Липецкая газета. 2017 г. (г. Липецк)

Сладкий бизнес стирает границы Продукция Добринского сахарного завода популярна далеко за пределами России Михаил Абрамов Для производителей сахара, несмотря на ненастную и прохлад- ную погоду, сейчас самая что ни на есть жаркая пора. Ежеднев- но сотни груженых сладкими корнеплодами грузовиков дви- жутся по направлению к Плавице. В нынешнем году Добрин- ский сахзавод перерабатывает более 12 тысяч тонн сахарной свеклы в сутки. Такими показателями может похвастать мало какой из подобных заводов в России. Да и по запланированно- му объему переработки — 1,7 миллиона тонн — он входит в пятерку лучших. Для сравнения, в прошлом году здесь перера- ботали 1,46 миллиона тонн. Ключевой фактор — Свеклу нам везут не толь- ко из Липецкой области, но и из соседних Тамбовской и Во- ронежской, — рассказывает генеральный директор завода ВладимирАрустамов.—Около 45 процентов свеклы выращи- ваем на полях ООО «Добрыня» и ООО «Усмань», которые вме- сте с заводом входят в группу компаний «Сюкден». Урожай- ность в этом году хорошая — в среднем около 39 тонн с гекта- ра, но в некоторых хозяйствах она достигает 50идаже 60 тонн. Радует и содержание сахара в свекле — около 18 процентов. В нынешнем сезоне в числе хозяйств-поставщиков сахар- ной свеклы появились те, кто ранее поставлял свое сырье другим сахарным заводам. Это связано с тем, что завод оказы- вает всестороннюю поддержку своим партнерам. Агрономы консультируют по вопросамвы- ращивания сахарной свеклы: помогают правильно выбрать сорта этой культуры, составить график агротехнических меро- приятий, а также организовать уборку урожая небольшим хо- зяйствам, не располагающим собственнымпаркомдорогосто- ящей свеклоуборочной техни- ки. Кроме того, авансирование под предстоящий сезони четкое соблюдение сроков оплаты за поставленный на завод урожай — также один из ключевых факторов выбора Добринского сахарного завода в качестве стратегического партнера мно- гими хозяйствами. Существенная прибавка В 2017 году на предприятии продолжилась комплексная модернизация производства. Группа «Сюкден», являющаяся контролирующим акционе- ром завода, выделила на эти цели более миллиарда рублей. Средства направленына рекон- струкциюмоечного отделения, приобретениенового оборудова- ния для продуктового отделе- ния, установкудополнительной турбины в ТЭЦ, строительство склада тарногохранениясахара с пунктом фасовки и отгрузки, емкости для хранения сиропа, новой линии жомосушильного отделения. — Производство сиропа экономически выгодно, — объ- ясняет начальник основного производства Сергей Белобо- родов. — Во-первых, мы пере- рабатываем больше сахарной свеклы, а во-вторых, сахар из сиропа можно получить тогда, когда нам это будет нужно, например, следующей весной. Тем самым мы продлеваем се- зон сахароварения. Кстати, нынешний сезон добринцы открыли 16 августа. Сейчас на пред- приятии тру- дятсяпочти800 человек. Сред- няя зарплата в этом году по сравнению с прошлым вы- росла примерно на 23 процента. Согласитесь , прибавка суще- ственная. По- мимо прочего, каждый работ- ник по итогам сезона получает сладкое возна- граждение — 50-килограм- мовый мешок сахара. — Мне моя работа очень нравится, — делится лаборант химанализа Людмила Ащеу- лова. —Сама я из Плавицы, на заводе с перерывами работаю с 1996 года. Зарплата достойная, и платят в срок. Да и коллектив у нас очень дружный. Качество на высоте Сахарных заводов в области много. Чем же на их фоне вы- деляется Добринский? — Мы единственные, кто производит сахар категории «экстра», — подчеркивает Владимир Арустамов. — За- вод один из первых в отрасли прошел сертификацию на со- ответствие международным стандартам качества. Среди на- шихпартнеров такие известные компании, как «Кока-Кола», «ПепсиКо», «Марс», «Нестле» и другие. Они предъявляют очень жесткие требования к качеству продукции. Соблюдая данные требования, службы завода контролируют весь про- цесс — от выращивания сахар- ной свеклы до отгрузки сахара. Поэтому могу с уверенностью сказать, что качество добрин- ского сахара—на высочайшем уровне. Какрезультат—увеличение числапокупателейдобринского сахара. Среди них молочные, ликероводочные, соковые за- воды, кондитерские фабрики. Расширяется и география по- ставок продукции. Она посту- пает сегодня в Черноземье, По- волжье, Сибирь и на Дальний Восток. Успешно сотрудничает завод с Белорус- сией, Арменией, Казахстаном, Кир- гизией, Таджики- станом. Казалось бы, вот и наступила для предприятия сладкая жизнь ! Объемы производ- ства растут, про- дукция пользуется спросом. Но не все так безоблачно. Оптовая цена на сахар нынешней осенью — одна из самых низких в исто- рии, сегодня она составляет 26 рублей за килограмм. С чем это связано? Многие заводы увеличили объемы производ- ства, и на российском рынке сложился переизбыток сахара. Проще говоря, мы потребляем его меньше, чем производим. —У предприятий историче- ски существует разрыв между объемами производствами и мощностями для хранения сахара, — говорит Владимир Арустамов. — В связи с этим продажи сахара в период пере- работки сахарной свеклы еже- годно растут, что приводит к сезонному падению цен. Имен- но поэтому в нынешнем годумы занимались решением данной проблемы, увеличив мощности хранения тарного сахара на 50 000 тонн и сахарного сиропа на 30 000 кубометров, что экви- валентно примерно 21 000 тонн кристаллизованного сахара. Каковжевыходизситуации? Владимир Арустамов считает, что одно из направлений реше- ния данной проблемы — увели- чениеэкспортнойсоставляющей в структуре продаж. Нельзя сбрасывать со счетов и рыноч- ные механизмы, которые могут естественнымобразомотрегули- роватьпосевныепло- щади под сахарной свеклой. Контракты сахарных заводов с поставщиками са- харной свеклыпред- полагают привязку к цене на сахар. При достижении поро- га рентабельности по данной культуре площади под сахар- ной свеклой будут уменьшаться, вместе с этим будут умень- шаться объемы про- изводства сахара. Амбициозные планы Но не только про- изводственные по- казателихарактери- зуют деятельностьДобринского сахарного завода. Предприятие активно участвует в жизни района. В частности, помога- ет учебным заведениям. Так, при непосредственном участии завода отремонтированы шко- ла и детский сад в Плавице. Также на выделенные заводом средства в прошлом году были приобретены удобные кресла, световое и звуковое оборудова- ние для Дома культуры посел- ка. Работникам оплачиваются занятия в бассейне, а накануне Нового года, и это уже стало традици- ей, для них устра- иваются празднич- ные концерты с при- глашениемведущих творческих коллек- тивов области. Чт о к а с а е т с я планов на будущее, то, по словамВлади- мира Арустамова, в следующем году они продолжат замену технологиче ско - го оборудования, намечено и строи- тельство дополни- тельного склада гранулированного жома и еще одного склада для тарного хранения сахара. В чуть более отдаленной перспективе, на- чиная с 2019 года, Добринский сахарный завод намерен вы- йти на переработку 15 тысяч тонн свеклы в сутки. Задача амбициозная, но судя по тому, что увидели корреспонденты «Липецкой газеты», дружному коллективу добринских саха- роваров она по плечу. 4 № 225-226/25603-25604/24 НОЯБРЯ 2017 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА Специальный выпуск Фото Геннадия Логунова хоз стал подсобным хозяйством Липецкого тракторного заводаи земля, розданная селянамвпаи, вошла вуставныйкапиталпред- приятия, пайщики уговорили Митина возглавить и сохранить колхоз.Онуже тогдаподумывал создать фермерское хозяйство, потому что душа болела за тех, с кем работал рядом много лет, ионпринял эту ответственность за земляков и хозяйство. Ана- толиюМитину было тогда всего лишь тридцать лет. — У нас вся работа была хо- рошо отлажена,—рассказыва- ет он. — Урожаи неплохие. Но не хватало опыта сотрудниче- ства с другими структурами, от которых зависелнашуспех.Не- обходимо было искать надеж- ные каналы сбыта продукции, выстраивать взаимодействие с транспортниками, банками. Проблемы эти и сейчас возни- кают, но решаются уже проще и быстрее. Поверили в успех На семейном совете в кругу самых близких и родных реше- но было создать крестьянско- фермерское хозяйство «МАЙ», которое Анатолий Иванович возглавил в марте 1993 года. Уходя из колхоза, Митины взяли свои земельные паи и требовавшие капитального ре- монта два трактора и комбайн. Чуть больше ста гектаров земли досталось им на самых дальних полях, где с осени еще стояла неубранная кукуруза. Чтобы привести в порядок землю и подготовить ее к весенней по- севной, необходимую технику брали в аренду у соседнего кол- хоза. Не хватало семян, удобре- ний, техники и дизельного то- плива, но Анатолий с Натальей нашлирешение—продали свой домашний скот.Атемвременем в их семье уже подрастали трое детей: Люба, Надя и Никита. После первого урожая ячме- ня рассчитались с долгами, и пайщики других земель из двух соседних колхозов, поверив в успех, потянулись в фермер- ское хозяйство. В результате за три года «майские» посевные площади увеличились до двух тысяч гектаров. Стали сеять не только ячмень, но и сахарную свеклу, пшеницу, гречиху. За- купили новую технику. В 2003 году на базе двух сельскохозяйственных коопе- ративов—СХПК«Ленинский» и СХПК Подгорное — было образовано предприятие ООО «МАЙ». Основа основ Внастоящее время под руко- водством Анатолия Ивановича работают более 180 работников, у них самая современная тех- ника и сельхозинвентарь. ООО «МАЙ» активно участвует в областных программах «Мо- лочное скотоводство»и«Продо- вольственная пшеница». За многолетний и добросо- вестный труд, большой личный вклад в развитие растение- водства Анатолий Митин на- гражден Почетной грамотой Министерства сельского хо- зяйства РФ, ему присвоено по- четное звание «Заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации». За заслуги в экономическом и социально-культурном раз- витии Липецкой области имя Анатолия Митина занесено на Доску почета «Трудовая слава Липецкой области» и в книгу «Трудовая слава Липецкой об- ласти». — Мы научились хорошо работать, получать стабильный урожай,—рассказывает дирек- тор. —Главная на сегодня про- блема — нехватка удобрений и техники. Из-за этого работники не успевают обрабатывать зем- лю. Асхема проста: вовремя по- сей, добавь удобрений и убери. Получишь высокий урожай, и будет на столе и хлеб, и молоко, и мясо. Есть у него и ответ на во- прос, как развивать экономику страны. Основа основ—это про- изводство продуктов питания. Если будет прибыль у сельхоз- производителя, то увеличится оборот средств и у транспорт- ников, и у перерабатывающих предприятий, и в торговле. А главное, увеличатся налоговые выплатыв бюджет государства. Вот и получается, что, если сельское хозяйство поднимет- ся на высокий уровень, станут стабильно развиваться все на- правления экономики страны. Надежный тыл Но о престиже страны на- чинаешь думать, когда в твоей семье все благополучно. Ана- толий Иванович с теплотой вспоминает своих родителей, которые были ему во всем при- мером. Он очень благодарен супруге Наталье Васильевне, которая его всегда поймет и по- может в трудную минуту. — Поддержка очень важна. Если будешь знать, что близкий человекподставит плечо, сдела- ешь невозможное, —признает- ся Анатолий Иванович. У Митиных трое внуков. Три поколения дружно живут в одном большом доме. Не слу- чайно в их семейном архиве есть медаль за призовое место в областномконкурсе «Лучшая семья года» и диплом победи- теля регионального конкурса семейных династий. Дети включились в начатое старшимпоколениемМитиных дело. Любовь работает бухгал- тером, Надежда—менеджером по персоналу, Никита — глав- ным агрономом в хозяйстве. Все они получили высшее об- разование. Не без гордости Анатолий Иванович говорит, что возглавляет семейный биз- нес. И с уверенностью смотрит в завтрашний день, потому что его дети — настоящая опора и помощники—трудятся вместе с ним на родной земле. говорил у крыльца тихим голосом сыну , Ольга Васильева — Руководитель должен быть честным по отношению к людям. Пообещал — держи слово, — такое жизненное правило Анато- лия Митина, возглавляющего предприятие ООО «МАЙ» Липецкого района. Подтверждая сказанное, он занимается благотворительной деятельностью на территории сельских поселений района, помогает школам, храмам, инвалидам, принимает участие в социальном развитии села, улучшении его облика и быта земляков. И труд, и «МАЙ» Анатолий Митин возглавляет семейный бизнес Фото Павла Острякова О бщая земельная площадь предприятия — свыше восьми тысяч гектаров. ОО «МАЙ» занимается выра- щиванием зерновых, зернобо- бовых и технических культур, животноводством (молочное направление) и свиноводством (мясное направление), на ос- нове которого создали свое мясоперерабатывающее про- изводство. Поголовье крупного рогатого скота составляет 700 голов, из них 300 голов — дой- ное стадо, свиней — от 2 до 2,5 тысячи голов. —Труднаферме, наполяхне из легких. Но люди работают с охотой, с душой. Все-таки у рус- скогочеловекаособое, трепетное отношение к земле-кормилице, ккрестьянскомутруду,—убеж- ден Анатолий Митин. Перед выбором Он родился в селе Елецкое Липецкого района. Когда еще учился в школе, на летних ка- никулах времени зря не терял, работал помощником комбай- нера в колхозе имени Ленина. В 1979 году, после оконча- нияЛенинской среднейшколы, Анатолий, не раздумывая, по- ступил в Чаплыгинский сель- скохозяйственный техникум на агрономическое отделение. Там он и встретил свою судьбу, скромную девушку Наталью, с которой учился в одной груп- пе. Оба окончили техникум с «красными» дипломами. После первого курса Анато- лия призвали в армию. Вернув- шись, он женился на Наталье и продолжил учебу на заочном отделении, одновременно ра- ботая бригадиром тракторной бригады. Настоящий председатель Когда в начале девяностых дело пошло к тому, чтобы кол-