Липецкая газета. 2016 г. (г. Липецк)

САД | ОГОРОД № 135/25263/ 14 ИЮЛЯ 2016 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 28 При поливе шлангом нуж- но обязательно использовать душевую насадку или насадку от лейки, чтобы струя воды раз- брызгивалась как можно мельче. Капельки воды при этом успевают нагреться на летнем воздухе до попадания на растения. «ЛГ»-подсказка ] Страницу подготовила Галина Кожухарь КОНКУРС «РОДНИКИ» Вода — в помощь! ЮРИЙ МОЖАРОВ, руководитель детского экологического объединения «Клуб «Таволга», с. Талица, Елецкий район. В селе Талица Елецкого района есть два родника — Андреев колодец и Максимов родник. В селе Боль- шая Суворовка в 2012 году было три обустроенных родника: самый мощ- ный — Колхозный и два поменьше — Николаевский и Суворовский. Все они расположены на камени- стомберегурекиБыстраяСоснаив своё время были важными источниками воды для жителей села. В Большой Суворовке в сентябре 2015 года все родники практически потеряли своё значение как источники воды. В при- ёмной камере вода есть, но водотока из родника нет. Хотя в июле он ещё сохранялся. Впрошлые годывода реки вплотную подступала к родникам, а в 2015 она обмелела и стала зарастать водной растительностью. Задача из задач—вернуть их кжизни. Имы ста- раемся это делать вместе со школьни- ками, главойсельскойадминистрации, единомышленниками. Ежегодно проводим анализ водыиз самых мощных родников. В Тальчик , в купель А в 2013 году окончательно благо- устроилиАндреевколодец. Выстроили подпорную стену, проложили дорож- ки, установили навес, оборудовали зону отдыха. Хорошо здесь дышится, думается. А вода — в помощь. В по- следние годы всё чаще стали приез- жать на Талицкие родники за водой жители окрестных сёл и крупных городов.Местная администрацияипо- селенческий центр культуры и досуга, сельская школа проводят у родника Андреев колодец культурно-массовые мероприятияи экскурсии. Летом2013 года прошел фольклорный праздник — «Вода — источник жизни». Само- деятельные артистыисполнялипесни, частушкио воде, разыгрывали сценки, читали стихи. Школьники и жители села участвовали в конкурсах и играх, посвящённых воде. В заключение праздника всех участников и зрителей напоили ароматным чаем, заваренном на травах. В 2013 году впервые в на- шем селе состоялся праздник: День славянской письменности и культуры с участием представителей Липецкой и Елецкой епархии, Липецкой фи- лармонии, работников областного и районного отделов культуры, сельской администрации, поселенческого цен- тра досуга и культуры, школьников. Затем все прошли крестным ходом на родник. В прошлом году был органи- зован праздник дляжителей Елецкого района. Во времяпразднованияКреще- ния Господня на ручье Тальчик, возле родника Андреев колодец, сельская администрация оборудует купель для совершения обряда омовения, устанав- ливает помост и удобнуюлестницу для спуска в воду. Хлопот много. Но они такие радостные.Илюди—взрослые и маленькие—доброты, счастья, любви набираются. Рассказывают легенду о роднике Андреев колодец. История такова. Село Талица получило своё назва- ние от названия ручья Тальчик, на берегу которого оно находится. В XVII —XVIII веках ручей так и назывался — Талица. Село и было поставлено в месте, где в течение всего года есть до- ступная, кристально чистая вода. Знали об источнике издавна, но названия у него не было. Люди просто говорили: «Пойду за водойкроднику, в Тальчик». Только иногда, можно было услышать: «Казанский родник» — по названиюстариннойТалицкойцеркви. По воспоминаниям старожилов во вре- мяпрестольного праздника села—дня КазанскойИконыБожьейМатери—к источнику ходили крестным ходом, чтобы освятить и набрать воду. Статус святого колодца закрепился после явления над ним образа Казанской иконы Божьей Матери, описанного очевидцами: Степанидой Трубицыной и Татьяной Трубицыной. Андреев колодец Когда родник былисточникомводы для большого числа жителей, за его состоянием следили. Весной, после половодья, чистили, обновляли дорогу для конных повозок, благоустраивали территорию.Но с появлениемв селе во- допровода в 1960-е годы о роднике ста- ли забывать, и он постепенно оказался под слоем ила. Чтобы привести источ- ник в порядок, требовались средства и желаниеместнойвластиблагоустроить родник и прилегающую территорию. Но ни того, ни другого не оказалось. В эти годыисточники получил свое название—Андреев, по именижителя Талицы Андрея. Андрей Павлович Кошель — приезжий, родом из Укра- ины, поселившийся в Талице в конце 1960-х годов. Он-то и вернул родник к жизни. Узнал от селян о святом ис- точнике и начал его благоустраивать: расчистил, поставил деревянный сруб и много лет следил за его состоянием. Весной чистил его от ила, подправлял сруб, ступеньки. Встречая людей, он сначала зажигал свечу, читалмолитву, прежде чем напоить чистой, полезной водой. Так в честь него стали назы- вать источник Андреевым колодцем. Во время поиска и сбора сведений об этом человеке сложилась и легенда об Андреевом колодце. То не сказка и не быль. Онапомогаетлюдямпонять себя, подумать о смысле жизни, ценности человеческих отношений, бережном отношении к природе, земле. Его родник Волею судеб Андрей покинул род- ные места. Долго колесил по стране, пока не попал в наше село. Поселился уодинокойженщины, даиобосновался здесь. Как-то, гуляя по окрестностям, он забрёл на берег маленького ручья. Небольшие кустики ивняка, топкий берег, с пробивающимися сквозь ил мелкимиродникамивнимание другого человека никак бы не привлекли. Но Андрей вдруг понял, что нужно сде- лать. Взявлопату, забыво едеиотдыхе, стал раскапывать родник. Он работал до тех пор, пока на свет не показалась чистая струйка воды, медленноизвива- ясь среди камней и комков ила, с каж- дым взмахом лопаты увеличивая свою мощь. Андрей не чувствовал ни време- ни, ни усталости. Когда вода немного светлела, он осторожно зачерпывал её ладонями, жадно пил и умывался. И продолжал работать. Радовался, как ребенок, потому как нашёл то, что ему назначено судьбой. Он понял, что этот родник — его жизнь. До последних дней своей жизни Андрей следил за родником, обустра- ивал его. И каждый день приходил к источнику за водой, возродившей его к жизни. К сожалению, деда Андрея (так на- зывали его в последние годы) уже нет. Но он оставил о себе добрую память, котораянавсегда сохранится вистории села вместе с Андреевым колодцем, который продолжает жить. Большоеучастиевсудьбеисточника принимаетместнаяадминистрация.По ее инициативе и с помощью жителей села над родником построили навес в видешлема древнерусского воина, вме- сто старого сруба установили бетонные кольца, русло выложили каменным плитняком. Склон берега укреплен подпорной стеной. Каждую весну ра- ботники администрации, культуры, школьники и просто неравнодушные люди приводят в порядок родник и территорию вокруг него. Сейчас к роднику ведет каменная дорожка. Растут деревья, часть кото- рых посадил Андрей Кошель. Терри- тория вокруг источника расчищена и благоустроена, есть место для отдыха. А на видном месте — икона Богороди- цы, как благословение и пожелание здоровья каждому, приходящему сюда. ФОТО ИЗ ЛИЧНОГО АЛБОМА ЮРИЯ МОЖАРОВА К СВЕДЕНИЮ! Томатыхорошо достают влагу из почвы. Но во время образования завязей и с начала роста плодов им необ- ходимрегулярный полив. В засушливое лето—каждые 4-5 дней. Перед покраснением поливайте помидоры реже: иначе они начнут трескаться. уДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ Кабачки с хреном Решила поделиться с читателями вашей страницы не- сложным рецептом заготовки кабачков на зиму. В кусны! Попробуйте приготовить по моему рецепту. Тем более что ка- бачков, как грибов в дождливую осень, много. Очищенные кабачки нарежьте куби- ками, подсолите и оставьте их на ночь. Затем уложите в подготовленные банки, прослаивая кольцами лука, укропом, хреном. Залейте охлажденной заливкой: на 1 стакан воды— 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка сахара, несколько зерен черного перца, лавровый лист. Заливку прокипя- тите и добавьте 1 ч. ложку уксуса. Залитые банки (литровые) прикройте крышками и пастеризуйте с момента закипания 30 минут. Затем закатайте. А через сутки обязательно опустите в погребок. Вера Звягина, Добровский р-н. УДАЧНОЕ ПРАВИЛО Обрежьте крыжовник Плодоносящие кусты крыжовника нуждаются в удалении большого количества слабых однолетнихпри- корневых побегов. У крыжовника наиболее ценные для плодоно- шения ветви в возрасте 5-7 лет, поэтому ветви старше этого возраста рекоменду- ется вырезать. Ежегодно из прикор- невых побегов оставляют 1-2 наиболее сильных и хорошо расположенных в кусте. Для лучшего вет- вления их кронируют — удаляют 3-4 верхние поч- ки. Ежегодно у взрослых кустов вырезают сухие, поломанные ветви, слабо прореживают. Для нормального куста крыжовника необходимо 8-10 хорошо плодоносящих ветвей. уДАЧНАЯ ЗАЩИТА Муравей: польза или вред О ни отличные почвообразователи —строя гнезда, муравьи рыхлят землюитемсамымулучшаютдоступ воздуха ккорням, что особенно важ- но на тяжелых глинистых почвах. Кроме того, муравьи обогащают по- чву гумусом, калием, азотом, а так- же выполняют санитарнуюработу— уничтожают погибших насекомых. Для того, чтобы заставить муравьев уйти подальше от ваших растений, существует несколько способов: — рассыпать любое количество красного перца вокруг ценных рас- тений; —разложить вокруг муравейни- ка листья томатов или смешанные с чесноком опилки; —перекопать верхнюючастьму- равейника и внести в него какое-ни- будь вещество, отпугивающее мура- вьев, например антимоль, керосин; —обязательно уничтожить тлю; —опрыскивать места, где водят- ся муравьи (например, в теплице), и муравьиные кучи специальными препаратами.