Липецкая газета. 2017 г. (г. Липецк)

Приходите воды напиться СОФЬЯ ГЛЕБОВА, ученица 8-го класса лицея с. Хлевное, творче- ское объединение «Исследова- тели родного края» Здесь будто немигающий зрачок Совсем ручной и очень доброй птицы, Глядит в глаза мне синий родничок И приглашает нас воды напиться. Мое знакомство с род- ником Большие ключи, что находится на северо-западе села Хлевное, началось ле- том. В селе в самую жару иногда прекращали подачу воды. А как без нее? Мы добрались до оврага, где бил живой источник вла- ги — Большие Ключи. Он на- ходился в балке, на глубине шести метров. Вода бурно, с шумом вырывалась из недр земли и текла по известняко- вому и песчаному дну оврага. Родник был хорошо обу- строен: добротный бетонный желоб, деревянная беседка с иконой. Крутой спуск к источ- нику выложен ступеньками, которые начинаются красивой аркой. У входа к источнику— лавочка, где можно отдохнуть и полюбоваться прекрасным пейзажем, что мы и сделали. Набрали вкуснейшей водицы, удивившись чистоте местно- сти вокруг родника. Второе знакомство с родни- ком состоялось уже в школе, когда мы участвовали в эколо- гическом субботнике. Привез- линас на территориюродника. И я была поражена тому, что увидела. Северный склон ов- рага покрыт мхами и низко- травьем. Рядом образовалось небольшое болотце с осокой и ивами. Апо бетонномужелобу прыгали лягушки. Удивили древние раковиныулиток, что подтверждало существование девонского теплого моря. Огорчили горы пластико- вых бутылок и пакетов, за- росли ивняка. Хотя пять лет назад здесь было все ухожено. Быстро взялись за работу. Кто- то вырубал ивняк, девочки собирали бутылки и пакеты. Тогда-то и решили взять шеф- ство над родником. И теперь каждый год ученики нашего лицея приводят в порядок территориюБольшихКлючей. Источник — достопри- мечательное место нашего села. Вода, набранная в нем, в ночь на 19 января обладает чудодейственной силой: ис- целяет от болезней, придает силу, заряжает энергией. Ее дают больным. Кристально чистой она остается долгое время. Удивительно и то, что температура воды в роднике +6 градусов.Она никогда не замерзает К с а м ы м т е п л ы м участкам от- носятся верхние и крутые средние части южных скло- нов. Все часы суток температура возду- ха здесь выше, чем на равнинномме- сте, примерно на 1-1,5 гра- дуса. САД | ОГОРОД № 6/25384/ 12 ЯНВАРЯ 2017 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 28 ] Страницу подготовила Галина Кожухарь «ЛГ»-подсказка СОВЕТ ЧИТАТЕЛЯ Укрепляющий чайный бальзам Возьмите по 25 г малины обыкновенной (листья), мяты перечной (листья), по 20 г валерианы лекарственной (кор- невища с корнями), зверобоя продырявленного (трава), 10 г чабреца обыкновенного (трава), 500 г чая. З аваривать надо из расчета 1 ч. ложка сухой измельченной смеси на 200 мл крутого кипятка. Не больше. Напиток богат витаминами, микроэлементами, эфирными маслами, органическими кислотами и другими полезными ве- ществами. Онулучшаетфункционирование нервнойи сердечно- сосудистой системы, помогает избавиться от головных болей, вялости, апатии, укрепляет здоровье. Такой чай-бальзам помо- гает мне в 80 лет чувствовать себя бодро. Несмотря на возраст, я копаю и возделываю свой участок в 15 соток. Урожай всегда отменный. Дети и внуки (живут в Саратове) перерабатывают ягоды, фрукты, овощи. Консервируют, морозят сушат, вялят. И сами, как говорят, наедаются до сыта. Под Новый год приехали — радость. Каждый день у само- вара после баньки или лыжной прогулки только укрепляющий чаек и пили, смеялись, шутили. Хорошо на душе — здоровье в порядке. Жить будут долго. Чего всем читателям вашей стра- ницы я тоже желаю. Степан Самойлов, Задонский р-н. уДАЧНОЕ РЕШЕНИЕ Домик для шпаргалки Плодовые деревья растут медленно — пока появится первый урожай, уже можно забыть, что за яблоня была посажена. О собенно это актуально, если на участке сразу несколько са- женцев. Чтобыне забыть нужнуюинформацию о деревце, я делаюшпаргалки. В контейнере от киндер-сюрприза проделы- ваю небольшую дырочку и продеваю в нее леску. Фиксирую ее внутри узелком, а снаружи оставляю длинные усики. Внутрь кладу записку с датой посадки, возрастом саженца и названием сорта. Писать лучше всего карандашом, а не ручкой, чернила могут размыться со временем. Контейнер закрываю и вешаю его на веточку или привязываю на стволик саженца. Таким образом, все необходимые сведения о растении у меня всегдa под рукой. Зимой проверяю: не слетели ли подсказки. Да—обновляю. Ирина Удачина, пос. Сырский. уДАЧНЫЙ ПЛОД Хватает на всех Персик — одно из ценнейших косточковых плодовых деревьев. В его плодах содержится 80—90 процентов воды, 5—15 процентов сахара; 0,2—0,7 процента кислот (преимуще- ственно яблочной и винной), а также — витамин С (9,4—20 мг процента), каротин, калий, фосфор, железо, пектиновые вещества. В семенах до 57 процентов жирного невысыхаю- щего масла, эфирное и горькоминдальное масло. Персик засухоустойчив, но лучше растет на достаточно влажных почвах. Ухаживать будете — отблагодарит. У меня пять деревьев. Плоды прекрасны. Хватает на всех. А излишки даже на рынок не приходится везти. Заказывают через интернет: кому, сколько. И не доходя до машины есть начинают, спасибо говорят. Хорошо, когда люди довольны. Руслан Курадян, Елецкий р-н. уДАЧНЫЙ ВЫВОД Гадать не придется Средние сроки хранения семян таковы. О гурцы, кабачки, патиссоны, арбузы — 6-8 лет. Томаты, тыква, капуста (разные виды), базилик — 4-5 лет. Фасоль, горох, бобы, редис, брюква, турнепс — 3-5 лет. Морковь, свекла, мангольд, перец, репа, баклажаны, фи- залис, салат, шпинат, любисток, котовник, иссоп — 3-4 года. Лук репчатый (чернушка), лук-порей, лук-батун, шнитт- лук, петрушка, укроп, щавель, анис, тмин, фенхель, душица, эстрагон, кресс-салат, ча- б е р , спаржа, мелисса, шалфей, мята, майоран — 2-3 года. Светло душе моей АЛЕКСЕЙ НИКОЛАЕВ, ученик 9-го класса, с. Топки, Лев-Толстовский р-н. Киселевский родник появился очень давно, когда еще не было на этом месте ни нас, ни наших предков, да и самого села. Только леса и луга, среди которых привольно несла свои водырека, названная позже Ягодной Рясой. На ее берегу и возникло во второй половине 17 века село Топки. Само его название указывает на то, что вокруг было много топких (болотистых) мест, а берега реки изобиловали родниками. За сотни лет многие из них затянулись, но один из уцелев- ших стал достопримечательностью села. Первый дубовый сруб над родником поставили сель- ские жители братья Поповы в 1912 году, и источник стал называться «Попов родник». Рядом установили колоды, из которых поили лошадей. За удивительно чистой, живи- тельной водой сюда тянулись люди со всей округи. Позже исследования подтвердили, что в ней и вправду содержит- ся большое количество полез- ных для здоровья минералов, серебра, благодаря чему она не портится месяцами. Со временем название родника изменилось — его стали на- зыватьКиселевским, по назва- нию одной из близлежащих улиц села. В 1970—1980 годах родник стал заиливаться, верхняя часть сруба сгнила. По иници- ативе бывшего председателя сельсовета Василия Кремнева источник очистили и устано- вили бетонные кольца диа- метром два метра. Люди тогда собрались на субботник, чтобы благоустроить прилегающую территорию. Над родником построили небольшую часо- венку, внутри которой висят теперь принесенные из домов иконыи расшитые полотенца. В июне 1993 года , на праздник Святой Троицы, на- стоятель храма Смоленской Божьей Матери протоиерей Николаем Садаков совершил освящение источника. С того времени едут и едут сюда жители Лев-Толстовского района. На каждый большой церковный праздник при- ходят молодежь, старшее по- коление, чтобы зажечь свечи, помолиться и набрать воды, которая очищает душу. Оживленно здесь бывает и в день Крещения Господня. Школьники постоянно вносят свой вклад в благо- устройство родника и приле- гающей к нему территории. Около 15 лет назад на поля- не наши старшие товарищи посадили березовую аллею. Сегодня белоствольные кра- савицы выросли настолько, что могут спрятать в своей тени многочисленных отды- хающих. Кудрявые березовые ветви буквально унизаны разноцветными ленточками — их завязывают на счастье молодожены, по традиции приезжающие к Киселевско- му роднику в день бракосоче- тания. Завязанная ленточка обозначает неразрывные брач- ные узы. Ачутьпоодальподрастают, набирают силы молоденькие сосны— эту аллею заложили выпускники 2010 года в честь юбилея со Дня Победы. Как только сходит снег, мы вместе с нашимисториком-краеведом Н.А.Плаховой отправляемся к источнику, чтобы собрать мусор, сгрести прошлогоднюю листву. И до глубокой осени поддерживаем вокруг него чистоту и порядок. Нас радует то, что эстафету шефства над Киселевским родником под- хватили теперешний глава сельского поселения Руслан Керимов и ребята младших классов. НА ЗАМЕТКУ! В прохладное время суток все хранили- ща надо обязательно проветривать. А лучше —оборудовать их вентиля- цией. Чем сильнее колеблется температура воздуха, темосто- рожнее нужно проветривать хранилища, чтобы избежать конденсации водяных паров на плодах. ФОТО ИЗ СЕМЕЙНОГО АЛЬБОМА ГЛЕБОВЫХ КОНКУРС: «РОДНИКИ»