Липецкая газета. 2017 г. (г. Липецк)

П р и - г о т о в ь т е к о ф е й н ы й скраб с йогуртом от жирного блеска. Кофейнаягущахорошо очистит кожу, а натураль- ный йогурт вберет в себя из- лишки сала. Это именно то, что нужно жирной коже. Возьмите 1 ст. л. кофейной гущи (можно взять ту, что останется от за- втрака, или развести молотый кофе горячей водой); 1 ст. л. на- турального йогурта без сахара. Используйте йогурты средней жирности — от 2,7 до 4,5 про- цента:унихоптимальнаяконси- стенция для скрабов. Смешайте все ингредиенты и нанесите получившуюся массу на кожу. Помассируйте лицо пять минут и оставьте скраб на коже еще на пять минут для большего эф- фекта. Смойте остатки сред- ства прохладной водой. Йогуртхорошопитаети увлажняет кожу, так что пользоваться кремом после та- кого скраба не- обязательно. ЖЕНСКАЯШКАТУЛКА № 163/25541/ 24 АВГУСТА 2017 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 27 ФОТО НИКОЛАЯ ЧЕРКАСОВА ИЗОШУТКА АНДРЕЯ ИСУПОВА ] В шкатулку собирала Марина Кудаева «ЛГ»-зеркальце АЗБУКА ВКУСА Кабачки медовые Любителямкисло-сладких маринадов и летних кабачков наверняка понравится этот рецепт. Кабачки получаются вкуснейшими, а маринад без единого грамма сахара делает ихвкус оригинальным. Это от- личное добавление к мясным блюдам. Нам потребуется: 0,5 кг кабачков, 3 зубчика чеснока, 2 ст. л. жидкого меда, 100 г растительного масла, 1,5-2 ст. л. девятипроцентного уксуса, 0,5 ч. л. соли, пучок любой зелени, например, кинзы. Для приготовления блюда желательно брать молодые кабачки, в которых еще не огрубела зеленая кожура и не образовались отвердевшие семена. Они наиболее вкусны длямаринования, хотяможно попробовать взять и более вы- зревшие, с учетом того, что все семена и жесткую кожуру необходимо будет вырезать. Кабачки промываем, удаляем зеленуюплодоножку и овоще- резкой нарезаем тончайшими ломтиками вдоль всего ово- ща. Такая нарезка позволит промариноваться кабачкам буквально в течение двух часов. Складываем ломтики в миску, пересыпая солью, и оставляем выпустить сок на 30 минут. В это время приго- товиммаринад на основе меда. Пучок свежей кинзы режем мелко, измельчаем чеснок и добавляем масло. Маринад перемешиваем. С кабачковых заготовок сливаем сок, кото- рыйобразовалсяна днемиски, вливаем медово-чесночный маринад, чтобы он попал на поверхность каждого ломти- ка, и оставляем на два часа. БУЛАВКА С СОВЕТОМ Работа, перейди на Федота Как отказаться от поручения, не говоря «нет» Начальство нередко просит нас задержаться, поработать в выходные, помочь коллеге с отчетом. Ихотяуметь работать вко- манде очень важно, неменее важно уметь устанавливатьличные границыи получать удовольствие от работы. Вот несколько спо- собов отказаться от подобных просьб, не используя слово «нет». 9 Вместо«Нет, но…»скажите«Да, и…».Например: «Да, иеще у меня сегодня назначена встреча, которую я не могу перенести. Ккакому времени нужно выполнить поручение?» Так вы дадите знать, что готовыпомочь, но не можете оставаться на работе весь вечер. Уточнив срочность поручения, сможете предложить наи- более удобный для себя вариант. 9 Предложитепомочьчастично: «Недумаю, чтоясмогувзять- ся за проект целиком, потому что у меня сейчас все время уходит на … . Но я успею выполнить то-то и то-то». 9 Разбейте свой ответ на три части. Сначала признайте важ- ность просьбы: «Я понимаю, что очень важно успеть к сроку». Затем объясните ситуацию: «Уменя еще несколько недель назад была запланировановотчто…». Вконцепредложителибоприйти пораньше в понедельник утром, либо заранее помочь коллегам, чтобыони справились с задачейв ваше отсутствие. Соглашайтесь менять свои планы только в крайнем случае. 9 Когда вас просят выполнить какую-то задачу, вы берете на себя ответственность за нее. Вполне возможно, вамнужно только проследить за ее выполнением. В таком случае скажите: «Если мойколлегаподготовитчерновик, завтраядоработаюегоипредо- ставлю к сроку». Только не забудьте потом упомянуть заслуги коллеги и чем-то отблагодарить его, особенно если ему пришлось задержатьсяна работе, когда выбылина концерте илив отпуске. КНИЖНАЯ ПОЛКА «Моя нечестивая жизнь» Воснову романа американ- ской писательницыКэйтМэн- нинг легла историяжизниЭнн Ломан, больше известной как Мадам Рестелл, практиковав- шей в XIX веке в Нью-Йорке акушерство. В романе «Моя нечести- вая жизнь» главную герои- ню зовут Экси Малдун, и мы знакомимся с ней задолго до того, как ее карьера взлетела вверх, подобно выпущенному в новогоднюю ночь фейер- верку. Экси родилась в очень бедной семье, стала сиротой и могла закончить свою жизнь в лучшем случае на папер- ти, если бы судьба после всех пережитых ужасов все же не сжалилась над ней. Случайно Экси попадает в семью врачей, где обучается премудростям старой, как мир, и невероятно важной профессии акушерки. Затем открывает свой бизнес по продаже таблеток, помога- ющих дамам при деликатных женских проблемах, а потом и клинику, где лечит не только тела пациенток, но и их души, спасает богатых и бедных, за- мужних и одиноких. Однако она делает вещи, порицаемые обществом. Не так давно жен- щиныполучили права наравне смужчинами.Послепрочтения этой книги становится понят- но, почему они так рьяно за эти права боролись. Но роман все же не о борь- бе феминисток, а о том, как сложно человеку, опережаю- щему своим мировоззрением и поступками время, в кото- ром он живет. О том, что «век минувший» мертвой хваткой держит свои привычные, чаще всего устаревшие устои, не уступаядаже здравомусмыслу. Отом, кактрудно, когданельзя сдаваться, вести эту борьбу и продолжать делать то, что счи- таешь правильным. Итог жизни Энн Ломан, ставшейпрототипомЭксиМал- дун, намного печальнее, чем в книге,потомучтоонслучилсяв нашеммире, пусть иXIX века. Но автор, изменив финал, дает нам все-таки надежду на луч- шее, за что невозможно его не поблагодарить. Книгу представила Дина Кюнбергер, сотрудник Липец- кой областной универсальной научной библиотеки. ВЫСТАВКА Когда б вы знали, из какого сора… Липчанка создает шедевры из бросового материала МАРИЯ ГУРОВА Тополиныйпухумногихнаверняканисчемхорошимнеассо- циируется.Инапрасно.Потомукаквумелыхрукахонстановится отличнымматериаломдляизготовлениякартин.ЛипчанкаАлла Ушаковав совершенстве овладела этиммастерством. Очередная персональнаявыставкавобластномкраеведческоммузее— луч- шеетомуподтверждение.Хотявэкспозиции— множестводругих работ, глядя на которые, диву даешься: насколько многогранен ее талант, способный превратить обычные, даже бросовые вещи в произведения искусства! Вот загадочныйкот с букетомцветов, парусник, несущийсяпо волнам, а вот умильная детвора: мальчуган, аппетитно жующий грушу, и обиженная девчушка с ведром и шваброй. «Помоги убрать» — называется эта картина. Из обычной соломки рожда- ютсяцерквискуполами, речныеиморскиеракушкирасцветают, подобнозаморскимрастениям,илитрансформируютсявклубнику и рябину, а обычные коряги оживают. И уже трудно поверить, что пасущиеся на лугу кони—всего лишь корни деревьев. А еще она очень любит вышивать гладью, вяжет крючком и спицами и удивительнымобразомсочетает этитехники— семнадцатьвидов —в новых и новых шедеврах. Тяга к творчеству, как признается рукодельница, была у нее всюжизнь, хотяработалаонаинженером-строителем.Авотвпол- ную силу талант расцвел с выходом на пенсию, когда свободного времени стало больше, да и возможностей для реализации идей тоже: в магазинах теперь чего только нет! А ведь когда-то, вспо- минаетАллаМихайловна, достатьжурнал по вязаниюсчиталось большой удачей. Спицы же она, проявив смекалку, изготовила сама — из велосипедных. С тех пор покупные наряды мастери- ца не признает: шьет и вяжет сама. Брючные костюмы, платья, блузки, жакеты, халаты — все не просто сшито, но и украшено изящнымивышивками.Иужесличто задумает— своего добьет- ся, даже если ни схемы под рукой нет, ни рисунка. К примеру, как-то читая вжурнале интервью с певицей Тамарой Синявской, женойМуслимаМагомаева, обратилаАллаМихайловнавнимание и на ее кружевную кофточку. А затем отправилась к художнику с просьбой перенести на бумагу хотя быфрагмент этого кружева. Дальше— дело техники, и в гардеробе липчанки появилась коф- точка а-ля Тамара Синявская. Вначале твориламастерицадлясебя, длясвоегоудовольствия, а потом поняла— нельзя скрывать красоту от других. —Мне не хватает сказки в жизни, волшебство живет еще в моей душе, несмотря на суровые реалии жизни. Существует желание сделать своими руками окружающий мир немного ярче, — говорит Алла Михайловна. На выставке с символичным названием «Фантазии полет и рук творенье…» представлено более 80 художественных работ. А насладиться ими можно до середины октября. БУСИНКА Не может быть красота идеальной, чтобы нравиться всем. Должна быть в красоте хоть какая- нибудь зазубринка. Эвелина Хромченко, российская журналистка, телеведущая и писательница.