Липецкая газета. 2016 г. (г. Липецк)

БУСИНКА Женщина — это создание, кото- рое нужно любить. Не умеешь любить — сиди и дружи! Михаил Жванецкий, советский писатель-сатирик. АЗБУКА ВКУСА Творожно-тыквенная запеканка Осень — пора ярких красок не только на улице, но и на нашем сто- ле. Разнообразная палитра овощей и фруктов радует и вдохновляет на вкусовые творения. Конечно, нельзя обойти стороной яркую представительницу осени — тыкву, из которой можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. На- пример, запеканка получается очень яркой, красивой, не слишком сладкой, с нежным вкусом, но самое главное — в ней содержится минимум масла и сахара. Если вы следите за своим ве- сом и здоровьем, то этот десерт — ваш вариант! Нам потребуется: 300 г творога, 2 куриных яйца, 400 г тыквы, 50 г сливочного масла, 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. манки, 2 ст. л. сахара, щепотка соли, четверть чайной ложки соды, лимонный сок. Очищенные от кожуры кусочки тыквыпотрите на терке. Со сливочным маслом разомните творог. Добавьте яйца, соль, маннуюкрупу, сахар. Соду погасите лимонным соком и добавьте в ту же смесь. В тесто добавьте мякоть тыквы. В смазанную сливочным мас- лом емкость выложите основу запе- канки и готовьте при 200° С 50 минут. Готовый десерт полейте медом. МАРИНА КУДАЕВА Возможно, Дарья, по образованию контролер ОТК, никогда и не узна- ла бы о том, какое это увлекательное занятие — мыловарение, если бы у сынишки не обнаружилась аллергия на магазинные средства по очищению кожи. Кто-то подсказал попробовать самой приго- товить мыло. Так на свет появился первый самосва- ренный брусочек, имевший форму коробочкииз-под йо- гурта. Былоннекрасивым, но зато оказалсяполезным для нежного детского ор- ганизма. С тех пор прошло семь лет. Сейчас Дарья создает — не хочется говорить «ва- рит»— такие произведения искусства, глядя на которые сложно поверить, что они предназначены для баналь- ного мытья. — Конечно, фигурное мыло в основном покупают в качестве подарка, — го- ворит мастерица. — Очень часто такой презент препод- носят к 8 Марта или Ново- му году, поэтому мы уже занялись изготовлением душистых петушков—сим- волов следующего, 2017-го. А в последнее время у лип- чан стало модным дарить мыльные подарки от моло- доженов гостям на память о своем бракосочетании. Или, наоборот, в такомвидемогут быть изготовленыпригласи- тельные на свадьбу. Вариантов мыльных су- вениров не счесть. Руками Дарьи созданы целые кол- лекции, среди которых и еловые шишки, и фигурные Деды Морозы, и ангелочки, и даже пасхальные зайцы. Не говоря уже о мыльных мультяшных персонажах. Сынишка Рома, который теперь, кстати, не признает другого мыла, кроме до- машнего, с удовольствием помогает маме: смешивает ингредиенты, добавляет ароматизаторы. Да иполуто- рагодовалая Варюша хотела бы приложить ручонки к мыльному творчеству, но ей покалишь дают уже готовый продукт. Она, каки старший брат, может подолгу играть в ванне с мыльной игруш- кой, а мама спокойна: раз- дражения на коже не будет. —Длясебяяготовлюдег- тярное мыло, длямытья рук — с добавлением жирного ланолинового крема, кото- рый х о - р о ш о питает и увлажня- ет, — говорит Дарья. — А вообще, «начинка» может быть абсолютно любой, по- этому каждый может по- добрать мыло, подходящее именно его типу кожи. Не- сложно сварить его и само- стоятельно. Так, обладательницам проблемной ижирной кожи Дарья советует использо- вать свежее апельсиновое мыло. А еще рекомендует попробовать мыло с люфой — натуральными расти- тельными волокнами.После использования такого про- дукта, обладающего отшелу- шивающим действием, по- лезные вещества из кремов, лосьонов и других космети- ческих средств будут лучше проникать в кожу. — Процесс создания мыла очень увлекателен, ощущаешь себякем-то вроде средневекового ученого, воз- можно, поэтому и родилась такая шутка: «Мы не алхи- мики, мы — мыловары!» —улыбается Дарья. Но тот, кто попробовал сам готовить мыло, скорее всего, от этого увлечения не откажется. И з - м е л ь ч и т е в кофемолке 10-15 зерен белой фасоли, перед упо- треблением разведите получившуюся муку во- дой до консистенции густой сметаны, нанесите на кожу лица имассируйте легкими движениями в течение двух минут. После этого фасоль можно смыть теплой водой, свое очищающее действие она за- вершила. Но если оставить маску на коже еще на 5минут, она будет действовать как питательная и разглаживающая маска. Фасоли можно сразу на- молоть побольше и хра- нить в закрытой банке. Маску-скраб можно делать один раз в две недели. ЖЕНСКАЯШКАТУЛКА № 222/25350/ 17 НОЯБРЯ 2016 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 12 «ЛГ»-зеркальце z В шкатулку собирала Марина Кудаева z Фишка Музей русской кухни Мыльные петушки Необычное увлечение липчанки Дарьи Ионас ФОТО ИЗ ЛИЧНОГО АЛЬБОМА ДАРЬИ ИОНАС КНИЖНАЯ ПОЛКА «Зулали» «У жизни вообще сюжетов раз, два и обчелся, по большому счету, каждому из нас выпадают одни и те же испытания, и истории у всех одинаковые. Истории одинаковые, а смысл у каждой свой», —пишетНа- ринэАбгарянв одномиз своихрасска- зов, обобщая все, что вошло в недавно изданный ее сборник «Зулали». Действительно, сюжеты двух по- вестей и десяти рассказов настолько просты и узнаваемы, что удивляться им сложно: вот одинокая женщина в поисках своего счастья идет к гадалке, вот ревнивыеженыустраивают бойкот очаровательной сопернице, а свекор никак не может принять и полюбить свою сноху. Однако за каждой из этих незамысловатыхфабул стоит самая на- стоящая жизнь со всей ее пронзитель- ностью, случайностью, нелогичностью и в то же время закономерностью. Открывают книгу две повести. Повесть «Зулали», давшая название всему сборнику, — история мальчи- ка, живущего с двумя женщинами. По признанию самой писательницы, «Зулали» — магический реализм, «чуть-чуть Фолкнер, чуть-чуть Мар- кес». Магические элементы, легенды, различные символыи образы, циклич- ность времени — все это присутствует в повести, выставляя обычные, на первый взгляд, вещи в совершенно новом свете. Прочитав повесть «Салон красоты «Пери», вы окажетесь в постепенно пустеющей армянской деревне, в ко- торой остались женщины, старики и дети, потомучтомужчинывынуждены уехать на заработки, и куда возвраща- ется главная героиня, и вспомните, к каким непоправимым последствиям могут привести зависть, гордыня и поспешные выводы. Истории, рассказанные Наринэ Абгарян, несмотря на то, что часто рисуют жизнь не в самых ярких кра- сках, всеже лучатся тепломи любовью к человеку. И от этого, когда читаешь их, рождается тепло и в душе, которое согревает потом еще очень долго. Книгу представила Дина Кюнбергер, сотрудник Липецкой областной универсальной научной библиотеки. БУЛАВКА С СОВЕТОМ Тренажер от мужиковатой походки Эвелина Хромченко — одна из самых влиятельных и ав- торитетных персон вмире моды, обладающая безупречным чувством стиля. Ее советы по выбору одежды сродни афо- ризмам, настолько емко выражают суть вещей. И к ним, безусловно, стоит прислушаться. 1.Черные брюки, белая рубашка, яркий платок. Секрет успеха —простые решения. 2. Лучший трена- жер, чтобы избавить- ся от мужиковатой походки, — узкая юбка на две ладони ниже колена. 3. Запомните за- кон: объемные рукава — гладкая прическа, короткое платье — плотные колготки, говорящий наряд — молчаливая обувь. Пусть в наряде будеттолькооднаактивнаязона.Совсем не страшно, если это будут ваши глаза. 4. Еще Ив Сен-Лоран подметил, что водолазка — замечательный выход из любого положения. Она красиво обтя- гивает и подчеркивает грудь, при этом скрывая от посторонних подробности. 5. Мамам девочек обязательно надо учить их одеваться. Ошибка думать, будто женщина от природы знает, как правильно одеваться, краситься и при- чесываться. 6. В гардеробе любой женщины одежда делитсяна три типа—для себя, для подруг и для мужчин. Не стоит путать эти наряды. 7. Для вечернего наряда есть прави- ло: должно блестеть что-то одно. Либо платье, либо аксессуары. 8.Маленькое черное платье украсит женщину в любом возрасте. Един- ственное, что следует сделать очень взрослым дамам—это надеть плотные черные колготки. 9. Новое платье—инструмент более дешевыйи безопасный, чемпсихотера- певты и антидепрессанты. 10. Возьмите деньги, отложенные на черный день, и купите себе новые туфли. И, возможно, черный день так никогда и не наступит.