Липецкая газета. 2017 г. (г. Липецк)

Если ваша картошка по- страдала от заморозков, обязательно полейте ее. А на второй день протяпайте и окучьте. Кустики отрастут и быстрее наберут силу. ] Страницу подготовила Галина Кожухарь САД | ОГОРОД № 114/25492/ 15 ИЮНЯ 2017 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 28 «ЛГ»-подсказка уДАЧНЫЙ ВЫВОД Кофе для фасоли Весна в этомгоду выдалась крайне сложной—заморозки, холод. В ся моя фасоль погибла. Одолжить, купить уже негде. По- мог случай. Решила достать остатки зернового кофе из коробочки для кофемолки. Вытащила упаковочку, а под ней, в целлофановом пакетике, крупная фасоль. Причем целехонь- кая. Долгоносик, моль ни одну не тронули, хотя добраться до нее проще простого. Значит, не дружат с кофе, кофейным запахом вредные козявки. Такой вывод сделала, допивая ча- шечку ароматного напитка. А потом замочила находку. Утром 53 набухших фасолины легли в бороздку. Прошло пять дней, я аккуратно отгребла землю, чтобы посмотреть, как там моя фасоль. Зеленые ростки пустила. Полила из лейки грядки, улыбнулась утреннему солнышку и с радостью взялась за бес- конечные крестьянские дела, вспоминая старую русскую по- словицу: «Век живи — век учись». Галина Калинина, Добровский р-н. уДАЧНАЯ АГРОТЕХНИКА О краснокочанной капусте Агротехника краснокочанной капустыв основном схожа с агротехникой белокочанной. Р анним сортам краснокочанной капусты удобрений нужно побольше, чем ранним сортам белокочанной, так как у них дольше период вегетации. Под эту культуру вносят навоз. „ Краснокочанную капусту нельзя сажать слишком густо. Для ранних сортов подходит схема 50х50 см, для поздних — 60х50 см. Поздние сорта сажают глубже, ранние — мельче. Спустямесяц после ранней посадки растения обсыпают землей, чтобы придать им устойчивость. „ Краснокочанную капусту для зимнего хранения нельзя убирать слишком рано. Она без потерь переносит ранние замо- розки. Этот вид капусты может находиться на грядке до конца ноября. Но не допускайте, чтобы капуста подмерзла, иначе она будет плохо храниться. Убирают краснокочанную капусту только в сухую погоду: влажные кочаны быстро загнивают и портятся. „ Если выхотите сохранить капусту до февраля-марта, всег- да приобретайте поздние сорта. ВОПРОС-ОТВЕТ Вытянуть бы репу «Когда сеять репу? Что нужно сделать, чтобы она была мягкой, вкусной и не волокнистой?» Лисицины , Тербунский р-н. НАШКОММЕНТАРИЙ С еять репужелательно в три срока—ранней весной, в начале июня, с середины июня до середины июля. При летнем по- севе необходим предпосевной полив. Чтобы репа была вкусной, нежной и сладкой, ухаживайте за ней. Плодыгрубеют от недостаткаполива.Почвупод этимовощем надо поддерживать во влажном состоянии, рыхлить и дважды прореживать. Первый раз продерните ее через две недели после всходов. Второй раз — примерно через месяц, оставляя между растениями до 15 см. СОВЕТ ЧИТАТЕЛЯ Парник для перца Чтобы получить урожай теплолюбивых культур в на- ших широтах, приходится строить парники. Климат-то меняется. С амый простой способ — купить или изогнуть из толстой проволоки дуги, вставить их в землю и накрыть пленкой. Однако жаркими летними днями плотно закупоренный парник может обернуться для растений бедой. Они запросто рискуют погибнуть от жары. Приходится открывать парник днем, закрывать на ночь. К сожалению, это не всегда возможно сделать. Для своих перцев я организовал проветривание с помощью пластиковых ящиков от фруктов. Расставил их вдоль парника и пленку прижал к ящикам, а не к земле. А чтобыперцыне обо- жглипрямые полуденные лучи, под пленку на дугиположил по- лосу спанбонда. Теперь мои перчики чувствуют себя прекрасно. Александр Антошин, с. Воробьевка. Весенними возвратны- ми заморозками этого мая был поврежден весь зеленый прирост побегов на молодых кустах виноградников. Как помочь растению? Что надо сделать, если ситуация по- вторится? Эти вопросы очень беспокоят многих читателей. Мы попросили ответить на них председателя клуба ли- пецких виноградарей Ольгу ЧИСТЯКОВУ. —Различают два вида ано- мальных природных явлений. Надо понимать их, чтобы су- меть принять правильные мерыпо защите виноградника. Первый вид — это радиа- ционные заморозки, их еще называют местными, или вертикальными. Чаще всего они происходят в ясные и безветренные ночи, когда на- копленное почвой солнечное тепло интенсивно устремляет- ся ввысь, в пространство. Если небо облачное, то угроза мало- вероятна. Воздух в приземном слое быстро выхолаживается. Как правило, это слой в преде- лах 1 м над уровнем земли. Такие заморозки кратко- временны, обычно происходят в ночное время, часов с 10-11 вечера и до восхода солнца. Чаще всего онинезначительны по температурным колеба- ниям. В этом случае реально можно помочь винограду про- филактическими мероприя- тиями. Самым старым приемом является дымление по площа- ди виноградника. Несколько новый способ—опрыскивание чистой водой. На протяжении морозоопасного периода обхо- дится виноградник и каждые 10-15 минут опрыскивается водой. Высокоэффективно в этом случае мелкодисперсное дождевание или применение туманообразующихустановок. Второй вид—это адвектив- ные заморозки. В этом случае минусовая волна проходит с длительным вторжением холодных масс воздуха, до- полнительно здесь возможен ветер, снег. Именно это и про- изошло в мае в нашей области. Волнообразно, не менее 3-4-х раз столбик термометра опу- скался то через день, то через два, местами по области доби- рался до минус 6 °C. Но и после этого затяжного похолодания погода особо не порадовала, положенное тепло к нам так и не пришло. Особенно не по- жалели возвратные весенние заморозкиТербунский, Долго- руковский, Краснинский, Елецкий районы. Здесь места- ми температура опускалась и доминус 7°C. Пострадали свек- ла, подсолнечник, кукуруза. Что же говорить о винограде? Ведь проснувшиеся по весне зеленые виноградные побеги повреждаются при -3, -4°C, а более нежные верхние листоч- ки и соцветия даже при 0°C. Не рубите У многих опытных и на- чинающих виноградарей ку- сты пострадали от морозов. Профилактика для виноградной лозы Как получить урожай в непростых погодных условиях нынешнего года Некоторые спешили сразу браться за секатор или топор. Этого делать нельзя и сейчас. Можно вызвать сильный плач на живой и ослабленной лозе. Не следует торопиться с об- резкой пострадавших частей, отдельные спящие почки на подмерзших кустах могут распуститься иногда лишь через 25-30 дней. Многое будет зависеть от состояния корней и от меры обмороже- ния. Прежде чем срезать по- гибший виноград, проверьте почки на срез: замерзшие глазки на срезе черные или коричневые. Сейчас надо терпеливо по- дождать, когда все уцелевшее проявит себя. В случае вымер- зания всей надземной части куста порослевые побегимогут появиться из спящих почек подземного ствола. Если же куст не проявляет признаков жизни в течение 40 дней, значит, корневая система по- гибла. Виноградное растение обла- дает большими резервами, по- зволяющими в значительной степени восстановить кусты и частично, пусть и не на все 100 процентов, но компенсировать потери урожая. Даже если на ваших кустах погибли все зеленые побеги, выросшие из главной почки, погибли замещающие почки (в подушечке глазка), погибли угловые почки (в углу основа- ния 1-летнего побега), погибли потайные почки (2 глазка, следующие за угловым), то в запасе останутся еще спящие почки, которые находятся на многолетних рукавах. Конеч- но, они будут слабее погибших от заморозков. Однако даже на них возможно образование со- цветий, которыедадутурожай, пусть и не такой обильный. Чем помочь пострадавшим кустам ? Стимулируйте активность корневой системы. Постра- давшие кусты можно полить теплой (40-50°C) водой, совме- щая полив с жидкой подкорм- кой коровяком, с размоченной золой и с добавлением гумата натрия. Почву под кустами можно покрыть черной плен- кой, чтобы быстрее прогреть ее и стимулировать более ак- тивную вегетацию. Кусты винограда, повреж- денные заморозками, требуют усиленного минерального пи- тания. Особенно важно сейчас дать им азотное удобрение. С появлением новых зеленых побегов подкормите их амми- ачной селитрой или мочеви- ной, 40-50 г на ведро подогре- той воды. Ведро на взрослый куст, полведра — на молодой. Обязательна в этот период дополнительная внекорневая подкормка по листумикроэле- ментами (бор, магний, цинк, марганец, молибден). Еще один очень важный момент—необходимо на осла- бленных кустах провести про- филактическуюобработку для защиты от грибных болезней. Применить системный фун- гицид (Танос, Ордан, Профит Голд, Ридомил Голд и т.д.), совмещенный с препаратом, повышающим стрессоустой- чивость ( ЦирконилиАльбит). Важно, чтобы кусты во время реабилитации не испытывали дефицита влаги. Не теряйте оптимизма, не опускайте руки, любите свои растения и продолжайте за- ботиться о них. А ваши зеле- ные питомцы обязательно отблагодарят и порадуют вас за это своим урожаем.