Липецкая газета. 2017 г. (г. Липецк)

Удобрять почву надо грамотно. Прежде всего помните, что только в плодородную почву можно без ущерба для растений вносить высокие дозы минераль- ных удобрений. Разные по меха- ническому составу почвы требуют и различного подхода в удобрении. ] Страницу подготовила Галина Кожухарь САД | ОГОРОД № 26/25404/ 9 ФЕВРАЛЯ 2017 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 28 «ЛГ»-подсказка СОВЕТ ЧИТАТЕЛЯ Сушим в микроволновке Сурожаемяблокнанашем участке приходится справ- ляться всеми способами. Ч асть фруктов сушим в микроволновой печи. Яблокия хорошо промываю, удаляюсердцевинку, все мя- тые бочки. Режу на дольки (примерно по 4-5 мм), затем опускаю в чуть подкислен- ную лимонной кислотой воду, чтобынепотемнели.На тарелку для микроволновки стелю хлопчатобумажную салфетку, выкладываю слой фруктов, накрываю сверху второй половиной ткани. Печь работает 3 минуты, потом проверяю готовность и, если надо, добавляю по 30 секунд. Остальные партии сушить проще — точное время обычно уже понятно после первой закладки. Кстати, сахара в компот я добавляю мало: три ложки на 4-литровуюкастрюлю. Он ибезнего очень вкусен, когда остынет и постоит 3-4 часа. Нина Климова, с. Ильино, Липецкий р-н. ЗАДУМАЕМСЯ! Химические средства вы- зывают гибель не только вред- ных, но и полезных насеко- мых. Через несколько часов после обработки вредители по- гибли, апопаллиядворганизм птиц, кошек, собак, людей, мы не задумываемся. И напрасно! НА ЗАМЕТКУ! „ Чтобыживые цветыне заморозитьвзимнююстужу, заверните их в несколько слоев газетной бумаги. Тща- тельно запакуйте сверху и снизуилипопросите сделать этопродавца.Когда занесете цветы (букет) в помещение, то распаковывайте не рань- ше чем через час. „ Время самых опасных морозов скоро минует. Од- нако косточковые именно в феврале нередко теряют цветковые почки, когда термометр показывает -20- 27 градусов после оттепели. По возможности навестите свой сад, внимательно раз- глядите особенности кроны и наметьте план обрезки. уДАЧНЫЙ ПОДВОЙ Прививаем косточковые Вишня войлочная может быть подвоем для абрикоса, персика, алычи и сливы. И наоборот, перечисленные культуры могут служить подвоем для сортов и форм вишни войлочной. В этот спи- сок еще можно добавить терн и миндаль махровый. Эта культура относится к микро- вишням и по происхождению ближе к сливе, абрикосу, пер- сику, чем к вишне обыкновен- ной, степной и черешне. Уважаемые участники второго тура конкурса «Родники»!Жюри подвело итоги. Благодарим всех, кто заботится о сохраненииживи- тельных источников и природе родного края. Об именах победите- лей, месте и времени чествования, вручения грамот, дипломов и подарков мы сообщим в следующем выпуске «Липецкая газета» в четверг» на странице Сад/Огород. уДАЧНОЕ РЕШЕНИЕ Теплый дом для овощей Многое на своем участке делаем сами. Даже баню по- строили. А по предложенной на стра- нице Сад/Огородметодике соорудили мини-бассейн из старых ванн и закрытую по- ленницу для дров. Огромное спасибо! Предлагаем читате- лям соорудить своими руками теплицу из поликарбоната. Уже сейчас вы можете подо- брать или закупить материал, определиться с местом, а ран- ней весной приступить к делу. Каркас Деревянный каркас для такой теплицы можно постро- ить своими руками, листы сотового поликарбоната—ку- пить на строительном рынке. Конечно, это займет гораз- до больше времени, чемпокуп- ка готовой теплицы на метал- лическом каркасе. Однако у такогорешения есть очевидное преимущество: самодельная конструкция обойдется вам дешевле. Вам потребуются материа- лы: доска обрезная, трубы ас- бестоцементные, железо оцин- кованное, брус. Инструменты: строительный бур, «болгар- ка», дисковая пила, электро- рубанок, крестовая отвертка, шуруповерт, строительный уровень, ножовка, киянка, молоток, топор, дрель. Ход работы Выкопайтеямыподстолбы. Установите в них куски асбе- стоцементных труб, отрегули- руйте вертикальность. Щели засыпьте пескомиутрамбуйте. Выстругайте брус до гладкой поверхности. Один из концов каждого отрезка скруглите до диаметра, равного внутренне- му диаметру труб. Покройте стойки защитной пропиткой. Установите их в трубы, отре- гулируйте вертикальность. Сбейте из строганых досок прямоугольный каркас, скре- пляющий стойки каркаса в верхней части. Изготовьте стропильный каркас для кры- ши, покройте его защитной пропиткой. Прибейте ниж- нюю обвязку, скрепляющую стойки каркаса, к периметру у основания. Стены и крыша Сотовый поликарбонат со- стоит из тонких слоев, скре- пленных между собой дистан- ционнымиперемычками—ре- брами жесткости. Воздух, со- держащийся в пустотахмежду слоями, обеспечивает высокие теплоизоляционные свойства материала. Другое замечатель- ное свойство — способность пропускать свет и отфильтро- вывать вредные УФ-лучи. Эти качества делают поликарбонат незаменимымматериалом для теплиц и парников. Он может служить 10-12 лет. Действия Ножовкой нарежьте лист поликарбоната по размеру крыши и прикрутите к стро- пилам. Чтобы своим весом не продавить гибкий лист, сделайте из пары досок опору для руки в виде буквы «Т», зацепите ее за конек крыши. Зашейте стены теплицы поликарбонатом, предвари- тельно прибив к нижней части каркаса ленты из оцинкован- ного железа шириной 25-30 см. Хорошо, если листы будут перекрывать друг друга на 4-5 см. От листа железа отрежьте полоски шириной 10-15 см для конька крыши. На куске металлического уголка с помо- щью киянки загните полоску для крыши на 120 градусов, сделав сгиб посередине. За- шейте торцы теплицы поли- карбонатом, оставив открыты- ми проемы для дверей. А теперь ... двери Распустите доску пополам с помощью дисковой пилы. Сделайте из нее 2 дверные ко- робки. Установите на коробки петли. Снимите двери, поло- жите их лицевои стороной к листу поликарбоната. Обрежь- те поликарбонат по нарисован- ному контуру. Прикрутите его к дверной коробке. Навесьте двери. Установите ручки, за- пор и длинный проволочный крючок для фиксации дверей в открытом состоянии (для проветривания). Разровняйте вокруг теплицыпочву, внутри нарежьте гряды. Супруги Миляевы, ст. Казинка. уДАЧНАЯ ПРАКТИКА Своя рассада z Каждый сорт или гибрид овощной культуры, цветов надо сеять отдельно в свою коробочку или ящичек. Ведь если семена более раннего сорта уже взошли, то всходы более позднего еще не появи- лиcь, а значит, и условия для развития им нужны разные. z Чтобырастения не вырас- тали искривленными, надо по- чаще поворачивать рассадные емкости. z При выращивании рас- сады из-за недостатка света или при высокой температуре растения часто вытягиваются. Чтобы не допустить этого, как только появятся всходы, надо нa 4-7 дней снизить темпе- ратуру, проветривая рассад- ник или перенося емкости со всходами в прохладное место. z При появлении у расте- ний 1-2 настоящих листьев их пересаживают — пикируют. Проводя пикировку, растения заглубляют до семядольных листочков, не допуская ис- кривления корешка. Нижнюю треть корешков прищипы- вают. Пикируют растения в большие емкостиина большие расстояния в ящики, рассад- ники, чем это было до пере- садки. Пересаживать надо во влажный грунт и после этого обязательно 2-3 дня затенять растения. Об искусстве садовода Настоящий садовод хло- почет не столько о цветах, сколько о почве. Это — суще- ство, зарывшееся в землю и предоставляющее любоваться тем, что над ней, нам, без- дельничающим ротозеям. Он так и живет, уйдя в землю. И воздвигнув себе памятник в виде кучи компоста. Попав в райский сад, он понюхал бы, чем там пахнет, и объявил бы: «Вот это, милые, перегной!» По-моему, он забыл бы даже отведать плод с древа позна- ния добра и зла: все норовил быувезти у Господа Бога тачку райского гумуса. Или заметил бы, что древо познания добра и зла плохо окопано, ипринялся быустраивать вокруг него пра- вильный земляной вал, даже не подозревая, какие плоды висят у него над головой. — Адам, где ты? — позвал бы Господь. — Погоди, — ответил бы садовод, не оборачиваясь. — Мне сейчас некогда. Ипродолжал быокапывать дерево... Карел Чапек «Год садовода» (пер. с чешского) ЛИЧНЫЙ ОПЫТ Картошка из семян Высаживая картофель клубнями каждый год, мы со вре- менем получаем вырождение copта. В ce из-за вирусов, которые накапливаются в клубнях и не дают сорту проявить себя в полной красе. Посев семенами очищает клубни от инфекции и позволяет получить высокий урожай. Все потому, что вирусы не передаются с семенами, поэтому у сеянцев качество клубней такое же, как у дорогих элитных клубней. Тем более что, покупая элитные клубни, можно на- рваться на «подделку». При посеве семянможно получить уникальные экземпляры, которые будут не похожи на исходный сорт. Конечно, это может принести много неудобств, но очень полезно, когда вы хотите вывестиновый cорт, идеальныйдлявашейпочвы. Ксожалению, из семян растет разномастная картошка, и далеко не всегда она отличается от исходных сортов в лучшуюсторону. Но если сеять понемногу каждый год и отбирать лучшее, то наверняка полу- чите сорт, который превзойдет родительские формы. Возникает вопрос—где взять семена?Обычнояих собираюна собственнойкартофельнойделянке.Для этогоягодыснимаюс са- мыхлучшихкустов,рассыпаюихводинслойнабумагеиоставляю надозаривание.Когдаягодыстанутмягкими,ихсеменавыпускаю в стакан с водой, промываю и откидываю на марлю. После этого просушиваюиотправляюихна хранение.Причемлежать семена могут очень долго, не теряя всхожести до десяти лет. Календарь селекционера несложный Апрель — посев семян на рассаду. Май — высадка рассады на грядки. Июнь-июль—поливы, подкормки, опрыскивания растений. Июль — сбор своих семян картофеля. Август — выкопка и сортировка урожая. Сентябрь-декабрь — хранение самых лучших клубней. Январь-март — покупка фирменных семян. Петр Садогулов, Долгоруковский район. Когдаже в космах белыхтонет В поля закинутая ель, Сребро метет, и рвет, и гонит Над садом дикая метель. Андрей Белый, поэт начала ХХ века. ФОТО НИКОЛАЯ ЧЕРКАСОВА