Липецкая газета. 2018 г. (г. Липецк)

2 № 107/25735/6 ИЮНЯ 2018 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА Факты и комментарии Подготовили Владимир Петров, Александр Дементьев, Роман Викторов, Роман Ромашин, Елена Панкрушина. Лента хороших новостей Партнер и союзник —Долгоруковские коо- ператоры помогли сделать животноводство высоко- рентабельной отраслью, — говорит фермер. — А если сбыт продукции на- лажен, можно расширять производство, наращивать поголовье дойного стада, увеличивать свой доход... Сотрудничество с коо- перативом ценят многие фермерыи владельцылич- ных подсобных хозяйств не только Долгоруков- ского, но и Воловского, Елецкого, Измалковского, Становлянского, Тербун- ского районов. Они нашли в «Авангарде-М» надеж- ного партнера и союзника, уверенно строят долгосроч- ные планы сотрудничества с ним. А вот самому сельхоз- кооперативу с партнерами повезло куда меньше. Его нередко подводят крупные молокозаводы, которым кооператоры поставляют сырье для переработки. Там не торопятся рассчи- тываться за полученную продукцию, в результате долг поставщику вырос до семи миллионов рублей. Для кооператоров деньги немалые. Председатель кооператива Марина Бо- лестева разводит руками: одни должники неожидан- но обанкротились, другие хранят упорное молчание. — Сегодня натураль- ное, живое молоко с трех- дневнымсрокомхранения, к сожалению, все меньше находит сбыт, — сетует Болестева. — Куда вы- годнее использовать по- рошковое сырье, оно не портитсяполгода.Поэтому мы вынуждены сокращать закупки, развивать соб- ственную переработку и реализовывать уже не мо- локо, а готовуюпродукцию — сметану, масло, сыр. О собственном молоч- ном заводе кооператоры задумались сразуже после созданияобъединения.По- степенно приобретали тех- нологическое оборудова- ние, готовили помещения, подбирали специалистов. Теперь завод, спасая их дело, приносит стабиль- ный доход. Ассортимент на зависть —Кооперативныймол- завод представляет собой современное производ- ство, пусть и в небольших масштабах, — поясняет заместитель главы райо- на Владимир Дербунов, сопровождавший журна- листов на предприятии. — Здесь автоматизирова- ны все технологические процессы — от приемки сырья до упаковки готовой продукции. Постоянно расширяется ассортимент и, конечно, обеспечивается высокое качество. Завод— надежный помощник на- селению в сбыте излишков сельхозпродуктов, важное звено в производственной цепи. Кстати, об ассортимен- те. Завод с мощностью переработки пять тонн молока в сутки выпускает тридцать шесть видов про- дукции! Сливочное масло, творог, сметана, кефир, ряженка, сыр, йогурты. Дело семьи Самохиных Молодой фермер из Волово пошел по стопам отца Елена Таравкова, elena.taravkova@gmail.com Александра Самохина, 27-летнего главу фермерского хозяйства, мы застали в поле за обработкой посевов. Раскрасневшийся от жары и работы парень поприветствовал журналиста «ЛГ» и предложил побеседовать тут же, на природе. После первых минут знаком- ства стало ясно: Александр не из тех, кто любит много говорить, предпочитая словамконкретные дела. На вопросы отвечал ко- ротко и деловито. После школы Саша поступил на инженерный факультет Воронежского аграр- ного университета, но вскоре понял, что ошибся в выборе будущей профессии и оставил учебу. А чтобы узнать, в чем его истинное предназначение, пошел работать в крестьянско- фермерское хозяйство «Нива», возглавляемое отцом, Евгением Самохиным, фермером с боль- шим опытом работы. Трудил с я Ал е к с андр в «Ниве» и трактористом, и груз- чиком, и разнорабочим. До сих пор помнит, как своими руками разгрузил не одну тонну сахара. Закатывал и бороновал посевы, готовил химические растворы для их обработки и сам опры- скивал с помощью специального оборудования. Через два года Александр нашел свое призва- ние — сельское хозяйство. И параллельно с работой решил поступить на агрономический факультет ВГАУ. — Я понял, что практика — дело хорошее, но в дальнейшем без теоретических знаний не обойтись, — говорит молодой человек. Он продолжал трудиться в «Ниве», но при этом все чаще задумывался об открытии соб- ственного дела. Ведь нельзя же бесконечно находиться под роди- тельской опекой! Отец не только одобрил намерения сына, но и поддержалматериально—отдал в субаренду 380 гектаров земли, а также разрешил пользоваться трактором, комбайном и другой техникой. Помогли и районные власти, выдавшие начинающему предпринимателю субсидию — около 500 тысяч рублей. — Сейчас я заканчиваю чет- вертый курс университета. По- лучу диплом бакалавра и полно- стью посвящу себя работе, — де- лится планами наш собеседник. Александр трудится не по- кладая рук, ведь теперь он не просто помощник отца, а инди- видуальный предприниматель. Ему необходимо не только об- рабатывать земли и убрать вы- ращенный урожай, но еще и отчитаться перед налоговыми и другими органами. — Днем я работаю в поле агрономом, а по вечерам дома —экономистом,—улыбаясь, го- воритАлександр.—Приходится составлять бизнес-планы, гото- вить отчеты, делать различные расчеты, например, определять количество удобрений для каж- дой культуры. Молодой фермер подходит к делу основательно. Сейчас вы- ращивает в основном ячмень, пшеницу и сахарную свеклу. В следующем году планирует за- няться бобовыми культурами —горохоми соей. По его словам, эти растения приносят не только хороший урожай, но и огромную пользу земле, наполняя ее при- родным азотом. Все бы хорошо, но порой неприятные сюрпризы препод- носит погода. Например, в мае прошлого года от заморозков погибло 100 гектаров сахарной свеклы. Пришлось заново сеять эту культуру. А помощников у начинающего предпринимателя пока нет—все сам. В том числе и реализует выращенный урожай. Благо желающих хоть отбавляй — приезжают покупатели из Липецка, Воронежа, Курска и других городов. Недавно Александр женился на односельчанке Светлане. Она тоже студентка — учится на эколога вВоронежскомаграрном университете. На вопрос о том, где девушка будет работать, за- ботливый муж отвечает: — В поле не пущу — не жен- ское это дело, пусть лучше помо- гает вести хозяйство, занимается бумагами. Пока молодые супруги жи- вут в доме родителей Алексан- дра. Но мечтают о собственном жилье и, конечно же, о детях, которые, возможно, продолжат нелегкое, но благородное дело Самохиных. ДОСЛОВНО — Без поддержки государства кооператорам на на - чальном этапе работы не обойтись , и мы благодарны власти за помощь , — говорит Болестева . — Област - ной грант в восемь миллионов рублей направили на развитие : приобрели автомобиль « ГАЗель » с термо - будкой , дополнительное оборудование , отремонтиро - вали помещения . Существенным подспорьем для нас стали и льготные займы областного фонда поддержки предпринимателей . СССПК « Авангард - М » — один из самых многочисленных в области : в нем 207 членов и их число постоянно растет . Значит , курс взят верный , и есть хорошая перспектива . Сегодня натуральное, живое молоко с трехдневным сроком хранения, к сожалению, все меньше находит сбыт. Куда выгоднее использовать порошковое сырье, оно не портится полгода. Поэтому мы вынуждены сокращать закупки молока и развивать собственную переработку, реализуя уже не молоко, а готовую продукцию — сметану, масло, сыр ” Марина БОЛЕСТЕВА : «С поддержкой и горы свернем!» Долгоруковские кооператоры помогают землякам продавать сельхозпродукцию Николай Рощупкин До полутонны молока ежедневно сдает на Долгоруковский молоч- ный завод тербунский фермер Иван Берлов. В сельско- хозяйственном потребкооперативе «Авангард-М», в состав которого входит перераба- тывающее предприятие, ему предложили приемле- мую закупочную цену, без задержки рассчитываются за продукцию, да и усло- вия поставки сырья в целом его вполне устраи- вают. Все пользуется большим спросом у потребителей, потому что продукт на- туральный, без всякой химии. Из поездки по селам возвращается моло- косборщикНаталья Алябьева. Собран- ное с подворий молоко внача- ле проверяют на жирность, наличие по- с т о р о н н и х веществ, на соответствие санитарно-ги- гиеническим нормам. Лабо- рант - технолог Татьяна Горшко- ва дает заключение: «Все в порядке». И сырье поступает на пере- работку. — С помощью мини- тестеров мы можем про- верить качество молока непосредственно во время приемки от производите- ля, — поясняет Наталья Алябьева после того, как молоко из термоцистерны «ГАЗели» перекачали в заводской охладитель. — Недобросовестных сдат- чиков наказываемрублем. Например, за воду в моло- ке — месяц без оплаты. Автоматизированное оборудование позволяет управляться с переработ- кой малыми силами: в смену на заводе трудятся всего два оператора. — Все операции за- ложены в компьютерную программу, нам остается лишь следить за показа- ниями монитора, — по- ясняет, глядя на экран, оператор Наталья Дер- кач. Склада готовой продук- ции на заводе нет. Да он здесь и не нужен: все, что производится, сразу от- правляется потребителям. Реализация идет через собственный киоск в цен- тре Долгоруково, рынки, торговые организации. Кооператоры—участники всех областных розничных ярмарок. Сейчас готовят к открытию еще один киоск рядом с молокозаводом. Качество стимулирует сбыт — Качество молочной продукции у «Авангарда» высокое, и мы решили предоставить кооперато- рам право обеспечивать ею бюджетные учреждения, — продолжает Владимир Дербунов.—Сметана, тво- рог, йогурт, сливочное масло поступают в детские сады, больницы, школы района. На очереди и дет- ские оздоровительные ла- геря, открывающиеся на территории муниципали- тета. Поставщик продуктов питания для стационар- ных закрытых учрежде- ний — отличная оценка труда, считает Марина Болестева. В планах пред- седателя — поставлять продукцию в бюджетные организации соседних районов. Такие намере- ния кооператоров поддер- живает администрация области. Побывавший на заводе заместитель главы региона Николай Тагин- цев дал высокую оценку и продукции, и постановке дела. Сельхозкооператив признан победителем об- ластного конкурса «Лидер малого бизнеса-2017» в номинации «Производ- ство». — В поле не пущу — не женское это дело, пусть лучше помогает вести хозяйство, занимается бумагами ” упруги Самохины на фоне собственных угодий. С Фото Юлии Проскуряковой Деловая активность на южном направлении ДУШАНБЕ — ЛИПЕЦК . В Душанбе прошла шестая конференция по межрегиональному сотрудничеству России и Таджикистана « Межрегиональное сотрудничество как фактор роста деловой активности ». Нашу область на конференции представил исполнительный директор Липецкой ТПП Василий Гольцов . В мероприятии , организованном министерствами экономического развития двух стран , приняли участие представители администрации президентов России и Таджикистана , органов государственной власти , деловых кругов . На конференции обсуждались вопросы развития российско - таджикского сотрудничества в сельском хозяй - стве , трудовой миграции , промышленности и транспортной инфраструктуре , а также торгово - экономической и инве - стиционной деятельности . Достигнутые договоренности закреплены подписанием соглашения о сотрудничестве между Липецкой ТПП и ТПП Республики Таджикистан . Большое видится на расстоянии ЕЛЕЦКИЙ — ДОБРОВСКИЙ РАЙОНЫ . Взаимопроверки комплексного благоустройства прошли у сельских ельчан и добровцев . Главы сельских поселений Добровского района вместе с главой муниципалитета Сергеем Грибано - вым объехали почти половину Елецкого района , побывав как в пригородных , так и на отдаленных его территориях . Гидом в этом путешествии стал глава принимающей сто - роны Олег Семенихин . Добровцы осмотрели благоустройство улиц в поселке Солидарность , селе Пищулино и Лавы , где посетили новый Дом культуры , побывали в военно - мемориальном комплексе « Знамя Победы » на Казинской горе . Большое впечатление на гостей произвел крупнейший в регионе физкультурно - оздоровительный комплекс « Вор - гол ». Завершилось пребывание делегации в археологиче - ском парке « Аргамач ». Но и добровцам в тот день было что показать елецким сельским главам — строящийся физкультурно - оздоровительный комплекс в райцентре , капитально отремонтированный стадион с трибунами на 400 мест , благоустроенный пляж на реке Воронеж . О про - водимой военно - патриотической и краеведческой работе шла речь на социальных объектах сел Большой Хомутец и Кореневщино . Вырастить фамильное древо ДАНКОВСКИЙ РАЙОН . В селе Ягодное , рядом с современной детской игровой площадкой , заложен яблоневый сад . Односельчане трудились здесь целыми семьями , поэтому вся работа завершилась буквально за два часа . Каждое деревце обрело хозяев , что особенно важно для своевременного полива в жаркую летнюю пору . Идея по - садки фамильного сада принадлежит местным депутатам , а помогли воплотить ее в жизнь глава сельсовета Андрей Шабунин и руководитель администрации района Валерий Фалеев . Их стараниями посадочный материал лучших со - ртов закупили и доставили из лебедянской « Агрофирмы имени 15 лет Октября ». По словам Андрея Шабунина , останавливаться на до - стигнутом энтузиасты не намерены . Под сенью пятидесяти яблонь появится уютное место для досуга с лавочками и тротуарами . Такая инициатива оказалась заразительной и для жителей подведомственного села Избищи . Есть договоренность , что тамошние активисты возьмутся за лопаты следующей весной . Равняться на кумиров ЛЕВ ТОЛСТОЙ . 14 июня , в день начала чемпионата мира по футболу , в фойе спорткомплекса имени И . Г . Ковешникова откроется музей спорта . Здесь будут представлены фотографии , амуниция , куб - ки , награды , афиши турниров , принадлежавшие атлету - са - мородку Семену Ковыршину — сопернику Ивана Поддуб - ного , а также чемпионам страны по гирям и штанге Антону Пахомову и Сергею Иноземцеву , стажировавшемуся еще в шестидесятые годы ХХ века в Бразилии футбольному тренеру Сергею Муратову и , разумеется , легендарному физруку Ивану Ковешникову . По словам директора спорткомплекса Владимира Крылова , экспозиция со временем должна обогатиться и другими ценными экземплярами . Идея создания музея принадлежит главе администрации района Владимиру Осетрову , а деньги на оформление витрин собраны всем миром . Уже пятый «Летний Мастерок» ЛИПЕЦК . В региональной общественной организации инвалидов « Школа Мастеров » начал свою работу лагерь для детей с особенностями здоровья « Летний Мастерок », который будет открыт до 15 июня . Подобный проект реализуется активистами уже пятый год подряд . На этот раз лагерь посвящен знакомству с различными профессиями . Еще одна его особенность в том , что функционировать он будет в две смены . Утренняя ждет мастерят с 10 до 13 часов , дневная — с 15 до 18. На занятиях малыши под руководством дефектологов и психологов раскроют свой творческий потенциал : по - знакомятся с музыкой , живописью , лепкой , аппликацией , а также театральным мастерством . Специальный режим дня включает не только развивающие занятия , но и раз - влекательные мероприятия . Во время уличных прогулок для ребят будут организованы различные спортивные эстафеты , забавы и дворовые игры . Также в гости к вос - питанникам наведаются фокусники , ведущие , актеры и многие другие интересные гости . Проект направлен на социальную адаптацию и разви - тие коммуникативных навыков особенных детей . Лагерь является составной частью проекта « Человек человеку — ДРУГ !». Фото Геннадия Логунова