✔ Вторая—бобовые. Горошек, вика, люпин, люцерна, донник, узколистный клевер. Обогащают почву азотом. По- лезны для луковичных, пасленовых и тыквенных культур. ✔ Третья — крестоцветные. Горчи- ца, рапс, редька масличная, сурепица. Эфирные масла, что выделяют эти рас- тения, отвечают за оздоровление почвы от парши, фузариоза, корневых гнилей, подавляют развитие фитофторы, отпу- гивают вредителей. уДАЧОЕ РЕШЕНИЕ Красивые хосты Чтобы они были такими — не делите их даже по прошествии ряда лет. Ведь год от года хосты становят- ся только краше. Делениеже плохо сказывается на их внешнем виде. Поливайте суккуленты Не забывайте один-два раза в не- делю поливать эти растения, хотя они растут в маленьких плошках или контейнерах и находятся в саду. Им тоже жарко. Во время отсутствия дождей эти милые де- коративные растения очень стра- дают, хотя и могут долгое время обходиться без влаги. Селекция георгинов Многие ценные гибридыгеорги- нов были получены именно семен- ным способом размножения. Поэтому соберите семена с ра- стущего на приусадебном участке лучшего куста и самостоятельно проведите «селекционную» работу. Попытайтесь вырастить новые ори- гинальныерастениясами.Умногих цветоводов это получается.Посейте их весной в контейнеры, а затемпо- садите растения в почву. Выберите место, где им будет светло. Сергей Попов на выставке. Непревзойденный Юлиан Елены Кулешовой. Тачка с виноградом Сергея Жогова.