Липецкая газета. 2016 г. (г. Липецк)

Дорогие читатели! Не забывайте, что организм каждого человека индивиду- ален: что полезно для одного, можетбыть противопоказано для другого. Поэтому, прежде чем воспользоваться читатель- скими рецептами, посоветуйтесь с врачом. ВОПРОС — ОТВЕТ Зачем человеку много дел Заметил, что я очень плохо чув- ствую себя, когда вдруг становится нечего делать. Потому постоянно придумываю, чем бы себя занять. И когда у меня появляется какая-то задача, подчас достаточно неслож- ная, то я испытываю буквально эйфорию. Есть ли этому какое-либо объяснение? Андрей Ежов, г.Елец. Наш комментарий . Очень часто наша активность — это лишь прикрытие для того, чтобы вы- жатьиз себя ещенемного гормона дофа- мина, который, какизвестно, выра- батывается при предвкушении удовольствияотдостижения цели. Он служит важной частью «системы возна- граждения» мозга. Возможно, вам это знакомо: после рабо- чей недели наступа- ют выходные. Время для отдыха и рассла- бления. Но субботним утром вы уже запланиро- вали несколько «важных» встреч, заказали новый теле- визор и беретесь за четыре других дела, которые обеспечат вам занятость на все выходные. Этот пример иллюстрирует «зави- симость от делания» — глубоко уко- ренившуюся человеческую привычку, связанную с дисбалансом химических веществ вмозге. Главнуюроль в данной системе играет дофамин. Этот гормон —«наркотик», который естественным образом вырабатывается в мозгу в от- вет на вознаграждение. И тогда у вас появляется недолгое ощущение удо- вольствия и расслабления… Дофамин — это главная движущая сила, вызывающая нашу постоянную занятость. В то время, как вы органи- зуете три деловые встречи, заказыва- ете мебель и пролистываете ленту в фейсбуке, дофамин вырабатывается. Вы чувствуете себя хорошо. Но лишь на короткое время. Затем мозг требует новуюдозу.Ивыбегаетепо замкнутому кругу «действие—вознаграждение»... Это и есть зависимость от делания. В принципе, многозадачность нра- вится мозгу. По сути, задействуется один из основных физиологических механизмовпоощрениязато, чтовытак много делаете. Поэтому мозг награж- дает нас порцией дофамина каждый раз, когда мы сворачиваем рабочий до- кумент и лезем, к примеру, проверить почту. Аужесли там еще и новые пись- ма появились, то награда становится щедрее. И вы очень быстро попадаете в зависимость. К тому же то, что мы привыкли считать многозадачностью, на самом деле являетсябыстрымпереключением внимания с одной задачи на другую. А потому многозадачность вызывает и большую усталость. Поэтому люди, которые организуют свое время таким образом, чтобы сконцентрироваться на самойработе, анена том, чтобыпытать- ся делать кучу вещей сразу, не только успеют больше, но и устанут гораздо меньше. Более того, при жизни в режиме многозадачности связи в вашем мозге, отвечающие за устойчивое внимание, ослабеют, и со временем будет сложнее заставлять себя сосредоточиться на проблемеилицеленаправленноучиться новому. Естьидругиеминусырежимамного- задачности. Мы все время уделяем внимание деталям, из-за чего теряем из виду большие цели. ЗДОРОВЬЕ „ «Заочная поликлиника». Из почты этих дней № 150/25278/ 4 АВГУСТА 2016 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 26 СЛЫШАЛИ? Продукты для яркой улыбки Д ля яркой улыбки важно употреблять твердые фрукты и овощи, которые «механически» очищают зубы. К таким относятся зеленые бобы, цветная ка- пуста, морковь и сельдерей. Очистка происходит во вре- мя пережевывания продук- тов, а выделяемая слюна нейтрализует кислоты и защищает зубную эмаль. Также полезно для зу- бов употребление молоч- ных продуктов с высоким содержанием кальция, а твердые сырыпомимо этого помогают удалитьчастички пищи. Польза молочных продуктов также обуслов- лена содержащейся в них молочнойкислотой, предот- вращающей разрушение эмали. Употребление опреде- ленных продуктов — при- родный путь к яркой улыб- ке. Апельсины и клубника, естественным образом по- лирующие зубную эмаль, молочные продукты и твер- дые овощи рекомендованы как важная часть здорового питания. Кроме того, следу- ет ограничить потребление табака, соевогосоуса, белого и красного вина, кофе и чая. Вокалотерапия ак- тивно используется при лечении бронхиаль- нойастмыидругихболезней легких.Кроме того, тренировка дыхательнойсистемызначительно повышает иммунитет. Пение также тренирует мышцы грудной клетки и брюшнойполости, улучшает кровообраще- ние за счет поступления кислорода в кровь. И напоследок КОЛЛАЖ НИКОЛАЯ ЧЕРКАСОВА Почему человек не может остановиться в бесконечном потоке дел? Причина кроется в особенностях функционирования гормональ- ной системы. Также вы узнаете, в каких стра- нах наиболее высок процент толстых людей, как пение помогает при болезнях дыхательной системыи что за продукты делают вашу улыб- ку ослепительно белой. Читайте и улучшайте состояние своего здоровья! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО... ■ весной частота дыхания в среднем на одну треть выше, чем осенью. ■ к концу жизни человек запоминает в среднем 150 трил- лионов бит информации. ■ 80 процентов тепла человеческого тела уходит из головы. ■ когда вы краснеете, ваш желудок краснеет тоже. ■ чувство жажды появляется при потере воды, равной одному проценту от веса тела. Потеря более 5 про- центов может привести к обмороку, а более 10 процентов—к смерти от иссушения. НА ЗАМЕТКУ Самые «толстые» страны мира К аждый третий взрослый вмире весит боль- ше нормы, а каждый десятый страдает ожирением. Ниже представлены 10 самых «толстых» странвмире. Восновележат данные национальных обследований состояния здоро- вья Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). 1. Американское Самоа, 93.5 процента (на- селение, которое весит свышенормыпоиндексу массы тела); 2. Кирибати, 81.5 процента; 3. США, 66.7 процента; 4. Германия, 66.5 про- цента; 5. Египет, 66 процентов; 6. Босния и Герцеговина, 62.9процента; 7.НоваяЗеландия, 62.7 процента; 8. Израиль, 61.9 процента; 9. Хорватия, 61.4 процента; 10. Великобритания, 61 процент. Что касается первых двух стран в списке, то ранее жители тихоокеанских островов ели местные продукты с высоким содержанием сложных углеводов и низким содержанием жиров. Однако их диетические привычки на- чалименяться с техпоркакпривезли западную еду. Импорт продовольствия в наименее раз- витых государствах тихоокеанского региона увеличился шестикратно. Такое увеличение привело к огромному притоку жирной пищи и обработанного мяса. В более развитых странах среди причин —перепроизводствомасла,жиров и са- хара, легкаядоступностьпродуктов быстрогопитания, большоеколи- чество сидячих рабочих мест. А вот британцы, к примеру, находятсясредиаутсайдеров по занятию физическими упражнениями: одна из лучших в мире наций по просмотру спортивных со- бытий является одной из худших по занятию спортом. НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ Газировка меняет метаболизм О вреде газировки наслышаны все, но по- следние исследования ученых подтвер- дили, что всего лишь за месяц регулярного употребления шипучий напиток способен кардинально изменить отлаженную систему метаболизма в организме. В результате совместных исследований специалистов из университетов Бангора иЮты былоустановлено, чтопостоянное употребление газированной сладкой воды приводит к тому, что главным поставщиком энергии для мышц становятся углеводы, а не жиры. Для проведения эксперимента были выбра- ны11добровольцев 20-летнего возраста, не упо- требляющих газированные напитки в обычной жизни.Целыймесяцихпоилисладкойводой. В результате было выявлено заметное отклонение метаболизма от нормы, в частности, отмечено ускорение углеводного обмена. Процесс ока- зался ответной реакцией мышц на повышение уровня глюкозы в крови, что привело к сниже- нию эффективности метаболизма не только в момент эксперимента, но и в дальнейшем. Один из участников разработок Ганс-Питер Кубис разъясняет, что такое действие оказыва- ют абсолютно все напитки, содержащие сахар в большом количестве, в том числе и фруктовые соки. МОТАЙ НА УС Курение против интеллекта О том, что курение табачных изделий вредно, начали говорить уже много лет назад. Всем хорошо известно, что пристрастие к табаку вызыва- ет рак, проблемы с органами дыхания, расстройство сердеч- но-сосудистой системы, желу- дочно-кишечные заболевания и множество других. Кроме того, ученые установили, что никотин, содержащийся в сигаретах, оказывает вредное воздействие и на умственные способности. Израильские ученые из института Тель-Хашомер под- вергли тестам свыше 20 ты- сяч новобранцев. Полученные данные показали, что около 28 процентов призывников выкуривают как минимум по одной сигарете в день, 3 про- цента—курили, но бросили, а 67 процентов воздерживаются от курения. Последующие исследова- ния показали, что средний балл IQ у некурящих на 7.5 пунктов выше, чемукурящих. Как оказалось, количество вы- куриваемых сигарет обратно пропорционально уровню IQ. Оливковое масло предотвратит приступ? Слышала о пользе средиземномор- ской диеты для сердца. Так ли это, и в чем она заключается? Елена Сычева, г. Задонск. Наш комментарий. Средиземноморская диета снижает вероятность нарушений сердечно-со- судистой системы, как минимум среди людей с повышенным риском сердеч- ных недугов, утверждают ученые из Испании. Они провели исследование среди людей группы повышенного риска заболеваний сердца, которые придер- живались данной диеты. Наблюдение показало значительное снижение на- рушенийсердечно-сосудистойсистемы. Кпримеру, количество сердечных при- ступов и ударов снизилось на тридцать процентов в сравнении с контрольной группой, придерживавшейся другого рациона. Основными продуктами традици- онной средиземноморской диеты явля- ются оливковое масло, фрукты, орехи, овощи, бобовые и зерновые культуры, а также ограниченное количествомолоч- ной продукции, красногомяса, перера- ботанныхмясныхизделийи сладостей.