Липецкая газета. 2016 г. (г. Липецк)

РОДНИКИ Издалека долго... Текут большие и малые реки. Волга, Олым, Воронеж, Дон, КрасиваяМеча... Икаж- дая из них начинается с род- ника, той же малой родины, что есть у каждого человека. П рирода не знает остановки в своемдвижении.Иимен- но человек может и должен ей помочь. Как этоможет быть?В Липецкой области более 30 лет назад начали проводить День малых рек. Добруюинициати- ву подхватили соседние обла- сти—Воронежская, Курская, Тамбовская, Орловская. И во многих регионах России — тоже, назвав эту длительную акцию по-своему. В середине лета каждый год люди очища- ют маленькие речки, ручьи, родники, тем самым сохраняя их, природу, водный баланс и жизнь на земле. В нашей области свыше че- тырех тысяч человек пришли на берега своих небольших речек, прудов, к родникам на субботник. На территорииДолгоруков- скогомуниципальногорайона, например, в Дне малых рек участвовали 134 образова- тельных учреждения района. Почти 350 местных жителей поспешили на помощь близ- лежащим рекам. Объекты водоохранных работ в селе Стегаловка — береговая зона рекиСвишня, деревне Веселая —река Олым, селе Долгоруко- во—река Снова, селе Верхний Ломовец — река Ломовечек, селе Грызлово — река Сосна. Во время субботника долго- руковцы очистили около 5 км береговой линии рек Снова, Свишня, Олым, обустроили 14 родников. Таких как Гремя- чий, расположенный в деревне Молодовка, Лучезарный — в деревне Жерновное, Жем- чужниковский — в деревне Вязовое, Горный — в деревне Новотроицкое, Ключик — в деревне Красотыновка, Студе- ный — в селе Грызлово, Про- щеный колодец—в селе Стре- лец и другие, а также четыре пруда. Трудились местные жители, главы администра- ций сельских поселений. Они обкашивали траву, красили ограждения, вывозилимусори бытовые отходы с прибрежной зоны. А учащиеся местных школ провели практическую работу по уходу за родниками иприбрежными зонамималых рек. Ребята расчищали родни- ки от ила, мусора, листвы. Об- кладывали камнем основание, обустраивали свободные под- ходы к родникам. Подростки к тому же проводили разъяс- нительную работу о сбереже- нии малых рек с жителями близлежащих поселков, вы- пустили листовки и плакаты, тема которых — сохранение родников, прудов, малых рек иприбрежнойрастительности. А в Добринском муници- пальном районе в экологи- ческом субботнике участво- вали более 400 человек. Они очистили от мусора восемь родников, прибрежные за- щитные полосы, пять прудов, частично привели в порядок участки береговой зоны рек Плавица, Матренка, Чамлык, Битюг, навели санитарный порядок в 17 местах отдыха населения района у водных объектов. В Лев-Толстовском муниципальномрайоне вовсех сельских поселениях прошли аналогичные мероприятия. Около водных объектов все окосили, убрали мусор, при- вели в порядок территорию около родников. Надо сказать, что это нелегкая работа, а если учесть летнюю жару — вдвой- не. Патриоты Краснинского района и работники природ- ногопарка«Олений»очистили от ила инакопившейся листвы и растительности родники на реке Семенек. А депута- ты молодежного парламента района и местная молодежь привели в порядок берег реки Плющанка. День малых рек прошел и в других районах области. Ре- зультат — зажурчали ручьи, красивыми стали берега рек и речушек, прудов, местные пляжи. Почти неделю про- ходила эта работа. Разъяс- нительная — в том числе. И взрослые, и дети становились рядом, чтобы помочь убрать тину и осоку. Очень важно, что тысячи людей подклю- чились к этой акции. Многие говорили о том, что на душе стало светлее, легче. А уж как потом приятно в воду зайти, где каждый камешек виден и травинка. Слов нет. Только радость! Продлим ее, дорогие земляки. А за труд такой — великая всем благодарность. Галина Кожухарь, Наталья Пешкова уДАЧНЫЙ БУКЕТ Подарите колокольчики На Востоке язык цветов составил целуюнауку—селам, в которомкаждый цветок имел свое значение. Он применим в разныхточках света, ибо мера имудрость важны во всем. Т ак, азалия обозначала печаль, вызванную одиночеством, вишня — признание в любви, гвоздика белая — доверие, красная — горячие чувства. Гиацинт по числу бутонов «назначал» день встречи, а ко- локольчик по количеству цветов «уточнял» даже час свидания. Лаванда изобража- ла непонимание; желтая роза «сомневалась» в искренности любви, а красная — «призна- валась» в жарких чувствах. Васильки обозначали доверие, лилия — чистоту, резеда — сердечную привязанность, астра — печаль, незабудка — память, клевер — ожидание. В Индии и сегодня женщи- нывплетаютцветывприческуи украшают запястьябраслетами из жасмина. Индийские жен- щины в совершенстве владеют искусством выкладывать на полу красивые геометрические фигуры из цветов, плести гир- лянды и готовить благовония. САД | ОГОРОД № 150/25278/ 4 АВГУСТА 2016 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 28 В на- чале авгу- ста вырежьте все отплодо- носившие по- беги малины. Одноле тним побегампри- щипните верхуш- ки. z Страницу подготовила Галина Кожухарь «ЛГ»-подсказка НА ЗАМЕТКУ! „ Если вы сейчас посадите в открытый парничок огурцы, они взойдут, вырастут и дадут отличный урожай. С 20 августа желательно на ночь укрывать их пленкой. „ Под бочок наливающихся дынь, арбузов подложите кусоч- ки ненужной плитки, фанерылибо плотного материала. Так вы сохраните эту культуру от подгнивания и вредителей. Сверху прикрывайте листьями свеклы, капусты. Такой несложный способ избавит от растрескивания арбузов и дынь. СОВЕТ ЧИТАТЕЛЯ Скоро поспеет облепиха Облепиханетолько оченьполезнаяягода, ноидостаточно недешевая. Ранние сорта собирают в начале августа, а позд- ние —только в конце сентября. Я и многие другие садоводы так и делают. В результате, если подобрать сорта разных сроков созревания, на облепихе можно неплохо заработать. О пределить время созревания можно по внешнему виду ягод — они более яркие, плоды тугие и легко отрываются. В это время содержание витаминов в плодах самое высокое и урожай максимально полезный. С давних пор облепиху используют для приготовления на- стоек, компотов, варений, киселей. Обнаружить плоды можно только наженских растениях. Мужские служат опылителями. Опыляется облепиха с помощью ветра. Когда плодоносит, сплошь облеплена плодами, поэтому ее и прозвали облепихой. Плоды могут быть различной формы и окраски. При этомягодыдовольно мелкие, ихмасса колеблется от 0,5 до 1 г. Важно знать длину плодоножки — если она короткая, то собирать плоды намного сложнее. Ягода, когда созреет, стано- вится оченьмягкой. Поэтому для сбора часто используют особые приспособления—петелькииз проволоки, которыми буквально срезают плоды с ветвей. Гораздопроще собиратьплодынедозрелыми, сдлиннымипло- доножками. Однаконедозрелые ягодыеще не накопиливполной мере полезные вещества и такая ягодаменее ценная, чем спелая. У облепихи много боковых веточек, которые тоже сплошь облепленыплодами. Ихможно срезать без вреда для растения— они все равно засохнут на следующий год. Такой урожайможно потом без спешки оборвать дома в удобном кресле. После сбораплодынемоют, таккаконимогут потерятьмного витаминов. Поэтому если надо помыть ягоды, то делают это еще на дереве, обдавая кусты водой изшланга. И только когда ягода подсохнет, приступают к сбору. Артем Тимошин, Задонский район. ВОПРОС-ОТВЕТ Как хранить семена? Где лучше хранить семена, выращенные и собранные на своем огороде? Нина Волочкина, с. Введенка. Отвечает кандидат биологических наук, консультант обще- ственной приемной «Липецкой газеты» Олеся БОЛЫШОВА: —Советую семена собрать, отобрать наиболее зрелые, обра- ботать препаратами для обеззараживания (только по нормам, указанным в инструкции) и лишь затем определить на хранение до весны, лета. Хранить укроп, морковь, кинзу, капусту, редис, огурцы и дыни лучше в бумаге, на которой вы приклеите мар- кировку (дату, название и т.д.). Затем заверните содержимое в фольгу и положите в прохладное, но сухое место. Фасоль, бобы, горох, свеклу также обработайте препара- тами и храните в стеклянной либо металлической посуде под плотными крышками. Это самый надежный способ защиты от проникновения внутрь бабочек, жучков, мышей.