Липецкая газета. 2017 г. (г. Липецк)

ПРЯМАЯ ЛИНИЯ Сеем, пересаживаем На вопросы наших чи- тателей отвечает кандидат биологических наук, консуль- тант общественной приемной «Липецкой газеты» Олеся БОЛЫШОВА «У нас черныш, то есть семена лука и семена свеклы зимовали на чердаке дома под слабым прикрытием. В прошлые годы всхожесть была хорошей, потому как таких устойчивых морозов не было. Сейчас не надеемся». Н. Синько, Усманский р-н. — В этом году изменить уже мало что можно. Семена должны храниться в прохлад- ном месте, но не на морозе. Советую вам провести кон- трольный посев. «Желательно ли высажи- вать семена помидоров по 2-3 в обрезанные полуторали- тровые бутыли, чтобы они былиболее устойчивымипри пересадке в грунт?» Ольга Шелкова, г. Липецк. — Растения томата, вы- саженные в индивидуальные горшки, меньше страдают при пересадке. Потому как корней больше, чем надземной части. А вот сажать несколько рас- тений в один горшок не надо. «Нужно ли поливать землю, обычную, с огорода, слабым раствором марган- цовки, прежде чем сеять в нее семена на помидорную, капустную и другую рас- саду? Или надо добавить что-то другое для обеззара- живания?» Раиса Востокова, г. Грязи. —Кподготовке грунтанадо подходить очень ответственно. Землю, заготовленнуюс осени, необходимо пропарить, пере- брать, добавить в нее перлит, песок, гумус и торф. Марган- цовка не помогает от таких заболеваний рассады, как чернаяножка, поэтому обраба- тывать ею бесполезно. Лучше воспользуйтесь специальными препаратами. «В подвале очень быстро начала подгнивать морков- ка. Как спасти урожай?» Николай Бирюков, Добровский р-н. —Морковь гниет, как пра- вило, в это время, если это ран- ние сорта или сорта, которые рано были посеяны. Лучше выбирать морковь поздних сортов и придерживаться гра- фика посева. Под зиму сеять раннюю морковь, в апреле — начале мая высевать грядки для летнего и осеннего употре- бления, в конце мая — начале июня — для длительного хра- нения. Морковь, которая гни- ет сейчас, придется перебрать, помыть, обрезать, подсушить. Более хорошие корнеплоды надо снова убрать на хранение, пораженные—обрезать ипри- годнуюих часть переработать. «Можно ли в марте рас- саживать фиалки и другие комнатные цветы?» Ольга Торопцева, г. Липецк. — Это отличное время. Кстати, комнатные растения можно пересаживать методом перевалки в любое время года, если тесный горшок угрожает их жизни. А весной переса- живают растения с целью их деления или омоложения. «У нас прикопаны сажен- цы слив, смородины, груш. Кроме большого слоя снега их ничто не защищало. Не погибнут ли они?» Скоболевы, г. Лебедянь. —Этолучшие условия.Для переживаний нет нималейше- го повода. «В какое время лучше сажать ранний картофель и сколько ждать до получения урожая?» Ирина Погодько, Данковский р-н. — Сажать картофель мож- но, если почва прогрелась. Оп- тимальная температура почвы для его выращивания — плюс 15 градусов. Если столбик термометра опускается ниже, то клубни могут не прорасти. При выборе датывысадки ори- ентируйтесь на температуру грунта. На глубине 8-10 см грунт должен прогреваться до 6-8 градусов. Урожайможете получить и через сорок дней, но при хоро- шем уходе и соответствующих сортах. «Чем укрыть ранний кар- тофель, чтобывсходамне по- вредиливесенниезаморозки?» Илья Семачев, Усманский р-н. — Купите укрывной мате- риал. Газеты, разная ветошь не помогут. «Можно ли высаживать семечки кабачков в стакан- чики, чтобы получить более ранний урожай? Если да, то в какое время пересаживать в грунт?» Лилия Брянцева, г. Липецк, —Да, можно. Возраст рас- сады тыквенных культур ко времени высадки будет состав- лять не более 30 дней, к тому же лист надо приучить к свету. Очень изнеженные листья мо- гут пострадать на солнце. «Какие сорта астр по- садить, чтобы они радовали своим цветением и летом, и осенью?» Елена Т., г. Елец. — Астры в нашем регионе часто болеют фузариозом, не- редко даже на стадии всходов. Если это случается, то лучше сажать циннии, они более устойчивы. Например, серия цинний «дримленд» очень хороша в букетах. Этот год считается годом гладиолусов. Советую посадить и их. Если все-таки очень любите астры, то рекомендую сорта серии помпонных — «пампушка», из серии игольчатых—«валь- кирия» и «дракон», из пионо- видных — «старый замок». «Очень хочется посадить лаванду. Как ее вырастить? Где купить? Зимуетли она в наших краях?» Лидия Барцева, г. Задонск. — Лаванда у нас прижи- лась. Вырастить ее можно из семян. Их предварительно замачивают в стимуляторах пробуждения, например, в эпине. Высевают в контейне- рыповерхностно, температура прорастания должна быть не выше 15 градусов. Лучше это сделать прямо сейчас, а ящички затем выставить на застекленном балконе. «Очень люблю желтые сорта помидоров. Посове- туйте те, что не растре- скиваются. Чтобы были сладковаты на вкус и имели вытянутую сливовидную форму. Только не мелкие и более ранние по срокам созревания, устойчивые к фитофторе и другим забо- леваниям». Алексей Мосягин, сад. тов-во «Светлана». —Желтые томаты не толь- ко вкусные, но и полезные, они подходят для аллерги- ков, людей с проблемами пищеварительной системы, а черные томаты считаются даже лечебными. Из желтых и оранжевых томатов хорош старинный сорт «апельсин», а из новых — «золотая искра», «золото Востока», «золотой поток», томаты «дина» и «дивный». * * * Уважаемые читатели! В следующем выпуске страницы « Сад/Огород » Оле- ся Болышова ответит и на многие другие вопросы, ко- торые вы задавали во время прямой линии. НА ЗАМЕТКУ! При обрезке кустарников остав- ляют пеньки в 1-1,5 см, так как у ягодников раны не зарастают, а засыхают. Отсутствие небольших пеньков может привести к угнете- нию оставленных над ними ветвей. Срезы, что крупнее 2 см в диаметре, закрашивают охрой или желези- стым суриком, разведенными нату- ральной олифой или специальными пастами. САД | ОГОРОД № 48/25426/ 16 МАРТА 2017 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 28 Золь- н ы м раствором рано весной р е коме нд уют протирать кору всех фруктовых деревьев. Это дает дополнительное пи- тание дереву и уни- чтожает вредителей, которые предпо- читают зимовать под корой. z Страницу подготовила Галина Кожухарь «ЛГ»-подсказка 2017-й считается годом гладиолусов. Наш эксперт советует поса- дить именно эти цветы. уДАЧНЫЙ ПЛОД Цукини Эти кабачки родом из Италии приобретают все большую популяр- ность. К уст у них слабоветвистый, с зеле- ными, пестрыми, полосатыми и даже черными и желтыми плодами — очень вкусными, с нежной мякотью. В отличие от белоплодных кабачков в них содержится больше витаминов С и А, а урожайность в 2-4 раза выше. По мере созревания в плодах цукини повышается содержание сахара и су- хих веществ, поэтому их можно долго хранить (до февраля-марта), причем в светлом помещении. Вконце зимы семена внутри плодов прорастают, мякоть становится не- вкусной, даже горькой. Чтобы этого не допустить, цукини нужно очистить от кожицыи семян, нарезать на крупные куски, упаковать в полиэтиленовый пакетиположить вморозилку.Помере надобности их используют для при- готовления салатов, оладий, гарниров ко вторым блюдам и супов. Благодаря низкой калорийности этот овощ неза- меним для людей с избыточным весом. Агротехника цукини такаяже, как и для белоплодных кабачков. уДАЧНЫЙ УРОЖАЙ И укроп внимание любит Укроп будет хорошо ра- сти только на солнечном месте, даже в полутени он вытягивается. С вежие семена укропа пах- нут эфирным маслом, ко- торое замедляет всхожесть. Поэтому перед посевом се- мена в мешочке промывают горячей (около 50 градусов С) водой. Семена лучше прорас- тить во влажной ткани, слег- ка подсушить и высевать. Под укроп почву пред- варительно хорошо «заправ- ляют»: на 1 кв. м вносят 1/3 ведра перегноя или компоста и 1 ст. ложку нитрофоски, комплексного удобрения. Если нет перегноя, бороз- ды проливают разведенным перебродившим коровьим навозом (1:10) или птичьим пометом (1:20). Взошедшие растения укропа не подкармливают, почву держат постоянно влажной.