Липецкая газета. 2016 г. (г. Липецк)

ВОПРОС-ОТВЕТ Осенняя «диета» Что-то стала хандрить. Может, осенняя погода тому виной? Ирина Сапрыкина, г. Чаплыгин. Наш комментарий. С наступлением слякотной промоз- глой осени у многих чувствительных натур начинается осенняя депрессия. Но всегда ли только погода виновата в нашей хандре?! Часто ведь и при благоприятной погоде у нас начинается депрессия. А причина может таиться, как ни странно, в про- дуктах, которыми мы питаемся. Существуют про- дукты, провоцирую- щие депрессию, хоть их и не так много, — это сахар, сахарозаме- нители, кофе и красное мясо в большом количе- стве. Если вы пьете много кофе, скажем, по три-четыре чашки в день, а то и больше — у вас выраба- тывается зависимость от кофеина, а это своеобразный допинг. Если чело- века лишить такого допинга, то сразу появляется чувство разбитости. Вы сразу почувствуете себя несчастным и безвольным, а это уже «кофейная депрессия». Вывод один — не пейте более двух чашек кофе в день и делай- те перерыв в употреблении данного стимулятора. Сладкое также способно вызвать привыкание. Если не дать организму очередную дозу — тут же возникает резкое понижение настроения. И не надо пытаться заменить сахар пище- выми добавками — подсластителями. Они тоже вызывают депрессию. Если красное мясо — баранину, го- вядину, свинину—есть часто и много, то оно не успеет полностьюпереварить- ся. Вкишечнике начнется процесс раз- ложения и образуются яды, которые будут всасываться в кровь и влиять на нервную систему. Появятся утомлен- ность, раздражительность, в общем, симптомы депрессивного состояния. Часто депрессию вызывают даже не продукты, а особенности питания. Например, вы сидите на диете и пита- етесь одними и теми же продуктами, да еще и зачастую невкусными. Это резко снижает эмоциональный фон, приводит к вялости и хронической усталости. Подбирайте диету из про- дуктов, которые вамнравятся. Не нуж- но насильно пихать в себяненавистную кашу, ничего хорошего из этого не по- лучится. На фоне страданий от голода любой нелюбимый продукт способен нанести психологическую травму. Те, кто боится поправиться, ограни- чивают себя в потреблениимногихпро- дуктов, без которых депрессивность усиливается, например, растительных масел и жирной морской рыбы. Без достаточного количества в организме магния, фолиевой кислотыи витамина В6, которых полно в овощах, фруктах и зелени, уровень содержания серото- нина вмозге падает, а это, напомним— очень важное вещество для хорошего настроения. Ивообще, не надо садиться нажест- кую диету в осенние месяцы. Умень- шение светового дня и похолодание и так действуют угнетающе на общее состояние организма. Поэтому диета должна быть щадящей, постепенно и понемногу снижающей вес. Но с помощью продуктов питания также можно и бороться с депрессией. Ешьте сыр, мясо курицы и индейки, хлеб грубого помола, макароны. В них содержатся вещества, которые можно назвать предшественниками гормонов радости. Яркие цвета — красный, оранже- вый, желтый — также помогают бо- роться с депрессией. Пусть на вашем столе будет побольше апельсинов, мандаринов, моркови, тыквы, слад- кого перца, ананасов и кукурузы. Не забывайте про продукты, содержащие магний и витамин В6. Они очень хоро- шо снижают возбудимость и нормали- зуют сон. Это орехи, бананы, листовая зелень и арбузы, также полезно упо- треблять воду с содержанием магния. Ну если вам совсем уж грустно — съешьте небольшой кусочекшоколада или пирожное. НА ЗАМЕТКУ От бессонницы можно избавиться В о время глубокого сна деятельность голов- ного мозга, которая контролирует эмоции, процессы принятия решений, а также соци- альное взаимодействие, прекращается, что позволяет нам поддерживать оптимальное эмоциональное и социальное функциониро- вание, когда мы просыпаемся. Сон также усиливает иммунную систему и помогает нашему организму бороться с инфек- цией. Бессонница и одышка во время сна вли- яют на нервную систему людей, делая нас сон- ливыми и неспособными сконцентрироваться. Нездоровый сон также приводит к ухудшению памяти. Если бессонница затягивается, то это способствует развитию колебаний настроения и даже галлюцинаций. Именно поэтому необ- ходимо избавиться от бессонницы. Чтобыизбежать подобных проблем, делай- те следующее: y Отправляйтесь спать, только когда почув- ствуете сонливость. Это уменьшает время бодрствования в кровати. y Если вы не можете заснуть в течение получаса, тогда под- нимайтесь и займитесь чем- нибудь скучным, пока не по- чувствуете себя сонным. На- пример, сидите спокойно в темноте, слушая хорошую расслабляющую музыку. Не используйте яркий свет в это время. y Избавьтесь от дремоты. В этом случае вы будете чув- ствовать утомленность к момен- ту сна, что поможет скорейшему засыпанию. Если же вы не можете обойтись без дремоты в течение дня, тогда поспите не больше одного часа, но не позже 16.00. y Приучайте себя ложиться спать и вставать в одно и тоже время ежедневно. Когда цикл сна имеет регулярный ритм, вы чувствуете себя намного лучше. y Избегайте приема кофеина, никотина и алкоголя, по крайней мере, за четыре часа до сна. Кофеин и никотин являются стиму- ляторами, которые мешают вам заснуть. На первый взглядможет показаться, что алкоголь помогает вам уснуть, поскольку он замедляет мозговуюдеятельность, но в конечномитоге вы получите только беспокойную ночь. y Съешьте легкую закуску прежде, чем ло- житесь спать. Если вашжелудок слишкомпуст — это будет мешать сну. Однако потребление большого количества пищи перед сном также может вмешаться в процесс засыпания. y Примите горячую ванну за полтора часа до времени сна. Она расслабит ваше тело и по- может заснуть. y Убедитесь, что в вашей спальне тихо и комфортно. «Осенняя «диета» — так называется центральный материал выпуска. Он не о том, как похудеть, а о том, как пребывать в прекрас- ном расположении духа, несмотря на традици- онновызывающее хандрувремягода.Добиться этого можно при помощи грамотной стратегии питания. Также мы расскажем, как улучшить сон, снятьстрессипочемуразумноепотребление витамина С столь важно для состояния кожи. Читайте и улучшайте состояние своего здоровья! Дорогие читатели! Не забывайте, что организм каждого человека индивидуален: что полезно для одного, может быть противопоказано другому. Поэтому, прежде чем воспользоваться нашими рецептами, посо- ветуйтесь с врачом. ЗДОРОВЬЕ „ «Заочная поликлиника». Из почты этих дней № 214/25342/ 3 НОЯБРЯ 2016 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 26 СЛЫШАЛИ? Витаминный «ремонт» кожи И сследование американ- ских ученых показало, что люди, которые ели пищевые продукты, богатые витамином C, имели меньше морщин и меньше проблем, связанных с возрастной сухостью кожи, чем те, диеты которых содер- жали небольшое его количе- ство. Авсе потому, что данный витамин помогает формиро- вать коллаген, который сгла- живает морщины на коже. Причина, как думают уче- ные, в способности витамина C бороться со свободными радикалами, то есть побочны- ми продуктами метаболизма клетки в теле. Свободные ради- калы, как полагают, атакуют белки, жиры и ДНК, «ломая» коллаген. Также витамин C за- щищает от ультрафиолетовых лучей солнца, которые мо- гут привести к веснушкам на коже лица. Витамин C делает небольшой «ремонт» кожи и укрепляет ее. Специалисты крайне не рекомендуют жевать жвачку до завтрака или жевать ее весь день. Дело в том, что припережевы- вании активно выделяется желудоч- ный сок, и если в желудок тем временем непоступаетпища—онначинаетразъедать слизистуюжелудка, чтоприводиткразвитию острых заболеваний: язвы и гастрита. Лю- дям, страдающим от этих болезней, вообще нельзя брать в рот жевательную резинку. И напоследок КОЛЛАЖ НИКОЛАЯ ЧЕРКАСОВА ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ,ЧТО... „ во рту человека около 40 000 бактерий; „ в организме человека порядка 2 000 вкусовых ре- цепторов; „ человеческий глаз способен различать 10 000 000 цветовых оттенков; „ химическое соединение (фенилэтиламин), ответственное за экстаз любви, присутствует в шоколаде; „ человеческое сердце создает давление, которого доста- точно, чтобыподнять кровь на уровень четвертого этажа; „ во сне человек сжигает больше калорий, чем во время просмотра телевизора. МОТАЙ НА УС Как снять стресс К аждый реагирует на стресс по-разному. У кого-то может развиться комплекс неполноценно- сти, снизиться самооценка, возрасти неуверенность в себе; кто-то мучается бес- сонницей, головными бо- лями. В более серьезных случаях человек может испытывать психические расстройства, попасть в зависимость от сигарет, алкоголя, энергетиков. Какже справиться с эмо- циями и противостоять стрессу? Несомненно, нуж- но иметь на все позитивный взгляд и быть уверенным, что за черной полосой обя- зательно наступит белая, удачливая и легкая. Боль- ше смейтесь, ведь хотя бы 10 минут смеха в день спо- собны продлить жизнь и улучшить ее качество. Самым же надежным способом снять усталость и напряжение, по мнению специалистов, является движение. Не обязательно изнурять себя многочасо- выми тренировками, не- оценимуюпомощь организ- му принесут интенсивная ходьба на свежем воздухе, катание на коньках, лы- жах, зажигательный танец под любимую музыку, бег, несколько несложных гим- настических упражнений.