Липецкая газета. 2016 г. (г. Липецк)

САД | ОГОРОД № 130/25258/ 7 ИЮЛЯ 2016 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 28 Обязательно отгребите землю от штамба заглубившихся деревьев. Промойте подопрев- шую кору и обработайте хлор- окисью меди (2 ст. ложки на 10 л воды). Несложный уход продлит жизнь вашим яблоням, грушам, сливам. «ЛГ»-подсказка ] Страницу подготовила Галина Кожухарь уДАЧНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ Мини-сеялка с пером Пустой аптечный пузырек или 0,5-литровую пластико- вую бутылку легко превратить в мини-сеялку. П редварительно насыпьте в заготовленные емкости семена и закупорьте крышкой или пробкой. Только заранее про- сверлите отверстие и вставьте в него... гусиное или куриное перо (пустотелый утолщенный конец). Наклоните пузырек и не сильно тряхните его: семена посыпались — сеялка готова для кинзы, укропа, петрушки, репы, редьки, редиса и т.д. Если дадите посеять грядочки новоизобретением детям, они станут вашими верными помощниками надолго. Интересно же, что на грядке вырастет. А уж про перо они всем соседям — взрослым и маленьким — расскажут. Галина Калинина, Добровский р-н. В России земельные наде- лы имеют десятки миллионов семей, как сельчане, так и го- рожане. Правда, как правило, всего по шесть соток земли, а тоименьше.Можноливсерьез надеяться, что на столь малой площади вырастут овощи в та- комколичестве, что их урожая хватит до следующего года и еще останется место для цвет- ника, ягодника и плодовых деревьев? О выращивании овощей и фруктов по новой техноло- гии рассказывает кандидат биологических наук Олеся БОЛЫШОВА: — Традиция выращива- ния овощей и картофеля горожанами возникла в го- лодные 30-е годы, когда по постановлению Совнаркома под индивидуальные рабо- чие огороды было выделено 1,5 млн. участков. Тогда же было определено, что для обеспечения «одного едока», как принято было тогда го- ворить, требуется около 3 соток «сильной огородной» земли или 5 соток «бедной полевой» земли. Поэтому под огород на рабочую семью (4 человека) выделяли по 12,5 сотки «сильной» земли или по 25 соток «бедной». С тех пор размеры ого- родной площади ничуть не изменились, если, конечно, выращивать овощи и карто- фель теми же методами. А методы остались прежними до удивления: широкие при- поднятые грядки, узкие до- рожки, известкование раз в несколько лет, удобрение зо- лой, компостами и навозом не по потребности, а по возмож- ности. Иногда вся подкормка сводится к горсти золы и компоста в лунку весной и 2-3 поливам травяным насто- ем летом. Вот мы и пришли к сегодняшнему дню, когда «сильные огородные» земли в большинстве своем стали «бедными» и продолжают «деградировать». А где гумус ? Подсчитано, что в конце 80 — начале 90-х годов с каждой сотки земель России ежегодно буквально улета- ло в воздух по 1 кг гумуса. Стали мы больше заботиться о земле с тех пор? Или про- должаем выжимать из нее последнее под модные раз- говоры о всякого рода «био- земледелиях»? Изобретатель плоскореза В. В. Фокин в своей брошю- ре «К земле с наукой», ярко пропагандируя биоземледе- лие, приводит такие данные: «...чтобы получить овощи и картофель для себя, детей и внуков, приходилось обраба- тывать 50 соток земли!» Это значит, что при ориентации на такого рода технологии владельцы участков никогда не смогут забыть дорогу к овощному рынку. Но реально ли вообще про- кормить семью с 6 соток? При продуктивной технологии овощеводства — вполне. уДАЧНЫЙ МЕТОД Митлайдер в русском варианте, или О новых возможностях шести соток Путь к высокому урожаю Технология овощеводства, известная как метод Митлай- дера, или как овощеводство на узких грядках, проста, про- дуктивна и словно специально создана для небольшого участ- ка земли, на котором трудится семья. Узкие гряды быстро завоевывают популярность среди овощеводов-любителей. По весьма приблизительным прикидкам, уже летом 1999 года только в Средней поло- се России на узких грядках выращивали овощи десятки тысяч огородников. В чем привлекательность такого овощеводства? Во-первых, получение не- медленного результата. Высо- кие урожаи высококачествен- ных овощей достигаются в первый же сезон, независимо от исходного качества почвы и погодных условий. Впервый же сезон и без применения гербицидов происходит и осво- бождение огорода от сорняков. Во-вторых, сочетание мини- мальной площади и высокой продуктивности огорода. С огорода площадью 1,5—2 сот- ки земли семья из 4-5 человек получает необходимое ей ко- личество овощей. Кроме тра- диционных культур, на узких грядах овощеводы-любители выращивают кукурузу, под- солнечник, лук-порей, ман- гольд, дайкон, разнообразные капустные культуры (брокко- ли, кольраби, брюссельскую, савойскую, китайскую) и ле- чебные травы. В-третьих, все это ска- зочное изобилие получается при минимальной затрате времени и физических сил. Технология настолько про- ста, а инструкции настолько четкие и легко выполнимые, что исключается всякая суе- та и потери времени. Самые трудоемкие операции—пере- копка площадки под огород с удалениемкорнейикорневищ многолетних сорняков и раз- бивка узких гряд — делаются только один раз, в первый се- зон. Грядыи проходыникогда не меняют местами, проходы никогда не перекапывают. Овощеводство на узких гря- дах — трудосберегающая технология, и поэтому она особенно привлекательна для современных, до предела загруженных горожан и для всех, у кого не так много фи- зических сил — подростков, женщин, пожилых людей. Сколько земли отвести ? В первый год не берите большуюплощадь.Желатель- но начинать с 2-х, 3-х, макси- мум с 4-х грядок. Если сделать четыре гряды длиной по 4,5 метра, то в первый год вы зай- мете всего 25 кв. м земли. Выделенную под узкие гряды площадку нужно тща- тельно расчистить. Делается это сплошняком, без деления на будущие гряды и проходы. С площадки удаляется все, что на ней росло или на ней на- ходилось, выравниваются все бугры, засыпаются все ямы и впадины. Целинный участок, покры- тый дикорастущими растени- ями, расчистить проще всего —путемсплошногоснятиядер- на. Срежьте дерн небольшими пластами и сложите в штабель взатененномместе.Есливтече- ние лета штабель время от вре- мени поливать и один-два раза перелопатить, то через год вы получите отличную дерновую землю, обогащенную гумусом и элементамипитания. Если за штабелем не следить, то дерно- вую землю вы получите через два-три года и тоже найдете ей полезное применение. А пока мы будем обходиться без нее. Освобожденнуюплощадкунадо перекопать садовыми вилами, тщательно вынимая из земли оставшиесякорниикорневища многолетних растений. Расчистить старый огород- ный участок — обычно более сложная задача, чем расчист- ка целины. Ведь на нем ска- пливаются сорняки, которые недаром агрономы называют «злостными» — это пырей, осот, бодяк, сныть, мокрица, щирица и др. От них очень трудно избавиться. Впрочем, для узких гряд опасность представляют травы, раз- множающиеся корневищами и корневыми отпрысками. Нужно полностью удалить из земли корневища сорняков, перекопав всю площадку садовыми вилами, как минимум, дважды. Почву на перекопанном участке надо выровнить, переместив, если нужно, зем- лю с более высоких мест туда, где есть понижение. Планируем огород Узкие гряды имеют стан- дартную ширину — 45 см, об- щую для всех культур (длина может быть любой, какая вам нужна и удобна). Промежут- ки между ними — в два раза шире. То есть 45-сантиме- тровые гряды должны быть отделеныдруг от друга 90-сан- тиметровыми промежутками. Впервый год разметьте четыре гряды длиной по 4,5 м. Надо тщательно проду- мать, как расположить мини- огородик на участке. Дело не только в полной освещенности гряд. Эти четыре грядки ста- нут ядром будущего огорода, и новые гряды будут распола- гаться параллельно первым, а также пристраиваться в их торец. Следовательно, гряды -«пионеры» с самого начала должны быть «ориентирова- ны» наилучшим образом. Предпочтительная ориен- тация — с севера на юг или близкая к ней. Но если ваши сотки расположенына склоне, гряды следует ориентировать поперек склона, не обращая внимания на стороны света. Только при таком расположе- нии удастся добиться горизон- тальности гряд на склоне. Для разметки гряд вам по- надобится: шпагат, четыре крепких колышка длиной 35—45 см на каждую грядку и измерительная рейка длиной 1,35 м. Отметив с одного кон- ца рейки 45 см, вы получите маркер для разметки гряд и проходов. Натяните шпагат по линиям торцов будущих гряд. Пользуясьмаркером,разметьте торцывсехчетырехгряд,вбейте колышки. Натяните шпагат на колышки — получатся четыре ограниченныешнурами45-сан- тиметровыеполоскиземли. Это вашибудущиеузкиегряды,раз- деленные промежутками по 90 см. Не забудьте предусмотреть проходыизрасчищеннойземли справа и слева от крайних гряд, а также со стороныторцов. Раз- меткамини-огорода закончена. (Продолжение темы в ближайших номерах на стр. Сад/Огород).