Липецкая газета. 2016 г. (г. Липецк)

уДАЧНЫЙ ВАРИАНТ И в лес ходить не надо Много слышала о том, что за грибами в лес ходить не надо. При правильном посеве и хорошем уходе они и в саду вырастут. А нам бы хотелось иметь свои вешенки. В Ин- тернете много разной информации, но все-таки важнее получить совет от грибника со стажем. Людмила Курникова, сад. тов-во «Металлург». Отвечает грибник с 75-летним ста- жем, житель г. Липецка Борис Кочин: — Грибы на семейном столе были с детства. Они спасали семьюот голода во время Великой Отечественной войны, благо лес был рядом. Жили в Иванов- ской области. Я как самый старший (10 лет) собирал их, сушил, варил. Люблю грибы до сих пор и знаю. Вы- ращивал и вешенки. Этот гриб легко поддается культивированию. Сначала заготовьте отрезки стволов и крупных сучьев деревьев лиственных пород (осины, березы, тополя и др.) длиной не более 25—30 см, а в диаметре не менее 15 см. В конце зимы или ранней весной отрезки поставьте в погребе, подвале илидругих закрытыхпомещениях один на другой в вертикальном положении, доводя высоту колонны до 2 м. На верхний торец каждого отрезка нане- сите грибницу вешенки слоем 1—2 см. Колонны укройте свepxy влажной рогожей, мешковиной, соломой, что способствует лучшему развитию гриб- ницы. При 10—15 градусах древесина зарастает грибницей за 2—2,5 месяца. В мае древесину с прижившейся грибницей«высаживают» в грунт. Каж- дый отрезок одной стороной заглубляют на 10—15 см, располагая их рядами под пологомдеревьевилив других тенистых местах. Уход за плантацией состоит в осторожном поливе почвы в сухую по- году. Грибы обычно появляются в авгу- сте — сентябре и растут весь октябрь. С одного отрезка в первый год можно снять более 600 г грибов, наибольший урожай обычно бывает на 2-м и 3-м году выращивания. Его хватит и вам, и друзьям. НА ЗАМЕТКУ ОТВОДОК — укорененный побег растения без предвари- тельного его отдаления. Этим способом размножают карлико- вые подвои яблонь, войлочную вишню, крыжовник и ряд дру- гих плодово-ягодных культур. * * * Развернулась и стелется белая замять. И на ветки с вечерней зари, Прожигая метель, Как о яблоках память, Красногрудые Стаей летят снегири. Н. Благов САД | ОГОРОД № 231/25359/ 1 ДЕКАБРЯ 2016 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 28 З е м - ляной пол хранилища помогает под- держивать по - лезную для плодов высокую влажность воздуха. Если она недо- статочна, можно разве- сить мокрые маты, меш- ки, разбрызгать воду. Если чрезмерна—про- ветрить хранилище или по с т авит ь ящики с негаше- ной известью. z Страницу подготовила Галина Кожухарь «ЛГ»-подсказка СОВЕТ ЧИТАТЕЛЯ Был пенек, а стало кресло Началась зима, а это значит, что у садоводов и огородников появилось много свободного времени. П редлагаюпровести его с пользой: мастерите. Напри- мер, невыкорчеванный пень можно использовать как подставку для садовой вазы. Или лучше выдолбить вазу в самом пнe — выглядит очень живописно. Из широкого пня получится кресло — нарядное и прочное. Высокий пень — готовая опора для круглого стола. Впрочем, если он коротковат, тоже не беда — опору нетрудно нарастить, прибив деревянные бруски. Зато саму крышку лучше к ним не прибивать — пусть она будет съемной, и зимой, и осенью хранится в сарае, а не мокнет под дождем и снегом. То, что сделано своими руками, всегда дорого имило сердцу, близким. Дерево—это источник особого тепла и уюта. Попро- буйте с ним поработать, не пожалеете. Михаил Барабанщиков, Задонский район. уДАЧНОЕ НАПОМИНАНИЕ Друзья сада добро помнят Наступила зима, но не забывайте сад... О кучивайте снегом стволы деревьев, но не обнажайте при- ствольные круги. Укрывайте снегом ягодные кустарники и земляничные гряды. Отаптывайте снег в приствольных кругах. Проверяйте плоды, заложенные на хранение. Не забывайте птиц, друзей сада. Поставьте или подвесьте разные кормушки, подкармливайте птиц зерновыми и мясны- ми отходами, различными семенами, хлебными крошками... В расчете на птиц иногда откладывают до весныочистку сада от зимних гнезд боярышницы, златогузки и других вредителей. Синицы и поползни обязательно разыщут зимой и очистят эти «кладовые». Галина Дубравина уДАЧНЫЙ ВЫБОР А почему гибрид? На большинстве современных пакетиков есть марки- ровка «гибрид F1». К ого-то это обозначение пугает, считая, что оно связано с генной инженерией. Но это не так. ГИБРИД —это растение, над которымработали специали- сты, скрещивали два, иногда и больше сортов, чтобысобрать с них все самые лучшие качества и передать одному растению. С гибридов мы не возьмем семян, не получим продолжения рода, но в уходе с ними намного проще, они устойчивы—ка- кие к холоду, какие к жаре, к короткому световому дню. Но главное — они в разы урожайнее! Производство гибридов довольно дорогое, поэтому и семе- на стоят на порядок дороже. Но это того стоит. СОРТ —это результат многолетнего отбора среди лучших представителей в рамках одного сорта. Для огородников сортовые культуры выгоднее тем, что с них можно получить семена иплоды, которые сохранят все родительские признаки и качества. Невыгодны тем, что не приспособленыко многим погодным и агротехническим моментам, неустойчивы к за- болеваниям, а урожайность уступает гибридным растениям в разы. Нужно сажать и гибридные, и сортовые культуры! Светлана Стрельникова, генеральный директор ООО «Липецкий магазин «Природа». уДАЧНОЕ НАБЛЮДЕНИЕ Aгpарная астрология В дни новолуния СЛЕДУЕТ: — заниматься прополкой, унич- тожением сорняков (при условии, чтоЛуна не находится в знаке Скор- пиона или Рыб); —удалять засохшие ветвифрук- товых и плодовых деревьев; — рубить лес. НЕ СЛЕДУЕТ: — сеять, сажать. На растущей Луне (между новолунием и полно- лунием) СЛЕДУЕТ: — сажать растения, которые должны расти вверх и в высоту — деревья, кустарники, цветы, овощи; — рубить лес. Перед полнолунием СЛЕДУЕТ: — убирать урожай зерновых (хлеб); — сажать деревья; — пересаживать большие ком- натные растения. ВОПРОС — ОТВЕТ Налоговая ответственность Почему так активно проходит кадастровая рабо- та?Ичемчревато, например, будетумолчание отом, что на территории садового участка мы построили небольшой, но хороший домик. В нем теперь можно жить и зимой, что нас очень радует. Л. Ворожун, г. Липецк. Отвечаетюрист, консультант обще- ственной приемной «Липецкой газе- ты» Алла Полякова: — Массовые кадастровые работы — это правовая возможность органов власти проводить кадастровый учет объектов, несмотря на волеизъявление самих собственников. Цель — обеспе- чение налоговых выплат темилюдьми, кто до сих пор их не платил. Поэтому уже с 1 января 2017 года по закону за несообщение (несвоевременное сообщение) в налоговые органы о наличии объектов недвижимости в отношении физических лиц будет введена налоговая ответственность. Размер штрафа составит 20 процентов от неуплаченной суммы налога. Обязанность сообщать о наличии имущества возника- ет у налогоплательщиков — физических лиц — только в случае неполучения ранее налоговых уведомлений и неуплаты налогов. Те, кто добровольно заявил о наличии объектов на- логообложения (с которых имущественный налог не уплачивался), могут начать платить его с того года, когда обратились с заявлением. А вот после переходного перио- да, в случае получения сведений о таких объектах из иных источников, налоги в их отношении будут исчисляться за три предыдущие года, что может составить приличную сумму. Поэтому если сам собственник объекта кадастро- вых работ обеспечит ему сохранность в том виде, в котором он им пользуется долгое время, то он избежит в дальней- шеммер ответственностииизлишнихфинансовых потерь. уДАЧНОЕ НАПУТСТВИЕ Не переборщите Можно ли складывать удобре- ния или навоз (кучами) в непо- средственнойблизостиотствола плодовых деревьев? Дело в том, что у нас мало места на садовом участке. Вера Нечаева, пос. Сырский. НАШКОММЕНТАРИЙ Основная часть сосущих корней плодовых деревьев размещаетсяпод наружными частями кроныи извне ее очертаний. Непосредственно око- ло ствола располагаются крупные корни деревьев, среди которых почти нет сосущих, и они не могут поглощать питательные вещества. Поэтому не следует складывать навоз и минеральные удобрения кучами около стволов. Удобрения нужно равномерно распределять под всей кроной де- рева и на расстоянии около 0,5 м извне ее очертаний. Внесение боль- шого количества свежего навоза и минеральных удобрений в непо- средственной близо- сти от ствола может привести к гибе- ли плодового дерева. уДАЧНЫЙ СОРТ Многолетний лук СЛИЗУН. Листья у него плоские, длиной до 30—50 см и шириной до 2 см. Они очень хрупкие, но сочные, с приятным, без остроты, луково-чесночнымвкусом. Не грубеют и сохраняют свои вкусовые достоинства до самой осени. Слизун устойчив к болезням и неблагоприятным условиям, богат аскорбиновой кислотой, биоактивными полисахаридами и важными для здоровья солями. Его советуют употреблять при анемии и сер- дечно-сосудистых заболеваниях. Слизун выращивают только как многолетнюю культуру. Семена сеют в апреле—мае на грядах, деленки высаживают в июне—августе—рядами 30х40 см. Срезать листья начинают при длине 25 см. Обычно за сезон собирают до 7 кг зелени с 1 кв. м. ДУШИСТЫЙ. Примечателен тем, что в неммало клетчатки и он сохраняет нежность листьев весь сезон. Его ремневидные листья без остроты богаты витамином С, нарастают непре- рывно — до глубокой осени. Цветочные стрелки с белыми цветками источают приятный аромат, как у гиацинта или миндаля.