Липецкая газета. 2016 г. (г. Липецк)

ПЕРСОНА Обратная сила С липецкими читателями встретилась Александра Маринина ОЛЬГА ШКАТОВА В рамках литературного фестиваля «МоноЛИТ» ряд встреч с читателями провела в Липецке известная писательница Александра Маринина, которую называют неподражаемым мастером в жанре современной психологической прозы. Она призналась, что год назад, собирая материал для новой книги, узнала, что дворяне частенько лечились на Липецком курор- те. Тогда же родилась идея написать сагу о врачах, поэтому нынешнее путешествие в наш город пришлось очень кстати. Вэтупоездкуписательница презентовала только что вы- шедший в свет трехтомникпод названием «Обратная сила», в которомописанаисториясемьи юристов начиная с 1842 года и до наших дней. Жизнь героев разворачивается на фоне зна- чимыхисторических событий. Несколькопоколенийсвязыва- ет не только родство, но и узы любви, совести, долга и чести. По словам Александры Марининой, собирая мате- риал для будущей саги, она работала в музеях разных российских городов, анали- зируя архивные данные и исторические документы, ис- следуя историю юриспруден- ции в Российской империи, поэтому вышел глубокий, де- тально проработанный роман. Но на встрече в Библиотеке домашнего чтения на улице Теперика липчане спрашива- ли писательницу не столько о новом произведении, сколь- ко о старых, полюбившихся героях. Например, кое-кого интересовало, будет ли про- должение истории Анастасии Каменской. —Я не бросаю своих персо- нажей.Простоприслушиваюсь к себе и продолжаю работать. Если хочется рассказывать о Каменской, пишу о ней. Если в центре моего внимания оказы- вается кто-то другой, следую в этом направлении, — подели- лась секретами своего мастер- ства Александра Маринина. Что же касается экраниза- ции историй про Каменскую, писательница призналась, что ей нравятся серии, снятые ре- жиссером Юрием Морозом, но к подбору актеров она не имеет никакого отношения ни в этом случае, ни в других, когда появляются не менее захваты- вающие сериалы по ее детек- тивам. Бывает, правда, автор не согласен с тем, что видит на экране. Но Александра Ма- ринина не припомнит случая, когда бы ей хотелось высту- пить самой в роли режиссера, потому что, по ее глубокому убеждению, заниматьсянужно только тем, чему тебя учили. Но одно хорошее правило писательница выработала совершенно самостоятельно: она никогда не берет за основу своих произведений реальные истории, рассказанные людь- ми. Во-первых, это неэтично, а во-вторых, наша жизнь изо- билует перипетиями, которые при толковом изложении спо- собны складываться в захва- тывающие романы. Пилинг кожи головы Основная задача пилинга кожи головы — глубокое очищение. Во время проведения проце- дурыубираются ороговевшие частички эпидермиса, кожный жир и накопившиеся в результате долгого использования остатки косметических средств. Что дает пилинг? Ускоряется заживление и восстанов- ление кожи головы, активизируется клеточный обмен, по- вышается тонус кожи, кислород и полезные вещества легче поступают к корням волос. Они быстрее растут, выглядят здоровыми и ухоженными. Процедура пилинга кожи головы и волос на дому не отличается по содержанию от салонной. Необходимо при- обрести косметическое средство в обычном магазине. Но можно усложнить себе задачу ипоискать профессиональный и лечебный пилинг через Интернет, в магазинах для специ- алистов. Хорошо использовать пилинг против перхоти. Поклонницы натуральных средств оценят пилинг с со- лью. Потребуется мелкая соль, лучше, если она будет морс- кой. Возьмите не меньше двух и не больше пяти столовых ложек (смотря какой длины волосы), залейте теплой водой в пропорции 1:1. Эту кашицу распределите по коже головы и аккуратно помассируйте. Процедура длится около десяти минут. Подождите после этого еще минут пять и смывайте. Промывать надо теплой водой и очень тщательно, можно смывать соль с применением шампуня. Делать процедуру достаточно раз в неделю. Не проводите пилинг с солью, если кожа повреж- дена, очень чувствительная или сухая. Соль под- сушивает кожу, может вызывать раздражение и покраснение. Если все сделано правильно, то пилинг пода- рит общее ощущение свежести, легкостии чи- стоты, исчезнут все неприятные ощущения. ЖЕНСКАЯШКАТУЛКА ФОТО СЕРГЕЯ ЛИТАВРИНА № 191/25319/ 29 СЕНТЯБРЯ 2016 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 27 «ЛГ»-зеркальце z В шкатулку собирала Марина Кудаева БУСИНКА Женщина с самого сотворения мира считается существом вредным и злокачественным. Антон Чехов — русский писатель (1860 —1904 гг.) АЗБУКА ВКУСА Торт- сковородник Девять-десять кор- жей для торта можно приготовить всего за полчаса. Затем взбить или сварить крем, прома- зать коржи, и получится вкуснейший торт. Нам потребуется: 200 г сметаны, 200 г са- хара, 1 ч. л. пищевой соды, 3 ст. муки. Для крема: 0,5 л моло- ка, 2 яйца, 2 ст. л. муки, 1 ст. сахара, 200 г сливоч- ного масла. Поскольку коржи гото- вятся очень быстро, снача- ла лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него яйца, муку и сахар. Хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь. Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло, поме- шать и накрыть крышкой, чтобы крем не остыл. Тесто готовится так: содупогасить в сметане, пе- ремешать. Затем всыпать сахар, снова перемешать и порциями всыпать просе- янную муку. В итоге тесто получается очень плотное, поэтому заканчивать ме- сить его нужно вручную. Из шара теста слепить де- вять-десять маленьких шариков, из каждого скал- кой раскатать тонкий круг и при помощи тарелки, сходной по диаметру со сковородой, на которой будемпечь, обрезать остат- ки. Все коржи поочередно испечь на сухой сковороде, уровень огня должен быть минимальным. Коржи для торта готовы. Смазывайте их кремом и наслаждай- тесь домашним вкусным тортиком. КНИЖНАЯ ПОЛКА Американская история Роман «Вся королевская рать» был издан в 1946 году, но читать его сегодня не менее увлекательно. Сначаламожетпоказаться, чтороманополи- тике.Действительно, восновусюжетаположена история прихода к власти в одном из штатов Америки губернатора Хьюи Лонга. Именно он стал прототипом главного героя—губернатора ВиллиСтарка, одного из главных героев произ- ведения. Так же как и Лонг, Старк пробился к власти с самых низов, так же применял в своей деятельности запретные приемы, так же был смертельно ранен на своем рабочем месте. Однако, если бы это произведение было только о политике, читали бы мы его с таким удовольствием спустя 70 лет? По мнению исследователя С. Савинича, в центре романа находится совсем другая про- блема — ответственности личности «перед другимилюдьми, перед собственнымпрошлым и настоящим». И почти каждый герой романа историей своей жизни доказывает, что по- ступки, совершенные человеком, не исчезают бесследно в прошлом, а выстраивают будущее, влияя на него как ничто другое. Именно из-за бесчестного поступка двадца- типятилетней давности сводит счеты сжизнью судья Ирвин—образец честности и неподкуп- ности. Именно за свои аморальные поступки расплачивается жизнью сына, а потом и своей собственной Вилли Старк, хотя ему начинает казаться, что и его судьба, и судьбыдругих лю- дей находятся у него в руках и что он способен управлять ими. И Джек Берден, рассказчик, сначала отрицавшийпонятие ответственности, в конце концов приходит к этой мысли, пони- мая, что «жизнь — это гигантская паутина, и, если до нее дотронуться, даже слегка, в любом месте, колебания разнесутся по всей ее ткани, до самой дальней точки, и сонный паук по- чувствует дрожь, проснется и кинется, чтобы обвить прозрачными путами того, кто дотро- нулся до паутины, а потом укусит и впустит свой черный мертвящий яд». После прочтения книги еще долго остается немного горькое послевкусие и нежелание рас- ставаться с героями произведения. Книгу представила Дина Кюнбергер, сотрудник Липецкой областной универсальной научной библиотеки БУЛАВКА С СОВЕТОМ Капризная орхидея Освещение — основной фактор, определя- ющий, будет ли ваша орхидея цвести. При- знаком недостатка света у орхидеи являются темно-зеленые листья (вместо светло-, ярко-зе- леных или красноватых у здоровых растений), признаком его избытка—пожелтение листьев и появление на них бурых или сухих пятен. Каждая разновидность орхидей нуждается в особенных условиях полива. Фаленопсис, пафиопедилум, одонтоглоссум, цимбидиум предпочитают немного влажный грунт все время, а субстрат для онцидиума, дендробиу- ма, каттлеи должен фактически пересохнуть между поливами. В целом орхидеи намного более терпимы к пересыханию, чем к пере- увлажнению. На недостаток влаги орхидея отреагирует увядшими, морщинистыми ли- стьями, а на переувлажнение —пожелтевши- ми листьями и размокшими, потемневшими и загнившими корнями. Усиленный полив требуется орхидеям лишь в фазе активного роста, выброса цветоносов и цветения. Сокра- щенный — в период покоя после цветения, а также зимой, когда прохладно и мало света. Правильный полив орхидеи заключается в том, чтобы поставить растение в горшке в емкость с теплой водой на 10-15 минут или интенсивно полить его теплой водой из душа, чтобы грунт промок полностью и вода вышла из дренажных отверстий. В обоих случаях после полива растение нужно подержать на решетке, чтобыостатки водымогли полностью стечь, только потом можно опять поставить орхидею в декоративное кашпо. Популярные виды орхидей отлично чув- ствуют себя дома в амплитуде дневных тем- ператур от +18 до +27 и ночных — от +13 до +24. Необходимым условием для цветения большинства орхидей является разница днев- ных иночных температур. Если ваша квартира отапливается централизованно, постарайтесь обеспечить орхидеям более прохладные ночи. Часто перенос орхидей, привыкших к теплу, в более прохладные условия на ночь отлично работает в качестве выгонки: вскоре растение может выпустить новый цветонос.