Липецкая газета. 2017 г. (г. Липецк)

Йод для капусты В ведро воды надо добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливай- те под корень по одному литру. Вырастет крепким и многих бо- лезней избежит. ] Страницу подготовила Галина Кожухарь САД | ОГОРОД № 11/25389/ 19 ЯНВАРЯ 2017 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 28 «ЛГ»-подсказка по КОНКУРС «РОДНИКИ» У Крутой горы ВИКТОР БАРТЕНЕВ, село Яблоново, Краснинский р-н Рядом с селомОтскочное, на правом берегу Дона, бьет знаменитый на всю округу родник Дальний. Почему зовется он Дальним? М ного лет подряд, до того как в селе проложили во- допровод, людишли пешком и ехаликнемуналошадях.Нена экскурсию. За водой. Она здесь особенная—мягкая. Струяже мощная, вытекающая прямо из известняка Крутой горы. Высота ее от берега Дона равна приблизительно 100 метрам. Представьте себе красоту!.. По берегу Дона били около Отскочного и другие родники, только после половодья их за- носило иломи песком, а то они и вовсе пропадали. Дальний всегда пробивал себе дорогу к Дону сам. Мощно, настойчиво и упрямо. Он так и жил, даже несмотря на то, что тропа к нему зарастала. Жителей в селе становилось все меньше и меньше, к тому же колонки теперь были рядом. Обидно было за наш родник не только мне. На своюмалуюродину ча- сто приезжалВикторТаранин, который в столице работал на разных должностях, а затем его избрали депутатом Госу- дарственной Думы. Для зем- ляков он сделал много добрых дел: открыл краеведческий музей, поставил памятник погибшимв годыВеликойОте- чественной войны, построил часовнюна кладбище, собирал и благодарил ежегодно на «Ру- сальскую» (праздник такой в селе есть) весь честной народ, помогал… Однажды, вспоми- ная, как дед и отец его ходили на этот родник, вода которого не только поила, но ипомогала обрести силу, сказал: «Виктор Иванович, (мы с ним тезки) давай возродим былуюпамять — обустроим Дальний…» Ра- дости не было предела. Много работы, но никто и не намекнул, что устал. Род- ник расширили, обложили камнем, поставили купель и крест… В день памяти препо- добного Сергия Радонежско- го освятили. Люди ожили и словно помолодели. А у нас сил прибавилось. К 19 ноя- бря закончили строительство лестницы от родника вверх, на гору. Подняться на нее по- могали 208 ступеней. Назвали ее Крутой, в честь родника. Там же четыре смотровые площадки обустроили, чтобы увидеть всю красоту вокруг… Дух захватывало. Вот она Русь, Россия, которуюникому не удавалось победить. Это не просто слова, что порой при- елись из-за частого их пафос- ного употребления. У многих рождались такие мысли здесь. Развеивались и отступали апа- тия, тоска, неверие. КСТАТИ Снова потянулись к мощ - ному роднику люди : свои , приезжие . Поит Дальний чистой водой , омывает , ука - зывает путь . Приезжайте и вы к нам , если невзгоды вас одолели или счастье по - кинуло сердце и дом . Вода смоет слезы , залечит раны , поможет расправить плечи и жить далее с надеждой и в добром здравии . Освятили родник в День памяти Пр. Сергия Радонежского. Вода вытекает прямо из известняка Крутой горы, высота ее от бере- га Дона равна приблизительно 100 метрам. ЯНВАРСКИЕ ВСТРЕЧИ Пока спит лоза, виноградари учатся 21 января в Липецк приедут и встретятся с членами клуба липецких виноградарей почетные гости. И з Курска — Сергей Грезин, опытный практик, профессионал виноградного дела. В сво- ей области Сергей Льво- вич успешно выращивает виноград в промышлен- ных масштабах с 2012 года. А в 2016 году в при- родном парке «Олений», что в Краснинском рай- оне, он заложил вино- градник на площади в 2 га. Курский предприниматель позна- комится с липецкими виноградарями, поделится своим опытом выращивания лозы. Долгожданный гость — известная в России и за рубежом агрономиз Волгограда Галина Беликова. Многих виноградарей из северных регионов нашей страны она обучала и продолжает обучать искусству выращивания «божьей» ягоды. Встречи с Галиной Владимировной проходили с виноградарями Курска, Орла, Сызрани и многих других городов России. Основа ее уче- ния — твердые знания биохимии и физиологии виноградного растения. ЛекцииГалиныВладимировныпонятныиинтересны всем любителям солнечной ягоды: как начинающим виногра- дарям, так и тем, кто не первый год занимается выращиваем. Мастер и учитель виноградарства поделится с липчанами своим опытом по выращиванию, питанию, сахаронакоплению и фор- мировке виноградника. Встреча пройдет 21.01.2017 года в актовом зале управления сельского хозяйства Липецкой области и ОБУ «Издательский дом «Липецкая газета». Адрес: г. Липецк, ул. Московская, 83 (19-й мкр-н). Начало — в 10.00. Предварительнаярегистрацияпо телефону: 8-961-605-35-66. К СВЕДЕНИЮ! Выгонка — получение овощной или цветочной про- дукции вне обычного сезона их созревания за счет ис- пользования питательных веществ. Тех, что накоплены растениями во время роста в открытом грунте и отложен- ных в луковицах, корнепло- дах, клубнеплодах, корнях и корневищах. ВОПРОС — ОТВЕТ Подождем весну Когданужно проводить зим- нюю обрезку деревьев? В мороз или оттепели? Геннадий Смирнов, Усманский р-н. Отвечает председатель клуба Липецких виноградарей, садо- вод со стажем Ольга Чистякова: — Лучше всего зимнюю об- резку проводить в начале весны после прохождения опасности чувствительного понижения температуры. Лучшее зараста- ние ран, нанесенных обрезкой, наблюдается в начале вегетации —припоявлении сокодвижения, до набухания почек. Зимнюю об- резку начинайте с более старых плодоносящих деревьев. Цветочные почки у них на- чинают развиваться раньше, по- этому запоздалая обрезка может причинить повреждение и удале- ние большого числа цветочных почек. После обрезки плодоно- сящих деревьев приступают к об- резке молодых деревьев. Чтобы раны быстро зарастали, их раз- мер должен быть по возможности меньше. Раны диаметром в 1 см зарастают за один год, в 2 см — за два года, в 3 см — за три года, а раныдиаметром свы- ше 7-8 см вообще не зажи- вают. уДАЧНЫЙ КАЛЕНДАРЬ Нарисуйте сад мечты Даже в январе нельзя сидеть сложа руки, говорится в пособиях по садоводству. И на самом деле так. Погода, во- обще, дело хитрое: она никогда не бывает такой, как надо. И если даже люди, которым, в общем, до всего этого дела нет, имеют столько оснований жаловаться на погоду, то как же должен чувствовать себя садовод! Выпадет мало снега, садовод с полным правом сетует на его недостаток; навалит много — становится страшно, как бы он не обломил ветви у стальника и рододендронов. Совсем нет снега — опять беда: губительны сухие морозы. Настанет оттепель — са- довод проклинает сопровождающие ее безумные ветры, у которых скверная привычка раскидывать хвойные и другие покрытия по саду; да еще того гляди — чтоб им пусто было! — какое-нибудь деревце ему поломают... О нас, садоводах, никто не думает, никто не спрашивает, как нам хочется, как нам надо. Но даже если такие мысли одолевают, готовьтесь к весне: проверьте подвалы, просортируйте семена, подкупите новые к имеющимся. Наметьте, какие деревья и кустарники поса- дить, где, а какие — раскорчевать. Еще один добрый совет —нарисуйте сад своей мечты! Ка- рандашами, красками... Ипоместите своюработу в рамочку. Этот пейзаж, пусть он выполнен не рукой художника, по- может вам приблизить намеченное и приступать к каждому делу с радостью его воплощения. уДАЧНЫЙ СОВЕТ Избавляемся от одуванчиков На лесной поляне одуванчики радуют глаз, но когда они осваивают огород — это уже не умиление, а одна головная боль. К орень одуванчика залегает глубоко. Если в грунте оста- ется хоть кусочек корня (так чаще всего происходит при прополке), одуванчик вырастает снова. Я вывела на участке одуванчики, поливая их крепким со- левым раствором. Заливала соль кипятком (на 2 стакана соли 1 л воды), размешивала, пока кристаллики не растворятся, затемлила горячуюжидкость прямо в серединки одуванчико- вых розеток, примерно по 1/2 стакана на растение. Потом еще раз прошлась по участку и, выкопав вместе с грунтом, выбросила их. Однако проводить солевую обработку нужно осторожно. Необходимо смотреть, чтобы раствор не попал на огородные культуры, а то вместе с одуванчиками и от культурных по- садокможно избавиться. Этот способ очень помог мне в борьбе с одуванчиками, которые появились у меня на садовых до- рожках. Анна Тимохина, г. Данков. ФОТО ИЗ ЛИЧНОГО АЛЬБОМА ВИКТОРА БАРТЕНЕВА