Липецкая газета. 2017 г. (г. Липецк)

Кофейное дерево дома Кофейное дерево можно вырастить из нежареных зерен кофе. О ставьте несколько зерен во влажной салфетке на 1-2 дня, а затем посадите во влажный грунт. Следите, чтобы почва никогда не пересыхала. Кофе—довольно неприхотливое растение, но боится сквозняков. Любит яркий рассеянный свет, влагу, поэтому 3-4 раза в неделю опрыскивайте свое кофейное дерево. Со временем оно может превратиться в полноценное дерево высотой в 1,4 метра и более. Поэтому, если вы не хотите иметь большое растение, рост можно контролировать, прищыпывая верхушку ствола весной. Естественно, от кофейного дерева не стоитждать зерен к утреннему кофе. Вкомнатных условиях это просто декоративное растение. Когда приходят гости, то рассматривают его, а не альбом с фотографиями. И я говорю: удивительно! Нина Садовская, г. Липецк. СОВЕТ ЧИТАТЕЛЯ Подруга жены и опора мужа Известны случаи, когда, желая «осветлить» сад, выкроить место для овощей-клубники-цветов, хозяева вырубали старые, но еще плодоносящие яблони — и сразу в семье начинались раздоры. Н е обижайте яблоневые деревья! Исстари яблоня считалась подругой жены и опорой хозяина. Слива — лучший компа- ньон на вашем пути к бла- гополучию, в том числе и финансовому. Как это у нее получается — загадка. Но то, что она «делает» это, — факт. Заводя себе сливовую «коман- ду», сажать деревья нужно не рядком, а в кружок. Годятся сливы любого сорта — только проследите, чтобы они были приспособлены к плодоноше- нию в том районе, где будут жить. По мнениюпсихотерапевта М. Архангородского, влечение к деревьям действует на чело- века столь мощно, что все его существо обретает величие и могущество. Такой человек способен самформировать свое окружение, при этом пред- почитает опираться только на самого себя. Чем больше сумятицы вокруг него, тем больше сдержанности он про- являет, стараясь преодолевать трудности в благородном спо- койствии. Вадим Кузин, садовод, г. Липецк. уДАЧНЫЙ СПОСОБ Как сохранить яблоки? Яблоки средних сортов снимаю с деревьев сразу, как тольконачинаютпадать спелые плоды. Недозрелые не храню— они не наберут нужный вкус (перерабатываю на сок, варенье, вино). Л учшие плодыодного размера сразуже кладу в полиэтиленовые пакеты и завязываю, чтобы не попадал воздух извне. В мешочках постепенно будет увеличиваться содер- жание углекислого газа. В результате в яблоках замедляются все процессы обмена веществ — и плоды смогут полежать 3-4 недели. Яблоки с молодых деревьев со- храняются несколько хуже, чем плоды с более старых растений такого же сорта, а яблоки с южной или хорошо осве- щенной стороны дерева хранятся дольше тех, что выросли с северной либо затененной стороны рас- тения. Александр Санин, агроном. САД | ОГОРОД № 178/25556/ 14 СЕНТЯБРЯ 2017 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 28 Помидоры и стручковый перец дольше сохраняются в корзине, подвешенной в за- темненном, проветриваемом помещении. z Страницу подготовила Галина Кожухарь «ЛГ»-подсказка « В ТЕМУ! Вжаркие днине храните яблоки на солнце — сразу же убирайте в холод. Иначе нагретые плоды перезреют и загниют. Нежелательно снимать мокрые после дождя или росы яблоки. В противном случае просушите их в по- мещении. ВОПРОС — ОТВЕТ Вишня в дырочку «Почему каждый год плоды вишен червивые, несмотря на то, что постоянно их опрыскиваю инсектицидами? Что делать?» Николай Рябин, Лев-Толстовский район. Отвечает кандидат биологических наук, консультант обще- ственной приемной «Липецкой газеты» Олеся Болышова: — Скорее всего, ваши деревья облюбовала вишневая муха, личинки которой питаются мякотью ягод. Для зимовки ку- колки углубляются в почву на 3-5 сантиметров. Весной, когда земля на глубине 5 сантиметров прогревается до +10 градусов, молодые мухи выбираются из своих укрытий. Мерыборьбытакие.Позднейосеньюираннейвесной глубоко перекопайте почву в приствольных кругах вишен и черешен— на 20-25 сантиметров. Этимвынарушите зимовку и отрождение куколок вишневой мухи. После полного сбора урожая (не оставляйте на деревьях даже единичные плоды вишен — в них также могут развиваться личинки вишневой мухи) опрыскивайте кроны разрешенным инсектицидом, а после листопада — 6-процентным раствором мочевины. В новом сезоне в начале массового вылета вишневых мух (когда почва достаточно прогревается, а температура воздуха становится выше +18 градусов) опрыскайте инсектицидом (Карата, Актара и др.) деревья и землюпод вишнями. Повторно обработайте через 10-15 дней, но не позднее чем за 2 недели до сбора урожая. Черешня не виновата Молния «срубила» верхушку у молодой че- решни — практически на 1 метр. Я поставила ее в воду. Пустит ли она корни? Или, может, ее лучше сразу посадить в землю? И что делать с поврежден- ной черешней? Она выживет? Можно ли ее как-то спасти? Ирина Зайцева, с. Горицы. —Рассчитывать на то, что верхушка пустит корни в воде или почве, не стоит. Не тратьте свое время. Что касается повреж- денного саженца, давайте разбираться, какой он: если корне- собственный (получен путем отделения поросли) — тогда ваше деревце восстановится и будет дальше нормально развиваться. Если саженец привитый, а отлом был выше места прививки— и в этом случае большие шансы, что деревце восстановится (и сохранится сорт). А вот если же отлом был в месте прививки и остался только подвой, тогда деревце спасти, увы, не удастся — растение вырастет дичкой. НА ЗАМЕТКУ! „ При дозаривании помидоров избегайте резких колеба- ний температуры воздуха. „ Чтобы морковка набрала силу, обрежьте ей ботву, что начала расти после дождей. „ Чтобы дольше сохранить кабачки и огурцы, уложите их в полиэтиленовый мешочек или эмалированную ванночку. Держите, не накрывая крышкой, на нижней полке холодильника. „ Собирайте золу для весенних подкормок в емкости и храните их в защищенном от влаги месте. уДАЧНЫЙ ЭКСПЕРИМЕНТ Чудная ягода — голубика Я сравнительно недавно стал выращивать голубику. У меня пока два сорта. Правда, еще не освоил обрезку — не знаю, как часто нужно это делать. А еще услышал, что голубика любит гарь. Поэтому опытные садоводыстарые растенияопаливают, мол, такаяпроцедура омо- лаживаетихивызывает обильноеплодоношение.Таклиэто—не знаю.Первымурожаемочень доволен. Вкусная, чудеснаяягода. Николай Первеев, Усманский район. МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТА Частота обрезки у высокорослой голубики зависит от сор- товых особенностей. Растения сортов, ежегодно образующих мало новых побегов (Блюкрап), можно обрезать один раз в 2-3 года. Склонные же к загущению сорта, у которых много побе- гов (Ранкокас), обрезают ежегодно. Формировать куст можно поздней осенью (в конце листопада), зимой (во время оттепели) или ранней весной (до начала роста), то есть когда растения нaxoдятся в состоянии покоя. Летом удаляют только больные или поломанные ветви. Чтобыполучать крупные ягоды, нужно вырезать все побеги старше 5 лет. Если же вам важнее количество, а не размер плодов, можно оставить ветки не старше 7 лет. Обжиг кустов. Такой способ применяют при вы- ращиваниинизкорослойголубики. Однако при выжигании посадок уничтожаются слой органики на поверхности почвы и вся микрофлора. Это отрицательно ска- зывается на росте кустов и их урожайности. Поэтому сейчас «огненный» метод заменяют обрезкой на пень (попросту скашивают кусты, благо растения невысокие и побеги у них тон- кие). Делают это один раз в три года. Александр Соловьев, агроном. уДАЧНЫЙ МЕТОД Плесень труслива Если в подвале появилась плесень, избавьтесь от нее! Прежде всего устройте в помещении эффективную вентиляцию. Пораженные плесенью участки обработайте раствором медного купороса. Разводить его следует горячей водой в соотношении 1:10. Добавление в раствор глины усилит действие купороса и ускорит процесс уничтожения плесени в вашем подвале. Когда плесень исчезнет, старайтесь следить за тем, чтоб там была хорошая вентиляция.