Липецкая газета. 2017 г. (г. Липецк)

БУСИНКА Сделай вид, что ты счастлив, и ты действительно станешь счастливее. Дейл Карнеги — американский педагог, лектор, писатель (1888 —1955 гг.). Худи, джекпуты и ботильоны, или Про поход в модный бутик Сме - шайте по одной столо- вой ложке пюре из ягод облепихи (можно разморожен- ных), льняного масла и размолотых в муку овся- ныххлопьев. Нанеситемаску на сухие волосы от середины до кончиков. Соберите волосы наверх, закрепите заколкой и наденьте шапочку для душа. Через 40 минут вымойте волосы с шампунем. Это хорошее средство помо- жет избавиться от се- кущихсякончикови подлечить волосы без химии. ЖЕНСКАЯШКАТУЛКА № 206/25584/ 26 ОКТЯБРЯ 2017 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 14 «ЛГ»-зеркальце z В шкатулку собирала Марина Кудаева z Гардероб ИЗОШУТКА АНДРЕЯ ИСУПОВА МАРИЯ ГУРОВА Как известно, мода на месте не стоит. Глядя на показы дизайнеров, частенько думаешь, что возможно отстал от жизни или сознанием кутюрье завладел пришелец с неиз- вестной планеты. Он же, видимо, подсказал и названия для немыс- лимых нарядов. Потому как мир ультрасовременных вещей почти целикомсостоитиз загадочныхслов, понять значение которых под силу не каждому. На днях автору этих строк на элек- тронную почту пришло письмо с предложением посетить только что от- крывшийся в городе бутик, где можно выгодно приобрести самые модные новинки одежды и обуви. Журналист- ское иженское любопытство взяло верх над здравымсмыслом. Едвапереступив порог, поняла: без словаря здесь делать нечего. А модный консультант, обволаки- вая меня, единственного на тот момент посетителя, улыбкой, взяла на себя роль гида и бархатным голосом произ- несла: «Обратите внимание на бомбе- ры». И достала из вороха одежды ко- роткуюкуртку на молнии с резинками на рукавах и по нижнему краю. На мое робкое замечание, что впереди зима и хотелось бы что-нибудь потеплее, предложила приобрести худи. Какая женщина не вздрагивает при столь магическом сочетании букв? Кажется, наденешь и будешь выглядеть строй- няшкой. Однако меня ждало разоча- рование — худи на поверку оказалась банальной бесформенной толстовкой с капюшоном. Видимо, поняв, что с покупкой одежды у нас как-то не задалось, про- давщица решила повести меня в обу- вные ряды. Я невольно вздрогнула: неужто и здесь таятся подводные кам- ни? Казалось бы, чего проще? Сапоги с высоким голенищем и полусапожки, все. Нет, не все. —Могу предложить вамджекпуты, ридинги и джодпуры, а также вел- лингтоны (обыкновенные резиновые сапоги. — Прим. авт. ) — на слякоть, — видя мое замешательство, перечис- ляла дива. Очень впечатлили так называемые сапожки с вентиляцией, или сапож- ки-босоножки. Это когда перед вами обычные высокие сапоги, но отсут- ствие носка кокетливо являет миру АЗБУКА ВКУСА Капустная лазанья Многие любятголубцы, но не всег- да есть время для их приготовления. Наиболее простой вариант — ка- пустнаялазанья. Выглядиткрасиво, а готовится быстро. Необходимые ингредиенты: кочан капусты; 1 кг мясного фарша; 2-3 луковицы; 5 шт. помидоров или томатная паста; 1 ст. риса; 3 ст. л. сметаны; соль, перец, специи — по вкусу. Первым делом приготовим томат- ный соус. Для этого сделаемнебольшие надрезы на помидорах и зальем их кипятком на пять минут. Потом со- льем горячую воду и зальем помидоры холодной водой. После этого помидоры быстро почистятся от кожуры. На- резаем помидоры мелкими кубиками и тушим в сковороде до однородного состояния. Солим, перчим по вкусу, добавляем сахар и любимые специи. Идеально подходят сушеные базилик и паприка, можно добавить мелко на- резанный болгарский перец. Теперь разбираем капусту на листья. Можно использовать любую: белокочанную, пекинскуюилисавойскую. Отвариваем их в большом количестве водыминуты 3-4 и слегка остужаем. Мяснойфаршсмешиваем с отварен- ным рисом, мелко нарезанным луком, солим, перчим и хорошо вымешиваем. Соединяем томатный соус со сметаной. Им можно смазывать каждый слой капустной лазаньи, а можно сразу добавить в мясной фарш и хорошо перемешать. Так удобнее и быстрее будет распределять его по капустным листьям. В глубокую форму выклады- ваем слой капустных листьев, сверху распределяеммяснойфаршс томатным соусом и сметаной, затем опять слой капустных листьев. Так поступаем со всеми слоями, верхний слой должен быть капустный. Смазываем верх лаза- ньи небольшим количеством сметано- томатного соуса. Можно посыпать еще натертым сыром. Запекаем лазанью в разогретой духовке в течение 30-40ми- нут. Потом даем ей настояться минут десять, нарезаем и подаем на стол. БУЛАВКА С СОВЕТОМ Умное планирование Каждый, оценивая сделанное в течение дня, бывает вынужден с сожалением вздохнуть, ведь порой и полови- на из намеченных дел в силу ряда причин (усталости, загруженности) оказывается не выполнена. Утром, когда кажется, что впереди уйма времени, на- правьте все силы на самый важный проект этого дня. Так получите полную уверенность в том, что вы однозначно успеете его сделать. Если в течение дня перед вами возникает задача, кото- рую вы могли бы с легкостью решить за пару минут (на- пример, отправка письма по электронной почте, ответное СМС и прочее), обязательно завершите это дело сразу, без отлагательств! Доказано, что двухминутное занятие, отло- женное на потом, отнимает гораздо больше времени. Если же предстоит выполнить очень скучное, монотонное или чрезмерно сложное задание, не заставляйте себя браться за него в момент, когда для этого нет никакого желания. Лучше введите правило «Пятиминутка», занимаясь не- любимым делом всего 5 минут в день, но регулярно. В один прекрасный момент вы обязательно заметите, что вышли за рамки «положенных» пяти минут, а сложнейшая задача больше не пугает своими масштабами. Не перегружайте свою память! Все, что покажется вам важным в течение дня, записывайте. Используйте обычные наушники. Музыку включать не обязательно. Просто окружающие будут воспринимать это как сигнал, что вас не следует беспокоить. Ищите подходящую для себя мотивацию. Кто-то может значительно увеличить свой потенциал, узнав о том, что ему грозит наказание за несоблюдение установленных сроков. Кто-то, напротив, стремится успеть как можно скорей завершить тот или иной проект, чтобы услышать долгожданные слова одобрения. И боязнь наказания, и жажда похвалы—это мощные стимулы для продуктивной работы (остается только решить, какая конкретно эмоция вам оптимально подходит). Не забывайте про отдых. Иногда для рождения но- вой идеи необходимо оторваться от дел, расслабить- ся или переключить внимание на совершенно другое занятие. пальчики хозяйки. И хотя даже сти- листы отмечают, что это смотрится нелепо, находятся охотницы на такой товар, а спрос, как известно, рождает предложение. Однако, на мой про- винциальный взгляд, к разделу «на выброс» относятся и легендарные сапожки-решето, когда кожа изделия вся пробита маленькими дырочками. Пробормотав вслух свои сомнения насчет такого обувного изощрения, получила встречное предложение при- обрести добротные ботильоныбез дыр. А вскоре узнала, что на Новый год, дабы блистать на корпоративе, стоит обуться в мюли: туфли на каблуке без задника. Мюли на толстом каблуке или литой платформе — уже вовсе не мюли, а сабо. Не перепутайте! — Это же слипоны? — взяв с пол- ки пару ботинок, решила я проявить свою осведомленность, не подозревая, что сажусь в калошу (хотя, кто теперь помнит это слово?). —Да вычто?—удивленно изогнув брови, манерно протянула продавщи- ца. — Это — монки! Полуботинки без шнуровки, в которых роль застежки играют боковые пряжки. А это — ло- феры. А потом, ну просто Тося Кислицы- на из фильма «Девчата» в тайге перед лесорубами ( помните: картофель-фри, картофель-пай, пирожки с картош- кой), принялась перечислять: лоферы, пенни-лоферы, лоферы с пряжками, лоферы с кисточками, лоферы с бах- ромой… — А может, — перебив саму себя, вдруг посмотрела с надеждой, — вам дезерты подойдут? Ну или чакка? Как по мне, так вот эту чакку дочке ортопед, выявив плоскостопие, реко- мендовал носить. А оно вон что, ока- зывается, теперь это модная обувка… И только один вид обуви заставил меня улыбнуться по-доброму, без иро- нии. Бабуши! Мягкая обувь без пятки и без каблука, своего рода кожаные домашние тапочки. И хотя родом они из Африки, но и название, и вид вызывает вполне определенные ассо- циации. Отличительная особенность бабуш— пятка, которая не просто от- сутствует, а словно стоптана, заложена внутрь. Ну, вы понимаете, о чем я…