Липецкая газета. 2017 г. (г. Липецк)

О к у ч и в а е м а с т р ы САД | ОГОРОД Как только полегли и пожелтели листья, вы- капываютлуковицыран- них сортов гиацинтов, тюльпанов (ежегодно). Р аз в три года—нарцис- сы, рябчики и мелко- луковичные. Авотклематисывиюле можно размножать от- водками. Побег по всей длине укладывают в зара- нее выкопанную канавку глубиной 10 см, оставляя на поверхности почвы лишь верхушку. Отводки присы- пают плодородной почвой и регулярно увлажняют. Через три месяца в каждом междо- узлии сформируются корни, из которых следующей весной начинают расти побеги. Де- лить и пересаживать молодые растения лучше следующей осенью. Не забудьте подкормить гладиолусы, монтбрецию и другие луковичные, не зиму- ющие в грунте. Однолетние астры до на- чала ветвления окучьте на высоту 5-7 см. После цветения побеги сизой и перистой гвозди- ки обрежьте на треть, что- бы в следующем сезоне не было обильного цветения на сильных растениях. Сейчас оптимальный срок для деления боро- датых ирисов. Растения выкапывают и делят кор- невище на деленки. На каждой должныбыть веер листьев (их при выкопке обрезают до 13-15 см) и корни (которые укорачивают до 8-10 см). У петунии удаляют от- цветшие и деформиро- ванные цветки, прищи- пывают вытянувшиеся побеги. Тогда она выглядит аккуратно и цветет долго. В ТЕМУ! Июль - звездное время для цветников, когда за все наши усилия в качестве вознаграждения мы получаем множество цветов, красок и ароматов. Но цветы по-прежнему требуют ухода. уДАЧНЫЙ ЦВЕТНИК № 144/25522/ 27 ИЮЛЯ 2017 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 28 ФОТО НИКОЛАЯ ЧЕРКАСОВА Самый главный враг у плетистой розы — тля. Старайтесь как можно чаще осма- триватькуст. Особенномолоденькие веточ- ки, чтобы вовремя заметить и уничтожить «врага». Если растительные настои на тлю не подействуют, то используйте препараты «Искра» или «Интавир». «ЛГ»-подсказка ] Страницу подготовила Галина Кожухарь уДАЧНЫЙ УХОД Зеленый огурец без пятнышка Что нужно, чтобы огур- цы выросли урожайными и без гнили? Р егулярный полив теплой водой под корень в первой половине дня с последующим мульчированием. Сбалансированные под- кормки. Для обильного уро- жая во время плодоноше- ния огурцы подкармливают раз в неделю комплексным минеральным удобрением (азот+фосфор+калий) — 1 ст. л. на 10 л воды. Освещенность. Огурцам вредныкакзагущенность (тог- да отмирают нижние листья, распространяются грибковые инфекции), так и излишнее прореживание на солнцепе- ке (иначе быстро засыхают плети). Температурный режим. При похолодании вовремя укрывайте растения в откры- том грунте. Проветривайте парник в жару. Оптимальная температура для огурцов — +20-26 градусов. Ее снижение илиповышениеможет спрово- цировать развитие болезней. Влажность воздуха. Опти- мальная для огурцов —85-90 процентов. Чтобы повысить влажность в жару, поливайте и почву, и дорожки в теплице. В затяжные дождидля сниже- ния влажностипроветривайте теплицу, не допуская сквоз- няков. А под плети на грядки в открытом грунте аккуратно положите сбитые из палочек мини-лесенки. Защита от вредителей. Огуречник, сильно повреж- денный тлей или паутинным клещом, лучше обработать раствором инсектицида либо акарицида («Актофит», «Ака- рин», «Вертимек», «Фуфа- нон», «Актара»). Защита от болезней. Если жаркая погода неожиданно сменилась дождями и похоло- данием и растения поразили грибковые болезни, тут же удалите и сожгите больные листья. Кусты, у которых по- желтели верхушки, удалите, а лунки продезинфицируйте, пролив их раствором «Фито- спорина». Прополка. Сорняки не только отнимают питание, но и являются переносчиками инфекций. Профилактика и подкорм- ка. Для укрепления расте- ний, отпугивания вредителей и профилактики болезней огурцы, как только они нач- нут активно плодоносить, желательно опрыскивать и поливать натуральными на- стоями: 1 ст. золы на 10 л воды, добавить 2 ст. л. мыла; 1 кг свежей измельченной травы крапивы залить 10 л воды, через неделю разбавить водой 1:10. В ведре воды сме- шать 10 г сухих дрожжей и немного скошенной травы. Настоять несколько часов, использовать для полива; полезно опрыскивать ку- сты огурцов чистой молочной сывороткой. Александр Соловьев, агроном. СОВЕТ ЧИТАТЕЛЯ У самовара с вишневым пирогом Вишни в этом году мало. Поэтому мы решили есть ее свежей, делаемвареникиипироги с вишней. Несложно и очень вкусно. Д ля теста пирога я беру 140 г маргарина, 140 г сахара, 4 яйца, 70 г орехов и 60 г толченых сухарей. Яйца, сахар, маргарин хорошо взбиваю. Затем добавляю туда измельченные орехи, потом сухари и все осторожно (без миксера) перемешиваю. Сма- зываюформумаргарином, посыпаюмукой. На дно кладу вишню без косточек, заливаю тестоми выпекаюв электрической печке- духовке. Вэто времямужи зять готовят самовар (он старинный). За чаем с пирогом и другими припасами всем хорошо и тепло. Да, этим летом подтапливали домик в саду печкой-буржуйкой. Пригодилась «старушка». Елена Кошелева, СТ «Светлана». Народная мудрость Чтобы предупредить об- разование зубного камня, наши бабушки и прабабушки, будучи ещемолодыми,жевали свежую траву душицы. Рвали ее не только в поле, но и в сво- ем огороде. Потому как она никому не мешала, ничего не засоряла. Добрая трава помогала оставаться спокойными и уравновешенными, спать не- долго, но крепко, если она становилась заваркой для чая. уДАЧНОЕ СОЧЕТАНИЕ Фитофторе скажем: «Нет!» Эта коварная болезнь можетв одночасье загубить томаты, сведя к минимуму весь будущий урожай. Как же от нее защищаться? Мы несколько лет занимаемся профилактикой. Наши главные приемы. Фитофторалюбит загущен- ность. Поэтому регулярно удаляем у томатов пасынки, а также нижние листья до первой цветочной кисти. Если помидоры растут в теплице, следим, чтобы воздух в ней был сухим, так как образова- ние конденсата на пленке и попадание капель на листья приводят к быстрому рас- пространению болезни. Под- кармливаем томаты при обра- зовании плодов фосфорными и калийными удобрениями — это способствует укрепле- нию их иммунитета. Каждые 7-10 дней делаем профилак- тическое опрыскивание. В начале сезона препаратами «Пеннкоцеб», «Ридомил» — по инструкции. С появлени- ем маленьких завязавшихся плодов лучше пользоваться народными средствами для обработок, что мы и делаем. Они несложные: 1 л перебродившего кефира на 10 л воды; полведра древесной золы заливаем 10 л воды, настаи- ваем три дня, периодически перемешивая. Отстоявшуюся жидкость сливаем, доводим объем до 30 л и добавляем 30- 35 мл жидкого мыла. Помогает также йодово- молочный «коктейль»: 1 л молока и 20 капель йода на 10 л воды. Мы каждый год с большим и здоровым урожаем поми- доров! Валерий Растопшин, Задонский район. МНЕНИЯ Есть ли прибыль с огорода? Людмила, Александр Боевы, г. Липецк: — Мы продали дачу крайне дешево. Потому что и зимой и летомкрали у нас все: краны, грабли, первуюклубнику, чеснок. Купили домик в Задонском районе. За пять лет все привели в порядок. Земля здесь прекрасная, но обрабатываем только 10 соток. На рынке ничего не продаем. Раздаем соседям лишнюю картошку, тыкву, малину, делимся рассадой цветов. Они при- сматривают за домом и газом в наше отсутствие, а к выходным дням приносят два десятка яиц и литр свежего козьего молока. Мы довольны. Другая прибыль—это овощи и фрукты для себя и детей, у которых уже появились семьи. Все дается большим трудом, но мы не ворчим. Более того: собираемся перебраться сюда после выхода на пенсию. Ирина Голубева, с. Хлевное: —А зачем тогда огород, если прибыли нет?Чтобыналог пла- тить за землю? А он немалый. Мы сажаем на продажу картош- ку, чеснок. Грибы собираем. Солим, маринуем. Часть возим в Москву, а другуюреализуем здесь. Устаем, но нежалуемся. Где заработаешь 100-120 тысяч рублей за лето помимо зарплаты? За пять лет на приличную машинунабрали. Без кредита обошлись. Надежда Астрелина, Добровский район: — Это только с экрана телевизора красиво говорят о том, как хорошо иметь домик в деревне. У нас село. Только ленивые просыпаются поздно. Мы трудимся с утра и до ночи. Все (ово- щи, зелень) реализуем оптом на Центральном рынке. Доход не так уж велик с мая по сентябрь: около 30 тысяч в месяц. Но эти деньги помогают платить за учебу детей, которые работают вместе с нами. Цену рублю знают и уважение к земле имеют. Думаю, это очень важно. уДАЧНЫЙ ВАРИАНТ Смена раннему урожаю Убрали ранний картофель, кабачки, цветную и белока- чанную капусту? Очень хорошо! Т еперь не дайте зарасти земле сорняками. На освободившемся участке (участках) можно посеять редис, укроп, петрушку и сидераты. Люпин, рапс, редькамасличная, горчица, рожь—все хорошо. Осенью выросшую зеленую массу скосите, запашите или заделайте в землю как удобрение.