Липецкая газета. 2019 г. (г. Липецк)

15 № 65/25943/4 АПРЕЛЯ 2019 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА Сад огород Страницу подготовила Галина Кожухарь «ЛГ»-подсказка Ароматнее и пышнее получается перо лука при выгонке его в почве. При этом теснота головкам не помеха. Мелкий лук лучше не брать, наиболее оптимальный вариант —репка весом 50 г и диаметром 3-4 см. Перед посадкойшейку лука желательно обрезать (если он не начал еще про- растать) и сделать над ней крестообразный надрез. Легче предупре- дить появление бело- крылки, чем вести с ней борьбу. Поэтому проверяйте свои расте- ния ежедневно. Бабочка взлетает даже от легко- го потряхивания. Особо любимые белокрылкой цветочные растения— фуксия, пуансеттия, гибискус, абутилон, бальзамин, пелар- гония. Сохраните их красоту для себя и близ- ких. ВАЖНО!  уДАЧНЫЙ ВЫБОР Опыление не нужно Одна из проблем на огу- речных грядках — пусто- цвет. Ч тобыхлопотыс выращива- ниемрассадыне оказались напрасными, свой выбор стоит остановить и на партенокар- пических гибридах:F1 Ку- раж, F1 Мурашка, F1 Теща, F1 Зятек... Они отличаются не только стабильнымиурожа- ями при любой погоде (имеют преимущественно женский тип цветения, из каждой за- вязии без опыления вырастает огурчик), но и отличными вку- совыми качествами. Плодоно- шение начинается через 25-30 дней после высадки в грунт. Стоят они недешево, в паке- тик продавцы вкладывают не более десятка семян. Но этого количества вполне хватит для получения ранней продукции на два сезона. Ведь семена огурцов не теряют всхожести 6-9 лет, самыми качествен- ными считаются двух— или трехлетние. Обычно семена гибридов поступают в продажу уже прошедшими предпосевную подготовку (инкрустирован- ными), поэтому устраивать им дополнительные процедуры— замачивание, прогревание—в домашних условиях не стоит. Олеся Болышова, кандидат биологических наук. уДАЧНЫЙ СПОСОБ Имя — капуста, «Фамилия» — кассетная Среднеспелые и поздние сорта капусты начинают высевать примерно с 10 апреля. С редние и поздние можно сеять на рассаду прямо в грунт под пленку 20-25 апре- ля. Для выращивания рассады удобноиспользовать специаль- ные кассеты. Кроме того, это значительно облегчает уход за ней. Кассетная рассада практически не поража- ется черной ножкой и лучше приживается на грядке. Площадь питания для од- ного расте - ния должна с о с т а в ля т ь 4х4 см д ля среднеспелых и среднепоздних, 5х5 см — для ранних и поздних гибридов. Набивают их покупным рассадным грунтом и вы- севают семена в ячейки. В каждую ячейку опускают по 2-3 семечка. При оптимальной темпе- ратуре прорастания семян (25 градусов С) всходы появляют- ся на 4-5-е сутки. Сразу после появления всходов посевы переносят в тепличку или на застекленный балкон и на- крывают толстым лутрасилом (№ 60). Вырастает капуст- ная рассада в кас- сетах не такая р о с к ошн а я , как в теплице на грядках, но это только к лучшему. Она безбо- л е з н е н н о переносит пересадку и сразу трога- ется в рост. Александр Соловьев, агроном. ДИЗАЙНЕРСКИЙ ХОД На садовых участках розы хорошо располагать с другими декоративными растениями. Розарий можно оградить вечно- зелеными растениями, которые прекрасно служат задним фо- ном для этого предрагоценного цветка. Это тис, туя, казацкий можжевельник. НА РОДНОЙ ЗЕМЛЕ Во сколько солнце встает? ГАЛИНА ДУБРАВИНА Супруги Карпушины — Ольга и Николай из деревни Вос- кресенское Чаплыгинского района — просыпаются не позже половины пятого утра. Так что все рассветы, первые лучи солнца они встречают вместе. Николай берется за дела по хозяйству во дворе, а Ольга идет готовить завтрак детям (их пятеро), смотрит тихонь- ко, все ли собрали в школу. За это время супруг успевает накормить и подоить шесть коров. Не руками — есть до- ильный аппарат. Потом на помощь к отцу выходит сын Даниил, крепкий, улыбчи- вый, розовощекий подросток. Без напоминания или уж тем более понукания он кормит кроликов, гусей, кур и овец, которых в хозяйстве 50 голов. Вместе с отцом они чистят са- раи, загоны, подметают двор. У Ольги другие дела — надо проведать свинью с порося- тами, накормить. Молоко по банкам и емкостям разлить, чтобы охладилось. До семи утра глава семей- ства успевает еще и на го- лубятню взобраться, она во дворе. Покормит, посмотрит, все ли здесь в порядке, пустит одну, вторую пару расправить крылышки. Даниил, зами- рая, смотрит в небо, потом на улыбающуюся маму, которая радуется, глядя на мужа. — Воркует с птахами, и дайБог! Это для отца отдых! — говорит она старшему сыну и идет в дом, где дети и взрослые садятся за стол завтракать. В школу надо всем попасть вовремя. А потом — в музы- кальную. Играют ребята и на пианино, ина аккордеоне, ина гармошке. Рисуют. — Получается, что млад- шимМарине,Жанне, Кристи- не, Коле и помогать некогда? — высказала я свое предпо- ложение. — Да мы все взахват дела- ем, когда домой возвращаем- ся. И в огородах, и во дворе весной, летом, осенью работы много, лениться нельзя. Тогда ни на столе, ни в закромах ни- чего не будет, — по-мужицки рассуждает 9-летний Коля. —А еще у нас техника своя— пашем, косим, перевозим, не даем соседским огородам за- растать: траву сеем, скотины- то полный двор: у нас же две телки и бык свой, индюшки. В селе без хозяйства нельзя. Моркови, свеклы, тыквы, картошки, капусты заготав- ливают Карпушины столько, что двух погребов и подсобных помещений уже мало. Расши- ряться надо. С этим, по словамкрепкого, работящего главы семейства, решили пока повременить. — Он недавно только дом достроил. Все сам, своими руками. Ребята, конечно, по- могали. Вот смотрите, — и Ольга Александровна указала в сторону длинного, пока не оштукатуренного, но под кры- шей и с окнами дома. Рядом с ним стараниями Николая и спортивная площадка появи- лась, куда сверстникиих детей заниматься приходят. Мы замерли. Неужели 48 часов в сутках в этой семье? Какие такие университеты Карпушины заканчивали, чтобы во всем был лад и клад? Как успевает Николай еще и детей возить в образователь- ные учреждения, а жену — на курсы вождения? Этих и других вопросов много. Супруги переглядыва- лись, стеснялись. — Обычные мы. Полюби- ли друг друга, поженились. От земли решили никуда не ехать. Она же кормилица. Дети пошли. И помощь — тоже. У нас в Чаплыгинском районе ее всем многодетным семьям оказывают. От такого внимания и уважения крылья за спиной вырастают. Первую корову бесплатно дали. По- том стали членами коопера- тивов, — рассказывала мама большой семьи о том, как и благодаря чему приходит по- мощь на развитие хозяйства, огородничества и получение прибыли. В 2017 году семья Карпу- шиных стала еще и членом кооператива «Надежный» Братовского сельского по- селения. Саженцы яблонь, других культур, семена—все им выделили бесплатно. Ра- дость? Еще какая. И прибыль тоже, которую благодаря упорному крестьянскому труду будут они получать не один год. В прошлом году много- детная семья Карпушиных заняла третье место в област- ном конкурсе в номинации «Лучшее личное подсобное хозяйство». Поздравлял их временно исполняющий обя- занности главы администра- ции Липецкой области Игорь Артамонов. В подарок Карпу- шины получили телевизор и холодильник. —А о чем еще мечтаете?— спросили мы. — На земле побольше по- трудиться и детей ее любить научить, — скромно сказал Николай, пряча натруженные крестьянские руки. — Не все, не все! — загал- дели младшие. — Мы просим у мамы с папой еще сестренку или братика. В новом доме вон сколько места. И еды у нас — во! Тыльную сторону ладоней ребята подняли выше своих голов. НА ЗАМЕТКУ!  Если для рассады на ночь не снижать темпера- туру, она израсходует (про- дышит) все, что наработала за день.  Не покупайте мно- го семян разных сортов. Сосредоточьтесь на четы- рех-пяти. Иначе забудете или перепутаете, что где посажено. Что необходимо поливать обильно или, на- оборот, пасынковать или оставить в покое.  Не нужно переувлаж- нять почву во время полива сеянцев. В этом случае луч- ше недолить, чемперелить.  ФОТО ГЕННАДИЯ ЛОГУНОВА