Липецкая газета. 2016 г. (г. Липецк)

Липецкая газета. 2016 г. (г. Липецк)

САД | ОГОРОД № 16/25144/ 28 ЯНВАРЯ 2016 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 28 Сорта винограда бывают ранние, средние и поздние, они имеют свои подгруппы. Любители этой ягоды северных районов отмеча- ют: там, где растут яблони и груши, мож- но выращивать сверхранний и очень ранний виноград. В наших краях успевают вызреть сорта ранние, подгруппы — ультраранние, сверхранние, очень ранние, ранние. Из средних сортов—ранне-средние. Все остальные имеют мало шансов успеть дозреть. Но на сроки со- зревания, конечно, очень сильно влияет нагрузка гроздями и побегами. «ЛГ»-подсказка ] Страницу подготовила Галина Кожухарь В прошлом году на странице «Сад | Огород» мы не- сколько раз публиковали материалы виноградарей ли- пецкого края, а также консультации по выращиванию «солнечной ягоды» кандидата биологических наукОлеси Болышовой. В преддверии нового года, при награждении победителей конкурса «Я радуюсь!», супругиЧистяковы устроили выставкуфотографий винограда разных сортов со своего участка и рассказали очень много интересного, полезного о возделывании этой культуры. Все это вызвало большой интерес наших читателей и немало вопросов с их стороны. Поэтому сегодняшний выпуск «Сад | Огород» мырешили посвятить именно этой теме — виноградарству. Полагаем, что рассказ Ольги Чистяковой, председателяклубалипецких виноградарей, поможет тем, кто интересуется разведением винограда. Авсем остальным, возможно, подскажет новый путь раз- вития. Удачи вам, садоводы! За последние десятиле- тия виноград как садо- вая культура приобрел огромную популярность у дачников и садоводов России. Активно разви- вается виноградарство и в нашем крае. Людей увлеченных становится все больше и больше. Им как воздухнужнызнания, объективная информация по виноградарству, обмен опытом по выращиванию. Общие интересы способ- ствуют объединению. В декабре прошлого года виноградари-любители нашего города создали свой клуб. Одна из основ- ных его задач — популя- ризировать и повышать уровень культуры вино- градарства в нашем крае. В составе клуба сегодня и опытнейшие винограда- ри-практики, много лет по- святившие этой культуре, и новички, только начинающие постигать основы любитель- ского виноградарства. В нем состоят владельцы больших коллекций винограда, в кото- рых сортов от сотни и более, и виноградари, имеющие пока лишь несколько кустов. Кто приближал мечту ? Среди тех, кто стоял у ис- токов липецкого виноградар- ства, — семья Гарри и Вален- тина Роговых (г. Липецк), Ев- генийМещеряков (с. Ленино), Михаил Зарецкий (г. Липецк). Сегодня это опытнейшие ви- ноградари. Для большинства наших дачников-садоводов их участки — это источник радо- сти, красоты и отдохновения. Первопроходцы начинали ос- ваивать науку выращивания «южной ягоды» еще в начале восьмидесятых. Тогда эта идея казалась просто фантастикой, воспринималась как экзотика, как дань моде. Липецким первооткры- вателям виноградного дела пришлось столкнуться с не- малыми трудностями: не было Клуб виноградарей Тематический план занятий 2016 года (февраль — апрель) 13.02. Размножение винограда и выращивание посадоч- ного материала. 27.02. Устройство опор и видышпалер, подвязка рукавов и плодовых побегов. 12.03. Формирование виноградной лозы. Обрезка вино- града. Исправление запущенных кустов. 26.03. Здоровье виноградника. Болезни и вредители винограда. 09.04. Расчет нагрузки, зеленые операции, методыповы- шения урожайности. 23.04. Биологические особенности винограда. Виноград- ная ягода-целительница. Переработка винограда. Лекции сопровождаются показами фотоматериалов и ви- деофильмов по агротехнике выращивания винограда. Обмен опытом. Консультации виноградарей-практиков на каждом занятии. Доступны онлайн-консультации виноградарей- практиков Липецкой области и других городов России. Начало занятий: 10.00—12.00, каждая вторая и четвер- тая суббота месяца. Адрес: Липецкая областная специальная библиотека для слепых, г. Липецк, ул. Елецкая, д. 69. Тел. для справок 27-02-01 (Пашенцева Татьяна Тимофеевна). Вступить в клуб может каждый желающий. «Солнечная ягода» на липецкой земле Местные виноградари создали свой клуб практических навыков, почти невозможно было найти обу- чающую литературу, отсут- ствовали саженцы райониро- ванных сортов винограда. Не хватало простого совета по самым элементарным вопро- сам, и знания эти получить было негде. Но многолетним терпением, настойчивостью, преданностьюлипчане доказа- ли своюлюбовь к виноградной лозе. Научились не только выращивать, разводить вино- град, но и обучать друзей. Саженцы и совет в придачу Сегодня клуб объединил опытных виноградарей-прак- тиков, таких как Николай Левин (г. Липецк), Александр Сидоров (ст. Казинка), Леонид Васин (г. Липецк), Людмила Дорофеева (г. Лебедянь), Иван Затонских (с.Желтые Пески). Наблюдая за своими вино- градниками годами, они на практике постигали секреты выращивания этой ягоды. Ко- нечно, были ошибки, промахи и горькие разочарования. Из года в год за большие деньги приобретали саженцы, везли их издалека и бережно рас- саживали на своих участках — ранние и поздние, черные, розовые и белые сорта. Икаж- дый раз приживались далеко не все, а перезимовывали и того меньше. Но накопленные годами знания помогли пре- одолеть неудачи и научиться получать от своих виноградни- ков достойный урожай. Объединил клуб и более молодое поколение виногра- дарей: Сергея Жогова, Юрия Абрамова, Юрия Алексеева, Владимира Майорникова, Сергея Попова, Олега и Еле- ну Кулешовых. Используя опыт старших товарищей, они сумели вырастить на сво- их участках замечательные сортовые коллекции. Но не у всех липецких садоводов опыт общения с виноградной ло- зой оказался успешным. Многие, набившишек на южной культуре, махнули на виноград рукой и верну- лись к привычным смородине и крыжовнику. Учитывая опыт прошлых лет, можно назвать две основ- ные причины неудач. Первая—отсутствие прак- тического руководства, хоро- ших дельных советов, учиты- вающих особенности нашей климатической зоны. Вторая — неграмотный выбор поса- дочного материала. Он должен быть районированный. Для садоводов, которые только приступили к освое- нию виноградного искусства с самых азов, создана «Школа начинающего виноградаря», которая обучает основам лю- бительского виноградарства. В клубе в зимний период два раза в месяц бесплатно прово- дят лекции, практические за- нятия, беседы. Для новичков это отличная возможность лично познакомиться с опыт- нымивиноградарямиЛипецка и области, проанализировать итоги прошедшего сезона, по- делиться накопленным опы- том, обсудить возникшие про- блемы, поговорить о сортовых новинках. 468 сортов Не секрет, что именно уси- лиями любителей активно развивается виноградарство на нашей земле. И на сегодня оно приобрело небывалый раз- мах. Но кроме любительского в наших краях положено на- чало и виноградарству про- мышленному. Пять лет назад вХлевенском районе нашести гектарах землиИванБородин, член клуба липецких вино- градарей, заложил виноград- ник столового и технического винограда. Уже сейчас совет клуба ока- зывает методическую помощь тем, кто занимается разведе- нием этой культуры как на приусадебных участках, так и в промышленных масштабах. Не исключено, что и очень большие плантации появятся со временем. Мы проводим работу по созданию реестра сортов и гибридных форм ви- нограда, перспективных для выращивания в нашем крае. В него внесли наиболее надеж- ные, районированные сорта винограда, обладающие ком- плексом ценных признаков и обеспечивающих стабильное получение хорошего урожая в регионе. Ведем работу по изу- чению ассортимента новых, перспективных сортов. Мы создаем в электронном виде реестр частных в и н о - градныхпитомни- ков Ли- пецка и обла- с т и , производящих посадочный материал, адаптированныйдля произрастания в нашем регио- не. Уже сегодня он объединяет каталоги 17 частных вино- градных питомников жителей региона. На данный момент общаяколлекциячленовклуба насчитывает более 468 сортов и гибридных форм виногра- да, произрастающих в нашем регионе. Мы налаживаем со- трудничество с другими обще- ственными объединениями и клубамивиноградарейРоссии. Планируем участие в выстав- ках и за пределами региона. Приглашаем в наш клуб всех желающих заняться вы- ращиванием виноградной лозы. Виноград — удивитель- ное растение. Выращивать его — удовольствие и искусство. И хотя культура эта, в общем- то, неприхотлива, но требует к себе внимания и будет расти только там, где ее любят. Мы научились любить виноград. Научим и вас. Кстати Во всем мире виноград — одна из основных культур, но, несмотря на то, что площади виноградников с каждым го- дом увеличиваются, его ката- строфически не хватает для того, чтобы насытить рынок. Именно поэтому на сегодняш- ний день стало очень актуаль- ным выращивание винограда на приусадебных участках. С одного куста можно получить до 25-30 кг ягод. Несомненное достоинство винограда — его скороплодность. При грамот- ной агротехнике активное пло- доношение куста начинается с третьего года жизни. Виноград помимо своих замечательных вкусовых ка- честв обладает многими цен- ными лечебными свойствами. Ученые постоянно открывают новые микроэлементы, содер- жащиеся в «солнечной ягоде». Не зря же в медицине по- явилось такое направление по оздоровлению, как ампелоте- рапия, т.е. виноградолечение. Диетологи утверждают, что человек может побороть множество болезней, если в год будет съедать по 65-70 кг натурального, экологически чистого винограда. Ольга Чистякова, председатель клуба ли- пецких виноградарей.

RkJQdWJsaXNoZXIy MTMyMDAz