Липецкая газета. 2015 г. (г. Липецк)

Прогулка по «Донскому лесу» Новая база отдыха ждет гостей Елена Таравкова В Задонском районе много живописных, уникальных и даже заповедных мест, располагающих не только к приятному, но и полезному для здоровья времяпрепро- вождению. В одном из таких уголков расположился загородный отель-клуб «Донской лес». Кристально чистый воздух, тихая речная гладь, великолепные хвойные деревья — все это в сочетании с качествен- ным сервисом привлекает отдыхающих. Строительство заго- родного отеля началось три года назад буквально с нуля. За короткий срок по- явились комфортабельная гостиница, уютные доми- ки, так называемые бунга- ло, VIP-комплекс и многое другое. Атерриториюукра- сили площадки, лестницы, беседки и прочие приятные «мелочи». Примечательно, что все объектывыполнены в одном элегантном стиле из натуральных материа- лов—преимущественно из дерева и камня. А номера, в основном двухместные, ничем не уступают сто- личным гостиницам. Так, в каждом из них — совре- менный телевизор, холо- дильник, душевая кабина, кондиционер и прочие бла- га цивилизации, вклю- чая бесплатный Интернет. Одновременновотелемогут разместиться около ста человек. Причем прият- ный отдых гарантирован в любое время года, так как у «Донского леса» — три собственные котельные. По словам управляющего Александра Красноперова, в общей сложности на стро- ительство и благоустрой- ство отеля было потраче- но более 50 миллионов рублей. Здесь предусмотре- ны развлечения на любой вкус. Любители активного отдыха могут взять на- прокат мячи, велосипеды, самокаты, бадминтон и другой спортивный ин- вентарь. А кроме того, по- играть в теннис, бильярд или пейнтбол. Восстано- вить физические силы по- могут обычная и инфра- красная сауны, русская и турецкая паровые бани, джакузиимногое другое. В жаркие летние дни можно освежиться и пополнить силы в приятном течении реки Дон, а в прохладную погоду — поплавать в от- крытом бассейне с подо- гревом. Кстати, для самых маленьких посетителей есть отдельный теплый бассейн, а также детский комплекс с качелями, гор- ками, батутами и прочими приспособлениями. Так что отель вполне подходит для семейного отдыха. Для общения в кругу друзейпредусмотреныпро- сторные беседки с большим мангалом и… кнопкой для быстрого вызова официан- тов. Желающие сыграть свадьбу или отметить день рождения не обойдут вни- манием оборудованный всем необходимым банкет- ный зал. А конференц-зал —идеальное место для пре- зентаций, семинаров, со- вещаний и других деловых мероприятий. Он оснащен современной аппаратурой, в числе которой — муль- тимедийный проектор, ноутбук, DVD-плейер, ви- деопроектор. Отдельно стоит сказать о ресторане, где можно на- сладиться оригинальными блюдами европейской и японской кухни, а также попробовать различные напитки. Например, фир- менное задонское пиво соб- ственного приготовления. Оно не только вкусное, но и полезное, так как произ- водится из натуральных компонентов по особой технологии, исключающей тепловую обработку. — У нас уже сложился свой контингент. В основ- ном это люди среднего воз- раста, предпочитающие спокойный отдых, — го- ворит Александр Красно- пёров. — «Донской лес» полюбился не только за- донцам и липчанам, но и жителям Воронежа, Москвы, Самары, Санкт- Петербурга и других го- родов. Этому способствует еще и удобное расположе- ние отеля — всего в шести километрах от федераль- ной трассы М4, а также наличие круглосуточной охраняемой стоянки для автомобилей. У владельцев отель- клуба — большие планы. Это строительство новых деревянных срубов, ми- ни-причала для водных экскурсий и даже собствен- ного аквапарка. Александр Васильевич убежден, что организация отдыха в рос- сийской глубинке — дело перспективное. И те, кто по-настоящему ценит по- трясающую красоту и це- лебную силу нашей приро- ды, приедут именно сюда. Как говорится, не нужен нам берег турецкий! На зарядку становись! В селе Донское большое внимание уделяют физкультуре и спорту Елена Бугакова У учителя физкультуры Донской общеобразовательной школы Владимира Трубицына отстаю- щих и неуспевающих нет. Ребята с радостью спешат на его уроки, которые нередко проходят на свежем воздухе. Помимо двух спортзалов на школьной терри- тории обустроена многофунк- циональная площадка, предна- значенная для различных видов спорта. А накануне Нового года в цен- тре села появилась новая хоккей- ная коробка, которую сразу же облюбовали воспитанники Вла- димира Михайловича. В зимнее время мальчишки, закинув домой портфели, торопятся сюда, чтобы погонять шайбу, девчонки — по- кататься на коньках. А летом здесь можно будет поиграть в футбол, волейбол или баскетбол. Специальное освещение позволяет заниматься спортом до позднего вечера. «Физкультура у нас те- перь в любую свободнуюминуту», — с радостью говорит педагог. Хоккейная коробка стала в буквальном смысле слова дорогим подарком для местных жителей. На ее сооружение глава Донского сельсовета Ольга Юрьева выде- лила из бюджета поселения 238 тысяч рублей. В дальнейших пла- нах — построить в этом году еще однухоккейнуюкоробку впоселке Донской Рудник. Вообщежефизкультуре и спор- ту в Донском уделяют первосте- пенное внимание. В селе обустроен даже свой стадион, где постоянно проводятся всевозможные сорев- нования и конкурсы. И не слу- чайно Донское занимает почетное место на спортивнойкарте района. Его жители активно участвуют в различных мероприятиях, будь то соревнования по ловле рыбы со льда, теннисный турнир, состяза- ния по плаванию или Спартаки- ада трудящихся. Несколько лет назад коллеги ВладимираТрубицына изДонской общеобразовательнойшколыорга- низовали секцию вольной борьбы. Вскоре на ее базе стали проводить межрегиональный турнир, по- зволяющийместным спортсменам померяться силами со своими сверстниками из других городов и сел. Сегодня на соревнования в Донское приезжают представи- тели не только Задонского, но и других районов нашей области, а также соседних Воронежской и Тамбовской. Встретимся в «Замке роз» У райцентра появилась еще одна достопримечательность Елена Леонова Год назад в центре Задон- ска появился ресторан с таинственным названием «Замок роз». Это еще один интересный проект, реализованный в рамках туристической зоны «Задонщина». Воссоздание красоты времен короля Артура и Карла Великого во всем ее великолепии — вот к чему, по-видимому, стре- мился владелец ресторана, предприниматель Юрий Мишустин. И, судя по всему, ему это удалось. Переступая порог этого красивого, с необычной ар- хитектурой здания, словно окунаешься в атмосферу средневековья. И неволь- но представляешь себе образы великих королей, благородных рыцарей и прекрасных дам. Старинные замки были центром всех окружных земель. Здесь принима- лись самые важные реше- ния и проходили самые роскошные пиры. Луч- шие мастера создавали великолепный интерьер, а лучшие повара готовили самые изысканные блюда, чтобы гости ни на секунду не усомнились в щедрости хозяина. Ресторан «Замок роз», безусловно, отвечает всем этим требованиям. Он может стать местом дру- жеского ужина, деловой встречи, пышного торже- ства и даже… романтиче- ского свидания. Особо следует сказать про зал роз — это самое «сердце» замка. Он выпол- нен в светлых тонах с бога- тым декором в непревзой- денном стиле. Роскошные гигантские люстры, ши- карный камин, изящная мебель создают ощущение поистине королевского торжества! Повсюду — миллионы чудесных роз всех оттенков…Без преуве- личения, этот прекрасный цветок присутствует во всем — начиная с отдел- ки здания и заканчивая оформлением блюд. В зале роз проходят свадьбы, фуршеты, вы- пускные балы, банкеты и многое другое. При- мечательно, что каждое мероприятие сопровожда- ется профессиональным светом, звуком, фото- и видеосъемкой. А кроме того, предусмотрены раз- личные варианты оформ- ления торжеств и ориги- нальные шоу-программы. Кстати, для самых ма- леньких гостей есть спе- циальная развлекатель- ная программа. Детские праздники проходят здесь весело и задорно. А для желающих про- вести вечер в уединении есть три уютных VIР-зоны —черной, красной и белой роз, которые удивляют своими фееричными кон- трастами. «Замок роз» предлагает своим гостям не только отдых в великолепной об- становке, но и разнообраз- ную кухню. Для пышных торжеств повара ресто- рана разработали особое банкетное меню, которое поражает не только изу- мительными вкусовыми сочетаниями, но и велико- лепной подачей. Впрочем, даже ежедневный набор блюд вряд ли оставит посе- тителей равнодушными. А безупречное обслуживание персонала оставит самые приятные впечатления. Не случайно «Замок роз» стал любимымместом отдыха не только местных жителей, но и многочис- ленных гостей задонской земли. 5 № 61/24939/28 МАРТА 2015 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА Муниципальная Россия Ожившая старина Чем краеведческий музей привлекает многочисленных туристов в Задонск Сергей Кибальниченко Задонский краеведческий музей расположен в старинном дворян- ском особняке, который принад- лежал когда-то аптекарю Ульри- ху. Скупые сведения, дошедшие до наших дней о прежнем вла- дельце, вовсе не помешали ему стать «героем» интереснейшего проекта, получившего общерос- сийское признание. Чаепитие у аптекаря Ульриха Вподсобномпомещениимузей- ные работники воссоздали аптеку, какой она была в середине XIX столетия. Но не мертвые экспона- ты, покрытые слоемвековойпыли, стали главной ее достопримеча- тельностью. Сам аптекарь Ульрих встречает посетителей, а помогает ему бабушка-знахарка. Гостямони рассказывают о целебных растени- ях, разрешают им своими руками приготовить лекарственный сбор, используя аптекарские весы и ступы. Затем Ульрих предлагает от- ведать ароматный чай, приготов- ленный по старинному рецепту. Мяту и чабрец, липу и землянику заготавливал аптекарь для своих гостей только в дни, рекомендо- ванные лучшими травниками. А помогали ему со сбором целебных трав и плодов задонские школь- ники. Пока же посетители на- слаждаются чудесным напитком, бабушка-знахарка рассказывает им о традициях русского чаепи- тия. Они узнают, что в старину в России вместо теперешней заварки использовали иван-чай. Кто же он, этот новоявленный Ульрих?Оказалось, что в аптекаря мастерски перевоплощается де- журныйпомузейному залуВиктор Войнов, а бабушкой-знахаркой на время становится техслужащая Нина Перегудова. Нередко им помогает еще и экскурсовод, но эту роль по очереди играют все сотрудники музея. Сама же идея, которая легла в основу театраль- ной инсценировки, принадлежит руководителю Задонского крае- ведческого музея Елене Дунаевой. Покоренная столица Проект «В гостях у аптекаря Ульриха» задонцыпредставили на всероссийский конкурс. Причем его первоначальная презентация проходила вАкадемии художеств. Всего на конкурс подали более 400 заявок из различных регионов ЦФО. Несмотря на острейшую конкуренцию, Задонску прису- дили первое место. В итоге Елена Дунаева вместе с методистом Ели- заветой Степанищевой привезли из Москвы огромный плазменный телевизор, который теперь укра- сил Задонский музей. Само же награждение проходило в Обще- ственной палате России, где за- донцампредоставиливозможность еще раз представить свой проект. Интересом к своей персоне ап- текарь Ульрих отчасти обязан удачному месту, которое занимает музей. Старинный особняк с высо- кимиколоннами, какизвестно, рас- полагается буквально в двухшагах от Задонского монастыря, куда со всех уголков России стекаются ве- рующие,чтобыпоклонитьсямощам Святителя Тихона. В обитель не- редкоприезжаютцелымисемьями. Отстоявобедню,многиепаломники из любопытства заглядывают и в краеведческий музей. Автобус из Воронежа Среди гостей, пришедших на чай к аптекарюУльриху, однажды оказались воронежцы. Увиденное пришлось им по душе. И вот уже через несколько недель в Задонск приехал экскурсионный автобус с воронежскими школьниками, пожелавшими своими глазами увидеть необычную аптеку. Вско- ре в гостях у Ульриха побывали и учащиеся из Липецка. Как рассказала Елена Дунаева, на зиму проект временно сворачи- вается, а с приходомпогожих дней обретает новуюжизнь. Внаступив- шем году во дворе музея обустроят аптекарский огород, посадят смо- родину и боярышник. Обновится и программа театрализованного представления. Немаловажно, что сотрудники краеведческого музея уже начали использовать Интернет и в первую очередь со- циальные сети для продвижения своего проекта. Так что на апрель к аптекарюУльриху уже заплани- ровано несколько экскурсий. Забытый промысел Еще одним интереснейшим музейным проектом стало воз- рождение гончарного промысла, существовавшего когда-то в За- донском уезде. Сегодня уже мало кто знает, что в XIX столетии село Юрьево было крупнейшим в Воро- нежской губернии центромпо про- изводству глинянойпосуды. После революции промысел постепенно стал угасать, тем не менее послед- них мастеров, трудившихся в 50-е годы прошлого века, еще хорошо помнят односельчане. Например, Нина Куприянова, приходящаяся внучкой потомственному гончару, часами может рассказывать, как работал ее дедушка, какую посуду изготавливал. Вернуть из небытия забытые традиции решил Александр Але- хин — человек, влюбленный в гончарное ремесло. В селеЮрьево, находящемся в 25 километрах от Задонска, он своими руками пере- лопатил тонны земли, чтобы по крупицам собрать образцы здеш- ней керамики. — Неподалеку от горна, где проводился обжиг глиняных за- готовок, обязательно обустраива- лась яма, куда мастера сбрасывали неудавшиеся изделия, — расска- зывает Александр Васильевич. — Один из таких отвалов мне по- счастливилось обнаружить в селе Юрьево на улице Плант. Это была поистине бесценная находка. Конь с лебединой шеей Исследуя найденные черепки, Александр Алехин воссоздал уже более 40 образцов посуды и игру- шек. Занимаясь этой работой, он пришел к твердому убеждению, что юрьевскуюкерамику отличает свой неповторимый стиль. Здеш- ние мастера, например, любили изготавливать свистульки, пред- ставляющие собой грациозного коня с лебединой шеей. В других местах, славившихся гончарными промыслами, ничего подобного не найти. А еще АлександруАлехину удалось воссоздать уникальный резной светильник, свидетельству- ющий о высоком художественном вкусе старинных мастеров. И тогда сотрудники краевед- ческого музея предположили, что юрьевскаякерамика в перспективе может стать настоящей «визитной карточкой» туристической зоны «Задонщина», созданной на терри- тории района. Ухватившись за эту идею, задонцырешилиучаствовать в конкурсе «Культурная мозаика малых городовисел», организован- ном Благотворительным фондом Елены и Геннадия Тимченко при поддержке Министерства культу- ры. Сотрудники краеведческого музея предложили воссоздать юрьевский гончарный промысел. Конкурсная комиссия одобрила этот проект, выделив на его осу- ществление 566 тысяч рублей. Угощайтесь юрьевской кашей На полученные деньги задонцы нашли в Липецке печника, кото- рый взялся выложить из кирпича настоящие гончарные горны. Во дворе краеведческого музея заодно была воссоздана изба, в которой трудится мастер. В ней, согласно легенде, вместе с гончаром про- живают жена и дочка. Для гостей они готовят вкусное угощение — юрьевскуюкашу. Рецепт ее приго- товления держится в тайне. Но для «Липецкой газеты»ЕленаДунаева сделала исключение. Оказалось, что основу этого блюда составля- ют пшено и тыква. Главная же «изюминка» проекта заключается в том, что в избе гончара гостям не только расскажут о работе с глиной, но и предложат самим изготовить игрушку, которую на следующий день можно будет за- брать после обжига в печи. Успех этого проекта оказался потрясающий.Избойгончара сразу же заинтересовались туристиче- ские фирмы, заботящиеся о том, чтобыпредложить своимклиентам необычную экскурсию. Неудиви- тельно, что в Задонске уже успели побывать туристические группы из Курска, Белгорода, Воронежа, Липецка, Тулы и Москвы. Боль- шим спросом среди гостей города пользуютсяиизделияиз керамики —кружки, кувшины, свистульки, светильники. Побывав в Задонске, каждый турист старается увезти с собойоригинальныйюрьевский су- венир, так что работой Александр Алехин обеспечен на несколько лет вперед. Вместе со своими по- мощниками и учениками мастер создает настоящие произведения искусства. Помогать тем, кто работает Разумеется, что все этиинтерес- ные задумки удалось претворить в жизнь во многом благодаря под- держке со стороны главы Задон- ского района Григория Мосолова. — Туристический бизнес у нас развивается семимильными ша- гами, — рассказывает Григорий Иванович. — Работники краевед- ческого музея хорошо понима- ют стоящие перед ними задачи, предлагая гостям нашего города интересные экскурсии и ориги- нальные сувениры. Со своей сто- роны руководство района будет и дальше поддерживать эти смелые проекты. Помогать надо тем, кто работает — таково наше правило. У коллектива Задонского крае- ведческого музея еще много инте- ресных задумок. Будемнадеяться, что в будущем они обязательно воплотятся в новые проекты. Фото Ольги Беляковой Фото Ольги Беляковой Фото Ольги Беляковой Фото Ольги Беляковой