Липецкая газета. 2019 г. (г. Липецк)

ПЛОХОГО НЕ ПОСОВЕТУЕМ Свет в окне Почему ночник вреден для здоровья Гормон мелатонин вырабатывается только в полной темноте. Детям он необходим для полноценного роста и развития, а тем, кто постарше, — для нормальной работы сердечно-сосудистой и репродуктивной систем, предупреж- дения раннего старения, поддержания работоспособности и хорошего настроения. Что еще важно — мелатонин имеет доказанный противоопухолевый эффект. В 2010 году Всемирная организация здравоохранения и Международное агентство по исследованиюрака включили работу в ночную смену в список вероятных канцерогенов, наряду с курением, ультрафиолетовым излучением, ана- болическими стероидами и выхлопными газами. Поводом тому послужили многочисленные исследования, подтвер- дившие, что недостаток сна в темное время суток, причем в полноммраке, повышает риск развития онкологии. Мерца- ющий экран телевизора, лунный свет, огниночного города и даже такоймилый и уютный ночник ученые категорически признали «световым загрязнением» и порекомендовали устранить. Если без ночной подсветки совсем уж никак не обойтись, лучше выбирать максимально тусклые лампы. Есть ихорошаяновость для тех, кто вынужден трудиться поночам. Выработкумелатонинаможнопростимулировать. Для этого существуют определенные препараты и совер- шенно доступные рекомендации. Нужно спать минимум восемь часов в сутки, организовав себе беспросветную тьму при помощи штор-блэкаут или повязки на глаза. Ешьте побольше продуктов, богатых триптофаном, предшествен- ником мелатонина. Это курятина, крольчатина, индейка, икра, бананы, сыр (особенно плавленый), халва, орехи, соя, кальмары, белая рыба. Кофе и чай, в том числе зеленый, пейте за шесть часов до сна. Не курите, не смотрите теле- визор и не читайте перед тем, как отправиться спать, даже если вас это всегда усыпляло. МОТАЙ НА УС! Не просто семечки Начинаем перечислять — незаменимые для наших нер­ вов нейровитамины РР, В6 и В9, витамины А и С, пектин, йод, кальций, магний, калий, железо, цинк, медь, натрий, селен, фосфор. Все это содер­ жится в семенах дыни. А еще это природное слабительное и кладезь ферментов, очищаю­ щихжелудок, поджелудочную железу и печень. Семечки выводят мокроту из легких, усмиряют сильный кашель, стимулируют имму- нитет, препятствуют образова- ниюпеска и камней в почках и мочевом пузыре, полезны при атеросклерозе, беременности и болезненных менструациях. Но нужно знать меру — они калорийны. Есть и другие ограничения. Дынные семена не сочетаются с алкоголем. Нельзя есть про- рощенные, они становятся токсичными. Если дынные семена запить молокомили за- есть медом, можно заработать расстройство желудка. Жа- рить тоже не стоит — только сушить, иначе большая часть полезных веществ улетучится. Как правило, высушенные се- мена измельчают в ступке либо кофемолке, запаривают водой и принимают уже готовый на- стой.Полезныидругие семена. Арбуз Именно в семечках арбуза, которые незаслуженно при- нятовыплевывать, содержится железо и цинк в биодоступной форме со степеньюпоглощения более 85—90 процентов! Плюс никотиновая, пантотеновая и фолиевая кислоты, тиамин, рибофлавин, магний, калий, марганец. Но самое важное то, что в семечках арбуза имеется цитруллин, аминокислота, стимулирующая сердечную деятельность, из-за чего они снижают давление и регули- руют уровень сахара в крови. Запрещено глотать семечки арбуза беременным и кормя- щимженщинам, детямдо трех лет, людям с заболеваниями поджелудочной железы, диа- бетом второго типа и ожире- нием. Есливызанятыинтеллекту- альным трудом, часто нервни- чаете, плохо спите или падаете с ног от усталости — ешьте арбуз вместе с семечками. Они к тому же отлично убирают отеки, обладают антимикроб- ным, противопаразитарным, противовоспалительным дей- ствием, поддерживают работу почек и регенерацию печени. Как их есть? Либо просто тща- тельно пережевывать. Либо высушить на противне в духов- ке ищелкать с удовольствием. Кабачок Семена кабачка хорошо ус- ваиваются организмом, служа щедрым источником клетчат- ки, витаминов А, С, Р, К и Е, множества микроэлементов, большого количества расти- тельныхжиров, органических кислот и пектина. Отсюда и широчайший спектр целеб- ного действия. Во-первых, у мужчин они повышают по- тенцию и улучшают качество спермы. Женский организм хорошо подготавливают к за- чатию. Во-вторых, кабачковые семечки содержат сантонин, а это мощное средство против аскарид и глистов. В-третьих, они эффективно понижают вредный холестерин и чистят печень. В-четвертых, выводят лишние соли, оздоравливая суставы. В-пятых, полезны для диабетиков. В-шестых, питают сердечную мышцу, улучшают работу желудка и избавляют от отеков. И так далее. Противопоказание у семян кабачка всего одно — это бо- лезни мочеполовой системы. В них очень много калия, что создает дополнительную на- грузку на почки. Жарить ка- бачковые семечки не принято. Их высушивают в духовке и принимают по 20—25 штук в день (больше не стоит — они провоцируют жажду). Целебные конфетки из кабачковых семян 1 ст. л. сахарного песка растопить в 1 ст. л. сливоч- ного масла и развести в 1/2 ст. молока. Варить смесь на медленном огне до загу- стения, после чего добавить 1 ст. высушенных в духовке и очищенных семечек кабачка, перемешать, сформировать небольшие «конфетки» и дать им застыть на листе перга- мента. Такое лакомство счи- тается отличным средством для укрепления иммунитета и избавления от гельминтов. Страницу подготовила Марина Кудаева 14 № 179/26057/12 СЕНТЯБРЯ 2019 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА Здоровье ЗАПОМНИТЕ — ПРИГОДИТСЯ Как узнать давление без тонометра 1 По внешнему виду. О повышенном давлении говорят покрасневшее лицо и белки глаз, как будто налитые кровью. При очень высоких показателях заметна пульсация вен на шее. О пониженном — бледность и вы- ступивший холодный пот. Возможна синюшная окраска носогубного треугольника. 2 По пульсу. Если при нажатии на артерию пульс не пропадает — у вас, скорее всего, повышенное давле- ние, а мгновенное исчезновение пульса при нажатии свидетельствует о пониженном. Можно также подсчитать количество ударов за 30 секунд. Цифра меньше 60 говорит о пониженном давлении, больше 80 — о повышенном. 3 По характеру недомогания. Высокое давление обычно сопровождается головокружением и пульсирующей головной болью, одышкой, появлением перед глаза- ми черных «мушек», а также болью в области сердца. Для низкого характерны слабость и сонливость, головная боль в затылочной части головы, тошнота и слабое сердцебиение. Важно!  Это экстренные методыине могут использоваться для по- стоянного контроля. Точные данные показывает тонометр.  Нормальное давление взрослого человека можно рас- считать по формуле:  Систолическое АД = 109 + возраст человека, умножен- ный на 0,4;  Диастолическое АД = 67 + возраст человека, умножен- ный на 0,3.  Для более точного результата рекомендуется измерять давление на обеих руках. При наличии большой разницы в цифрах можно говорить о нарушениях в работе сердца. ЗЕЛЕНАЯ АПТЕКА Петрушка для иммунитета Петрушка – это не только кулинарная при­ права, но и природный антисептик и мягкое мочегонное средство. Она понижает уровень сахара в крови, бла- гоприятно воздействует на ЖКТ, участвует в образовании гемоглобина, способствует вы- ведению камней из почек, шлаков и токсинов из организма. Также она нормализует обмен веществ, облегчает менструальные боли, по- могает избавляться от лишнего веса, улучшает зрение, способствует хорошему сну. Это эффек- тивное отхаркивающее средство и природный антидепрессант. Особенно она полезна тем лю- дям, чей образ жизни или профессия связаны с повышенными умственными и физическими нагрузками, постоянным недосыпанием. Противопоказания: беременность, кормле- ние грудью, цистит, мочекаменная болезнь, заболеваниямочевого пузыря, воспалительные процессы в почках, склонность к аллергии. Народные рецепты  Мочегонное средство. Семена петрушки надо растолочь в ступке, 1 ч. л. смеси залить 1 л кипятка, дать настояться. Пить несколько дней по 0,5 ст. каждые 3 часа.  Для похудения. 2 ч. л. измельченных ли- стьев петрушки залить 1 ст. кипятка, настаи- вать 20 минут. Принимать ежедневно натощак в течение семи дней. ФОТО С САЙТА PIXABAY.COM