Липецкая газета. 2016 г. (г. Липецк)

И по усам текло, и в рот попало Гастрономический фестиваль в Чаплыгине собрал небывалое количество участников Сергей Малюков Если в Питере, как утверждают авторы популярной песни, лучше всего пить, то в Чаплыги- не — есть. Определённо. Многочисленные гости и участники третьего межрегионального фести- валя событийного туриз- ма «Раненбургское засто- лье», состоявшегося в минувшие выходные, это подтвердят. Чаплыгинцына радость гурманам вновь устрои- ли «пир на весь мир». На центральных улицах го- рода словно по мановению волшебной скатерти-са- мобранки развернулись «обжорные ряды». Под девизом «гостей встречаем — разносолами угощаем» своишедеврыпредставили кулинары из всех 22 сель- ских поселений района. Пр а з дник н а ч а л с я утром с костюмированно- гошествия «Всеммиромна пир». Участников фестива- ляимногочисленных тури- стов тепло приветствовали заместитель председателя областного Совета депу- татов Владимир Загитов и глава Чаплыгинского района Николай Климов, отметившие хлебосоль- ство, радушие инепревзой- денные гастрономические таланты чаплыгинцев. Главными действующими лицами фольклорно-игро- вой программы «Большой хоровод» стали историче- ские личности, связанные с Раненбургом, — Петр Первый, его фаворит, «по- лудержавный властелин» Александр Меншиков и императрица Екатерина Великая. С этой ролью бле- стяще справилась директор Центра развития народных промыслов и краеведения Валентина Повалука. Улицы Чая, Мёда, Каш и Супов «Города гурманов» в парке были переполне- ны. Ориентироваться по огромным фестивальным площадкам помогали сти- лизованные под верстовые столбы указатели. На им- провизированных выстав- ках можно было познако- миться с видами старого Раненбурга, увидеть изде- лия народных промыслов, выбрать лучший каравай. Каждый хотел попро- бовать старинные русские блюда по «бабушкиным рецептам». «Гостей со всех волостей» угощали окрош- кой, холодным квасом, рассыпчатой картошкой, капустными котлетами, оладьями, блинами, варе- ньями, соленьями, фран- цузскими сырами из дан- ковской Масловки и про- чими вкусностями. Тут же можно было поучаствовать в мастер-классе по приго- товлению блюд. У стола чаплыгинцев ПавлаДавыдоваиДмитрия Михайлова оживлённо и весело. Старый патефон играет шлягеры давно ми- нувших дней «Рио-Риту» и «Брызги шампанского», в сияющем медью самоваре 1860 года («ещё крепостное право помнит!») кипятится ароматный чай, на костре в огромном чайнике варится глинтвейн. — По семейному пре- данию у моего прадеда был огромный медный деми- довский самовар, по празд- никам он выносил его на улицу и угощал народ, — рассказывает Павел. — Мы с друзьями-единомыш- ленниками — Дмитрием Михайловым и Максимом Назаркиным — решили возродить эту хорошую традицию. Собираем и реставрируем старинные предметы, самоваров уже набралась целая коллек- ция. Чай у нас не простой, а из целебного сбора—зем- ляника, душица, чабрец, донник, мята. И грог по старинному флотскому рецепту временНиколая II. Приготовление горячих напитков превращается в весёлое шоу. Элегантная дама снимает процесс на свой телефон. — Сейчас отправлю до- чери в Мексику, пусть зна- ет, как в Чаплыгине умеют красиво отдыхать! На «Раненбургское за- столье» приехали и участ- никииз соседнихБелгород- ской, Воронежской, Там- бовской областей со своими кулинарными изысками. Горячаякашаиз солдат- ской полевой кухни, кото- рую привезли белгородцы, пришлась всем по вкусу. Начальник управления потребительского рынка администрации Белгорода Евгений Ершов сам лично щедро накладывал русское лакомство по тарелкам. За два часа всё угощение ушло влёт. — Замечательный фе- стиваль, очень впечатляет его размах, — поделился он своими впечатлениями. — Видно, что живут здесь люди щедрые и радушные. С удовольствиемучаствуем в таком празднике. Но и у нас в Белгороде есть что посмотреть и попробовать. В прошлом году в День города мы устроили «Фе- стиваль каши», установив мировой рекорд—1945 ки- лограммов, 7070 порций. В этом году праздник дол- жен стать ещё масштабнее, всех липчан приглашаем в гости. Каша — самая тра- диционная русская еда, убежден основатель кафе- музея каши в Прохоровке предприниматель Сергей Чурсин. — Хотите быть здоро- выми — питайтесь как было заведенопредками,— считает он. — Это не толь- ко полезно, но и вкусно, лучше всякого фастфуда. Традиции, в том числе и кулинарные, скрепляют нацию. Здорово, что и в Чаплыгине, и в Белгороде это понимают и поддер- живают. Душа патриота от этого радуется. Мы уже нацелены на новый рекорд — сварим 31 вид каш на любой вкус — сладких, мясных, молочных из 15 сортов злаковых культур. Довольны своим уча- стием в гастрономическом фестивале и воронежцы. —Мы просто не ожида- ли увидеть такой масштаб в небольшом городке,—от- метила менеджер «Клуба гурманов»КсенияПарамо- нова. — Делаем ставку на натуральные фермерские экопродуктыиз небольших хозяйств и рады, что они пользуются здесь спросом. Особенно хорошо вжаркий день разбирают медовуху. Жара ничуть не поме- шала празднику, который длился целый день. Юные кулинарынаучи- лись готовить вкусные и полезные блюда у взрослых мастеров в «Школе малень- кого поваренка», опытные виртуозы кухни приняли участие в районном кон- курсе «Мировой повар». На празднике выступил государственный театр танца «Казаки России», фольклорные коллективы и гармонисты, а клуб ре- конструкторов «Ранова» подготовил показательные выступления на игровой площадке под названием «Богатырские забавы». Желающие смогли отпра- виться на экскурсии по туристическиммаршрутам района. —Чаплыгин вновь бле- стяще доказал, что умеет на высоком уровне делать один из самых ярких и интересных фестивалей в Черноземье,—подвел ито- ги праздника председатель Правления фонда разви- тия общественных связей «Region PR», основатель Национальнойпремиив об- ласти событийного туризма «Russian Event Awards», всероссийской туристской премии «Маршрут года» и всероссийского фестиваля- конкурса «Туристический сувенир» Геннадий Ша- талов. — Району удалось найти и реализовать очень удачный фестивальный формат, который с каж- дым годом притягивает все больше туристов. «Ранен- бургское застолье» имеет всешансы стать драйвером развития туристического потенциала региона. Ввоскресенье на конфе- ренции в недавно откры- том доме-музее купечества в Чаплыгине с участием специалистов в сфере ту- ризма из Белгородской, Воронежской, Липецкой и Тамбовской областей был представлен проект «Га- строномическаякартаЦен- трального Черноземья», объединивший под одним брендом уникальные га- строномические фестивали нескольких черноземных областей. В его рамках эстафету у «Раненбургско- го застолья» 5 августа при- мет Белгород с фестивалем «Russia каша». Под звуки голосистой роялки... В городе на Быстрой Сосне состоится очередной фестиваль - конкурс « Играй , гармонь елецкая !» Лада Юрьева Музыкальный праздник имени прославленного гармониста Афанасия Матюхина за десятиле- тия своего существования стал полноценным культурным событием и занял достойное место в программе мероприятий, посвященных Дню города. В этот раз он пройдет 4 сентября в рамках празднования 870-летия Ельца. С воскресного утра и до самого вечера в город- ском саду будет звучать народная гармонь. Фестиваль проводится управлением культуры администрациигородского округа с участием город- ского Дворца культуры и городского парка и пресле- дует сразу несколько очень важных задач. С одной стороны — это сохране- ние и развитие народных традиций, их пропаганда и популяризация среди широких слоев населе- ния. С другой — привле- чение детей, молодёжи и взрослых граждан в сферу активного досуга и творче- ства. На самом деле очень важно, чтобы этот конкурс собрал много детей. Ведь именно такие праздники способны помочь новому поколению узнать и полю- бить уникальный русский инструмент, старую, до- брую гармошку! Безусловно, органи- заторы фестиваля видят и другие задачи. Это и повышение уровня ис- полнительского мастер- ства на рояльной и дру- гих видах гармони, и от- крытие новых талантов. Есть неоспоримый плюс и для самих музыкантов. Во-первых, происходит непрерывный процесс соз- дания новых творческих коллективов, а во-вторых, укрепляются уже создан- ные связи между ними. К участию в фестивале ельчанеприглашаютклубы гармонистов и частушеч- ниц, отдельных исполни- телейна рояльнойидругих видах гармони, вокальные ансамбли народной песни. Возрастучастников, чтоне- маловажно, не ограничен. В программе выступлений могут быть использованы традиционные наигрыши, обработки народных пе- сен, оригинальные автор- ские сочинения, частушки, страдания. Оцениваться таланты будут по несколь- ким номинациям. Среди исполнителей категории «от 18 лет и старше» назо- вут лучших гармонистов- исполнителей на рояльной и других видах гармони, исполнителей частушек и страданий и инструмен- тальные ансамбли с уча- стием гармонистов. Так же оценят и исполнителей «до18лет».Для этого будет сформировано два состава жюри. Торжественное откры- тие фестиваля состоится в полдень 4 сентября в город- скомпарке Ельца, здесьже начнется фестиваль-кон- курс детского творчества. Конкурсные прослушива- нияисполнителейот 18лет и старше будут проходить в концертном зале колледжа искусств им. Т.Н. Хренни- кова. В это же самое время на сцене парка прозвучит концертная программа творческих профессио- нальных коллективов — гостейфестиваля. Вечером состоится его торжествен- ное закрытие и награжде- ние победителей. Реальная поддержка Более 6700 заявлений уже подано на получение единовременной выплаты из средств материнского капитала Галина Кожухарь Прием заявлений на получение единовременной вы- платы из средств МСК в размере 25 000 рублей в регио- не продолжается. Подать заявление в Липецкое отделе- ние Пенсионного фонда России могут все проживающие на территории нашей области владельцы сертификата на материнский капитал. Причем вне зависимости от того, сколько времени прошло со дня рождения ребен- ка, давшего право на получение сертификата. Заявление необходимо подать не позднее 30 ноября 2016 года. Внемнадо указать сериюи номер сертификата на материнский (семейный) капитал и реквизиты счета, накоторыйв двухмесячный срок единымплатежомбудут перечислены25 тысяч рублей. Если остатокматеринско- го капитала окажется менее 25 тысяч рублей, то семья получит оставшуюся сумму и, таким образом, «закроет» сертификат. Использовать эти деньги можно по своему усмотре- нию— например, на организацию отдыха ребенка, под- готовку к школе, семейные нужды. Отчитываться перед Пенсионным фондом за потраченные средства не надо. Выплату могут получить и те семьи, в которых родит- сяили будет усыновлен второйилипоследующийребенок в срокпо 30 сентябрявключительно.Новыйфедеральный закон (от 23.06.2016 г.) позволяет в таких случаях подать сразу два заявления: одно—на оформление на семейный капитал, другое — на получение 25 тысяч рублей из его средств. Обратиться с ними нужно в управление Пенси- онногофонда. Деньгибудут перечислятьсяна банковский счет получателя. Пенсионный фонд России рекомендует владельцам сертификатов на МСК подавать заявление на едино- временную выплату из средств материнского капитала через личный кабинет гражданина на сайте (pfrf.ru). И обойтись, в таком случае, без визита в ПФР или МФЦ. Чтобыподать заявление на единовременную выплату из средствМСКв электронном виде, необходимо подтвер- дить учетную запись на единомпортале государственных услуг (gosusligi.ru). Если владелец сертификата уже за- регистрированнапортале, онможетиспользоватьлогини пароль, указанные при регистрации, для входа вЛичный кабинет. Во всех клиентских службах отделенияПФР по Липецкой области специалистымогут подтвердить учет- ную запись гражданина, который прошел регистрацию на сайте портала госуслуг. 3 № 149/25277/3 АВГУСТА 2016 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА Круг интересов Фото Николая Черкасова Слово обозревателю Дипломатия без смокингов Исаак Розенфельд Дипломаты — народ любозна- тельный. Что в принципе похвально. Правда, иной раз круг их интересов чересчур широк. Д опустим, господа из дип- миссии США удостоили визитом нашу область. Ничего плохого как будто бы в том нет. Наоборот. А вдруг им хотелось поспособствовать вза- имовыгодным контактам липецких предпринимателей и американских бизнесменов? Нет, любезный читатель, холодно, вы не угадали. Тогда отчего бы не предполо- жить, что их привлекают памятники русской истории, старинные города в российской глубинке, достопримеча- тельности Ельца или Задонска, легенды о Петре Первом и были о предках Пушкина и Лермонтова? Увы, опять мимо. Иностранцы оставили в Москве свои смокинги для раутов и отправились в путь не за этим. Их словно магнитом тянуло в окрестности аэродрома Липецкого авиацентра. Там они намеревались вдоволь пофотогра- фировать, поснимать видео. Гости кружили аж целых два дня поблизости от упомянутого объекта. В конце концов, уважаемых визитеров вежливо притормозили, сообщив, что сейчас именно в этих местах проходят учения. Я не в курсе, как они на это отреагировали. Не ис- ключено, что смертельно обиделись. Дипломаты, осо- бенно из Штатов, вообще страшно ранимы. Наверное, в Госдепе целенаправленно отбирают таких — чув- ствительных, уязвимых, тонкокожих. О нанесенных им душевных травмах они горько жалуются своему начальнику — мистеру Керри. Мол, русские достали. И не только в России, но и за ее пределами. Путинские разведчики устраивают за ними, бедными, слежку на территории третьих стран, приходят незваными на свет- ские приемы в посольства. Хуже того, эти враги рода человеческого вламыва- ются по ночам в жилища руководителей диппред- ставительств. Зачем? Со ссылкой на «Вашингтон пост» российская газета «Аргументынедели» изло- жила ответ посла-анонима в неназванной европей- ской стране. Некто явился к нему в апартаменты и (цитирую) «испражнился на ковер в его гостиной». Каким образом устано- вили, что злодей, испор- тивший ковер, русский шпион, спрашивать бес- полезно. А сюжетец сам по себе настолько бредовый, что даже Барак Обама фак- тически его проигнорировал. Даром что он всегда рад ухватиться за любой повод, чтобы в чем-нибудь Россию обвинить. З ато за океаномпо полной отыгрались в связи с инци- дентомвМоскве возле посольства США. Этот случай преподнесли как коварное нападение агентаФСБна беззащитного сотрудника дипломатического корпуса. На самом деле все обстояло не совсем так. Вернее — совсем не так. Собственно, историю эту можно начать в иронич- ной манере известного фильма «Берегись автомобиля». Стояла такая темная ночь, что невольно хотелось совер- шить преступление. Неудивительно, если полицейский, охранявший вход на территорию посольства, напрягся, увидев подкатившее к воротам такси, откуда не вышел —выскочил странный тип. Июль, жара, даже за полночь дышать нечем, а на немнизко надвинутая вязанаяшапка икуртка. Прикид, мягко выражаясь, не по сезону. Страж порядка попытался остановить зябнущего господина и попросить у него пропуск. Но вместо документа получил удар в лицо. И дальше, естественно, постарался пред- принять все, чтобы драчливый незнакомец не проник за ограду. Потом выяснилось: гражданин в шапке все-таки не игиловский террорист и не беглый псих из клиники Кащенко. Он просто кадровый офицер ЦРУ. И третий советникполитотделапосольства—по совместительству. Короче, слуга двух господ, двух братских ведомств — шпионского и дипломатического. Кому из господ служил он той злополучной ночью? Чего ради ему понадобилось маскироваться, прятать лицо? Как предполагают ком- ментаторы, поднятый в Вашингтоне шум призван был переключить внимание с разоблачения разведчика на якобы беспрецедентное давление ФСБ на дипломатиче- ское ведомство. Ш пионаж, провокации, передергивание фак- тов, вранье — испытанное оружие «холодной войны». Янки на сей счет не стесняются. Но притом, не умолкая, вопят про страшную Россию. И дипломатов иностранных русские избивают. Иковрыим портят. И вообще пугают и обижают. А тем временем их коллеги в Штатах на каждом шагу нарушают местные законы. Начиная с правил дорожного движения. Знаете, я допускаю, кто-нибудь из наших за рулем когда-то где-то что-то мог и нарушить. Да ведь и аме- риканские посольские работники в этом отношении не без греха. В одной Москве десятки случаев, когда они катались по столице, игнорируя правила. Но министр иностранных дел СергейЛавров не зря однаждыподчер- кнул: хотя диппредставители из Вашингтона регулярно нарушают российское законодательство (иречь, конечно, не только оПДД),Москва решает вопросыбез нагнетания страстей, без «информационных бомб». Только нашим-то «партнерам», похоже, как раз и нравится такие «бомбы» взрывать. Неприличные «по- сольские игры»—малая часть американской стратегии, цель которой — максимальная дискредитация России. СШАвешают лапшу на уши всему миру: русские непред- сказуемыи опасны, им ни в чем не следует доверять. Как говорили спецы по промывке мозгов еще в нацистской Германии: лей грязь, авось что-нибудь да прилипнет. Американцы охотно переняли их рецепт. Поэтому им все кстати: и дискриминация наших спортсменов, и пустые страшилки насчет агрессивной «империи зла» для Восточной Европы, и даже ковер с пятном неясного происхождения. Все худое, что происходит на свете непо- нятно по чьей вине, выгодно поставить в счет России. К этомупривыкливБеломдоме, Евросоюзе,штаб-квартире НАТО. Видимо, они очень уж сильно о чистоте своих ковров беспокоятся, давно не стыдясь нечистых рук и грязной политики... И ЕЩЕ... Чтобы не пропустить музыкальное событие , участников с заявками и предложениями по организации фестиваля ждут в управлении культуры администрации города по адресу : г . Елец , ул . Коммунаров , д . 45 и по телефонам : 2-65-66; 2-50-01. Заявки принимаются до полудня 29 августа . Не опоздайте ! Шпионаж, провокации, передергивание фактов, вранье — испытанное оружие «холодной войны». Янки на сей счет не стесняются. Но притом, не умолкая, вопят про страшную Россию ” Фото Милады Федюкиной