Липецкая газета. 2017 г. (г. Липецк)

Кладовая вкуса В Задонском районе успешно развивается производственная кооперация Сергей Кибальниченко, sk48@list.ru В День народного единства в Липецке по традиции проходит грандиозная ярмарка, куда со всех уголков области привозят продовольствие фермеры, сырова- ры, пчеловоды и даже крупные пищевые предприятия. В нынешнем году было более 200 участников (см. «Липецкую газету» от 8 ноября). Среди них и задон- ский кооператив «Победа», у палатки которого сразу же выстроилась оживленная очередь. « Добрый » магазин на улице Маркса Горожане быстро рас- купали консервированные овощи, пользуясь тем, что трехлитровая банка огур- цов обходилась им всего в 120 рублей. Но не только доступные ценыпривлека- ли посетителей ярмарки. Овощи были как на под- бор, да и выбор богатый. Зеленые и красные поми- доры, перец в томатном соусе с морковью, цветная капуста, резаные кабачки, — всего ассортимента и не припомнишь. Узнав у продавцов адрес, журналисты «Ли- пецкой газеты» отправи- лись через несколько дней в Задонск, чтобы подроб- нее узнать о производстве овощных консервов. Ока- залось, цены кооператоры держат точно такие, что были на ярмарке. Правда, купить банки с соленьями можно только в магазине «Добрый», что на улице КарлаМаркса. Кооператив учрежден в мае, потому, кстати, и название полу- чил в честь Дня Победы. За полгода он еще не успел обзавестись крепкой про- изводственной базой. Так что объем выпуска овощ- ных консервов пока не велик, соответственно, торговлю решено вести в одной точке. Продавец магазина «Добрый» Марина Шуш- панова рассказала, что жителей райцентра огур- цами и помидорами не удивишь. Ведь каждая уважающая себя хозяйка считает своим долгом за- готовить на зиму всевоз- можные разносолы. Зато консервированные овощи пользуются повышенным спросомумногочисленных паломников и туристов, приезжающих в Задонск. Неоднократно бывали слу- чаи, когда человек вначале брал баночку на пробу, а в следующий раз целе- направленно приходил в магазин, чтобы впрок за- купить консервы. Огуречники объединились «Победу» учредилиНо- возадонское потребитель- ское общество и созданный при нем кооператив «Заго- товитель». Экономически это очень крепкие органи- зации. Зачем же потребо- валось еще одну структуру создавать? — В рамках нового кооператива мы решили объединить задонских огу- речников, — рассказал председатель Новозадон- ского потребительского общества СергейПутилин. — Общими усилиями лег- че выращенный урожай реализовать, а излишки направляютсянапроизвод- ство овощных консервов. Немаловажно, что учре- дителями «Победы» стали уже восемь огуречников. К тому же надо учи- тывать, что в структуру Новозадонского потреби- тельского общества вхо- дят 40 магазинов. Причем все заработанные деньги кооператоры вкладывают в развитие. За последнее время они отремонтиро- вали большинство магази- нов, возвели современные складские помещения, откуда идет снабжение всей торговой сети. Ря- дом с ними к настоящему времени уже практически построена автобаза с те- плыми боксами для грузо- виков. Словом, имея такую мощную торговую сеть, можно не беспокоиться о сбыте продукции. И хлебом своим накормим , и молоком Однако не только пло- доовощные консервы пла- нируют выпускать коопе- раторы.Кафе «Дорожное», входящее в структуру Новозадонского потреби- тельского общества, дав- но славится собственной выпечкой. Хлеб, приго- товленный по старинной технологии, влет расхо- дится по бюджетным уч- реждениям и кооператив- ным магазинам. Однако в кафе только две небольшие печи. Так что выпечка про- изводится малыми парти- ями, и спрос на нее явно превышает предложение. — В следующем году у нас появится собствен- ная пекарня, — делится планами Сергей Путилин. —Для этого будет сделана пристройкакодномуиз ко- оперативныхмагазинов. Я уже договорился о покупке оборудования. Не буду раскрывать всех секретов, скажу лишь, что будут у нас иподовые печи. Пекар- ня также станет выпускать большой ассортимент кон- дитерских изделий. Более того, Сергей Пу- тилин планирует обзаве- стись и молочной фермой. С этой целью создан коо- ператив «Студенецкий», которому недавно при со- действии администрации Задонского района выде- лили 300 гектаров земли в районе сел Бутырки и Верхний Студенец. Поля уже успели зарасти берез- ками, так что много сил ушло на раскорчевку. В настоящее время коопе- раторы Игорь и Виталий Ролдугины пашут землю, чтобы подготовить ее к весеннему севу. В следу- ющем году начнется вос- становление брошенной фермы неподалеку от села Верхний Студенец. Одним из учредителей новой структуры стал Ев- гений Васильев, руково- дитель кооператива «За- мартыновский». Коренной липчанин, он начал разво- дить бычкови свинейв доб- ровском селе Замартынье, следом у него появилось и свое дойное стадо. Совмест- но с задонскими коопера- торами Евгений планиру- ет построить небольшой молзавод, а выпускаемую продукцию реализовывать через магазины, принадле- жащиеНовозадонскомупо- требительскому обществу. —Мы сможем успешно конкурировать с круп- ными торговыми сетями только тогда, когда будем иметь крепкую производ- ственную базу, —убежден Сергей Путилин. — При- чем ставку надо делать на производствонатуральных продуктов, свободных от химии и всевозможных пищевых добавок. 2 223/25601/22 НОЯБРЯ 2017 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА Факты и комментарии Спортплощадка с комфортом ТЕРБУНСКИЙ РАЙОН . Маленькие жители райцентра получили в подарок современный спортивно - игровой комплекс . Он был сооружен во дворе многоэтажки № 21 на улице Мира в рамках федеральной программы « Комфортная городская среда ». Как отметил глава района Сергей Барабанщиков на тор - жественном открытии площадки , спорткомплекс создан на долгие годы . Появился он благодаря активному сотрудни - честву сельской администрации и жильцов многоэтажного дома . Глава выразил надежду , что их примеру последуют и жильцы других домов . Строительство детской спортивной площадки осу - ществлялось на условиях софинансирования , при этом собственники жилья внесли три процента от стоимости работ . После утверждения проекта и одобрения заявки в Министерстве строительства и ЖКХ РФ была получена субсидия из федерального бюджета . Общая стоимость проекта составила два миллиона рублей . Сельский «банк» каждому хозяину поможет ЕЛЕЦКИЙ РАЙОН . До конца года выдать пайщикам займов на 100 миллионов рублей — такую задачу поставил перед председателями кредитных кооперативов и главами сельских поселений руководитель муниципалитета Олег Семенихин . И к этой цели сельские ельчане идут уверенными тем - пами . Уже выдано займов почти на 80 миллионов рублей . При этом 56 миллионов составили вклады в кредитные кооперативы , которых сейчас на территории района 20, плюс кооператив второго уровня « Победа » с ассоцииро - ванным членством в нем , что помогает перераспределять средства между сельскими « банками ». Но и у них дела идут в гору . Например , только в селе Черкассы принято на депозит 13 миллионов рублей . По - этому очередей за кредитами уже нет . Берутся они на разные цели , особенно приветствуются займы на развитие личных подсобных и фермерских хозяйств . Развитие кредитной кооперации началось в Елецком районе с 2012 года . За это время общий кредитный порт - фель финансовых объединений превысил 200 миллионов рублей . «Гавань» среди подстепья СТАНОВОЕ . Причал , стоянка и ремонт , только не судов , а автомашин , продавцов и покупателей — все это в комплексе будет в « Становлянской гавани », включающей придорожный сервис и сельскохозяйственный рынок . Место для « Гавани » выбрано самое бойкое — на пере - сечении магистрали М -4 « Дон » и Лебедянской трассы . Реализация проекта уже начата . На бывшем пустыре разместятся торговые ряды , которые станут постоянным местом оптовой и розничной продажи сельхозпродукции , проведения районных и областных ярмарок . Местные предприниматели уже проявили интерес к этому проекту , предполагающему открытие ремонтных служб , точек общественного питания , а сельхозпроизво - дители в любой момент готовы привезти свой товар на рынок « шаговой доступности ». Путь к успеху лежит через университет ДАНКОВ . Местные старшеклассники встретились в зале районной администрации с учеными Воронежского аграрного университета , которые рассказали аудитории о достоинствах вуза , основанного еще по Указу государя - императора Николая II. Потенциальные абитуриенты интересовались не только специальностями , которые можно освоить в агроунивер - ситете , но и его инфраструктурой , где созданы отличные условия для учебы и досуга . Воронежцы рассказали о работе подведомственного общежития , спорткомплекса , экспоцентра , ветеринарной клиники и даже учебного банка , востребованного молодыми экономистами . Вы - звала интерес и возможность стажировки за рубежом , предоставляемая студентам . Однако лучше всякой рекламы стала информация о том , что у руководителей ведущих сельхозпредприятий района имеются дипломы главной кузницы аграрных ка - дров Черноземья . Ее когда - то окончил и нынешний глава Данковского района Валерий Фалеев . Под аккомпанемент новых инструментов ЛЕВ ТОЛСТОЙ . Глава администрации района Владимир Осетров вручил музыкантам духового оркестра новые инструменты . Среди них трубы , саксофоны различных модификаций и даже великолепная ударная установка . Общая стоимость новинок — порядка 800 тысяч рублей . Музыканты остались довольны их звучанием , заверив главу , что инструменты не будут пылиться на полках , ведь духовой оркестр часто радует земляков на площадках райцентра и выезжает на фестивали областного ранга . Немаловажно , что среди нынешних духовиков много школьников , которых готовит наставник местной Детской школы искусств Александр Митин . Марши и лирические произведения , принародно ис - полняемые в особо торжественных случаях , полюбились лев - толстовцам еще с дореволюционных времен . За - мечательно , что отныне традиция возрождается в новом качестве . Кстати , интересная деталь : Владимир Осетров сам в юности играл в этом коллективе . Подготовили Ирина Черешнева, Александр Дементьев, Игорь Волгин, Роман Ромашин, Виктор Романов. Регион день за днем В ожидании премьеры В Лебедяни активно благоустраиваются не только дворовые территории Роман Ромашин, omanromashin@yandex.ru Улица Тургенева — одна из визитных карточек Лебе- дяни. Но ее дворы благоустроители почему-то обходи- ли стороной. Упущение в последнее время активно устраняется, и если сбудутся обещания метеорологов, прогнозирующих, что днем температура еще подержит- ся выше нуля, через пару недель из окошек пятиэтажек откроется по-настоящему замечательный вид. Предвкушая радость У дома № 4 грузовики ссыпают песок, чернозем, ловко облагораживают кроны деревьев пильщи- ки. Внизу вырисовывается спортплощадка. По бокам — лавочки, энергосбере- гающие фонари. Безликое ранее место хорошеет на глазах, чтонравитсяжиль- цами заставляет их выдви- гать различные идеи. Одни озабочены саженцами, другие — песочницами. Замыслов много. — И это хорошо, ведь деньги-то есть. На ремонт дворов в рамках федераль- ной программы«Комфорт- ная городская среда» выде- лено пять миллионов руб- лей. Стараемся осваивать их с наибольшей отдачей, — разворачивает чертеж глава Лебедяни Алексей Хрипченко (на фото вто- рой слева) . По его словам, на днях в микрорайоне под назва- нием «Черемушки» про- изойдет знаковое событие. Здесь сдадут в эксплуата- цию блочно-модульную котельную мощностью 5 мегаватт, которая обе- спечит теплом и горячей водой больше двух тысяч лебедянцев. — Скоро по-новому заживем!—не скрывая ра- дости, говорит 85-летний Илья Мягков, который раньше для того, чтобы искупаться во время от- ключения горячей воды, вынужден был греть эту са- мую воду в кастрюлях. И, чуть подумав, добавляет: —Мы очень надеемся, что и платежи за отопление уменьшатся. На обновленной сцене Еще одно приятное со- бытие намечается в лево- бережье города — поселке машиностроителей, где финиширует реконструк- ция Центра культуры и досуга. Здесь обновлены интерьеры, а кровля за- блестела новым металлом. Под стать архитектурной доминанте преображается и близлежащий сквер, его аллеи оделись в брусчатку. Один из тротуаров, напри- мер, ведет к летней эстра- де, которая получит навес, установленный на кова- ном основании. Немного дальше появится ринг под открытым небом для бок- серов секции ДЮСШ. Масштабная работа вез- де спорится, а сам очаг культуры распахнет двери 29 ноября. — В этот день на об- новленной сцене состоит- ся премьера спектакля, — рассказывает директор «ГЦКиД»СветланаТрофи- мова. — В главных ролях московские знаменитости — актеры Александр Но- сик и Оксана Сташенко. Тем временем в каби- нет мэра Лебедяни дружно наведались отставники- пограничники с просьбой установить стелу в честь защитников рубежей дер- жавы в городе. Визитеры высоко оценили скульпту- ры, установленные не так давно к 190-летию осно- вания местного скакового общества.Изахотелосьим, чтобы в городе был мемо- риал тем, кто стоял и про- должает стоять на страже российских границ. Алексей Хрипченко просьбу земляков одобрил. Мортира в подарок Однако ошибочно счи- тать, что горожане только просят. Отнюдь. Они все чаще и сами дарят по- дарки родной Лебедяни. Например, Сергей Собо- лев, умелец из Покрово- Инвалидной слободы, по- дарил райцентру морти- ру, собранную из деталей старых «КамАзов». Это орудие с запасом ядер раз- местилось на изящном ко- ваном лафете и дополнило облик набережной, рядом с которой, на Тяпкиной горе, еще лет триста назад располагалась дубовая крепость с расчетом артил- леристов. И хотя от желающих сделать селфи на фоне ору- дия нет отбоя, денег за него кустарь-самоучка не спрашивает. Более того, до глубины души обижается на предложения о возна- граждении. — Уважение земляков рублями не оценивается! — уверен Сергей Евгенье- вич.— Я ведь не зарабо- тать, а доставить радость лебедянцам хотел. При- ятно осознавать, что так и вышло. ДОСЛОВНО — Такие люди — истинные патриоты , — вос - хищается Алексей Хрипченко . — Помочь им раскрыться — задача власти . Но в нашей по - вестке дня есть задумки масштабнее . Автомо - билистам необходим третий железнодорожный переезд . Да и строительство высоководного моста через Дон , который заменил бы знаме - нитый Казенный мост , отслуживший больше века , крайне необходимо . Фото Геннадия Логунова Сергей Путилин (слева) и Евгений Васильев прекрасно понимают, что победить в конкуренции с крупными торговыми сетями можно только на основе крепкой производственной базы. КСТАТИ Нынешним летом Сергей Путилин собрал в ак - товом зале Новозадонского райпо всех своих работников , чьи дети окончили учебный год с одними « пятерками ». И каждому ребенку в торжественной обстановке вручил по 10 тысяч рублей . Среди награжденных был и сын Ма - рины Шушпановой . Даниил с успехом окончил восьмой класс . У директора магазина « Добрый » Натальи Леоновой дочь Анна тоже круглая от - личница . Торжественная церемония в Новоза - донском райпо стала для нее незабываемым событием . Анна сегодня изо всех сил старается , чтобы и дальше учиться на одни « пятерки ». — Миссия кооперации в том и заключается , чтобы вести социально ответственный бизнес , — утверждает Сергей Путилин . — В том числе мы должны заботиться о наших работниках . Труд должен приносить им удовлетворение и радость . Фото Романа Ромашина