Липецкая газета. 2016 г. (г. Липецк)

ЗАГОТОВКИ Как сушить грибы? Мы нани зы - ваем грибы для сушки на нитки и вешаем на чердак. И все же каким спо- собом сушат их опытные грибники? Михаил Ворошилин, Задонский район. Отвечает грибник с 68-лет- ним стажем Борис Кочин: — Во многом благодаря грибам наша большая семья выжила во время Великой Отечественной войны. И тог- да сушили их на зиму, но не нанизывая на нитку. Так они уплотняются, сыреют, под- гнивают. Самый лучший и проверен- ный много лет назад способ — отправить их в обыкновенную духовку. Помните золотое правило: грибы перед сушкой не моют, достаточно протереть их сухой тряпочкой, чтобы удалить сор. Обязательно по- режьте грибы на дольки и уложите на решетки. Под них подставьте поддон, куда будет стекать грибной сок. Мелкие грибы можно сушить целиком. После подвяливания духовку выключите и оставьте до полного остывания. И так несколько раз, пока грибы не высохнут окончательно. Однако не все грибыможно сушить. Сушат в основном ли- сички, опята, все видымаслят, подберезовики, подосиновики, белые грибы. Хранить их луч- ше всего в стеклянных банках. КУЛЬТУРА В городском саду играет... Правда ли, что на выходных в Ус- манипроходятбес- платныеконцерты духового оркестра? Семен Григо- рьев, г. Липецк. Отвечаетначальникотдела культуры администрации Ус- манского района Александр Дрютов: — Уже около десяти лет по инициативе главы адми- нистрации района Владимира Мазо в Усмани проходят бес- платные концерты муници- пального духового оркестра на открытом воздухе в городском парке. Выступленияпроводят- ся по субботам и воскресеньям с мая по октябрь. Начинаются они в семь вечера. Отменяются творческие вечера только в случае непогоды. Участниками таких кон- цертов, какправило, становят- ся люди среднего и старшего возраста. ЕСТЬ ОТВЕТ! „ Дежурили Эмма Меньшикова, Ирина Смольянинова, Галина Кожухарь, Елена Панкрушина „ Справочный пост «Липецкой газеты» МОБИЛЬНИК Если айфон утонул Свой старый телефон я... по- стирала вместе с курткой, забыв его в кармане. Теперь купила новый и хочу знать, можно ли вообще спа- сти телефон, если он утонул? Татьяна Борисовна, г. Липецк. НАШКОММЕНТАРИЙ Сегодня у каждого из нас есть мобильный телефон или смартфон. И может случиться, что аппарат попадет в воду. Телефоны роняют и в ванну, и даже в тарелку с супом. Ну а чаще всего они вместе с владельцами попадают под дождь или оказываются в стирке. Действовать при таком ЧП надо следующим образом: нуж- но вынуть аккумулятор и как можно быстрее отнести телефон в мастерскую. От скорости выполнения этих действий зависит степень повреждения телефона электрокоррозией и возможность его восстановления. После разборки телефона и визуального осмотра мастер сервиса выяснит, подлежит телефон восстановлению или нет. Самые опас- ные жидкости для смартфона — это морская вода и сладкая газировка. Лучше переносят попадание в жидкость телефоны старого образца, у которых моментально можно вы- нуть аккумулятор. Сложнее с аппаратами, у которых нельзя снять аккумулятор, особенно со смартфонами с большими, емкими аккуму- ляторами. № 170/25298/ 1 СЕНТЯБРЯ 2016 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 23 Ес ли у в а с проблема, кото- рую вы не можете решить самостоя- тельно: ☎ Звоните нам: 50-17-33. Пишите:398055,г.Липецк, ул. Московская, 83. @ Н а п р а в л я й т е с о о б - ще н и я п о э л е к т р о н н о й почте: lg@pressa.lipetsk.ru (с пометкой «Есть во- прос»). ПОСТАРАЕМСЯ НАЙТИ ОТВЕТ Задать вопрос просто дат «ЛГ»-контакт ЗДОРОВЬЕ Медэкспертиза по месту пребывания Я инвалид II группы, практи- чески не выхожу из дома, с февраля 2016 г. проживаю в г. Липецке, а прописан пока в Воронежской области. Подскажите, обязательно лидляпереосвидетельство- вания ехать в Воронеж или можно пройти его в Липец- ке, желательно на дому? Валерий Ионычев, г. Липецк. О т в е - чает и . о . руководи- теля Госу- дарствен- ного Бюро медико-со- циальной эксперти- зы по Ли- пецкой об- ласти Любовь Азанова. —Действующим законо- дательством предусмотрена возможность проведения медико-социальной экспер- тизы по месту пребывания гражданина. Для этого вам или вашему уполномоченно- му представителюнеобходи- мо подать заявление на про- ведение медико-социальной экспертизы с приложением необходимых документов в Главное бюро МСЭ по Ли- пецкой области по адресу: г. Липецк, ул. Неделина, 31б. Ваше медико-эксперт- ное дело с результатами пре- дыдущих освидетельствова- ний специалисты запросят из Главного бюро МСЭ по Воронежской области само- стоятельно. Для проведения осви- детельствования на дому необходимо дополнительно представить в Главное бюро МСЭ заключение врачеб- ной комиссии той медицин- ской организации, которая оформила направление на медико-социальную экс- пертизу, о том, что вы не можете лично явиться на освидетельствование по со- стоянию здоровья. САНИТАРИЯ О дрозофилах Стоит оста- вить на столе разрезанный ар- буз, яблоки или виноград, как на них поселяются мелкие мушки. Откуда они берут- ся и как с ними бороться? Зинаида Хохлова, Добринский район. НАШКОММЕНТАРИЙ Эти мушки именуются дрозофилами. Они находят загнивающие ягоды или фрукты, быстро слетаются на такой корм и начинают активно размножаться, от- кладывая яйца в продуктах. Чтобы этого избежать, нужно хранить овощи и фрукты в холодильнике, поскольку дрозофилы даже на небольшом холоде по- гибают. Кроме того, надо избавляться от подгнивших продуктов и промывать ме- сто, где они хранились. РОДОСЛОВНАЯ Потомки великого поэта Инте р е с н о , где живут по - томки великого русского поэта Пушкинаичемони занимаются? Говорят, что среди них есть даже милли- ардер... Ксения Смородина, г. Липецк. НАШКОММЕНТАРИЙ Из прямых потомков Пушкина до последнего вре- мени оставался лишь один, Александр Александрович Пушкин, проживавший в Бельгии. Прямых потомков — по мужской непрерываю- щейся линии—у поэта всего тринадцать.Причемиз двоих его сыновей лишь у одного были дети, в том числе пя- теро сыновей, но потомство оставили всего двое. Побочное же семейное древо Пушкина сильно раз- ветвилось и имеет 58 фами- лий. Потомки поэта (около 200 человек) живут в России, Англии, Бельгии, Франции, Швейцарии, Германии, Ита- лии, США, добирались и на Гавайские острова, и в Марокко. Занимаются чем угодно, кроме литературного труда. Среди них и самый молодой (25 лет!) миллиардер Вели- кобритании Хью Гросвенор, получивший титул герцога и баснословное состояние от внезапно умершего отца. Свою родословную ведет он от младшей дочериПуш- кина Натальи, вышедшей замуж за немецкого принца Николая Вильгельма из ди- настии Нассау. А их дети и внуки породнились с коро- левским домом британских Виндзоров. ИСТОРИЯ В память о погибших ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ РЫНОК Свойское рядом В Липецке с введением осо- бых торговых рядов для прода- жи сельхозпродукции с огорода стало заметно меньше торгов- цев, продающих свой урожай. Где все-таки можно приобрести овощи с подворий, чтобы не ехать за ними на Центральный рынок? Василий Морозов, г. Липецк. Отвечает начальник отдела потреби- тельского рынка, кооперации и качества обслуживания населения управления по- требительского рынка и ценовой политики Липецкой области Лидия Данилова: — Для осуществления продажи своей сельхозпродукции для огородников с не- большими объемами овощей и фруктов в Липецке организованы «Торговые ряды» на 200 мест с оборудованными прилавками и навесами по адресам: ул. Космонавтов, 43; ул. Вермишева, 2 (около магазина «Лип- ка»); 15-й микрорайон, 8 (около магазина «Подворье»); ул. Космонавтов, 43 (околома- газина «Магнит»); ул. Гагарина, 103/1; ул. Плеханова, 47 и Ленинградская, 6а (около магазинов «Пятерочка»); ул. Гагарина, 8 и ул. Московская, 5 (около магазинов «Про- летарский»); пр.60 лет СССР, 20б (около универсального рынка) и в некоторых дру- гих местах. Кроме того, фермеров, заготовителей, кооператоров области охотно примут на сельскохозяйственных ярмарках, органи- зуемых в Липецке. ВЗадонске есть памятник-сте- ла, где написано «Вечная память погибшим в период становления Советов Аксенову Г. В. и Перегудо- ву В. П. 10 сентября 1919 года». Хотелось бы знать подробнее, когомычтимстолько лет. Екатерина Караваева, Задонский район. НАШКОММЕНТАРИЙ На сайте управления МВД России по Ли- пецкой области удалось найти информацию о том, что в 1919 году помощником начальника Задонской уездной милиции был Дмитрий Карлов, под началом которого осуществлялась тогда оборона города от мамонтовцев. Затем он был направлен на подавление восстания в деревнях Елецкого уезда. Вместе с ним в подавлении кулацкого восстания, как тогда называли крестьянские мятежи, принимали участие и задонские милиционеры Гавриил Аксенов и Александр Перегудов, которые по- гибли в бою. Ситуация в Елецком уезде в августе-сентя- бре 1919 года и впрямь была трагическая. Как явствует из другого источника, на почве изъ- ятия хлеба там восстали 15-20 тысяч крестьян и присоединившиеся к ним многочисленные дезертиры. Ими был схвачен и расстрелян комендант Елецкого укрепрайона, убиты на- чальники райотделов милиции. В этой граж- данской войне сложили головы и задонские милиционеры, посланные на подмогу. ФОТО ЭММЫ МЕНЬШИКОВОЙ