Липецкая газета. 2018 г. (г. Липецк)

АЗБУКА ВКУСА «Корзинка с ягодами» Для теста: 450 г муки, 200 мл молока, 180 г сливочного масла, 10 г сухих дрожжей, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли. Для начинки: 0,5 кг творога, 1 яйцо, ванильный сахар, свежие ягоды. Можноиспользовать сдобноедрожжевое тесто, приготовлен- ное по любому рецепту. Например, такому: смешайте в миске молоко, соль, сахар и дрожжи. Влейте растопленное сливочное масло, перемешайте, добавьте просеянную муку, вымесите тесто. Дайте 5-10 минут ему отдохнуть. Приготовьте начинку, смешав творог с яйцоми ванильным сахаром. Отдохнувшее те- сто разделите на 2 части, одну раскатайте и выложите в смазан- ную маслом форму для запекания, сверху выложите начинку, посыпьте свежими сезонными ягодами, закройте пирог остав- шимся тестом. Выпекайте в разогретойдо 180 градусов духовке около 40 минут. Готовый пирог украсьте свежими ягодами. Обновки без срока «модности» Стоит ли что-то покупать на распродаже ЖЕНСКАЯШКАТУЛКА № 168/25796/ 30 АВГУСТА 2018 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 14 Н а - трите ка- бачок , ото - жмите сок (из мяк оти пр и г о - товьте кабачковые оладьи, чтобы не про- падала) и смешайте его со свежесваренным остывшим кофе. Пропитайтежидкостью марлю и приложите к лицу в виде компресса на 20-30 минут, затем умойтесь прохладной водой. Ком- пресс не только улучшаеттургор кожи, но и снимаетотечность, по- этому процедуру лучше проводить в утренние часы. Но не забывайте, что кофе обладает легким окра- шивающим эффектом. «ЛГ»-зеркальце z Фишка ФОТО НИКОЛАЯ ЧЕРКАСОВА В шкатулку собирала Марина Кудаева МАРИЯ ГУРОВА Л етние распродажи, которые проходят сейчас по- всеместно, вынуждают модниц горестно вздыхать, размышляя над вопросом, как не истратиться, если покупать все, что хочется, ведь цены такие заманчивые… На самом деле сейчас тотмомент, когда можно запастись стильными вещами для следующего теплого сезона и сэко- номить. Просто нужно знать, что именно следует приоб- ретать в сезон скидок ичто будетактуально даже через год. Вот к каким выводам мы пришли, основываясь на личном опыте и советах дизайнеров. Летние сумки. Этот товар «сливают» на распродажи не так охотно, ведь хорошая сумка не рассохнется, не рас- клеится и не деформируется до следующего лета. Но все же ценына них становятся ниже. Можно смело купить сумку бе- жевого, белого или пудрового цвета без лишнего декора. Эта базовая вещь должна быть в гардеробе каждой женщины. Однотонные купальники классической формы. Если вы нашли купальник, кото- рый вам действительно под- ходит (скрывает недостатки и подчеркивает достоинства), смело покупайте, не обращая внимания на моду. Всегда будут актуальны однотонные купальники (преимуществен- но черные и белые) незамыс- ловатых форм. В крайнем случае к образу всегда можно добавить модные аксессуары в виде колец, браслетов,шляпы, накидки и так далее. Летняя обувь —это первое, за чем стоит охотиться на лет- них распродажах. Вряд ли че- рез год ваша нога изменится, даже если вы похудеете или наоборот. Обязательно купите босоножки телесного цвета без броского декора на низком каблуке (или почти без него), их можно носить под любой наряд. Также поищите черные босоножки на тонком невысо- ком каблуке —классика жан- ра. И любые сланцы на ваш вкус. Смело покупайте любую обувь из «дышащих» тканей, которую можно надеть под джинсы, сарафаны, льняные платья или джинсовые юбки. Это будет выглядеть стильно и по-летнему. Ра зноцв е тные ле гкие джинсы . На улице заметно похолодало, и вечером уже не выйдешь в коротком платье, на этот случай у вас должны быть летние джинсы или брю- ки. Сейчас на распродажах в сетевых магазинах их можно купить за 300-400 рублей (в сезон — от 1200 рублей). Майки, топы, футболки . В конце лета их можно купить по 199 рублей за единицу. БУЛАВКА С СОВЕТОМ Друзья хозяйки В магазинах сейчас столько кухонных помощников на все случаижизни—различных приспособлений, якобы облегчающих жизнь хозяйки. Так ли они по- лезны, как утверждает реклама? Разбираемся вместе. Все большуюпопулярность упокупательниц завоевывает складывающийся силиконовый контейнер для продуктов. По отзывам наших читательниц, он полезен, если берешь из дома обед на работу — в сложенном состоянии легко умещается в дамскую сумочку. Особенно удобно, если после работы назначена встреча, поход в театр — не пойдешь же туда обвешанная пакетами с пустыми судочками. Кстати, силикон хорошо переносит как низкие, так и высокие тем- пературы, еду в нем можно разогревать в микроволновке, и он достаточно эластичный, чтобы не рваться в местах сгибов. Аплотная крышка не пропускает влагу. Однозначно полезная вещица. Разноцветные разного размера зажимы тоже сейчас про- даются практически в каждом отделе с хозтоварами. При стоимости комплекта из пяти штук порядка 50 рублей они очень удобны в хозяйстве: позволяют запечатывать любые мягкие емкости. Например, пакет со стиральным порош- ком или вскрытый пакет молока, пачки с макаронами и крупами. Главное — застегивать и расстегивать зажимы аккуратно, чтобы не повредить замок. А вот рыбочистка с пластиковым приспособлением для удаления чешуи оказалась на редкость бесполезной тратой. Чуть больший эффект дала та, что с металлическими «зу- бами». Она оказалась пригодна только для мелкой чешуи, и то не вся попадала в контейнер. Кстати Чтобы уменьшить количество разлетающихся по кухне чешуек, рыбуможнопочистить ложкой.Процесс очистки такой же, как и при использовании ножа, а плюс в том, что большая часть чешуи остается внутри вогнутой части ложки. Для большего удобства лучше положить рыбу на стол и придерживать ее рукой. БУСИНКА Среди всех женщин мужчина сначала выби- рает веселую. Среди веселых — красивую. Среди красивых — умную. Среди умных — нежную. Среди нежных — терпеливую. МихаилЖванецкий, российский писатель-сатирик. Значит, можно приобрести несколько штук разных рас- цветок. Обязательно среди них должныоказаться белые и черные футболки. Это так на- зываемый расходный матери- ал, который летом мы меняем ежедневно иносимподшорты, юбки. В другое время года на- деваем под кофты и жакеты. В сезон эти же майки будут стоить не меньше 399 рублей. Теперь вспомните хоть одинпериод, когда джинсовые изделия были бынеактуальны и бесполезны. Не вспомните. Они всегда на модной волне, и следующее лето—не исключе- ние. Обзаводитесь обновками в виде джинсов (от 400 рублей), шорт (от 250 рублей), юбок (от 350 рублей), джинсовых курток (от 700 рублей вместо обычных 2500 рублей). Реко- мендуется покупать изделия из джинсовой ткани «стрейч». Если через год вы немного по- правитесь, то одежда из тяну- щейся ткани вампо-прежнему будет впору. Куртки, кардиганы, брюки, кофты . Многие думают, что если распродажа летняя, то и ассортимент исключительно летний, но это далеко не так. Магазины распродают вещи из предыдущих коллекций се- зона весна-лето. А это значит, что можно найти теплые вещи (вплоть до курток), которые подойдут для осени. Уже че- рез неделю появятся новые осенние коллекции, где те же куртки будут стоить не менее 2500 рублей. А если повезет, то наткнетесь на акциюиз раз- ряда «Тривещипоцене одной» и купите ее еще дешевле. Пирог КНИЖНАЯ ПОЛКА Что придумал Шухов И здательство «Арт Волхонка» выпустило увлекательную книгу для детей и взрослых о гени- альноминженере Владимире Григорьевиче Шухове. Для большинства из нас имя Шухова, прежде всего, связано с телебашней на Шаболовке. Между тем сетчатых башен ори- гинальнойшуховскойконструк- ции было построено множество —водонапорные башни, пожар- ные каланчи, маяки. До наших дней мало что сохранилось. Одна из башен находится в селе Полибино Данковского района. Важно заметить: современные инженеры и архитекторы во всем мире широко используют идеиШухова для строительства высочайших башен и сложней- ших перекрытий. В издании рассказано о его главных достижениях и откры- тиях — от оригинальных изо- бретений в нефтяной индустрии до строительных конструкций и сетчатых башен. А еще книга показывает становление буду- щего мастера, то, как обычный мальчишка, видевший в самых простых вещах подсказки для своих изобретений, стал гени- альным инженером. Новаторские идеи и изо- бретения Шухова объяснены в книге так, чтобы было понятно детям и интересно взрослым. Краткие тексты организованы по принципу: проблема — за- дача — решение. На каждом развороте — рисунки, схемы и фотографии. В эпилоге произведения ав- торы предлагают читателям карту маршрута по московским местам, связанным с жизнью и творчеством великого инжене- ра. Липчане же могут добавить сюда и Полибино. Книгу представила Дина Кюнбергер, сотрудник Липецкой областной универсальной научной библиотеки.