Липецкая газета. 2019 г. (г. Липецк)

ФОТО НИКОЛАЯ ЧЕРКАСОВА Страницу подготовила Марина Кудаева 8 № 108/25986/6 ИЮНЯ 2019 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА Азбука потребителя Накануне летнего сезона не­ лишним будет напомнить, как выбрать мороженое, чтобы оно таяло во рту, а не в руках. Атакже выяснить, почему стабилизато­ ры — обязательный ингредиент этого лакомства. Изучаем этикетку Согласно ГОСТу 31457 «Мо- роженое молочное, сливочное и пломбир», в основу мороженого закладывают молоко или сливки, натуральные ароматизаторы и стабилизаторы, сливочное масло и яйца. Молока в таких изделиях должно быть более 40 процентов. Если в составе будет значиться пальмовое масло, это продукт мо- локосодержащийидолжен стоить дешевле настоящего мороженого. Обращайте внимание на жир- ность. Она всегда указывается в процентах и влияет на вид моро- женого: молочное (не более 7,5 процента), сливочное (от 8 до 11,5 процента), пломбир (от 12 до 20 процентов). Важно! Стабилизаторов боятьсяне сто- ит: они на качестве не отразятся. Это естественные ингредиенты любого мороженого, позволяю- щие продукту держать форму. Стабилизаторыи загустители, безопасные для здоровья: ✓ альгинат натрия (Е401); ✓ каррагинан и его натриевая, калиевая и аммонийная соли, включая фурцеллеран (Е407); ✓ камедь рожкового дерева (Е410); ✓ гуаровая камедь (Е412); ✓ ксантановая камедь (Е415); ✓ камедь тары (Е417); ✓ пектин (Е440); ✓ целлюлоза (Е460); ✓ карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль (Е466); ✓ крахмал окисленный (Е1404); ✓ эфир крахмала и натриевой соли октенил-янтарной кис- лоты (Е1450); ✓ агароид и казеинат натрия. К натуральным компонентам относятся агар-агар и желатин. Внешний вид мороженого так- же важен. В идеале оно должно быть равномерного цвета. «От- тенки белого» зависят от процен- та жирности: чем он выше, тем «желтее» цвет. Если вызаметили, что мороженое с какой-либо до- бавкой неоднородного цвета, это может означать, что на производ- ствемороженуюмассуплохо пере- мешали с натуральной добавкой или красителем. При производстве мороженого допускается использование сле- дующих пищевых красителей: Е100, Е101, Е102, Е104, Е110, Е120, Е122, Е124, Е132, Е133, Е140, Е141, Е142, Е150, Е160а, Е160b, Е162, Е163. Если мороженое деформиро- вано, есть вероятность, что был нарушен режимхранения или что срок годностипродукта на исходе. К окончанию безопасного для употребления периода мороженое начинает терять свою форму и «усыхает». НЕ ПОКУПАЙСЯ! Пододеяльник в кредит Пенсионерке навязали дорогостоящие постельные принадлежности Истории о том, как пожилые люди то и дело становятся жертвами ловкачей, на­ вязывающих им кредиты на баснословные суммы, увы, не редкость. В такойже ситуации недавно оказалась липчанкаЮлияПантеле­ ева, совершив дорогостоящуюимпульсивную покупку. Получив на улице из рук молодого челове- ка визитку, женщина не раздумывая приняла и приглашение на презентацию постельного белья. —Япришла в офис,—рассказываетЮлия Николаевна. —Милые девушки показывали постельное белье. Потом мне позвонили на телефон по другому вопросу. Чтобы записать номер телефона, я попросила у девочек руч- ку. Все начали расходиться, а меня повели в другойкабинет. Ив этотмомент уменя словно отключилось сознание: абсолютно ничего не помню, как отрезало. Как в тумане я подпи- сала кредитный договор. Сомневаться в правильности покупки пенсионерка начала, только когда вернулась домой. —Смотрюна вещи—подушку, пододеяль- ник, покрывало и наволочку—и не понимаю, зачем я это взяла, — сокрушается пожилая женщина. Осознав, что при пенсии в 13 тысяч рублей кредит в 40 тысяч непомерно велик, а при- обретение постельных принадлежностей — ошибка, пенсионерка вместе с сыном поспе- шила в офис продавца и попросила забрать товар обратно. Сотрудники ответили, что для этого нужно писать заявление, а директора на месте нет. Знакомые пенсионерки дали теле- фон регионального управления потребрынка. — Юлия Николаевна обратилась к нам. Мы помогли безвозмездно написать претен- зию. Направили в магазин, — рассказывает начальникотдела агентства содействияразви- тию торговой деятельности Ирина Валихова. —Претензию удовлетворили, товар забрали, ипредприятие взяло на себя все обязательства по погашению кредита. Ирина Валихова отправилась в магазин вместе с Юлией Пантелеевой и лично про- контролировала правильность оформления документов на возврат и расторжение кре- дитного договора. Ирина ВАЛИХОВА, начальник отдела агентства содействия развитию торговой деятельности: — В данном случае закон не нарушается, потому что кредитный договор и договор купли-продажи юридически заключены грамотно, в соответствии с Законом о защите прав потребителей предусмо- трены все пункты. И если покупатели подписыва- ют эти документы, значит, соглашаются со всеми условиями. Но пожилые люди часто не могут разобраться, что подписывают. С начала года уже 17 человек обратились за помощью после импульсивных покупок косметики и постельного белья. В каждом случае речь идет о суммах в десятки тысяч рублей. — Приходя на презентации, во-первых, не берите с собой паспорт, чтобы не было соблазна сразу оформить кредитный договор на покупку предла- гаемых товаров. Во-вторых, если вы посмотрели товар и он вам понравился, возьмите время для раздумий. Можете взять образец договора, пока- зать его юристам, в том числе и нашим. Пенсионе- рам мы помогаем бесплатно. Не спешите оформ- лять и подписывать кредитные договоры. КОММЕНТАРИЙ СПЕЦИАЛИСТА С начала года уже 17 человек обратились за помощью после импульсивных покупок косметики и постельного белья. В каждом случае речь идет о суммах в десятки тысяч рублей. ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ Правильное мороженое Роскачество провело проверку пломбира Самым вкусным признано мороженое фирм «Русский Холод», «Чистая линия», «Филевский», «Настоящий пломбир» (ИП Шибаланская А.А.) и «Коровка из Кореновки». На российский Знак качества могут претендовать «Вологодский пломбир», «Русский Холод» и «Эскимос». Мороженое этих торговых марок соответствует не только требованиям действующих норм по качеству и безопасности, но и опережающим требованиям стандарта Роскачества. ТЕМ ВРЕМЕНЕМ КРУПНЫМ ПЛАНОМ Электронная доска объявлений Купить экологически чистую сельскохозяйственную продук­ цию, выращенную в частных по­ дворьях без посредников, сейчас можно через Интернет. Все более популярным стано- вится бесплатный электронный сервис КООП48.РФ. Кому-то не- обходимосбытьизлишкиовощейи фруктов, выращенных на приуса- дебных участках, а кому-то нужно сделать запасы на зиму. На доске объявленийкаждыйподберет себе необходимую сельхозпродукцию и, как на обычном рынке, догово- рится с продавцомо цене, объемах и способе доставки товара. Здесь можно купить мешок картошки или найти постоянного постав- щика овощей для организации. Преимущества интернет-торговли оценили в каждом уголке нашей области. Наиболее активными пользователями сервиса стали жители Задонского, Липецкого, Чаплыгинского и Лебедянского районов. За январь — апрель жителями Задонского района раз- мещено 441 объявление, Липец- кого – 418, Чаплыгинского – 409 объявлений о покупке и продаже сельхозпродукции. Оценив воз- можности торговли на КООП48. РФ,жители других регионов тоже размещают свои объявления. Учитывая пожелания каждого сельхозпроизводителя, как веду- щего ЛПХ, так и крупных фер- мерских хозяйств, на электрон- ной доске объявлений обновляют- ся и добавляются новые разделы. Электронная доска КООП48. РФ будет совершенствоваться и дальше с учетом потребностей, пожеланий и возможностей всех тех, кто занимается выращивани- ем, производством и реализацией сельхозпродукции, обещают в об- ластномуправлении потребитель- ского рынка и ценовой политики. Напомним, на интернет-сайте КООП48.РФ любые сельхозпро- изводители, будь то фермеры, кооперативы, заготконторы или владельцы личных подворий, могут дать объявление о продаже или покупке сельхозпродукции, причем бесплатно. Готовится к выпуску новая версия электрон- ного сервиса с еще большими воз- можностями как для покупателя, так и для продавца: например, на интерактивнойкартеможно будет найти территориально ближай- шие предложения.