Липецкая газета. 2016 г. (г. Липецк)

Дорогие читатели! Не забывайте, что организм каждого человека индивиду- ален: что полезно для одного, можетбыть противопоказано для другого. Поэтому, прежде чем воспользоваться читатель- скими рецептами, посоветуйтесь с врачом. ВОПРОС-ОТВЕТ Огурец, яды выводящий Сейчас сезон огурцов, которые уже сравнительно дешевы. Ачемони полезны? Иван Моисеев, г. Липецк. Наш комментарий. Многим представляется, что огу- рец состоит только из воды. Но огурец состоит из воды на 95 процентов, а остальное занимают клетчатка и раз- личные полезные вещества – витами- ны, минералы, соли. Ценность воды в огурце просто огромна, она является адсорбентом, обладая возможностью детоксикации всего организма. Огурцы полезно есть при пищевых отравлениях, посколь- ку в них содержится очень много воды, насыщенной калием. Как известно, калий об- ладает способностью вы- водить лишнююводу из организма человека, а именно это и нужно отравленному орга- низму. Таким обра- зом, он освобождается от вредных веществ, попавших в него. Понятно, что здесь речь идет о пользе только свежих огурцов, так как в малосольных огурцах уже со- держится натрий, который нейтра- лизует действия калия, задерживая воду в организме. Огурцынеобходимыдля худеющих людей, потому что при употреблении этого зеленого овоща он занимает большое пространство в желудке, тем самым утоляя голод. Известно, что употребление огурцов разгружает работу поджелудочной железы. Это происходит потому, что огурец легко усваиваетсявпищеварительномтракте без помощи поджелудочной железы. Уже было сказано, что в огурце со- держится калий, который выводит из организма воду, но это не единственная его особенность. Онпонижает кровяное давление, снимает отеки, помогает при сердечной аритмии. Огурцы полезны еще и тем, что йод, содержащийся в них, усваивается почти полностью и помогает преду- предить заболевания щитовидной железы. Кроме йода в этом овоще содержатся фосфор, железо, магний, кремний и хлор. Из овощей огурец за- нимает одну из лидирующих позиций по содержанию витаминов группы B. Также в нем содержится витамин С, но с увеличением объема огурца его концентрация постепенно снижает- ся, поэтому его содержание больше в маленьких плодах. При употреблении огурцов можно оценить их полезные свойства во время приема мясной пищи. Если вы будете есть с ними мясо, то процент усвоения белков из этого блюдамногократно воз- растет. Улучшение обменных процес- сов, снижение аппетита, уменьшение содержания сахара в крови – это все обеспечивает наш любимый огурец. ЗДОРОВЬЕ „ «Заочная поликлиника». Из почты этих дней № 145/25273/ 28 ИЮЛЯ 2016 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 26 ЗАМЕТКУ Не спешите есть В желудке в норме на- ходится небольшое ко- личество воздуха, так на- зываемый газовый пузырь. Этот воздух образуется в процессе брожения пищи, стимулирует секрецию же- лезами желудочного сока и двигательную активность желудка, что немаловажно для нормального пищева- рения. В то же время существу- ют и патологические при- чины. ˜ Неправильный прием пищи—привычка есть «на ходу», спешно, не переже- вывая, в сухомятку, избы- ток газированныхнапитков в рационе, жевательная резинка и курение. ˜ Стресс, неврозы — в этом случае отрыжка не зависит от еды и обуслов- лена тем, что человек в состоянии эмоционального возбуждения при быстром разговоре заглатывает по- вышенное количество воз- духа, который требует вы- хода наружу. ˜ Патология желудоч- но-кишечного тракта—при этомнепосредственнойпри- чиной отрыжки воздухом как правило становится не- достаточностьпищеводного сфинктера или привратни- ка. В случае анатомических дефектов отрыжка носит постоянный характер, не зависит от приема пищи, часто возникает по утрам и натощак. Если ногти при- обрелижелтоватый оттенок, это может указывать на наличие псориаза. Также, помнению ряда специалистов, желтый цвет ногтей говорит о намечаю- щихся проблемах с печенью. И напоследок ФОТО НИКОЛАЯ ЧЕРКАСОВА Огурец – овощне только весьма доступный в наших краях, но и чрезвычайно полезный. Чем именно, мырассказываем в сегодняшнем выпуске. Также вы узнаете, как антибиотики могут изменить ваше восприятие мира, поче- му пессимистом быть выгодно и как укротить храп. Читайте и улучшайте состояние своего здоровья! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО... ■ зародыш приобретает отпечатки пальцев в возрасте от 3 месяцев. ■ женские сердца бьются быстрее, чем у мужчин. ■ праворукие люди живут в среднем на девять лет дольше, чем левши. ■ примерно две трети людей наклоняют голову вправо, когда целуются. ■ человек забывает 90 процентов своих снов. ■ общая длина кровеносных сосудов в орга- низме человека—примерно 100 тысяч километров. ЛИЧНЫЙ ОПЫТ Храп можно укротить Ч тобы избавиться от раздражающей близ- ких привычки, попробуйте эти средства от храпа. ТИХАЯ ПОЗА. Храпу способствует сон на спине. Так что постарайтесь лечь на бок или на живот. МЯЧИКНАСПИНЕ .Пришейтехрапящему на спину пижамыкармашек и положите в него теннисный мячик. В результате нарушитель тишины просто не сможет лечь навзничь и примет более тихую позу. ТРЕЗВОСТЬ. Алкогольрасслабляетмышцы мягкого неба, которое начинает с характерным звуком вибрировать у спящего при дыхании. Тут налицо связь с дозой: чембольше выпьешь, тем громче храпишь. БОРЬБАСЖИРОМ. Сбросив всего несколь- ко килограммов, можно приглушить храп и даже вообще от него избавиться. ОТКАЗ ОТКУРЕНИЯ. Дымможет вызвать воспаление и отек мягкого неба. Это способ- ствует его вибрации при дыхании с характер- ным звуком. ЗАТЫЧКИДЛЯУШЕЙ. Это совет для близ- ких того, кто храпит. Если он беспокоит вас нечасто, держите на ночном столике беруши (специальные затычки в уши). Применяйте их в экстренных случаях; это проще, чем бороться с соседом. Все эти методы я опробовал на себе. Семья довольна! Антон Котов, г. Грязи. НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ Пессимисты правы? П сихологи нам постоянно говорили, что оптимизм — это хорошо. А, оказывается, теперь призывают надеяться на луч- шее, а готовиться к худшему. Не так давно психолог Габриэль Оттинген из Нью-Йоркского университета провел ряд исследований, которые показали: позитивный настрой расслабляет людей настолько, что они не хотят действовать. Нафантазировав себе успех, они им уже наслаждаются и не очень-то стремятся реализовывать смелые планы. Другие американские психологи—Джули Норем и Нэнси Кантор — пришли к похожим выводам. Они считают, что благодаря внутрен- ней неудовлетворенности пессимистично на- строенные личности нередко добиваются боль- шего, чем оптимисты. Пессимистыдействуют, в то времякак оптимистырасслаблены: «Зачем суетиться? Все и так хорошо!» Наконец, еще один американский психолог БарбараХельд считает, что внешний оптимизм вредит психике больше, чем пессимизм. По- этому нужно избавиться от дежурной улыбки, позволив себе и отрицательные эмоции. Анна Шишкина, г. Липецк. СЛЫШАЛИ? Вода из офиса, кипяченая... В ода, которая поступает в наши дома через систему водопровода, имеет в своем составе элементы хлора, раз- личные тяжелые соединенияи вредные примеси, с которыми даже современные фильтры не всегда справляются. Одним из основных спосо- бов обеззараживания и улуч- шения качества потребляемой воды было и остается ее кипя- чение. Но…. Многочисленные исследования кипяченой воды показали, что тяжелые ме- таллы не исчезают при таком способе обработки воды, а не- которые частицы хлора могут вступать в контакт с другими элементами и превращаться в очень вредные вещества. Если же одну и ту же воду кипятить по несколько раз, что часто практикуется, к примеру, в офисах, то кон- центрация таких опасных для организма соединений увели- чивается с каждым разом. Антибиотики и восприятие Пропила курс антибиотиков и заметила, что стала чрезмерно болезненно реагировать в самых обыденных ситуациях. Может ли это быть взаимосвязано? Ирина Сапрыкина, г.Чаплыгин. Наш комментарий. Многочисленные эксперименты показали, что при изменении микро- флоры кишечника у животных ме- няется общее поведение. Похоже, это свойственно и человеку. Исследователи из Университета Джона Хопкинса изучили истории бо- лезни 234 пациентов, госпитализиро- ванных с симптомами маниакального расстройства, и еще у 368 индивидуу- мов с другими нарушениями психики (шизофренией, биполярным расстрой- ством, депрессией). Проведя опрос, ученые выяснили, что пациенты с маниейв 8 раз чаще, чемв контрольной группе здоровых, проходили лечение антибиотиками. Как объясняют авторы исследо- вания, мания могла быть спровоци- рована как самой инфекций, так и воздействием антибиотиков на ки- шечнуюмикрофлору. Последнее пред- ставляется вполне логичным: убивая «хорошие» бактерии, мы косвенным образом нарушаем хрупкий механизм нашей психики. «Это означает, что мы должны сосредоточиться на поиске эффективных методов профилактики инфекций. Особое внимание следует обратить на профилактику инфекций мочевыводящих путей у женщин», — подытоживают ученые.