Липецкая газета. 2016 г. (г. Липецк)

ЖЕНСКАЯШКАТУЛКА № 155/25283/ 11 АВГУСТА 2016 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА ] Мастер- класс 27 БУСИНКА Разглядывать себя в зеркале — не лучший способ изучать жизнь. Лорен Бэколл — американская актриса (1924 — 2014 гг.). ] В шкатулку собирала Марина Кудаева Летом поры лица становятся гораздо шире и заметнее. Во-первых, это выглядит не очень привлекательно, а во-вторых, грозит забиванием пор и кож- ными воспалениями. Как справиться с этой неприятностью? Смешайте взбитый белок с цедрой лимона и на- несите на 15 минут на очищенную кожу лица. Смойте теплой водой. 1 ст. л. измельченной петрушки с соком залейте 2 ст. л. кефира или простокваши, перемешайте и нанесите на лицо. Через 15 минут смойте теплой водой. Петрушка отлично регулирует выделения кожного жира, а также обладает вяжущим действием, помогающим очистить поры от за- грязнений и сузить их. Длялеченияподойдет соксмякотьюдомашнегопомидора безнитратов, таккаксодержитмногокислотыикалия.Нане- ситеналицоовощнуюмаскуна15—20минут, затемумойтесь и уже через 5—7 минут поры станут не такими заметными. Огуречный сок смешайте с кукурузной мукой, чтобы получилась густая паста. Нанесите ее на лицо, смойте через 10—15 минут. Невыбрасывайтезасохшийкусокчерногохлеба,а залейте кипятком, дайте емуразбухнутьиостыть, а затем на 10—20 минут нанесите на лицо. Народные средства для суженияпордоста- точно применять 2-3 раза в неделю. «ЛГ»-зеркальце Джинсы превращаются… Из одних старых брюк можно сшить три новые вещи БУЛАВКА С СОВЕТОМ Секреты хранения круп Иметь дома небольшой, но постоянный запас различных круп очень удобно. Однако каждый продукт имеет свой срок годности, которыйвомногомзависитотусловийхранения.В подходящихусловияхцелые зерновыеможнохранитьдодвух лет, а дробленые, молотые в муку и расщепленные — всего около двух-трех месяцев. Какправило, вмагазинахкрупыпродаютсярасфасованными вполиэтиленовые ибумажные пакеты. Долго хранитьихв такой таре нежелательно. Во-первых, крупаможет «задохнуться»или отсыреть. Во-вторых, в ней могут завестись вредители. Поэтому купленную крупу прямо в фабричном пакете на сутки нужно положить в морозильную камеру, а потом пересыпать в чистые сухие стеклянные илижестяные банки либо в специальные пла- стиковые емкости,которыеплотнозакрываются.Другойвариант — хранить крупы в полотняных мешочках, прокипяченных в крепком солевом растворе. Таким способом пользовались наши бабушки. Он хорош тем, что позволяет крупе «дышать», а соль не дает насекомым и плесени проникнуть внутрь. В идеале хранить крупы и в этом случае стоит в сухом, хоро- шо проветриваемом помещении при температуре плюс 18—20 градусов. Поскольку не у всех есть такая возможность, можно сделать следующее. Вемкость с крупойположить несколько зуб- чиковчеснока вкожуре, его запахотпугнетнасекомых, а стручок жгучего перца предохранит и от затхлости. Прихранениикруп, крахмала имукина дно емкостипоместитьмарлевые мешочки с солью, а сверху—нескольколавровыхлисточков. От вредителей защитит и кусочек фольги, помещенный в емкость с крупой. КНИЖНАЯ ПОЛКА «Авиатор» Роман «Авиатор» российского прозаика Евгения Водолаз- кина вышел совсемнедавно, но уже успел статьфиналистом национальной премии «Большая книга» и завоевать сердца новых поклонников творчества писателя. Чемже покоряет «Авиатор»? Тонким, безупречным русским языком. Прочитанные стра- ницыне спешишь переворачивать только потому, что не хочется приближатьсякфиналу, ноипотому, чтокаждое словопропуска- ешь через себя, смакуешь, наслаждаешься им. «Авиатор»—это один из лучших образцов современной прозы, читать который обязательно нужно тем, кто учится писать, кто хочет хорошо и грамотно говорить. Историяжизни главного героя, особенно в тот момент, когда мы с ним знакомимся, напомнит вам не об одном фильме или фантастическом романе, потому что Иннокентий Платонов стал объектом научного эксперимента. В конце 30-х годов его заморозили в жидком азоте, и он единственный, кого удалось разморозить в 1999 году. Он—почти ровесник века, рожденный в1900 году, очевидец, революций, безумиядоносов, охватившего советских граждан, концентрационныхлагерей. Все этоимногое другоеПлатонов вспоминаетпостепенноизаписывает в дневник, вести который ему предлагает его доктор — немец Гейгер. Пла- тонов вспоминает и записывает, одновременно сравнивая век нынешнийивекминувший, отмечаядостомнства своего времени и недостатки современности. Однако Водолазкин сумел показать этот отнюдь не новый сюжет совершенно с иной стороны. Он пробрался в душу героя, в ее потаенные уголки, в сокровенные мысли. Вместе с Платоно- вым мы размышляем о преступлении и наказании, о времени, об ответственности человека перед историей и самим собой, о смерти и любви. А еще я не могла поверить, что книга закончилась именно на этомместе.Думала, что скачаланеполнуюверсиюиличто-то слу- чилосьс электроннойкнигой.Нопотомпоняла, чтофиналдолжен быть только таким. А что скажете вы, прочитав «Авиатора»? Книгу представила Дина Кюнбергер, сотрудник Липецкой областной научной библиотеки. АЗБУКА ВКУСА Куриный рулет с баклажанами Ингредиенты: 300 г филе куриного, 100 г плавленого сыра, 2 ст. л. сметаны, 2шт. баклажана, 50 г сыра твердого, 3 зубчика чеснока, 2 ст. л. растительногомасла, зелень, специи—по вкусу. Баклажанынарезатьтонкимиломтиками, слегкаобжаритьна растительноммасле. Дляначинкинатеретьплавленый сыр, мел- ко порезать чеснок и зелень, добавить сметану и все перемешать. Куриное филе отбить, посолить и поперчить, положить начинку и ломтик баклажана. Завернуть рулет и посыпать его натертым твердым сыром. Поставить в духовку и запекать до готовности при температуре 200 градусов. Готовый рулет украсить зеленью. МАРИЯ ГУРОВА Из старых джинсов можно сделать массу новых, а самое главное — нужных вещей. Домашние шорты изгото- вить легко и просто: отрезал штанины и — готово. А вот чтобыиз остатков получились сумка-майка и корзинка для мелочей, нужно постараться. Но и это под силу любой на- чинающей мастерице. Итак, если ваши джинсы вышли из моды, стали корот- коваты или слегка потрепа- лись снизу, проявите немного фантазии и сделайте из них сразу три новые вещи. Чистые джинсы ровно разложите на плоскости, от шагового шва вниз отмерьте столько санти- метров, какой длины должны быть вашишорты, иприбавьте еще 2-3 сантиметра. Края либо подверните и прострочите, либораспушитедообразования кисточек — как сейчас модно. У нас остались две штани- ныот джинсов. Каждуюиз них распорите по одной стороне, чтобыполучилосьдваполотна. От верха отмерьте длину руч- ки — примерно 35 см (можно и длиннее), ширину ручки — примерно 7 см и длину сумки — 30 см. Объем сумки будет на всю ширину штанины. Все метки нанесите на джинсовую тканьи соединитемежду собой — получится одна деталь, по форме напоминающаяфартук. Вырежьте две такие детали, сметайте и сшейте между со- бой по бокам, не застрачивая ручки. Чтобыполучились руч- ки, верхнюю прямоугольную деталь разрежьте посередине, каждую часть сложите попо- лам, прострочите, сверху со- едините между собой и еще раз прострочите. Также поступите с другой стороной сумки. Оста- лось пришить дно. Вырежьте джинсовый овал по меркам отверстия, образовавшегося между джинсовыми частями, оставляя по 2 см на припуски, и пришейте его. Сумка готова. По желанию можете украсить стразами, пайетками, лентами или другим декором. Из оставшихся лоскутов можно сшить джинсовую корзинку или косметичку. Вырежьте из картона пря- моугольник шириной 30 см, длиной 15 сми два джинсовых кусочка такого же размера с прибавкой по 2 см на при- пуски. Картон застрочите в джинсовый «мешочек», чтобы косметичка держала форму, сверните цилиндроми сшейте. Измерьте диаметр образовав- шегося отверстия, по меркам вырежьте 1 круг из картона и 2 круга из денима (не забывая про припуски), застрочите, как и в первом случае. При- шейте к цилиндру круг-дно. Изделие готово. Украсьте его на свой вкус. Отличный вариант для мужчин — кобура из старых джинсов, в которуюможно по- ложить небольшие инструмен- ты и детали при выполнении различных работ. Смастерить кобуру очень просто: достаточ- но обрезать верхнюю часть с карманамииобработать срезы. ФОТО МАРИНЫ КУДАЕВОЙ