Липецкая газета. 2015 г. (г. Липецк)

ЗДОРОВЬЕ № 58-59/24936-24937/ 26 МАРТА 2015 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 26 „ «Заочная поликлиника». Из почты этих дней ПРИСЛУШАЙТЕСЬ! Чтобы не навредить сердцу Ч тобыне навредить сердцу, необходимо есть здоровую пищу и избавляться от лиш- него веса. Ученые доказали, что неправильное питание значительно повышает риск возникновения инфаркта. Здоровое питание — это не отказ от привычной еды или переход на более дорогие про- дукты. Наоборот, правильно питаться можно, просто мак- симально разнообразив свой рацион. Хлеб , злаки и картофель Эти продукты должны составлять основу вашего рациона. Сюда входят все виды хлеба, картофель, рис, макаронные изделия и овсян- ка. Цельные зерна злаковых (например, мюсли, злаковый хлеб) содержат много клетчат- ки и легко усваиваются. Фрукты и овощи Фруктыи овощи необходи- мо включать в каждый при- ем пищи. Они должны быть разнообразными, чтобы вы получали все необходимые ви- тамины и минералы. Исполь- зуйте любые виды фруктов и овощей—свежие, заморожен- ные, консервированные, сухо- фруктыи сокииз натуральных фруктов. Мясо , рыба и их заменители Дважды в день ешьте не- много мяса, рыбы или других продуктов, содержащих бе- лок. Белком богаты куриное мясо, рыба (в том числе кон- сервированная), говядина, яйца, орехи, фасоль, чечевица, арахисовоемасло. Чтобыпита- ние было сбалансированным, разнообразьте свой белковый рацион и употребляйте эти продукты в небольших коли- чествах. Молочные продукты Молочные продукты с ми- нимальнойжирностью—каж- дый день. Но понемногу. Мас- лоисливкисодержат слишком многожиров. Поэтому предпо- читайте обезжиренное. Жирное и сладкое Потребление этих продук- тов, а также алкоголя должно быть сведено к минимуму. Поменьше жирной пищи, и не злоупотребляйте жирами при приготовлении еды. Ежеднев- ная порция жиров и сахара в виде печенья, пирожных, тортов, кондитерских изделий или шоколада также не при- бавит вам здоровья. МЕДИКИ СОВЕТУЮТ Как жить без сигарет z Решительно настройтесь бросить курить, по- думайте о своем настоящем и будущем, а также о любимых людях, страдающих от вашей вредной привычки. z Назначьте дату, когда бросите курить и выполните свое намерение — почувствуйте себя человеком слова, гордитесь собой. Не тяните: чем быстрее, тем лучше. z Лишите себя дополнительных соблазнов — решительно разломайте все сигареты в доме. z До тех пор, пока не отвыкните курить, из- бегайте мест, где много курящих. z Отложите деньги, которые обычно тратили на сигареты, и купите себе подарок. z Когда желание покурить гложет вас, жуйте жевательную резинку или сосите мятные конфеты. z Вместо того, чтобы взять сигарету, пейте воду и фруктовые соки (жидкости, очищающие организм). z Займитесь физкультурой в пределах своих физических возможностей. z Не ожидайте чуда — действуйте! ПРОПИСНЫЕ ИСТИНЫ Лишний вес вреден О коло 90 процентов больных сахарным диабетом второго типа имеют избыточный вес. Он оказывает вредное влияние на человеческий организм. Полные люди чаще имеют повышенное артериальное давле- ние, высокий уровень холестерина в крови. Эти нарушения ведут к развитию ишемической болезни сердца (самой частой причине смертности в современном мире). Кроме того, люди с избыточным весом в большей степени подвержены деформа- циям костей и суставов, травматизму, заболеваниям печени и желчного пузыря. Полнота может приносить человеку и страдания психоло- гического характера. В современном мире все больше принято быть стройным и подтянутым. Самым опасным для здоровья является так называемое абдо- минальноеожирение, прикоторомжироваятканьнакапливается преимущественно в областиживота.Именно с этимтипоможире- ния связан большойпроцент сердечно-сосудистых заболеванийи высокая смертность. Абдоминальное ожирение довольно просто оценить, измерив окружность талии. Этот показатель должен быть менее 102 см у мужчин и менее 88 см у женщин. ПЛОХОГО НЕ ПОСОВЕТУЕМ Жвачку проглотил... Что будет, если такое силь- ное склеивающее вещество по- падет в желудок? Жевательная резинка отлично прилипает к джинсам или полу. Однако прилепиться к чему-либо в нашем организме она не может. Но что происходит с клейкоймассой в процессе пищеварения? Человеческий организм может переварить лишь сахар и некото- рые пищевые добавки, например ароматизаторы, содержащиеся в жевательной резинке. А с осталь- ной массой ничего сделать не может. Жвачка перемещается из желудка в тонкую и толстую киш- ку. Потом отправляется туда, куда попадает все, что организм счел не- нужным. «Чтопопадает ворганизм сверху, выходит из него снизу», — говорят гастроэнтерологи. И все же бывают случаи, когда про- глатывание жевательной резинки приводит к проблемам. Однажды в больницу обрати- лась 40-летняя женщина с жа- лобой на тошноту и на то, что не может проглотить ни твердую, ни даже жидкую пищу. На рентге- новском снимке врачи ничего не увидели, а эндоскоп обнаружил в пищеводе кремовыйшарик диаме- тром 5 см. Пациентка рассказала, что она ежедневно жевала до 3 упаковок жевательных резинок, случалось, и глотала ее. В таких количествах клейкая масса может сваливаться в один большой комок и застревать в желудочно-кишеч- ном тракте. Такие случаи у взрослых бы- вают редко, но у детей с их пока небольшим просветомжелудочно- кишечного тракта такое явление вероятно! КСТАТИ Кому п о л е з н о же в а т ь резинку ✦ Пациентам, которые в связи с каким-то заболеванием могут принимать только жид- куюпищу,жвачкапомогает тре- нироватьжевательные мышцы. ✦ Жевательная резинка после еды может смягчить из- жогу. Объясняется это тем, что процесс жевания активизирует перистальтику желудочно-ки- шечного тракта, и это способ- ствует пищеварению. НАРОДНЫЙ ЛЕЧЕБНИК Снижаем давление ✔ Заварите горсть плодов боя- рышника в 0,5 л воды, доведите до кипения и кипятите на маленьком огне 5-10 минут. Затем снимите с огня и настаивайте 2-3 часа. Пейте по 3-4 глотка за полчаса до еды. ✔ Промытые и слегка подсушен- ные плоды черноплодной рябины разотрите с сахаром (на 500 г ягод — 350 г сахара). Смесь храните в прохладномместе. Чтобы давление не поднималось, достаточно 2 раза в день съедать по 2 ст. ложки смеси. ✔ Гипертоникам, больным са- харным диабетом и ожирением, смесь рябины с сахаром принимать не рекомендуется. Им полезен водный настой: 1-2 чайн. ложки измельченных сушеных плодов черноплодки залейте 1 стаканом кипятка, через 30 минут процеди- те. Пейте по 2-3 ст. ложки настоя 2 раза в день. Храните в прохладном месте. ✔ Расслабляюще действует и соленая ванна с настойкой валери- аны: 1 пузырек настойки вылейте в теплую соленую воду. Принимайте ванну 10-15 минут. Эта процедура понижает даже высокое давление. P.S. Дорогие читатели! Огромное спасибо всем, кто не- равнодушен к людским страданиям. Нет цены вашим письмам в редакцию! Ваши советы, особенно рецепты, прове- ренные на собственном опыте, дают на- дежду на выздоровление отчаявшимся и побуждают бороться зажизнь. Пусть Господь будетмилостив к вам, даст здо- ровье и благополучие вашим родным и близким. НЕУЖЕЛИ? Удалил зуб — потерял память? ` Регулярная гигиена полости рта не только защищает зубы и десны, но и может предотвратить развитие рака пищевода и ды- хательных путей. Об этом сообщают японские ученые. ` Шведские ученые утверждают: каж- дый раз, когда стоматолог удаляет пациенту больной зуб, у того ухудшается память. При удалении зуба происходит разрыв нервов, со- единяющих зубыс мозгом. Похоже, в будущем нам придется дважды подумать, прежде чем рискнуть расстаться с больным зубом. ВОПРОС — ОТВЕТ Кетчуп полезнее помидора Муж говорит, что то- матная паста и кетчуп полезнее свежих помидоров. Будто быпослетемператур- ной обработки в них увеличи- ваетсясодержаниекакого-то вещества. Так ли это? Валентина Егорова, с. Подгорное, Липецкий район. Наш комментарий Помидоры содержат мощ- нейшийантиоксидант—лико- пин. Видимо, именно об этом веществе говорил ваш муж, Валентина. Ликопина действительно больше в переработанных, чем в сырых томатах. Насколько он полезен? Судите сами: „ ликопин снижает риск сердечно-сосудистых заболе- ваний; „ предотвращает сахарный диабет; „ замедляет возрастные из- менения сетчатки глаза; „ сохраняет молодость кожи; „ укрепляет кости; „ защищает мужчин от рака простаты, аженщин—от рака матки; „ помогает в борьбе с бес- плодием. КОЛЛАЖ НИКОЛАЯ ЧЕРКАСОВА