Липецкая газета. 2017 г. (г. Липецк)

ЖЕНСКАЯШКАТУЛКА № 240/25618/ 14 ДЕКАБРЯ 2017 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 14 «ЛГ»-зеркальце ФОТО НИКОЛАЯ ЧЕРКАСОВА БУЛАВКА С СОВЕТОМ Размешай- те 2 ч. л. обе- зжиренного тво- рога с 1 ч. л. крепко- го чая и добавьте 1 ч. л. льняного масла, а также цедру лимона или апельсина. Полученную смесь нанесите на лицо на 15 минут. Смойте теплой водой. Маска отлично питает и увлажняет увядающую и сухую кожу, продлевая ее молодость и красоту. БУСИНКА Как будто какое- то солнце над нами встает, Как будто над нами последнее облако тает И где-то за далью почти уж раскрытых ворот Один только снег бесконечный и белый сияет. Георгий Адамович, русский поэт (1892-1972 гг.) Л имон порежьте на кусочки и положите в формочки для льда, залейте уксусоми отправьте в морозилку. Лимонные льдинки выложите в раковину и наслаждайтесь свежим ароматом каждый раз, когда моете посуду. А пельсин очистите, кожуру наполните поваренной солью. Добавьте сушеную гвоздику или свежие травы. Когда соль пропитается, она наполнит свежим цитрусовым запахом всю комнату. Д обавьте в емкость с белым уксусом несколько веточек ти- мьяна или сушенуюлаванду, и выполучите натуральный освежитель воздуха. Это средство можно использовать дома не только для аромата, но и для чистки мебели и фаянса в ванной комнате. К орица поможет быстро избавиться от неприятного запа- ха на кухне: варите несколько ее палочек в небольшом количестве воды до тех пор, пока комната не наполнится ароматом. Е сли во время приготовления кондитерского крема описы- вать венчикомвосьмеркиикруги по стенкампосуды, крем получится легким и воздушным. О чистить кофемолку можно простым способом: помелите в ней пару столовых ложек белого риса, затем высыпьте его и протрите кофемолку тканью. И збежать образования комочков в солонке поможет рис, прекрасно впитывающий излишнюю влагу, просто по- ложите в соль несколько его зернышек. Е сли по рецепту вам требуется лимонная цедра, возьмите только слой кожуры желтого цвета – белая часть может придать готовому блюду нежелательную горечь. К ухня с изыском Сокол ясный Случай подарил жительнице большого города радость общения с птицей АЛЕКСАНДРА ПАНИНА Птенец на лету ударил- ся головой о прозрачное окно цветочного салона. Его хозяйка Анна Иванова вышла на улицу и увидела распростертое на тротуаре маленькое тельце соколен- ка. Он не подавал признаков жизни. Девушка занесла птенца в помещение с мно- жеством растений. У окна стояла клетка с попугаями. Возможно, в чувство постра- давшего привели возгласы собратьев ары и какаду, а затемптенца, потерпевшего «авиакатастрофу», осмо- трел врач-орнитолог. Птенец оказался из раз- рядамелких соколов, имену- емых пустельгами, которые часто селятся, а порой даже размножаются в городах и охотятся на мелких грызу- нов, птиц и насекомых. Эту разновидность соколов можно встретить на крышахдомов, черда- ках, столбах линий электропередачи. — Серо-корич- не вый с околик ростом был всего 15 сантиметров, совсем малыш, по- лучивший черепно- мозговую травму и ушибы, — вспоминает Анна. — Конечно, мы не могли оставить птичку без помощи. Думала, что проживание пустельги в квартире временное.Нопока лечила, очень привязалась к Джону — так я назвала нашего питомца. Птиц я лю- блю, а с новым подопечным оказалось даже проще, чем с попугаями, несмотря на то, что он представитель дикой породы. Как показало время, за мелким соколом ухаживать просто. Важно только одно условие — регулярные про- гулки. Пока птенец проходил курс реабилитации, Анна гу- ляла с нимвпарках, приучая сидеть на перчатке, как по- добает пернатому охотнику. Заметила, что пустельга соз- дает ей необычный имидж. — Когда ты идешь по а л л е ям с болонкой или даже с мускулистым питбу- лем, это одно, исовсемдругая реакция, когда тебя видят с соколом на руке — малень- ким, но так гордо держащим себя. Это оригинально, а все необычное притягива- ет. Многие оборачиваются вслед, — рассказывает вла- делицахищника.— Джон— красавец с пестрой раскрас- кой и любопытным характе- ром, его можно отпускать в свободныйполет, в томчисле и в городе. Обученная птица всегда возвращаетсяна руку. — Кормлю я Джона мы- шами и кузнечиками. Как настоящий хищник, он бро- сается на тушкимелких пти- чек и грызунов. Для него это сродни лакомству человека клубникой, — делится впе- чатлениями Анна. После травмы птенец быстро поправлялся, наби- рал вес, и его хозяйка стала понимать, что из Джона нельзя делать сытую пти- цу, сидящую на домашнем паркете в путцах—ремнях из мягкой, но прочной зам- ши на лапках. Пустельге нужны просторы, полеты и, конечно, то, для чего он и предназначен, — охота на дичь, безграничная воля, бескрайнее небо. За то время, что Джон живет в городской квартире, перья его стали гладкими и блестящими как результат хорошего ухода и правиль- ного питания. Пустельга смело встал на крыло. При- учив сокола сидеть на пер- чатке и прилетать на зов из любого места, Анна стала вывозить Джона за город, а потом и на соревнования пернатых охотников. Так мы и познакомились с ней и ее питомцем в заповед- нике «Галичья гора», где проходили традиционные всероссийские соревнования охотников «Слет соколов- ников-2017». Джон из-за юного возраста не участво- вал в состязаниях, но с лю- бопытством посматривал на других хищников, и, судя по реакции, ему эта поездка нравилась. Как будто пони- мал и чувствовал, что и он здесь в центре внимания. В клобуке в виде шлема, при- крывающего глаза, и путцах Джон выглядел великолеп- но. Кстати, клобук питомцу Анны подарили очень удач- ный, как раз по размеру. И хозяйке птицы не пришлось шить его по выкройкам. Заводчице эта поездка так- же пошла на пользу. Ей пригодился опыт других владельцев пернатых хищ- ников. ПознакомиласьАнна и с другими великолепными птицами: сапсанами, бало- банами, орлами. Этой зимой Анна Ивано- ва собирается на первую настоящую охоту с со- колом. Что и говорить, весьма азартно наблю- дать своими глазами за атакой хищника с воздуха. Анна надеется, что охота станет ее настоящим увле- чением, а Джон порадует ее своими первыми трофеями. ] Увлечение ВНИМАНИЕ, КОНКУРС «Что мы натворили!» 2018 год для нашего издания особенный — юбилейный. Хо- чется, чтобы он запомнился не только сотрудникам редакции, но и в первую очередь читателям газеты. Липецкая область богата мастерицами, и наша неисся- кающая рубрика «Увлечение» — тому подтверждение. Мы вос- хищаемся вашим умением из ло- скута ткани и разноцветных ни- ток, из берестыикоряг, даиз чего угодно создавать чудесные вещи! Интересно, какой он, по-вашему, сувенир, посвященный юбилею «Липецкойгазеты»? Нетерпится взглянуть на него, подержать в руках. Мы с удовольствием рас- скажем об этих работах, авторы лучших получат награды. Ждем фото по адресу: 398055, г. Липецк, ул. Москов- ская, 83, редакция «Липецкой газеты» с пометкой «Конкурс «Что мы натворили!» или на эл. почту lg-konkurs@mail.ru. Обязательно сообщите ваши данные (ФИО, контактные телефоны). АЗБУКА ВКУСА Паста с тунцом и запеченными овощами Ингредиенты: красный и желтый сладкий перец — по 1 шт., цуккини—1шт., красный лук — 1 шт., оливковое масло —30мл, макароны—200 г, кон- сервированный тунец—1 банка, пряная соль по вкусу. Перец, кабачок и лук на- режьте средними кусочками, сбрызните оливковым маслом ипосыпьте смесьютрав. Выло- жите овощную смесь на про- тивеньи запекайте в духовке при 200 градусах в течение 40 минут. Макароны отва- рите до готовности. С тунца слейтежидкость и измельчи- те. Смешайте овощи, пасту и тунец, добавьте пряную соль. В шкатулку собирала Нина Вострикова