Липецкая газета. 2019 г. (г. Липецк)

Страницу подготовила Галина Кожухарь «ЛГ»-подсказка 18 № 153/26031/8 АВГУСТА 2019 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА Сад огород К СВЕДЕНИЮ В современной класси- фикации роз шрабы— это кустарник или полупле- тистая роза, которые не входят в другие группы. Сюда включены англий- ские розы Дэвида Остина, парковые розы канадской селекции, некоторые по- чвопокровные. Они отли- чаются обильным и про- должительнымцветением. Цветки по форме напоми- нают чайно-гибридные, флофрибунду или старин- ные розы. НА ЗАМЕТКУ! Посмотрите внимательно на редьку. Если ее листья в дыроч- ках и потеряли свой цвет, обсы- пайте их в тече- ние нескольких дней табачной пылью. Затем красным пер- цем. Тля и про- чие вредители покинут редьку. Химическими препаратами не пользуйтесь или же применяйте очень умеренно. Корнеплод мо- жет впитать их. РЕКОМЕНДАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА Полюбите облепиху Облепиха— самая урожайная плодовая культура, позволяю- щая получать порой до 15-20 килограммов плодов с одного дерева. Распространение этой культуры в российских садах сдерживают труд- ности с уборкой ягод. Большой урон урожаю в последние годы наносит облепиховая муха. Для начинающих садоводов об- лепиха хороша тем, что не требует какого-то особого ухода, легко раз- множается, уже на третий-пятый год по- сле посадки дает стабильные урожаи. Все эти качества подвигли российских селекционеров на выведение новых ее сортов. Такие сорта, как Желтая ранняя и Перчик, почти не имеют колючек. Уникален сортНивелена—плодыможно срезать вместе с веточкой, на которой они сидят. Дело в том, что ягодыу растений этой формы сосредоточены в основном на «слепых» побегах, и их срезка почти не влияет на урожай следующего года. Садоводы, особо требовательные к декоративности растений, могут посадить у себя облепиху сорта Елочка. Это растение с кро- ной пирамидальной формы, узкими, торчащими во все стороны листьями и поздносозревающими плодами зеленовато-желтой окраски. Не менее интересны сорта Краснокарминовая и Рябиновая, украшающие сад поздней осенью. Яркие красные плоды хорошо контрастируют с листвой и долго висят на ветвях. Для владельцев небольших участков хорошим приобретением могут оказаться низкорослые сорта (1,5-2мвысотой) с компактной кроной — Студенческая и Университетская. Зеленые операции для винограда Практические советы по уходу за солнечной ягодой Членыклуба виноградарей супругиОлег иЕленаКулешовы провели практический семинар для опытных и начинающих коллег. К Кулешовым, которые занимаются виноградарством в селе Введенка Липецкого района почти 20 лет, собралось более 40 человек. Тема наиважнейшая—«Зеленые операции». Виноградная лоза должна чувствовать себя прекрасно, чтобыягода выросла и набрала вес, цвет, сахаристость. — Если вы хотите стать настоящим виноградарем, об- ходите свой виноградник как можно чаще, — с этих слов начала экскурсию-учебуЕлена Кулешова. — Он сам ставит перед вами задачи, надо толь- ко его понять, прислушаться, присмотреться. Полив. Зависит от воз- раста куста. Саженец, что посадили весной, поливайте постоянно. Если нет дождей, через 3-4 дня. Желательно не холодной водой. Взрослые кусты перестаете поливать с середины июля. Пусть грозди набирают сахар и аромат. Но важно помнить: при аномаль- ной засухе, какая была в про- шлом сезоне, все-таки нужно их поливать и в это время. Иначе процесс фотосинтеза остановится. Удобрения и подкормки. С середины июля регулярно опрыскивайте листья моно- фосфатом калия. Удобрение улучшит плодоношение, вы- зревание лозы. Под кусты добавляйте золу. Она рас- кислит почву, уничтожит бо- лезнетворные споры, добавит калия для сладости. Землю под кустами мы держим под паром, чтобы солнце лучше прогревало ее. Ивам советуем. Сорняки удаляйте, а почву рыхлите — это так называе- мый «сухой полив». Осветляем гроздья. Зеле- ные операции по укорачива- нию пасынков и удалению усов продолжаются в августе. В это время начинайте «освет- лять» гроздья. Занимайтесь этим без спешки в пасмур- ную погоду, чтобы избежать солнечных ожогов на них. Под гроздью полностью уда- ляйте и листья, и пасынки. Мы так с мужем делаем на протяжении многих лет. Это обеспечит хорошее проветри- вание и избавит от грибковых заболеваний. Химическими препаратами в это время поль- зоваться уже поздно. Но если болезнь не ушла, используем раствор питьевой соды (7 ст. ложек на 10 литров воды) и опрыскивателем обмываем пораженные участки. Очень важно, особенно для начина- ющих виноградарей, просле- дить, нет ли лишних гроздей, не перегрузили ли вы куст. Может так случиться, что он уйдет в зиму ослабленным. Дайте лозе повзрослеть. И она отблагодарит вас за такую за- боту и внимание. Это только часть практи- ческих занятий на участке Кулешовых в 50 соток, где каждую операцию на вино- граднике обсуждали, а потом показывали, что и как делать. Вопросов множество. На них отвечали и другие опытные члены Липецкого клуба вино- градарей. Елена Кулешова (справа) показывает, как нужно работать с гроздью и лозой. уДАЧНЫЙ ОПЫТ Кстати Числожелающих возделывать на своей земле «солнечную» ягоду с момента образования клуба виноградарей под пред- седательством Ольги Чистяковой возросло в разы. Сейчас виноградари выращивают уже более 550 сортов винограда, участвуют в региональных и международных выставках, где получают высокие баллы за вкусовые и другие качества этой ягоды, домашнего вина. Осенью клуб продолжит свою работу. Записаться в него могут все желающие. Адрес группы в сети «ВКонтакте» lipvinograd48. Подошло время копать лук. Просушите его два-три дня на свежем воздухе. Жела- тельно, чтобы на него не попадали солнечные лучи, иначе он позеленеет. Лук с высохшими, но прочными был- ками сплетите в косы вместе со шпагатом или скрученной тканью. Так он долго сохра- ниться, украсит ваш кухон- ный интерьер и даже может стать отличным подарком друзьям вместе с другими овощами в плетеной корзине. СОВЕТ ЧИТАТЕЛЯ Волшебная шелуха Полезные свой- ства шелухи обна- ружила совершенно случайно. Однажды перед Пасхой интуитив- но решила обрабо- тать свои комнатные цветы, с которых до этого безуспешно пыталась прогнать паутинного клеща, пахучим отваром лу- ковойшелухи, остав- шимся после покра- ски яиц. Смочила в нем тряпочку и про- терла листья, а заод- но пролила им землю в горшках. К моему удивлению, вредите- ля как ветром сдуло. А у меня больше не поднималась рука отправлять в мусор- ное ведро очередную порцию луковой ше- лухи: это средство я решила пустить в дело. Позже я про- верила действие ше- лухи чеснока: она также отлично бо- рется с вредителями и болезнями. Вера Довгополова Лещина на шести сотках На ограниченной площади наших приусадебных и дачных участков трудно найти место для фундука и лещины, и все же можно завести несколько таких растений. Орешник растет медленно, поэтому в первые 5-6 лет между кустами можно выращивать овощные, бахчевые культуры или землянику. Когда начнет плодоносить, после смыкания ветвей почву можно содержать под естественным задернением, но при этомтравунеобходимо скосить, иначе опавшие орехи будет сложно собрать. уДАЧНЫЙ ВАРИАНТ Как в природе! Осыпались семена укропа—не расстраивайтесь. Ранней весной они дадут прекрасные всходы. Закаленным за зиму не страшны и небольшие заморозки. ВОВРЕМЯ! О б я з а т е л ь н о срежьте отросший щавель. До осени вы получите еще один прекрасный урожай. Сократите полив капусты для квашения и хране- ния. Иначе в кон- це августа-начале сентября она начнет растрескиваться. Каждый день со- бирайте ремонтант- ную малину. После обильных дождей она быстро созрева- ет и слабо держится на кустах в отличие от осенней. ФОТО КСЕНИИ ИВАНОВОЙ